預防脂肪肝—山楂雙花茶

 

 

     經過一間新開的中藥海味店,新開張海味八折優惠,一些常用的中藥材更加便宜,山楂只賣10元一斤,甜杏仁,白果,眉豆,花生等差不多半價發售,故每樣都買了一些,反正煲湯經常用得着.

     夏天最適宜煲些山楂酸梅湯飲,有解渴生津之效;今天用了山楂配金銀花,菊花沖水焗茶飲,有化瘀消脂,清涼降壓作用,對預防脂肪肝很有幫助.

     用料是: 山楂1兩,金銀花,菊花各3錢,蜜糖適量.

     做法: 將材料放入壼內,用沸開水沖洗一遍,再倒入開水,焗10分鐘左右,調入蜜糖即可供飲.

     ~ 小貼士: 此茶味道酸酸甜甜,有醒胃作用.對高血壓,高血脂人士亦非常適合.

30 comments »

  1. 芳姐 said,
    26 7 月, 2016 @ 7:53 下午

    蚊蚊媽媽:
    山楂雙花飲不會令人肚瀉的.你下次試煮8分鐘才飲,可能你買的材料有問題,泡茶殺不了菌.

  2. 蚊蚊媽媽 said,
    26 7 月, 2016 @ 3:03 下午

    芳姐,
    你好!我有脂肪肝及高血壓,我焗了這個山楂雙花茶飲,但我中午飲完一杯,晚上就肚瀉,是水瀉,屙了六七次,請問是否不適宜飲用,多謝幫忙!

  3. 芳姐 said,
    9 10 月, 2015 @ 9:28 上午

    YEE:
    酸梅湯主要材料是烏梅6粒,山楂3錢,甘草1錢.有些會加桂花糖少許,或加洛神花4朵,有些會加菊花1小撮同煮.

  4. Yee said,
    9 10 月, 2015 @ 2:41 上午

    芳姐,請問酸梅湯有甚麼材料和份量?謝謝!

  5. Stephanie said,
    7 7 月, 2015 @ 6:42 下午

    其實胃酸多的人,宜飲用山楂茶嗎?

  6. Peggy said,
    10 4 月, 2013 @ 11:19 上午

    芳姐,如果已經有脂肪肝此茶有用嗎?可以長期飲嗎?因為煲湯唔係日日都煲到,想平日返工時焗/沖茶可以長期飲用﹗

    感謝﹗

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2013 @ 2:22 下午

      Peggy:
      己有脂肪肝可經常沖服此茶的.可服用一段長時間.

  7. Carrie said,
    3 1 月, 2011 @ 3:10 下午

    芳姐,

    我買了胎菊,不想浪費,除了山楂,加桂圓或紅棗會好些嗎?

    謝謝!

  8. Carrie said,
    3 1 月, 2011 @ 1:28 下午

    芳姐,

    我試過飲胎菊,幾次都肚瀉,請問如何配合才不會寒涼?我囡囡2歲半可以飲嗎?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      3 1 月, 2011 @ 2:11 下午

      Carrie:
      你試用杭菊吧! 山楂其實屬温性的,若加了山楂應該不太寒涼.小朋友無需飲藥茶,間中飲山楂茶可消食導滯.

  9. yue said,
    30 8 月, 2010 @ 8:25 上午

    芳姐,

    你好

    請問花茶可不可以天天飲,玫瑰花,桂花和紅棗是否要放入雪櫃?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 8 月, 2010 @ 12:28 下午

      yue:
      玫瑰花桂花紅棗茶可常飲,但孕婦就不宜.紅棗宜放雪櫃,玫瑰花,桂花放陰涼處就可以.

  10. Mass said,
    2 7 月, 2010 @ 7:56 上午

    芳姐,
    今天刚刚做了体检,报告出來。我的 Triglycerides 很高(800),但其它好与坏 Cholesterol,都较正常,血压也不高110/70,请问是什么原因,应如何调理呢?
    祝身體健康!^^

    • 芳姐 said,
      2 7 月, 2010 @ 11:32 上午

      Mass:
      你的血脂這樣高,平日要想辦法減體重,戒吃甜品,蛋糕及罐頭水果,甜飲料等.可多用含多醣類的食物,如冬菇,竹笙,木耳,雪耳這類食材作菜.山楂能降血脂,可以常沖泡來飲,不要加糖.早上不妨用青瓜,紅蘿蔔,西芹,番茄等的蔬果榨汁服用,有良效.太甜的生果就不宜多用.

  11. yc said,
    26 6 月, 2010 @ 9:15 下午

    芳姐:
    十分多謝你,我會多加留意的!!!!!

  12. 好 好 said,
    25 6 月, 2010 @ 12:13 下午

    芳姐:
    我之前收到那電郵已好多次 ,但一直都冇開 ﹐ 都係我一朋友發出 ,我冇想係假電郵,今日開過之後聯絡朋友 ,朋 友講 “不知人家點解可以用佢名去發電郵 ,佢已收到佢其他朋友向佢查問有關事情 “我擔心吾知自己會吾會似 朋友一樣 ,比人盜用同取得我其他朋友既郵址 ,因為我跟你通過電郵,所以第一時間通知你 !怪只怪自己電腦白痴 ,不懂分辨邊 d是可疑電郵….希望它冇騷擾到你 ,如有的話 ,請 諒 !!我要搵人睇過先敢再用 。

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2010 @ 1:10 下午

      好好:
      不用担心!我都上過當,弄至親友都受到騷擾.不過這類電郵頂多盜取你些少資料,不致弄壞你部電腦,以後對有懷疑的電郵小心一點就是.^^

  13. 好 好 said,
    25 6 月, 2010 @ 1:43 上午

    芳姐:
    急相告,如收到用我名發出電郵 “Did you get my invite?” 請勿開! ! ! ! 那個不是我 ,請勿開! ! ! !

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2010 @ 7:00 上午

      好好:
      你一定是中了病毒啦!對於來歷不明的電郵,或可疑的電郵都不要打開,以免被電腦病毒入侵啊!

  14. yc said,
    24 6 月, 2010 @ 9:51 下午

    謝謝芳姐,因有家人曾有鼻咽癌的情況,所以要較為小心!!!!

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2010 @ 11:01 下午

      yc:
      家人曾患鼻咽癌,就要特別留意了!日常不要吃鹹魚,醃製品,不要用微波爐煮餸,可減少患此病的機會.

  15. yc said,
    24 6 月, 2010 @ 6:40 下午

    芳姐:
    你好!之前有傷風感冒,看了dr已經好轉,但在鼻腔內常感到有嘢由鼻樑流入喉嚨的感覺(好像游水濁親似的),想請問是否感冒未清或是鼻竇炎之類.謝謝!!!!

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2010 @ 8:35 下午

      YC:
      你的情況可能是鼻水倒流,如果情況一直未見改善,要看專科才能夠治好.你可試用北茋3錢,白朮3錢,防風,辛荑花,蒼耳子各2錢,甘草1錢.用5碗水煮成2碗供服.每天一劑,至症狀好為止.

  16. KK said,
    24 6 月, 2010 @ 5:18 下午

    芳姐,

    想請教失眠安睡的好方法, 麻煩你 !

    我媽媽體溫時常都熱, 經常失眠, 怕熱不怕冷, 已試過用 女貞子, 柏子仁, 酸棗仁, 茯神, 麥米,
    但都沒有明顯改善. 心裡非常擔憂, 見她也十分辛苦. 又不想靠賴安眠藥. 麻煩你幫忙 ! 不勝感激!

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2010 @ 8:31 下午

      KK:
      令堂可能陰虛火旺,請看看我回覆[馬太]那篇,可作參考.因為先前已在[私人回應]回答同樣的問題,想可能屬同一人,故不再作詳細解答,請參看那篇的迴響,不妨叫令堂試試.

  17. 好 好 said,
    24 6 月, 2010 @ 10:35 上午

    芳 姐 :
    可以用胎菊焗呢個茶飲嗎 ?

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2010 @ 11:39 上午

      好好:
      圖中那玻璃壼內的便是胎菊來啦! 因為胎菊味清香而且花瓣不易脫落,我較喜用它.

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