美白淡斑—三花茶

 

 

     玫瑰花,金桂花平日都會用來沖茶飲,但蘋果花則較少用.其實蘋果花味道甚為清香,又有美白淡斑功效,配玫瑰花,桂花同沖泡,香味濃郁,對肝氣鬱結,或脾胃失調引致的雀斑,黃褐斑都有幫助.

     用料是: 蘋果花,玫瑰花,金桂花各1錢,蜂蜜適量.

     做法: 三種花放入壼內,用95度水温沖泡,焗5分鐘左右,調入蜂蜜即可供飲.

     ~ 小貼士: 此茶清香味美,對脾胃氣脹,月經不調及青春痘患者有益處.

63 comments »

  1. 芳姐 said,
    13 11 月, 2016 @ 7:36 下午

    Jane:
    金桂花即桂花,雖然桂花有幾種,但以金桂味最香.

  2. Jane said,
    13 11 月, 2016 @ 7:23 下午

    芳姐﹕
    再次麻煩你!我想請問金桂花不等於桂花嗎?兩種茶的功能是不同的嗎?謝謝!

  3. anita said,
    6 3 月, 2013 @ 10:44 上午

    芳姐 :

    謝謝 !!

  4. anita said,
    4 3 月, 2013 @ 10:41 上午

    芳姐 : 可否告訴我在上環那條街及舖名可以買到各類花茶, 我曾經去過上環找過, 但是好像做批發
    所以唔敢入去問

    • 芳姐 said,
      4 3 月, 2013 @ 1:52 下午

      anita:
      上環永樂街,那個海味街廣塲尾,進入較窄的永樂行,會見有間啓發花茶店,門口擺着一些瓷杯,紫砂壼及花茶包的就是,我忘了幾多號.上兩條街是皇后大道西,一直往西行,大約140號開始有花茶賣,一包包掛在門口.都做零售的.

  5. Luci said,
    12 1 月, 2013 @ 3:20 上午

    芳姐:多谢您的提醒。您真是个细心的大善人!祝福您!

  6. luci said,
    11 1 月, 2013 @ 11:58 上午

    芳姐:真是太感激您啦!吾這邊的中藥店抓這些藥沒問題,下次去唐人埠買來試試。剛好,後院也種有紫蘇,真是太好了。只是到春夏天才有,現在冰天雪地。至於“金杞棗茶”宜經前,經後還是經期時喝?再次深深感謝!

    • 芳姐 said,
      11 1 月, 2013 @ 12:57 下午

      luci:
      金針杞子棗茶可以經期乾淨後開始服,一星期2~3次.紫蘇茶有益,但不是洋紫蘇呀,是全塊紫色葉那種才作藥用的.

  7. Luci said,
    11 1 月, 2013 @ 8:14 上午

    芳姐,萬分感激您的答复,這回吾就不用白白浪費自然資源啦。另外,吾還種有萱草和玫瑰,它們的花可以吃或泡茶嗎?還有,一個一直困擾着吾的問題:無論何時何地,有痰,源源不斷。身體其他方面基本上沒大問題,只是天氣轉變或生理期前頭疼;如果坐定定看書或發呆超過二十分鐘,一定會打“喊露”,眼淚鼻涕一齊來。這種情形,請您推薦一些花草茶療或食療,好嗎?真是太麻煩您了。無論如何,叩首言謝!

    • 芳姐 said,
      11 1 月, 2013 @ 9:07 上午

      Luci:
      萱草即金針,很補血,亦有治失眠功效.可以泡茶飲的,只要没放農藥就成.^^
      來經前頭痛,可用金針3g,杞子5g,紅棗4粒切片泡茶飲,有補血安神作用.痰多可用法夏10g,茯苓12g,白朮10g,陳皮3g,生薑3片,烏梅2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑應可見效.以上材料不知你那邊的中藥店能否買到?如種有紫蘇葉,可用5,6塊葉,配1湯匙北杏,加些紅糖滾片刻飲,都有疏風袪痰功效.

  8. Luci said,
    10 1 月, 2013 @ 1:50 上午

    芳姐:您好!机缘巧合走进您的BLOG,甚是欢喜,收益良多。提到苹果花,薰衣草花,春夏我的后院就很多,可否收集享用?另外,吾知道薰衣草的品种很多,是不是都可以食用?谢谢!

    • 芳姐 said,
      10 1 月, 2013 @ 8:47 上午

      Luci:
      你後院種有蘋果花,薰衣草,真令人羨慕!薰衣草有香氣的都可以泡茶飲,有助舒緩神經,助安眠.除了孕婦,其他人都可經常沖泡飲用.

  9. cathy said,
    19 11 月, 2012 @ 11:34 上午

    請問呢隻3花茶是否有些苦澀??我焗第一次飲落有些苦,但到焗第3次先無苦澀味,是否這樣的?這每每天最多可飲多小杯??
    另外我買了洋甘菊,店主是說可以去水腫,但味道不是太好,加什麼配合較好???可否講埋用處??thank you^^

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2012 @ 2:53 下午

      cathy:
      洋甘菊如果產自德國或羅馬甘菊是很好味的,現時坊間多來自國內,味道稍遜,可加杞子少許同泡.有明目,抗疲勞,減焦躁,預防感冒等功效.三花用的份量可減少些,就少苦澀味.

  10. 沙律 said,
    14 4 月, 2012 @ 11:24 下午

    明白了,謝謝芳姐, 最後我們帶他看醫生了

  11. 沙律 said,
    14 4 月, 2012 @ 6:08 下午

    知道了,謝謝解答! ^.^ 今天兒子又發燒了, 下午給了一次羚羊角水, 仍未退燒, 可以臨睡前再飲一次嗎? 其實5歲半小朋友可以服幾多,幾次? 我們是加水在磨盆內用羊角磨15mins,應該有1~2分吧??

    • 芳姐 said,
      14 4 月, 2012 @ 8:07 下午

      沙律:
      羚羊角粉可以1天服2次.但小兒發燒要找出原因才成,不是單單退燒可以治好.如果是感冒發燒,可以用生薑3,4片,葱白3條滾魚片水飲,趁温熱服,服後上床休息,微微出身汗,病會快好.如果燒不肯退,必須要看醫生.

  12. 沙律 said,
    14 4 月, 2012 @ 2:56 下午

    芳姐, 我家有半支羚羊角,已收藏一段日子了,因為是我自己小時媽媽用來磨給我退熱服的, 現在我媽媽再找了出來給我的小朋友. 其實羚羊角除了在小朋友剛起發熱時用,還有甚麼功效? 我們是加水在磨盆內用羊角磨15mins,這樣粉末留在水中,然後連水一起蒸30mins便服用,其實這樣做法正確嗎?

    • 芳姐 said,
      14 4 月, 2012 @ 5:39 下午

      沙律:
      羚羊角有平肝熄風,清熱明目功效.其治肝陽上亢的頭暈目眩功效較顯著,配菊花,石決明同用.而對小兒發燒,驚風,手足抽筋亦有療效,可研粉,每次服1~2分.成人中風抽筋都可用.你用的方法適合.

  13. Ida said,
    14 4 月, 2012 @ 1:12 下午

    Thanks!!! 芳姐

  14. 芳姐 said,
    14 4 月, 2012 @ 12:59 下午

    Ida:
    三花茶並不寒涼,脾胃差人士適合飲用.

  15. Ida said,
    14 4 月, 2012 @ 12:57 下午

    芳姐:

    請問此3花茶怕唔怕寒? 脾胃差既人可否常飲呀? 謝謝!

  16. Ada said,
    7 3 月, 2012 @ 11:05 上午

    謝謝芳姐 ^^

  17. Ada said,
    6 3 月, 2012 @ 6:18 下午

    芳姐:

    很久之前買了些玫瑰花, 因為放得太久, 現在已變成啡色, 請問還可服用嗎?

    另外, 聽說桂花可化疢止咳, 只用桂花沖水可以嗎? 有甚麼好處呢? 老人家可否常飲用?

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2012 @ 8:47 下午

      Ada:
      玫瑰花放得太久失去香氣,不宜用.桂花能健胃,化痰,散瘀平肝.治痰飲喘咳,腸風血痢,口臭,消化不良等.老人家可常飲.

  18. 陳太 said,
    4 1 月, 2012 @ 11:36 上午

    您好, 我看您在各種花茶中都加了蜜, 可是我一向沒這個習慣, 請問加蜜與否對其功效有否影響?

  19. Dada said,
    15 4 月, 2011 @ 6:56 下午

    請問那里有茉莉花 & 素馨花賣? Thanks

    • 芳姐 said,
      15 4 月, 2011 @ 9:50 下午

      Dada:
      茉莉花在花茶店或海味中藥店有售;素馨花則在中藥店有售.

  20. vicky said,
    6 4 月, 2011 @ 1:21 下午

    芳姐,
    你好,感冒後,有白痰和早晚有小小咳,煲什麽飲好,因為不想再看西醫,又不致於要看醫生,如飲花茶,有沒有幫助呢?如果不對又可以飲些什麽呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      6 4 月, 2011 @ 1:57 下午

      vicky:
      感冒後咳可以用鮮龍脷葉1兩,南北杏1兩,,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯服.能化痰止咳.如果屬風寒咳嗽,可用紫蘇葉,杏仁,生薑,紅糖各3錢,3碗水煮成碗半供服.桂花,百合花,對咳嗽有幫助,可每樣一小撮,沖泡後加些少蜜糖拌勻服用都可以.

  21. 大腸癌 said,
    31 3 月, 2011 @ 10:50 上午

    芳姊:
    大腸癌做放射腺電療如何飲食
    請求指導 謝謝

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2011 @ 5:38 下午

      大腸癌:
      放射治療後宜用黑木耳,雪耳,靈芝各3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.亦可以多吃些番茄,蘆筍,紅蘿蔔,無花果,有助減少放射造成的傷害.

  22. skkk said,
    30 3 月, 2011 @ 11:19 下午

    芳姐:

    我係飲三花茶既第二個星期開始, 嘴唇變乾而且甩皮, 請問知唔知道原因呢?

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2011 @ 5:31 下午

      skkk:
      應該不關三花茶之事,咀唇乾宜用沙參,王竹,雪耳,杏仁煲蘋果,雪梨湯服,有良效.

  23. lala said,
    19 3 月, 2011 @ 12:37 上午

    芳姐:

    我有個朋友最近飲紅花茶加甜葉菊一起飲, 結果飲果3日都有肚痛, 仲肚瀉, 未知還可不可以繼續飲用呢?

    • 芳姐 said,
      19 3 月, 2011 @ 7:25 上午

      lala:
      紅花活血袪瘀作用非常之强,對高血壓,高血脂患者頗有益,但性寒涼,體虛者慎用或忌用.每次用量宜少,甜葉菊没問題.但孕婦絕對不宜用紅花.

  24. simple but fantastic said,
    14 3 月, 2011 @ 9:05 下午

    <請向什么是意仁粉 (小女人)

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2011 @ 10:08 下午

      小女人:
      薏仁粉即生薏米磨成的粉.有現成的賣,華潤堂,裕華等大超巿有售.

  25. peggy said,
    10 3 月, 2011 @ 9:47 上午

    請提供田冠草湯水

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2011 @ 1:12 下午

      peggy:
      田貫草即車前草,有利尿袪濕的功效,可以配粟米鬚(粟米連鬚都可以)蜜棗煲瘦肉湯,對水腫,腎炎,小兒金尿等患者有益處.

  26. 匿名訪客 said,
    10 3 月, 2011 @ 5:46 上午

    sorry, it looks like dry out lemon. thank you very much.

  27. 匿名訪客 said,
    10 3 月, 2011 @ 5:44 上午

    芳姐
    請問”屈頭雞” to use for what? It koos like dry out lemon. Thank you.
    lolo

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2011 @ 7:53 上午

      lolo:
      屈頭雞屬甘橘科,主要治咳嗽,但我未用過,在山草藥檔曾見過,像粒乾欖.

  28. 匿名訪客 said,
    10 3 月, 2011 @ 5:29 上午

    芳姐
    膝蓋冰凍, what could I take? THANK YOU
    lolo

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2011 @ 7:52 上午

      lolo:
      膝蓋冰凍必須要護膝,保暖,可以用巴戟,杜仲各5錢,淮牛膝3錢,紅棗6粒煲豬尾骨湯服.有補虛益腎,强筋骨之效.6碗水煮成2~3碗供服.

  29. Yui Ma said,
    10 3 月, 2011 @ 12:20 上午

    原來是這樣,謝謝芳姐!^^

  30. Amy said,
    9 3 月, 2011 @ 9:35 下午

    芳姐: 您好!

    請問上述花茶可否與絞股藍一起沖泡呢?

    謝謝!

  31. 汶喻 said,
    9 3 月, 2011 @ 8:39 下午

    芳姐,
    請問如果意仁粉,蜂蜜沖水飲效果是否一樣,謝謝

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 10:37 下午

      汶喻:
      薏仁粉蜜糖水有美白功效,而作外用能增加美白淡斑作用,最好雙管齊下.

  32. kaman said,
    9 3 月, 2011 @ 7:56 下午

    芳姐:

    我想問下你蘋果花,玫瑰花,金桂花邊度有得買呢?? 1錢又知你幾多呢??THX

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 8:04 下午

      kaman:
      玫瑰花,金桂花很多海味中藥店都有售,蘋果花我在上環永樂街一間花草茶店買的,崇光等大間超巿都有花茶櫃位,會有得賣.1錢等如3克左右,玫瑰花,桂花,蘋果花各1茶匙左右.

  33. Yui Ma said,
    9 3 月, 2011 @ 6:01 下午

    芳姐你您好呀!
    想請教吓,10個月多既BB,可唔可以食三文魚籽 ??
    i)如果可以係唔係一定要煮熟比佢食架?
    ii)有D乜嘢食法?
    謝謝!!

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 7:51 下午

      Yui Ma:
      BB太細個,不要吃那些平日少吃的食物,大路經常食用的東西較安全及少引起敏感,更不要吃生的壽司及生的魚籽,因為很易有寄生蟲及細菌,幼兒腸胃無法適應.

  34. NANA said,
    9 3 月, 2011 @ 4:02 下午

    你好,芳姐,

    我想問一下, 我個女近呢2個月咀唇又紅又甩皮, 請問係唔係內熱?
    仲有想問有咩食療或者飲片啱?

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 7:46 下午

      NANA:
      你試用玉竹(海玉竹更佳)4錢,雪梨,蘋果各1個,無花果4粒煲瘦肉湯服.此湯全家可飲,能滋陰潤燥,對咀唇紅及脫皮有幫助.

  35. Lin said,
    9 3 月, 2011 @ 3:56 下午

    芳姐,

    曾經看過你介紹用意仁粉,蜂蜜等去斑, 不過忘記在那裏. 麻煩你再介紹所需材料, 份量和做法. 謝謝!

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 7:44 下午

      Lin:
      薏仁粉作外塗可以淡斑及去老人斑,疣病毒.大約用2茶匙薏仁粉,加些少水和蜜糖,開至濃稠適合你用就可以,用棉花沾些薏仁粉漿塗患處,按摩5,6分鐘,待半小時後用清水洗淨,再塗些潤膚霜即成.多出來的粉漿可以用來按摩雙手,能令雙手嫩滑美白.

  36. said,
    9 3 月, 2011 @ 2:14 下午

    芳姐,

    想問月經前一兩天可以吃彊醋嗎 ? 友人生了孩子, 好想食呵!

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2011 @ 7:38 下午

      思:
      來經前一兩天吃薑醋没問題的.薑醋除了袪風,更是補鈣佳品.

  37. sweetcutecat said,
    9 3 月, 2011 @ 10:22 上午

    芳姐,
    你好, 我想問問經期嚟緊可否飲玫瑰花?

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