產前產後—節瓜眉豆花生章魚湯

 

 

     很多孕婦懷孕7,8個月後會出現水腫情況,尤其下肢水腫嚴重,可以用冬瓜皮,茯苓皮,生薑皮各1兩,加紅棗8粒煲水代茶飲,對脾虛水腫,面目浮腫者很有幫助.如果只有輕微水腫,又不想用中藥,不妨煲這個[節瓜眉豆花生章魚湯]服用,好味又富營養.

     用料是: 節瓜2個,眉豆,花生各1兩,瑤柱4粒,章魚(八爪魚乾)2兩,蜜棗3粒,陳皮1塊.

     做法: 節瓜刮去外皮,切塊;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即可供飲.

     ~ 小貼士: 此湯全家可服,對婦女產後缺乳更為有益.可在湯料中加幾粒無花果,以增强催乳作用.

90 comments »

  1. Kitty said,
    30 11 月, 2020 @ 1:54 下午

    芳姐您好!
    另外請問豬腳可否與紅腰豆一起煲湯或炆呢?謝謝!🙏🙏

  2. Kitty said,
    30 11 月, 2020 @ 1:36 下午

    芳姐您好!
    請問這湯可把章魚換成豬腳嗎?

  3. Sui said,
    4 9 月, 2020 @ 3:15 下午

    芳姐
    請問這湯可否用冬菇代替章魚煲湯給孕婦飲呢 ?

    • 芳姐 said,
      4 9 月, 2020 @ 5:59 下午

      Sui:
      可以用冬菇代替章魚.加3~4粒無花果更佳,有助催奶.

  4. May said,
    16 5 月, 2020 @ 2:37 下午

    請問孕婦可否飲紅菜頭湯?謝謝

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2020 @ 3:04 下午

      May:
      脾胃虛寒,血壓低,糖尿病及腎功能差的孕婦不宜飲紅菜頭湯.健康孕婦適量飲没問題.

  5. Daisy said,
    16 5 月, 2020 @ 9:48 上午

    芳姐:請問懐孕多少週才可飲用腐竹雞蛋糖水呢?多久飲一次?

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2020 @ 12:33 下午

      Daisy:
      懷孕後可以飲腐竹雞蛋糖水,以補充營養,一星期1~2劑,但不要太甜為原則.

  6. Abbie said,
    27 1 月, 2018 @ 8:29 下午

    你好,芳姐
    我現時廿五週,但開始全身 不同部位間歇性痕癢、痕的時候會有小紅點。西醫開左隻抗敏藥給我。
    我想請問我是不是不應現時開始清胎毒?
    (本人沒有濕疹病例,但希望囡囡皮膚靚靚)

    • 芳姐 said,
      27 1 月, 2018 @ 8:56 下午

      Abbie:
      孕婦最適合懷孕6個月時間清胎毒,可用白蓮鬚5錢,蜜棗2粒,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,連服2個月.

      • Abbie said,
        27 1 月, 2018 @ 9:28 下午

        因我懷孕8週曾短暫出血,之後都好小心飲食
        現時廿五週飲白蓮鬚安全嗎?

        • Abbie said,
          27 1 月, 2018 @ 9:37 下午

          另外 飲菊花杞子焗水 有效嗎?合適嗎?

        • 芳姐 said,
          27 1 月, 2018 @ 9:56 下午

          Abbie:
          白蓮鬚除了能清胎毒,尚有止血作用.你可以用白蓮鬚3~4錢,雞蛋1個,冰糖適量煲湯服,對你和胎兒都好.杞子茶可以飲,菊花雖然不會令子宮收縮,但一般孕婦不建議飲茶茶.

  7. 芳姐 said,
    5 3 月, 2017 @ 7:58 下午

    羅太:
    咁嚴重似乎要看中醫了.可以去港大看中醫婦科教授.你試用茯苓,白朮,扁豆衣各4錢,赤小豆1兩,澤瀉3錢煲冬瓜(連皮)1斤,6碗水煮成3碗,一天分服,有助利尿消腫.

  8. 羅太 said,
    5 3 月, 2017 @ 12:55 下午

    謝謝你,芳姐。

    你好,因為下半身水腫,起身坐低好困難,痛到恥骨位置,瞓覺轉唔到身,行一步都用唔到力,真係痛到喊,要人扶住,請問有什麼方法可以舒緩?(現在36週幾)

  9. 羅太 said,
    4 3 月, 2017 @ 1:09 下午

    芳姐,你好,我現在36週幾,下半身水腫,行路時腳好痛,可以飲豬手湯嗎?

    • 芳姐 said,
      4 3 月, 2017 @ 5:30 下午

      羅太:
      豬手湯肥膩,用豬展好些,豬腱也是豬手的肉.可配眉豆,赤小豆同煮冬瓜湯,有助利水消腫.

  10. sin said,
    22 2 月, 2017 @ 6:55 下午

    芳姐,
    㷛節瓜眉頭湯,用乾螺頭或蠔鼓代替章魚可以嗎?

  11. 芳姐 said,
    16 1 月, 2017 @ 8:25 下午

    周太:
    章魚節瓜湯懷孕初期可飲.

  12. 周太 said,
    16 1 月, 2017 @ 1:00 下午

    請問章魚節瓜湯,懷孕頭3個月可以飲嗎?

  13. Winnie said,
    19 10 月, 2016 @ 4:21 下午

    芳姐:

    謝謝回覆.

    Winnie

  14. 芳姐 said,
    13 10 月, 2016 @ 9:31 下午

    Winnie:
    你試用北茋,防風,白朮,辛夷花,蒼耳子各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,一星期2~3劑,至症狀好為止.

  15. Winnie said,
    13 10 月, 2016 @ 1:41 下午

    芳姐: 你好, 本人近年抵抗力較差,經常慼冒, 之後會有很多痰及鼻涕(是綠色的),已看過多次中醫,情況好些, 鼻涕少些但很多鼻屎塞住鼻孔,很不舒服, 夏天時外出頭髮內經常大汗淋漓, 中醫說過我肺燥熱. 請問日常有什麼食療或湯水可喝. 謝謝回覆.

    Winnie

  16. Kelvin said,
    2 8 月, 2016 @ 9:02 上午

    芳姐早安,太太懐孕33週,我想請問鈣片係唔係要食到BB出生呢?我太太聽人講話鈣片唔好長期食會導致胎盤老化早產,搞到佢依家唔知繼唔繼續食⋯

    • 芳姐 said,
      2 8 月, 2016 @ 10:13 上午

      Kelvin:
      鈣片要聴醫生指示吃,一般隔天吃一粒不會有壞影響的.不用担心導致胎盤老化早產.

  17. 芳姐 said,
    17 11 月, 2015 @ 8:27 下午

    AMY:
    即煲水來作日常飲品之解.你指冬瓜皮,茯苓皮,薑皮這款湯?3碗水煮15分鐘服.如泡茶先用開水沖洗一次,再注入開水1杯,焗15分鐘服,可沖泡2次.

  18. Amy said,
    17 11 月, 2015 @ 6:27 下午

    另外, 湯服指幾多水煲幾耐/煲到幾多水?泡茶又指焗還是什麼?要用多少水?

  19. Amy said,
    17 11 月, 2015 @ 6:12 下午

    煲水代茶飲, 請問係咩意思?

  20. dada510 said,
    9 9 月, 2014 @ 9:33 下午

    謝謝!另以上的節瓜眉豆花生章魚湯可以在第一周飲嗎?

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2014 @ 10:50 下午

      dada
      你可以用節瓜眉豆這款湯供服,第一周都可以飲,如餵人奶更佳.

  21. dada510 said,
    9 9 月, 2014 @ 7:24 下午

    芳姐,

    開刀產後1星期內可以煲那款湯飲?謝謝!

    • 芳姐 said,
      9 9 月, 2014 @ 8:47 下午

      dada:
      產後1星期,可以煲些紅菜頭紅腰豆紅蘿蔔瘦肉湯;或煲些清補涼排骨湯;木瓜雪耳,杏仁鮮魚湯都有益有營養.

  22. 芳姐 said,
    18 7 月, 2014 @ 4:16 下午

    mei:
    節瓜章魚湯能催奶,如果餵人奶的,整個坐月期都可適量用.

  23. Mei said,
    18 7 月, 2014 @ 9:55 上午

    請問[節瓜眉豆花生章魚湯]適合產後第一周喝嗎? 這湯適合坐月期間喝嗎? 謝謝!!

  24. Mon Mon said,
    21 1 月, 2013 @ 7:22 上午

    芳姐,妳好!
    請問懷孕12週可喝這個節瓜章魚湯嗎?節瓜會寒涼嗎?聽說瓜菜湯屬性涼的,我不懂所以向妳請教^^

    • 芳姐 said,
      21 1 月, 2013 @ 8:07 上午

      Mon Mon:
      節瓜有益正氣,不算太寒涼,孕婦可吃.節瓜章魚湯補益,可以飲.

  25. Mary said,
    13 5 月, 2012 @ 10:39 上午

    我有首烏不知如何煲湯及適合那些人飲用

    • 芳姐 said,
      13 5 月, 2012 @ 12:37 下午

      Mary:
      首烏可以配杞子,黑豆,紅棗煲塘虱魚湯,有補肝腎,黑髮防脫髮功效.亦可用首烏8錢配雞肉及糙米煲粥服,對痛風,關節疼痛,頭暈目眩,失眠健忘,子宮垂脫有幫助.首烏對肝腎不足者適合,但大便溏泄及痰濕者不宜.

  26. Wanda said,
    14 3 月, 2012 @ 2:27 下午

    Hi 芳姐

    高血壓餸菜一般比較涼
    如產前血壓高有什麼湯水及餸菜可煮, 奇異果可不可以食的, 謝謝 !!

    Wanda

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2012 @ 3:34 下午

      Wanda:
      產前高血壓可以用蘆筍3支,草菇2兩,紅棗6粒,生薑2片煲瘦肉湯服;或用蓮子,百合各1兩,玉竹3錢,馬蹄8粒燉水魚湯或瘦肉湯服,都有助降血壓,又不太寒涼.奇異果有益,但有些人會敏感,BB就不宜食,孕婦可以食的.

  27. 羅太 said,
    13 3 月, 2012 @ 7:26 下午

    芳姐,您好!
    我現在懷孕10週半, 第一胎
    常作嘔,早、午、晚如是
    肚餓又吃不下東西
    及很少便便。。。
    有什麼湯水可以介紹嗎?
    這個章魚湯, 可以嗎?

    • 芳姐 said,
      13 3 月, 2012 @ 10:49 下午

      羅太:
      你試用生薑3,4片,冰糖適量煲水服用,有助止嘔.或用砂仁2錢,蘇梗2錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,有和胃止嘔,安胎功效.煲鯽魚湯亦得.章魚湯亦可服.

  28. Mrs Tong said,
    10 5 月, 2011 @ 5:33 下午

    芳姐,
    咳可以飲嗎?

    Mrs Tong

  29. sue said,
    26 4 月, 2011 @ 8:07 下午

    芳姐,
    多謝回覆.

  30. sue said,
    24 4 月, 2011 @ 6:23 下午

    芳姐,
    可否介紹多幾款上奶湯水嗎?

    • 芳姐 said,
      24 4 月, 2011 @ 8:22 下午

      sue:
      青木瓜花生無花果鮮魚湯,赤小豆粥,花生香菇豬脚湯;鯽魚豬手湯等都是上奶湯水.

  31. 陳太 said,
    24 4 月, 2011 @ 1:35 下午

    芳姐,

    您好.
    我已家30多週,預產期6月尾…如想清胎毒, 依家可以吃d咩會好d呢?
    另外, 我依家一星期會飲一次紅早桑寄生蛋茶, 可是煲出來的味有d澀, 為何會咁呢?
    仲有, 因為我會順產, 聽人講生之前一個月吃西瓜是否可以呢? 仲有可以吃d咩幫助順產,幾時可以開始吃呢?

    謝謝.

    • 芳姐 said,
      24 4 月, 2011 @ 8:13 下午

      陳太:
      黑芝麻糊有很好的清胎熱功效.可每天吃一碗.或用白蓮鬚煲瘦肉湯服,(即蓮花的雄蕊).桑寄生本身有些少苦澀味,如不想太澀,可以放少些,或加多些冰糖.西瓜過於寒涼,只能吃些少.想生產順利,最好每天晚飯後散步片刻,天天如此,有助生產.

  32. monet said,
    3 2 月, 2011 @ 9:25 下午

    芳姐,

    祝新年快樂,萬事如意!
    請問產後已過十二朝,惡露還未清,而且奶水又很少,還有水腫嚴重及腰痛,我都有喝你推介的湯水,請問還可如何呢? 聽說煲蒲菊英水可容奶,是否真的呢?

    • 芳姐 said,
      4 2 月, 2011 @ 9:15 上午

      monet:
      你試用益母草1兩,黑豆1兩,竹絲雞半隻,紅棗8粒,用6碗水煮成3碗供服.能清惡露,消水腫.奶水不足,宜用青木瓜1個,花生1兩,無花果6粒煲豬脚湯服,飲湯吃些少湯料,連服2~3劑能有效增加奶水.

  33. 琪琪 said,
    6 11 月, 2010 @ 9:35 上午

    芳姐你好,
    我還想請問,因我本身是熱底,而且因工作關係要經常講野,攪到成日喉嚨痛,請問有冇咩食療唔怕太寒涼又可以養聲帶治喉痛的呢?另黨參2條,紅棗10粒,炒米1小撮煮成水喝會燥嗎?月經期間可以喝嗎?謝謝!!!

    • 芳姐 said,
      6 11 月, 2010 @ 11:41 上午

      琪琪:
      可以用牛蒡乾1湯匙,無花果4粒切片泡茶飲,有利咽功效.黨參炒米茶有點燥.來經期都可以服.

  34. 琪琪 said,
    5 11 月, 2010 @ 3:33 下午

    芳姐你好,
    很高興芳姐咁快就回覆我,我還想請問,因我本身是熱底,而且因工作關係要經常講野,攪到成日喉嚨痛,請問有冇咩食療唔怕太寒涼又可以養聲帶治喉痛的呢?另黨參2條,紅棗10粒,炒米1小撮煮成水喝會燥嗎?月經期間可以喝嗎?謝謝!!!

  35. 琪琪 said,
    5 11 月, 2010 @ 11:43 上午

    芳姐你好,
    請問月經期間吃甚麼好?因我剛剛小產,今次係首次來經,但我覺得今次來經時頭幾日個頭好痛同好暈(以前是沒有的),唔知有冇咩食療可以改善呢種情況呢?謝謝!!!

    • 芳姐 said,
      5 11 月, 2010 @ 12:52 下午

      琪琪:
      你可能小產完氣血不足,引致頭暈,頭痛.可以用川芎2錢,白芷3錢,天麻3錢,紅棗6粒煲魚頭湯服.(煲瘦肉都可以),能補氣血,袪頭風,止頭痛.日常可以用黨參2條,紅棗10粒,炒米1小撮,用5碗水煮成2碗供服,能調補氣血.一星期可飲2~3次.

  36. Sue said,
    18 10 月, 2010 @ 3:44 上午

    芳姐你好,

    想問: 小產後有什麽湯水可助健康? 謝謝.

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2010 @ 7:19 上午

      Sue:
      小產後要和普通產婦一樣調理,讓子宮快些康復.例如用益母草,紅糖,生薑煲湯或煲粥.用黨參,北茋淮山等平補藥材煲湯常服,以補益氣血.如出現陰虛內熱,就要用沙參,玉竹,麥冬這類滋陰材料煲湯服.可參考我[婦產]一欄的食療.

  37. Thomas said,
    18 10 月, 2010 @ 12:07 上午

    芳姐:
    我本人在台灣,請問節瓜在台灣也叫節瓜,還是另有稱乎?

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2010 @ 7:16 上午

      Thomas:
      節瓜是冬瓜的[嫩種],又稱[毛瓜].不知台灣是否這樣稱呼?

  38. 蘭蘭 said,
    17 10 月, 2010 @ 10:15 下午

    懷孕3個月流產應如何保身

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2010 @ 10:52 下午

      蘭蘭:
      小產人士可以和一般產婦一樣調補.例如用益母草紅糖煮粥服,以助子宮快些康復.多用北茋,黨參,紅棗,淮山煲湯,有助補益氣血.如見陰虛情況,可用沙參,玉竹,麥冬燉花膠等服用.可參考[產前/產後]一欄,看有何湯水合用.

  39. 叮叮噹 said,
    11 10 月, 2010 @ 3:58 下午

    “”固元膏可以自製,但很複雜,要將阿膠,核桃肉,黑芝麻,紅棗等材料全部打碎,又要加酒蒸製.還是買現成的算了.固元膏主要補血,抗衰老,固腎,黑髮.能降血壓及降血脂,故你可以服用.但脾胃虛弱者,及有子宮肌瘤者不宜服””

    請問是那種材料令子宮肌瘤者不宜服?

    • 芳姐 said,
      11 10 月, 2010 @ 8:12 下午

      叮叮噹:
      藥典謂:[凡內有瘀滯,脾胃虛弱,消化不良,以及有表症者,均不宜應用阿膠.]子宮肌瘤或其它腫瘤皆屬身體內的[瘀滯],故不可用阿膠.

  40. wendy said,
    11 10 月, 2010 @ 8:55 上午

    謝謝你!如果我每天在食物內加入淮山粉一茶匙可以嗎?

  41. Lilian said,
    10 10 月, 2010 @ 5:10 下午

    芳姐,你好!因我近这星期,开始脚肿(怀孕七个月),刚好要上你的网看看有什么汤水是适合, 我这就去买期汤料来试试。
    谢了!

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2010 @ 7:55 下午

      Lilian:
      如果水腫厲害,可用赤小豆,黑豆,眉豆各1兩,陳皮1塊煲鯉魚湯服.

  42. wendy said,
    10 10 月, 2010 @ 1:50 下午

    芳姐:
    謝謝你!我的肝,脾,胃,腎功能都弱,還有什麼湯水我可以飲呢?

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2010 @ 7:53 下午

      wendy:
      你身體弱,就要從飲食均衡方面着手,做適量運動,保持心情愉快.這些都是老生常談的方法,但健康差不是一朝一夕形成,也不能奢望三,兩劑食療可以治理好.建議先調理好脾胃.消化吸收改善,人就會健康起來.可以多用淮山,扁豆,蓮子,芡實這類健脾胃材料煲湯.天涼可加黨參,北茋,阿膠,當歸等以補氣血.

  43. wendy said,
    10 10 月, 2010 @ 10:53 上午

    芳姐:
    在你的網上的檸檬薏米水,如果我腎功能弱可以飲用嗎?

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2010 @ 12:47 下午

      wendy:
      檸檬薏米水腎虛都可以飲,但夜尿多就不宜經常飲用.可以生,熟薏米一齊用,熟薏米有健脾作用.

  44. 璇璇 said,
    9 10 月, 2010 @ 10:33 下午

    芳姐你好

    我這一年來都無電頭發染頭發唔知為何這个月來成日掉頭發,以前都不会特別是哩個月,无論洗頭梳頭都掉好多,隨手一抓都有幾条,不是斷是發根度掉,我飲食一向都係清淡為主,亦無亂轉洗頭水,睡眠都正常,掉得太多搞到我好心煩,麻煩芳姐有什么食療或湯水帮助!

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 10:56 下午

      璇璇:
      有時候精神繄張,壓力大都會引致脫髮,要學習放鬆心情,平日可以去超巿買[首烏無榶黑芝麻霜],每天沖服兩杯,對改善脫髮有幫助. 通常秋天會脫髮多一點,一日脫掉60條頭髮仍屬正常.不要過分担心!

  45. 欣欣 said,
    9 10 月, 2010 @ 9:21 下午

    芳姐你好

    我前幾日去大陸旅行,我坐车要是坐半个小时以上,我嘴巴就不知道从那里冒出来的水,有时两颊会麻痹吐口水,头有点晕晕的,有时还吐。 如果听歌转移注意力的话就会好转 ,唔該芳姐!

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 10:25 下午

      欣欣:
      你這種情況應該是暈車浪.有時睡眠不足,餓着肚子上車,血糖低,氧氣不足,腸胃不適等都會引起暈車浪. 故坐長途車時最好選較前,靠窗口不太巔簸的位置.發覺有點頭暈就閉目養神,或聴音樂分散注意力就可改善. 必要時吃暈浪丸才上車.

  46. 秀蘭 said,
    9 10 月, 2010 @ 5:15 下午

    芳姐,

    你好 ! 本人有高血壓及脂肪肝,友人送我固元膏一餅,請問可否服用?另外固元膏是否可自製?方法簡單嗎? 謝謝 !

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 8:23 下午

      秀蘭:
      固元膏可以自製,但很複雜,要將阿膠,核桃肉,黑芝麻,紅棗等材料全部打碎,又要加酒蒸製.還是買現成的算了.固元膏主要補血,抗衰老,固腎,黑髮.能降血壓及降血脂,故你可以服用.但脾胃虛弱者,及有子宮肌瘤者不宜服.

  47. wyccara said,
    9 10 月, 2010 @ 1:23 下午

    芳姐:
    另外想問下大粒或細粒的眉豆有沒有分別呢?
    Cara

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 1:41 下午

      wyccara:
      眉豆大,細粒是產地不同而已,食用價值相同.有種黑色眉豆更有補腎功效.

  48. wyccara said,
    9 10 月, 2010 @ 1:20 下午

    芳姐:
    我丈夫現在40多歲,常常覺得膝蓋痛,尤其是上樓梯的時候.
    應該如何調理呢?
    Cara

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 1:40 下午

      wyccara:
      很多筋骨痠軟,腰膝無力主要是肝腎不足所致.可以用巴戟,杜仲各5錢,牛膝3錢,牛大力1兩,栗子4兩煲豬尾骨服,連服幾劑可改善症狀.膝蓋部位不要受寒,晚間要注意保暖.

  49. 您好 said,
    9 10 月, 2010 @ 10:38 上午

    新开通的邮箱,想和您交个朋友!~~

  50. happy said,
    9 10 月, 2010 @ 9:31 上午

    芳姐:
    早晨!
    請問可否用魷魚乾代替章魚呢?我家中有魷魚乾但又不知怎樣煮,試過浸軟後蒸但好實咬唔開,想用來煲湯但又不知可不可以。

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2010 @ 1:35 下午

      happy:
      魷魚乾可以代替章魚煲湯.同樣有補虛損,益氣血,養肝腎,治產後氣血虧損,乳汁不夠等功效.但魷魚膽固醇含量高,故不宜過食,煲湯没問題.

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