防治脂肪肝—茯苓白芍佛手湯

 

 

     節日難免大魚大肉,但對脂肪肝患者就必須控制飲食,少吃過於肥膩,脂肪含量太高的食物.脂肪肝患者早期可能没有什麼徵兆,發展至中期才會出現食慾減退,消化不良,腹瀉等消化道症狀.由於大量脂肪長期浸潤肝臟,可使肝細胞發生慢性炎症,一旦出現自覺症狀,其肝臟已存在不同程度的壞死及纖維化.

     患上脂肪肝,必須把飲食控制放在首位,推介一些對脂肪肝有益的食療—茯苓白芍佛手湯.

     用料是: 茯苓8錢,白芍5錢,佛手3錢,陳皮2錢,生薑2片,紅棗(去核)10粒.

     做法: 將材料浸洗,用6碗水煮約個半小時成2碗,一天供服.

     ~ 小貼士: 此湯有補脾柔肝,袪濕降脂功效.對一些肝脾氣虛,吃多些少食物就會脘腹脹滿,口膩納呆,倦怠乏力人士很有幫助.

28 comments »

  1. Ling said,
    27 2 月, 2018 @ 2:51 下午

    芳姐:您好!
    請問以上的湯水可否配五指毛桃或黨參或太子參呢?不加生薑、紅棗換南棗,可以嗎?會否功效不同呢?

  2. 芳姐 said,
    28 7 月, 2016 @ 5:02 下午

    傑傑:
    猴頭菇對脾胃很有益,亦能增强體質,並非用來治脂肪肝,但患脂肪肝可以用,没問題.

  3. 傑傑 said,
    28 7 月, 2016 @ 10:14 上午

    請問猴頭菇對治療脂肪肝有幫助嗎?還有其他有效飲食嗎?

  4. 蝦米 said,
    17 7 月, 2013 @ 12:02 下午

    芳姐:

    你介紹這個感冒未清, 有白痰可以飲嗎? 另個子燥底, 長期失眠, 易倦.

    用料是: 茯苓8錢,白芍5錢,佛手3錢,陳皮2錢,生薑2片,紅棗(去核)10粒.
    做法: 將材料浸洗,用6碗水煮約個半小時成2碗,一天供服.
    ~ 小貼士: 此湯有補脾柔肝,袪濕降脂功效.對一些肝脾氣虛,吃多些少食物就會脘腹脹滿,口膩納呆,倦怠乏力人士很有幫助.

    • 芳姐 said,
      17 7 月, 2013 @ 1:44 下午

      蝦米:
      我介紹的湯感冒未清可以飲,如屬燥底去生薑,紅棗可改南棗6粒,減其燥性.

  5. 咪咪 said,
    29 12 月, 2010 @ 2:49 下午

    还有,太子参是不是补气和补虚的,小孩五岁可不可以吃?吃多了会不会早熟?还有感冒未清是不是不可以吃?

    • 芳姐 said,
      29 12 月, 2010 @ 6:35 下午

      咪咪:
      太子參不屬參科,小朋友可以吃,不會造成性早熟.但到底屬中藥材,間中吃些來補虛補氣無妨,不用吃太多.感冒未清不宜吃.

  6. 咪咪 said,
    29 12 月, 2010 @ 2:21 下午

    芳姐:
    请问筍是不是红萝卜呢?寒涼汤水和生果都不可以吃吗?

    • 芳姐 said,
      29 12 月, 2010 @ 6:34 下午

      咪咪:
      紅蘿蔔又名甘筍,但並非筍類.可以吃.寒涼湯水及生果不用完全戒吃,但少吃為宜.

  7. 咪咪 said,
    27 12 月, 2010 @ 12:51 下午

    谢谢芳姐!

  8. Amy said,
    26 12 月, 2010 @ 9:55 下午

    唔該晒芳姐.

  9. 咪咪 said,
    26 12 月, 2010 @ 2:27 下午

    芳姐
    你好,我姐准备再次做宫颈病变的手术–利普刀(LEEP),因为她之前已做过一次,不知是否休息的不好还是体质不好,现在又复发,我想请教芳姐一些术前和术后的食疗及忌口等?还有就是术后提高免疫力的汤水和其他注意事项,谢谢~!

    • 芳姐 said,
      26 12 月, 2010 @ 3:59 下午

      咪咪:
      令姐手術前可以吃些鮮奶燉蛋,雪耳百合糖水,沙參玉竹瘦肉湯等清補食療,不用過於補益.手術後可以用北茋1兩,煲瑤柱瘦肉粥或用北茋,紅棗煲瘦肉湯服,能加快傷口愈合.或用黨參5錢,淮山1兩杞子4錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.能健脾益氣,補血.以上介紹的湯水都能提高免疫力.如果買了高麗蔘,可以用2~3錢,加麥冬2錢,五味子2錢,煲瘦肉湯服,對手術後體質虛弱,精神不振有幫助.手術前後少吃寒涼生冷食物,手術後少吃筍,蝦,蟹,鵝,豬頭肉等發物,煎炸辛辣食物都忌吃.注意保暖.

  10. Livia said,
    26 12 月, 2010 @ 4:35 上午

    Thanks! Merry Christmas ^^

  11. Amy said,
    25 12 月, 2010 @ 11:05 下午

    芳姐: 您好!

    祝您聖誕節快樂! 身體健康!

    請問吃了巴西果仁之後 , 小便是可會有少少紅色?

    • 芳姐 said,
      26 12 月, 2010 @ 7:22 上午

      Amy:
      吃巴西果仁小便不會有少少紅色的.你要留意是否患血尿?腎炎,膀胱炎,尿路感染等都會出現血尿,建議最好去看醫生.可以飲茅根竹蔗水或用杮餅2個,燈芯草2錢,用5碗水煮成2碗供服.能清熱利尿.

  12. said,
    25 12 月, 2010 @ 10:03 下午

    Merry Christmas!

  13. 錦仔 said,
    25 12 月, 2010 @ 4:44 下午

    芳姐聖誕快樂

  14. 咪咪 said,
    25 12 月, 2010 @ 3:10 下午

    芳姐
    祝圣诞及新年快乐!

  15. Rita Yuen said,
    25 12 月, 2010 @ 2:31 下午

    芳姐

    祝願聖誕快樂☆

  16. Garfield said,
    25 12 月, 2010 @ 10:13 上午

    芳姐 : 早晨!

    Wish you and your family Merry Christmas & Happy New Year!

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