消脂明目—洛神花菊花甘草茶

         

早前買了些洛神花及胎菊王,兩種花都可單獨泡茶,洛神花能消脂,助消化,平衡身體酸鹼值,還有降血壓等功效,是夏日消暑佳品; 胎菊王清香,較杭菊耐存放,有清肝明目功效;甘草則有補中益氣,瀉火解毒,潤肺止咳等作用.而甘草甜素易溶於水,稀釋2千倍仍有甜味,可中和洛神花的酸味,變成可口的甜茶.

     [洛神花菊花甘草茶] 有消脂,助消化,清肝明目等功效. 對高血壓,高血脂人士很有益處.

     用料是: 洛神花7朵,菊花2錢,甘草4片.

     做法: 將材料放入壼內,用沸開水沖洗一遍,再沖入沸開水,焗7分鐘左右即可供飲.可沖泡至淡為止.

     ~ 小貼士: 洛神花,胎菊王在一些茶行有售,甘草要在中藥店買.甘草又有抗炎,抗過敏性反應作用,但不能長期應用,會引起水腫,或會升高血壓.

24 comments »

  1. mayluk said,
    三月 1, 2010 @ 11:09 下午

    芳姐:無高血壓,高血脂,可飲此茶嗎?

  2. 芳姐 said,
    三月 1, 2010 @ 11:14 下午

    mayluk:
    此茶能清肝明目,清熱瀉火,潤肺生津.無高血壓,高血脂都可飲用,可作預防高血壓的保健茶.但孕婦不宜飲用.

  3. 黨參蓮子雞肉湯 said,
    三月 14, 2010 @ 4:32 上午

    芳姐:
    恭喜你新blog落成,
    以後提供多些有益湯水給我們呀!
    加油!!
    敏敏.

  4. 芳姐 said,
    三月 14, 2010 @ 7:34 上午

    敏敏:
    歡迎常來瀏覽^^

  5. Shirley said,
    三月 14, 2010 @ 6:53 下午

    芳姐:感冒咳、失聲己三個多星期仍未好飲此茶有幫助嗎?
    已睇過三次醫生及食抗生素,自己亦飲過多款滋潤湯水,但只對鼻水及喉痛有幫助外,其他作用不大。
    每次患上感冒咳,總會頸膊疼痛、心口痕癢難當、啖多、咳至面熱頭痛聲沙力盡仍感不適很辛苦,多數會咳至個多至兩個多月不等才慢慢康複,本身是有輕微上呼吸道敏感及皮膚敏感的,其他尚算可以。
    煩請賜教!謝謝
    Shirley

  6. 芳姐 said,
    三月 14, 2010 @ 9:24 下午

    Shirley:
    經常感冒後咳過不停,你這種敏感咳很辛苦,與本身的肺,脾,腎功能弱有關係,可以試用川貝3錢,北杏3錢,牛蒡子3錢,桔梗3錢,蟬衣,甘草各2錢,用5碗水煮成2碗,代茶飲,可舒緩症狀.(建議你找經驗夠的中醫作調理,中醫對敏感咳的療效是不錯的.)
    頸梗膊痛,不妨用粉葛1斤,薏米1兩,赤小豆1兩煲瘦肉湯服.

  7. Shirley said,
    三月 15, 2010 @ 7:35 下午

    芳姐:你好
    多謝你的食療方及建議,很有用獲益良多,請問何種家常食材、湯、餸對肺,脾,腎較有顯著功效,何款湯、茶對失聲較好,因我現在仍有口難言差不多一個月了,只可以極沙啞之聲音發聲,講及聽的均覺辛苦。
    Shirley

  8. 芳姐 said,
    三月 15, 2010 @ 8:37 下午

    Shirley:
    你現在的情況建議你找中醫師治理,因為有些利咽藥如馬勃,訶子,牛蒡子,射干等都是食療少用的,用藥則功效快很多,可助你快些開聲痊癒.
    食療你可以用胖大海3錢,木蝴蝶3錢,甘草2錢,用4碗水煮成2碗服用,有助開聲. 待病好了,可以用虎乳靈芝3錢,雪耳3錢,淮山1兩,杞子4錢,紅棗6粒煲烏雞湯常服.可滋補强身.提高身體免疫功能.

  9. 小賓女 said,
    一月 12, 2011 @ 9:25 上午

    芳姐:
    我兒子12歲,這一兩天連續早上起床時流鼻血,咳嗽有痰沒有鼻水,曾經有時睡到深夜也流鼻血,請問有什麼湯水和藥膳改善?勞煩你!

  10. 芳姐 said,
    一月 12, 2011 @ 11:24 上午

    小寳女:
    流鼻血可以用鮮茅根1扎,蓮藕節2~3個(蓮藕可另外煮餸煲湯)煲水代茶飲,能止鼻血.咳嗽有痰可用龍脷葉1兩,羅漢果半個,雪梨2個去核煲湯服.

  11. 小賓女 said,
    一月 12, 2011 @ 2:51 下午

    芳姐:
    請問蓮藕節在蓮藕那部份?同時煲幾多時間?另外咳嗽有痰那個湯又煲幾耐?謝謝!

  12. 芳姐 said,
    一月 12, 2011 @ 8:02 下午

    小寳女:
    蓮藕節是蓮藕中間有鬚根那段,切下來洗淨就可用,平時大多數都嫌它污糟而棄掉.4碗水煮約45分鐘成2碗供服.龍脷葉湯煲1小時.

  13. R. Chung said,
    五月 12, 2011 @ 1:31 上午

    坐骨神經痛有何食療可減輕痛楚。謝

  14. 芳姐 said,
    五月 12, 2011 @ 9:40 上午

    R.Chung:
    坐骨神經痛最緊要減肥.可用巴戟4錢,杜仲5錢,桑寄生1兩,川牛膝3錢,粉葛半斤煲豬尾骨湯服,煲3小時服用,連服一段時間或可改善症狀.

  15. 路人甲 said,
    八月 30, 2011 @ 11:18 下午

    洛神花微酸,家人都不習慣這酸味。借問可以多放一點甘草中和酸味嗎?因為怕甘草落多了會水腫,高血壓;茶焗好後,材料需繼續浸泡還是取出待下次再泡?
    另外,我家長輩剛做過身體檢查,大體安康,只是耳朵有點不寧。想請教,有無一些預防耳朵退化的湯水介紹。因為很少見補耳的湯水。

  16. 芳姐 said,
    八月 31, 2011 @ 7:37 上午

    路人甲:
    洛神花如果放蜜糖或冰糖會很好味.飲多少,泡多少,可以沖泡至淡.耳朵有點不寧是耳鳴吧?可以用杞子,女貞子各3錢,首烏5錢,黑豆1兩,南棗6粒煲瘦肉湯飲,有助改善.

  17. suk said,
    九月 28, 2011 @ 9:49 下午

    芳姐 :
    小兒今年11歲,頸部長時間有痰火核 ,和常常好易喉嚨發炎,引致扁桃腺發炎,想請教,有無一些預防的湯水介紹。因為很少見痰火核的湯水。 勞煩你!

  18. 芳姐 said,
    九月 28, 2011 @ 10:10 下午

    suk:
    你試用夏枯草1兩,羅漢果半個,浙貝母3錢,5碗水煮成2碗供服,有助消除痰火核,可加片糖同煮.要經常服用才成.

  19. Juli said,
    十月 10, 2011 @ 8:54 上午

    請問洛神花是否可以用新鮮的花萼來泡茶?

  20. 芳姐 said,
    十月 10, 2011 @ 4:43 下午

    Juli:
    可以用鮮品泡茶飲的.

  21. Cake said,
    一月 1, 2012 @ 10:34 下午

    請問洛神花在何處可以買

  22. 芳姐 said,
    一月 2, 2012 @ 8:02 上午

    Cake:
    洛神花鮮品在有機菜檔尚有售;乾品在上環皇后大道西一帶有售.花茶店亦有洛神花賣.

  23. frances said,
    五月 2, 2013 @ 5:34 下午

    媽媽47歲, 熱愛游泳,前年中耳炎引起鼓膜穿孔,已看西醫及滴消炎藥,但近日耳內有雜聲及痛,請問有什麼中藥可以修復鼓膜?

  24. 芳姐 said,
    五月 2, 2013 @ 8:29 下午

    frances:
    耳膜穿孔恐怕很難用中藥修復吧?建議繼續看西醫,徹底消炎為止.炎症好了,就算鼓膜穿了可健康正常生活.

Leave a Comment