懷孕初期—栗子紅棗粥

 

 

     在街頭偶爾見有糖炒栗子賣,一顆顆油亮的栗子在大鑊中炒呀炒,空氣中盪着栗子的香味,引人垂涎.

栗子是很適合懷孕初期婦女食用,因為它含豐富葉酸,有助促進胎兒神經系統發育,而所含的維生素,礦物質,胡蘿蔔素等對預防流產,早產及妊娠紋都有幫助.懷孕初期不妨常以栗子,紅棗煲粥服.有健脾養胃,補腎壯腰,預防骨質疏鬆等益處.

     用料是: 栗子10粒,紅棗(去核)8粒,白米2兩.

     做法: 栗子投入沸水中2分鐘,迅即撈起去衣;與洗淨的紅棗,白米加水煮成濃稠適度的粥,隨量食用.

     ~ 小貼士: 栗子粥可治老年腰腿痠軟無力,小便頻數.然而栗子雖然有益,但一次不宜吃太多,以免滯胃.每次吃5粒已足夠,要細嚼慢咽.

150 comments »

  1. Christie said,
    十二月 6, 2017 @ 1:19 上午

    你好芳姐,我現在才六週,有時有谷經期時的不適,加上自己己39歲,有什麼湯適合呢?

  2. Kiki said,
    十一月 17, 2017 @ 10:26 上午

    芳姐你好:
    我現在懷孕17週~現遇到幾個情況,希望芳姐能提供意見可以改善!
    1、懷孕前就有肉狀小團脫出肛門情況,有時都需靠用手推回。懷孕後原本已好轉,但近日又開始復發,更有出血現象。請芳姐指教內服外用方法。
    2丶現在每日晚餐後,胃部都脹得嚴重,好像會爆開的感覺,而且持續很久,請問有何食療可以改善呢?
    3丶晚上瞓覺時夜尿情況比較嚴重,一晚至少去兩次以上,請問有何方法可以改善呢?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 17, 2017 @ 6:12 下午

      kiki:
      你的可能是痔瘡,有出血現象試用淡菜2兩,節瓜1個,海藻1小撮煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,全家可飲.胃你重可以去華潤堂或裕華買[香砂養胃片]服用.可能脾胃虛弱,日常要少食豆類,花生等容易產氣的食物.要放鬆心情,因為肝氣不舒亦會肝氣犯胃,引致胃氣脹.夜尿多可以睡前2小時不要飲水,可以用白果15粒,去芯,芡實1兩,覆盆子,金櫻子各3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,連服3劑,有助止夜尿.

  3. said,
    十一月 6, 2017 @ 9:06 下午

    你好啊,芳姐。好開心每天有空就上來這裡看看,煲煲湯,終於怀上第二胎,現已15周。請問有甚麼補血湯水?想煲些湯水,一星期兩三次。謝謝。

    • 芳姐 said,
      十一月 7, 2017 @ 9:07 上午

      睿:
      懷孕15周可以用蓮藕,紅腰豆,紅棗,陳皮各適量煲豬展或排骨湯服,很補血,又較平和.一星期2次.

  4. Jennifer said,
    九月 22, 2017 @ 5:25 下午

    你好,我現在懷孕20週.很上火.還會便秘,請問煲什麼湯水好呢?還有花膠應該煲什麼好呢?

    • 芳姐 said,
      九月 22, 2017 @ 8:31 下午

      Jennifer:
      懷孕易上火,可以煲些竹蔗馬蹄紅蘿蔔水飲.便秘可買些美國西梅乾,每次吃4,5粒,然後飲大大杯温水,很快通便.花膠要脾胃功能好才燉,否則易滯胃.可配淮山,杞子,紅棗,雞肉同燉.

  5. 芳姐 said,
    十一月 17, 2016 @ 8:38 下午

    kristy:
    煲1小時.

  6. kristy kong said,
    十一月 17, 2016 @ 11:26 上午

    你可以用砂仁3錢,香附3錢,陳皮1個,生薑5片煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗,砂仁打碎後下,有助化胃氣,解表.連服2劑,請問煲幾耐呀?

  7. 芳姐 said,
    十一月 17, 2016 @ 11:12 上午

    kristy:
    你可以用砂仁3錢,香附3錢,陳皮1個,生薑5片煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗,砂仁打碎後下,有助化胃氣,解表.連服2劑.感冒好後可以煲鮮魚湯,例如鯇魚尾,鯪魚,白鯽魚,牛鰍,紅衫魚仔,馬頭魚仔,石九公等都有益有營養,又易吸收.配鮮淮山,紅棗,杞子;或配豆腐,紅蘿蔔,薯仔都得.

  8. kristy kong said,
    十一月 17, 2016 @ 11:05 上午

    我現在懷孕20週了,但有少少感冒,有鼻塞,流鼻水同打噴嚏,加上本身一直有鼻敏感問題,很煩惱,請問煲什麼湯好呀?同埋幾多週煲魚湯好呀?最好是用什麼魚煲湯最好?另外胃也一直不太舒服,經常胃氣脹

  9. 芳姐 said,
    十月 8, 2016 @ 8:25 下午

    Rita:
    懷孕胎動不安,可用桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖適量煲糖水供服,連服4~5劑,能補肝腎,安胎.花膠要胃口好才能食,否則易滯胃.

  10. Rita said,
    十月 8, 2016 @ 5:01 下午

    芳姐你好:
    我個新袍現懷孕12週,但不時有作小產(流啡),我唸住煲D湯水比佢,但煲花膠有人話好,有人話吾好,究竟係好定哥吾好,請問你仲有咩好介紹。
    謝謝!

  11. man ling said,
    八月 25, 2016 @ 12:07 下午

    芳姐,你好!
    我女兒昨晚飲了砂仁扁豆紅棗湯,效果好好,吾再嘔吐,還有大便,吾再谷住啦.真的多謝你.

  12. 芳姐 said,
    八月 24, 2016 @ 9:08 下午

    man ling:
    那是3天的份量.提子乾干薑焗水可以飲;蘿蔔排骨湯可+花椒,八角,能理氣及暖胃.

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