芳姐保健湯餸

58 comments »

1. scy said,

   2 7 月, 2019 @ 9:30 上午

   芳姐，早上好，请问猪脚筋可以用干的吗？谢谢您^^

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   • 芳姐 said,

     2 7 月, 2019 @ 9:00 下午

     scy:
     可以用乾豬脚筋,要浸發才用.

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2. 匿名訪客 said,

   12 12 月, 2018 @ 1:17 上午

   用什麼代替瑤柱？

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3. 匿名訪客 said,

   12 12 月, 2018 @ 1:16 上午

   用蜜棗化替紅棗可以嗎？

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4. 芳姐 said,

   6 1 月, 2017 @ 4:33 下午

   cherrie:
   你可以用玉竹5錢,生薑3片,紅棗6粒煲雞半隻服,連服4劑,會有幫助.

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5. cherrie said,

   6 1 月, 2017 @ 1:28 下午

   芳姐，
   本人近日手舉不起，去了看鐵打，醫師話我肩膊炎，膊根黏著，要做多些拉根，但好痛， 請問有什麼湯水可个紹。 謝。

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6. 芳姐 said,

   23 8 月, 2016 @ 8:05 下午

   sandy:
   可以用桂皮1~2支,蘋果1個,桂枝2錢,乾薑3片,3碗水煮15分鐘服,有助温腎陽,改善畏寒肢冷情況.如無糖尿,可以加紅糖少許,好味些.

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7. sandy said,

   23 8 月, 2016 @ 1:56 下午

   芳姐：請問60歲男士，大熱天，手經常冰冷，有什麼簡單食療？

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8. 芳姐 said,

   29 4 月, 2016 @ 6:34 下午

   LIZ:
   素湯可以加杜仲5錢,黑豆1兩,淮山1兩,杞子3錢,5碗水煮成2碗服,有助强筋健骨.

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9. Liz said,

   29 4 月, 2016 @ 6:11 下午

   筋膜發炎，煲素湯可如何配搭？

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10. Lily said,

    30 9 月, 2015 @ 11:21 上午

    芳姐：
    新鮮豬腳筋很難買到，請問可否用急凍豬腳筋代替呢？此湯不落瑤柱可以嗎？

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11. 芳姐 said,

    25 7 月, 2015 @ 4:30 下午

    KATH:
    你可以飲這款湯,有助加快康復.

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12. kath said,

    25 7 月, 2015 @ 9:56 上午

    請問前2天做完椎間盤突出微創手術，可以煲這個湯調理嗎？

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13. joycee said,

    19 6 月, 2015 @ 10:50 上午

    芳姐，你好。本人的媽媽五十幾歲，但現在還要上班(通宵班)及需長期站立工作，又要搬搬抬抬，我見到都心痛。所以到至雙脚痛，聽她說行就痛企就吾痛，我又不懂煲湯水。所以想請教芳姐可以介紹一些湯水或日常飲用的茶水給她調理一下。謝謝！

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    • 芳姐 said,

      19 6 月, 2015 @ 3:48 下午

      JOYCEE:
      你試去台灣店買瓶薑粉,待令堂放工時用薑粉1湯匙泡温熱水供她浸脚,有助增加血液循環,改善脚痛.另外可以去裕華買雲南出的生田七片(中成藥)供她服,有助行氣通絡.

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14. Karen said,

    22 10 月, 2013 @ 10:45 上午

    是否男女合用 ?

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15. Karen said,

    22 10 月, 2013 @ 10:41 上午

    謝謝 : 桂枝要多少錢? 浸脚要多久才好?

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    • 芳姐 said,

      22 10 月, 2013 @ 6:06 下午

      Karen:
      桂枝用5錢,浸脚15分鐘就成,男女可作用.

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16. Karen said,

    21 10 月, 2013 @ 10:00 上午

    想請問 : 腳底筋膜炎(走路時腳底很痛), 己看了很多醫生, 也做了物理治療,都還是不好, 芳姐是否有食療可推介?

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    • 芳姐 said,

      21 10 月, 2013 @ 11:20 上午

      Karen:
      脚底筋膜炎,你可用當歸3錢,桂枝錢,桃仁5錢,川芎3錢,雞血藤1兩,寛根藤5錢,紅花5錢,牛膝3錢,8碗水煮半小時,加入涼水適量,用來浸脚10分鐘,一劑藥可浸2天,有助消腫止痛.另外用炒黑豆1兩,杜仲5錢,牛膝3錢,淮山1兩,杞子3錢,南棗6粒煲豬展湯.8碗水煮2小時成4碗,分2天服,一星期2劑.即連服4天,有助加快康復.

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17. 浩然妈 said,

    2 5 月, 2013 @ 11:02 下午

    芳姐你好：
    好多谢你噶指教啊！又再麻烦你啦，我想问下：首烏5錢,杞子3錢,沙參,玉竹,麥冬各3錢,黑豆1兩煲瘦肉湯一个星期煲几次好？另外医生话我肝肾阴虚，煲D咩汤水来调理？多谢。

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18. 浩然妈 said,

    23 4 月, 2013 @ 11:06 下午

    芳姐，你好！

    我BB一岁啦，自從生BB之後，我噶身體變差佐：人又瘦，脾气变得爆燥，經常頭痛（头后面痛得多），時不時腰痛，面色比较差，加上坐月个时又感冒过同吹过风，我五知是五是得左月子病？我想调理下身体，又比较容易上火，五知煲D咩好？同埋我甘噶体质适合吃固元膏和胎鹿膏吗？

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    • 芳姐 said,

      24 4 月, 2013 @ 7:17 上午

      浩然媽:
      你可以服食固元膏.可用小麥米1兩,炙甘草1錢,紅棗10粒,茯神4錢,百合1兩煲湯服,有助寧心安神.平時可用金針,木耳,紅棗滾瘦肉或鮮魚湯飲,有助助活血及安神.用首烏5錢,杞子3錢,沙參,玉竹,麥冬各3錢,黑豆1兩煲瘦肉湯服,有助改善煩躁及面色差,腰痛就作用.先試試煲這類湯,如没改善,建議看中醫調理.

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19. jennifer said,

    25 6 月, 2012 @ 11:43 下午

    Dear芳姐，
    我婆婆有痛風高血壓，可飲此湯嗎？
    謝！
    Jennifer

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    • 芳姐 said,

      26 6 月, 2012 @ 8:04 上午

      jennifer:
      你婆婆有痛風就不可用黑豆,但赤小豆含嘌呤甚少,可以改用赤小豆同煮.

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20. kiki said,

    21 4 月, 2012 @ 3:31 下午

    芳姐:
    我媽媽老人家跌断左腳骨u_u想问下有咩汤水付助可以快好d?

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    • 芳姐 said,

      21 4 月, 2012 @ 5:39 下午

      kiki:
      骨折初期宜用田七粉1湯匙燉雞胸肉(1隻),紹酒2湯匙燉湯服,燉1小時,一日分2次服,連服1星期.有活血化瘀,消腫止痛功效.但如果令堂有服血壓藥就不宜.另外可以用北茋5錢,紅棗6粒煲粥服,有助快些康復.消腫後可以用骨碎補,川斷各5錢,杜仲3錢,杞子3錢,煲豬尾骨湯服,一星期服2次,有補腎壯骨功效.

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21. CK said,

    14 9 月, 2011 @ 4:12 下午

    這個湯會熱嗎?熱底人士岩飲嗎?

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    • 芳姐 said,

      14 9 月, 2011 @ 8:00 下午

      CK:
      這個湯算温補偏平和的湯,熱底人士可適量飲.

      回覆
22. Kitty said,

    14 9 月, 2011 @ 4:00 下午

    芳姐,
    請賜良方, 我父86歲剛因肺炎康復出院1星期, 日間間中會咳, 但每晚半夜便咳嗽得比較多, 咳至氣喘. 痰色很淺, 甚至透明, 好像泡沫. 他5,6 年前曾患肺結核病. 請問有甚麼食療可幫助.

    希速覆! 謝謝!

    回覆
    • 芳姐 said,

      14 9 月, 2011 @ 7:57 下午

      kitty:
      你試用白果10粒,去芯,芡實1兩,核桃肉1兩,南北杏1兩,5碗水煮成2碗,飲湯吃些湯料.有温肺定喘止咳之效.用來煲粥更佳.

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23. 陳太 said,

    9 8 月, 2011 @ 2:25 下午

    您好, 甚麼是”流虛汗” ? 我由中五開始腳汗突然加多, 連冬天都會整隻襪濕晒, 但我知唔係有皮膚病..因為唔痕…請問有冇得救?

    回覆
    • 芳姐 said,

      9 8 月, 2011 @ 5:27 下午

      陳太:
      流虛汗是身體陰陽失調,腠理不固而致流汗,流汗並不因外界環境因素.日間時時流汗稱自汗;晚上睡中汗出稱盜汗.你的脚汗多應該是脚的汗腺特別發達引致,要做外科手術切除部分汗腺才可解決.

      回覆
24. maria yeung said,

    8 3 月, 2011 @ 10:23 上午

    Hi Fong
    Thanks for sharing the healthy food info. Would U pl. tell how often should this soup be taken per week & for how long would any one feels the effect.
    Sorry my computer does not have Chinese language program. I hope U can understand English.
    Maria God Bless!

    回覆
    • 芳姐 said,

      8 3 月, 2011 @ 7:40 下午

      maria yeung:
      此湯一星期可服2~3次,療效要看個人情況,如症狀較者服2星期左右可見功效.而此湯很平和,就算没有骨質退化等問題,都可作為家常湯水服用.

      回覆
25. 豐 said,

    7 3 月, 2011 @ 11:26 下午

    多謝芳姐

    回覆
26. 豐 said,

    7 3 月, 2011 @ 1:19 下午

    芳姐妳好

    小弟的媽媽腳有骨刺過2日便做手術,而她又是素食者,所以想請教有邊種湯水適合素食者手術後飲用?

    謝謝

    回覆
    • 芳姐 said,

      7 3 月, 2011 @ 7:55 下午

      豐:
      令堂手術後可以用北茋1兩煲紅棗粥服.之後用北茋,黨參各5錢,淮山1兩,紅棗6粒煲蓮藕湯服,能健脾益氣,補血,助傷口愈合.愈後需多用補腎食材作調理.如黑豆,核桃,黑芝麻,桑椹子,杞子,首烏,桑寄生,巴戟,杜仲等,都屬補腎食材.[腎主骨],補腎就可避免骨刺再生.

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27. ling ling said,

    13 12 月, 2010 @ 2:08 下午

    請問 陳 皮 應該 在 水滾 前 或 後 放 ? 功 效有沒有不同 ?

    回覆
    • 芳姐 said,

      13 12 月, 2010 @ 2:39 下午

      ling ling:
      陳皮必須凍水落,凍水可浸鬆表面的油脂膜.油脂層一落滾水即凝固,不利果皮內有益物質釋出.

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28. 伽名 said,

    11 12 月, 2010 @ 4:15 下午

    可以用牛筋吗？

    回覆
    • 芳姐 said,

      11 12 月, 2010 @ 11:19 下午

      伽名:
      可以用牛筋的,没問題.

      回覆
29. wyccara said,

    9 12 月, 2010 @ 1:56 下午

    芳姐:
    我媽媽買了一些鹿腳筋加杜仲巴戟煲湯,但出來的湯很”臊”,已用薑蔥出過水..

    它的功效是否和豬腳筋一樣?
    Cara

    回覆
    • 芳姐 said,

      9 12 月, 2010 @ 8:19 下午

      wyccara:
      鹿脚筋的羶味很重,但非常補益,是所有蹄筋中最具療效的,可以加些薑和桂圓肉癖羶味.

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30. 彤 said,

    7 12 月, 2010 @ 3:46 下午

    芳姐,

    請問一個人成日都會手心和腳心都會出汗, 吃些甚麼可以改善? 此現象代表些甚麼問題?
    謝謝你幫忙 !

    回覆
    • 芳姐 said,

      7 12 月, 2010 @ 4:57 下午

      彤:
      有些人手和脚的汗腺較集中,會較常人汗出較多.除了做手術割汗腺,也没有什麼辦法,如果是流虛汗就不同,可以用浮小麥5錢,黑豆1兩,北茋5錢,紅棗8粒,用5碗水煮成2碗供服,有良效.你不妨試試.

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31. 錦仔 said,

    6 12 月, 2010 @ 6:34 下午

    芳姐媽說耳仔入面出面痛，聽完電話更加唔舒服鈽冇發燒。

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 7:57 下午

      錦仔:
      建議令堂都是看醫生比較好,因為病向淺中醫呀!

      回覆
32. 錦仔 said,

    6 12 月, 2010 @ 4:25 下午

    芳姐，
    我想問我媽一隻耳仔裡痛，唔知係咩事。請教你

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 6:27 下午

      錦仔:
      耳痛有可能是神經痛,但如果有發燒一定要快去看醫生,以防中耳炎.試用生田七片供服.

      回覆
33. MAY said,

    6 12 月, 2010 @ 2:04 下午

    另我見坊間有生曬懷山賣, 顏色較深, 那些比白色的好嗎?

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 6:25 下午

      May:
      山曬淮山煲湯很好,因為易腍及易發大,又好味.

      回覆
34. MAY said,

    6 12 月, 2010 @ 2:03 下午

    芳姐, 懷孕頭3個月飲咩湯水好呢? 謝謝你的解答!

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 6:24 下午

      May:
      懷孕頭3個月,最緊要吸收足夠的葉酸和鈣,助胎兒腦部發育,飲食均衡就可以,不用大補,用淮山,蓮子,百合,沙參,玉竹這類清補及平補的食材煲湯就得.

      回覆
35. LUCY said,

    6 12 月, 2010 @ 12:01 下午

    芳姐,我见你上面用的是黑芡實,我第一次见,不好意思,想问黑芡實和啡红色芡實的功效是否吾同?如果无黑色的芡實,可否用一般的芡實代替?

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 12:32 下午

      LUCY:
      黑芡實是老樹果,療效較好,但一般啡紅色的芡實都可以,没問題的.

      回覆
36. 蚊蚊媽媽 said,

    6 12 月, 2010 @ 9:31 上午

    芳姐,
    你好!由星期六早上開始,小便時完事後,感覺好像很急還未完事的感覺,只一陣後就沒有這感覺,昨天也是這樣,便煲了紅蘿蔔,馬蹄,竹蔗水飲,飲完約兩小時,便頭暈,暈到不得了,可能是我不能飲寒涼的湯水之故,請問有沒有其他可以幫助排尿而又不寒涼的湯水,多謝幫忙!

    回覆
    • 芳姐 said,

      6 12 月, 2010 @ 11:36 上午

      蚊蚊媽媽:
      你可能膀胱有熱,試用節瓜1個,赤小豆1兩煲鯽魚湯服,有助利尿,但不寒涼的.

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