預防感冒—崗梅根瘦肉湯

 

 

     天氣悶熱,空氣質素又差,這種天氣最易患上流感,急性扁桃腺炎,咽喉炎等傳染性疾病.

     崗梅根是涼茶的主要材料之一,性味苦甘寒,有清熱解毒,利咽開音功效. 善治感冒,咽痛,斑疹,發熱等症.

     甘草功能清熱解毒,生津止渴,與崗梅根合用能防治流感.湯料中加入豬瘦肉,可調和藥性,增加營養,使清熱而不寒涼,健胃而不滋滯.

     用料是: 崗梅根1兩, 甘草2錢, 瘦肉半斤.

     做法: 將各種材料洗淨,用6碗水煮約1小時成3碗左右即成.

     ~ 小貼士: 此湯有清熱解毒,利咽止痛之效. 對防治熱毒性咽喉腫痛亦有一定作用.

29 comments »

  1. Rain said,
    7 11 月, 2019 @ 10:46 下午

    芳姐,小女早前咽喉炎睇完醫生食完抗生素好返,隔左兩個星期依家扁桃腺腫,訓覺鼻’寒’好大聲,但又無喉嚨痛又無發燒,煲咩飲好呢?另此湯材料係咪藥材舖就可買到?

    • 芳姐 said,
      8 11 月, 2019 @ 4:54 下午

      Rain:
      這款藥材在中藥店有售.或者可以用金羅漢果1/4個,胖大海3錢,4碗水煮成2碗供服,亦有助消炎利咽.

  2. Angel1213 said,
    24 6 月, 2019 @ 9:07 下午

    芳姐:請問小朋友5歲,扁桃腺發炎有膿,有咳同鼻水,發燒,要煲乜野湯水調理

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2019 @ 2:35 下午

      Angel1213:
      扁桃腺發炎有膿必須吃消炎藥看醫生.可以用金羅漢果1/4個,板藍根3錢,甘草1錢,4碗水煮20分鐘供服,連服3劑.

  3. AnitaFong said,
    13 7 月, 2018 @ 12:25 下午

    芳姐:請問有扁桃腺結石,飲那些湯水可舒緩。唔該。

    • 芳姐 said,
      13 7 月, 2018 @ 7:38 下午

      AnitaFong:
      扁桃腺結石要少吃辛辣香脆食物,用潄口水多潄口就成,結石可以消失的.

  4. Ianian021 said,
    14 8 月, 2017 @ 2:44 下午

    芳姐,你好,女女今年七歲,本身有過敏性鼻炎,昨天因為扁桃腺發炎高燒到40.9,應該煲咩湯水好?

  5. Canus said,
    13 7 月, 2016 @ 11:41 下午

    芳姐:你好!

    我囡兒扁桃線發炎,已食抗生素6天,已退燒但口腔入面仍有白點,有鼻水咳和黃痰,請問有什麼湯水可以幫助清口腔白點呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      14 7 月, 2016 @ 9:04 上午

      canus:
      你可用玄參3錢,羅漢果1/4個,麥冬3錢,4碗水煮成碗半供服,連服3劑,有助清熱降火,化痰消痱滋.

  6. 芳姐 said,
    19 1 月, 2016 @ 12:36 下午

    DAISY:
    你可以用羅漢果半個,胖大海3錢,辛夷花3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時服.連服3劑.

  7. daisy said,
    19 1 月, 2016 @ 9:53 上午

    芳姐

    本人今年40 首先是喉嚨痛 跟住偏桃線發炎 晚上睡覺有小小鼻塞 而家食緊控生素 有什麼湯水適合現在飲用
    (患有子宫肌瘤 有氣管敏感及鼻敏感底子)

    謝謝芳姐
    DAISY

  8. odilia said,
    15 2 月, 2015 @ 10:55 下午

    謝謝芳姐,明早試

  9. odilia said,
    15 2 月, 2015 @ 9:25 下午

    芳姐,你好!
    我兒前日發燒,飲了兩次蘆根薏米雪梨水,昨日看西醫,吃了退燒藥,也沒有退,今天燒到40度,立即到急診室,醫生說是扁桃腺發炎,吃了退燒藥,抗生素,還有發燒,請問可以有什麼湯水可幫助退燒,見到小兒辛苦,又無法幫助,感覺很無奈
    望芳姐能指點一下,謝謝

    • 芳姐 said,
      15 2 月, 2015 @ 10:25 下午

      ODILIA:
      你可以用蘆根5錢,生石膏1兩,淡竹葉3錢,6碗水煮成3碗,去渣留汁,用來煲粥供仔仔服,有助退燒.其實燒不肯退主要是尚在[打緊仗],未能將病邪袪走,故身體才會發燒,幫助擊退病邪.除了吃這款退燒粥,尚可加1/4個羅漢果同煮,有助消炎利咽,但未知仔仔肯不肯食,因為很多小朋友不太喜歡羅漢果的甜味.可連服3劑.記得要多飲水.

  10. Josephine said,
    18 3 月, 2014 @ 12:47 上午

    芳姐 您好!

    囡囡近四歲因再發燒剛去急診看完醫生,她有痰咳,但無留鼻水,上周已發過一次燒及食了五天藥,今次醫生說是扁桃腺發炎又開了五天抗生素,見她吞口水也痛,請問在服西藥期間,可煲什麼食療來減輕痛楚及加快好,但她不肯飲苦茶及中藥。

    待覆,謝!

    Josephine

    • 芳姐 said,
      18 3 月, 2014 @ 6:12 上午

      Josephine:
      你試用青蘿蔔1個,馬蹄6粒,北杏3錢,無花果4粒煲瘦肉湯供服,如買到青欖,放10粒一齊煲.8碗水煮成4碗,可供2天服用,有清熱化痰,利咽等功效.此湯清甜好味.

  11. KY said,
    17 9 月, 2013 @ 3:18 下午

    芳姐, 您好!

    我老公(27歲, 有鼻敏感, 熱底), 最近扁桃腺炎, 那煮”崗梅根, 甘草”好? 或是”羅漢果半個,胖大海3錢”好?? 謝謝

  12. Kai said,
    17 9 月, 2013 @ 1:23 下午

    謝謝芳姐,煮10分鐘是否用大火煮?

  13. Kai said,
    17 9 月, 2013 @ 1:29 上午

    芳姐,我急性扁桃腺炎和扁桃腺化濃嚴重,請問還有什麼湯水可煲?我已看了一星期醫生,原本好點了,口痕吃了榴蓮後,比之前更嚴重了!已一星期了,每天都在發燒,最高燒過40度,大人來說真的感覺很辛苦 。。。

    • 芳姐 said,
      17 9 月, 2013 @ 7:08 上午

      Kai:
      你必須繼續吃消炎藥,期間不能吃任何燥熱東西.可用温暖淡鹽水潄口,每隔4小時潄口一次,有助消炎.每天要多飲水,另外可用羅漢果半個,胖大海3錢,3碗水煮10分鐘供服,吃西藥後2小時飲,連服3天.

  14. Yam said,
    18 4 月, 2012 @ 9:57 上午

    請問小朋友可否飲此湯?

  15. 芬女 said,
    6 9 月, 2010 @ 11:16 上午

    芳姐,

    感冒過後總係有痰係喉嚨位, 有時吐得出, 有時又吐不出; 想請問可以煲些甚麼中藥來對付 ?
    有時是白色的痰, 有時又係黃色的痰, 喉嚨有時帶點癢住”痕咳/乾咳”, 麻煩你幫忙, 多謝你!

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2010 @ 1:04 下午

      芬女:
      你試用羅漢果1個,南北杏1兩,陳皮1塊,用5碗水煮成2碗供服,連服2~3劑,看情況能否改善?

  16. annie lee said,
    2 9 月, 2010 @ 11:18 上午

    芳姐:請問肺熱感冒可否飲呢款湯呢?崗梅根是幹品嗎?

    • 芳姐 said,
      2 9 月, 2010 @ 1:07 下午

      annie lee:
      肺熱感冒可以飲此湯.崗梅根是乾品中藥材,在中藥店有售.

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