By 芳姐 ( 23 6 月, 2011 at 7:11 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 小兒常見病
有些小孩子體質偏弱,久咳不愈,痰又多,如早晚咳嗽痰多,痰白清稀屬寒痰者,可適量用些白果來作調理,因白果能斂肺定喘,但白果芯有小毒,必須去掉才用.民間食療[蘇子白果杏仁湯]有降氣化痰,止咳定喘之效,對慢性支氣管炎,支氣管哮喘屬寒痰的小兒甚為有益.
用料是: 蘇子,白果各3錢,南北杏5錢.
做法: 白果去芯;蘇子放入茶包袋,將全部材料放入煲內,用5碗水煮成2碗即成,飲湯吃白果.
~ 小貼士: 蘇子為紫蘇的種子,功能降氣消痰,以治咳逆痰喘.更有滑腸功效.此湯對痰壅氣逆,咳嗽氣喘的成年人都適合.白果可按年齡而增減,一歲一粒,兩歲兩粒….最多一次吃15粒.
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芳姐
吾好意思，我想問我也大仔也一起飲,因為他也和樓上情況一樣有氣促，他五歲，細仔4歲，之前話煲6粒白果，食4粒白果，如果多一個人份量，應該怎樣，如果好似樓上煲湯，但用你之前教的材料可以嗎，太多問題，真不好意思，謝謝
Micky:
白果有良好止咳定喘功效,但有小毒,故必須去芯,而且小兒一歲一粒,兩歲兩粒….如此類推.仔仔4歲就吃4粒,5歲吃5粒,大人以每天15粒為限.你依這毎份量放白果就成.多一個人份量就放多些,吃時才計算數量没問題.
芳姐
這個粥可以用瘦肉煲湯水嗎，如果想煲埋俾哥哥飲（因為哥哥曾經試過氣促）份量應該怎樣，謝謝
訪客:
這款湯可加些瘦肉煲湯飲,蘇子3錢(入茶包袋),白果10粒(小朋友一歲只吃一粒,兩歲兩粒….)
要去芯才煮,南北杏1兩,瘦肉適量.
芳姐,不好意思,但不是一岁一粒白果嗎,但細仔10月才四岁,那應該繼續用6粒嗎,還有我還有很多虎乳靈芝是否繼續煲俾佢飲嗎,謝謝!!
MICKY:
4粒白果份量太少,但依照中醫1歲一粒的原則,煲煮時放6粒,仔仔只要吃4粒就夠.白果有温肺定喘功效.虎乳靈芝只要没發燒都可以用,每次用3錢.
芳姐:
你好,我細仔,今年快四岁,但2岁幾開始,有氣管炎情況,都KEEP住睇西醫,西醫話佢係哮喘,咁我上年年尾開始都有煲虎乳靈芝湯水俾佢飲,都有好轉,但到新年開始因為有了鼻竇炎,多了痰,氣促情況又再出現了,但我唔想成日俾佢睇西醫,咁我可以煲咩湯水佢飲,而家佢都氣促緊,我聽人講話煲紅蘿蔔糖漿有效,但我個細仔應該係寒底,唔知適唔適合呢?謝謝芳姐
MICKEY:
你試用核桃肉1兩,白果肉6粒,去芯,北杏3錢,生薑3片,與白米煲成粥,調入蜜糖供服,最好吃些核桃肉及白果,有止咳定喘功效.可每星期服3劑.如經濟能力佳,可以用北杏3錢燉些燕窩供食,每天小半碗就夠,連服一週,看能否改善?
芳姐你好.
我小朋友8歲..阿仔有濕疹,天氣開始熱,他的濕疹又發作.頸部出得很多.眼部位置都會有些.而且又有鼻敏感.(今天還發現他下唇邊位有類似疱疹,他說很痕癢.而且又紅.)之前沒有出過這些唇邊疱疹.平日阿仔2-3日才去大便.而且很硬,又一粒粒.,,常常說肚痛.我小朋友是不是熱底加濕熱,我可以煲些什麼 [涼茶] 給他飲用呢? 可以去除濕熱同時也清熱去濕.即使是熱底或者寒底都可以飲用?最重要是幫助他下唇邊疱疹和濕疹.阿仔須要介口嗎?還想問問: 海天堂龜苓膏小朋友吃了有幫助的嗎??謝芳姐.
coco:
唇下疱疹試去藥房買西德出的唇瘡膏作外塗.如真是這種病毒感染,勿吃煎炸辛辣東西,身體免疫力一低也會發病.可以煲些綠豆薏米糖水供服.濕疹發作試用防風,白朮,蟬蛻,桑葉,菊花各3錢,綠豆1兩,蜜棗4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3天,看能否改善?
芳姐，你好。我的仔仔痰少了很多了。谢谢你的食疗配方。现在他10月多，如果想跟你讲的褒（白果5粒,(要去芯),核桃肉1兩,紅棗6粒煲粥供服,有助補益肺腎,止咳定喘.可連服3天） 白果也是放5粒？
芬芬:
白果有小毒,故小朋友服不宜太多,煲粥最少用5粒,去芯,吃就最多1粒就夠.因為中醫建議1歲1粒、兩歲兩粒…..成人一餐最多不要超過15粒.
小女2嵗半，上星期氣管炎傷風，覆診傷風未清，但而家仲日咳夜咳，流清鼻水咳有痰聲，今個月看了7次醫生，吾想再食西藥，有咩方法？thx
栩潼:
如果囡囡晚上咳多,試用紫蘇葉,北杏各3錢,生薑3片,紅糖適量,3碗水煮成2碗供飲,有助宣肺散寒,止咳.另外可以用白果6粒,去芯,北杏3錢,核桃肉1兩煲粥供服,可加瘦肉同煮,有助補益肺脾腎,止咳嗽.
芳姐，乾柿餅他不吃，用新鮮的柿子去核有同功效嗎？
mrs wong:
新鮮杮子太寒涼,不合仔仔食.那就用川貝末燉蘋果加蜜糖吃吧.
芳姐：
小兒已飲了紅蘿蔔北杏紅棗水三天但仍是半夜至天光咳兩至三次。日間偶然有咳，連續咳後便會打噴嚏，好像有少許淡未清。請教我如何？感激。
mrs wong:
你試用川貝末2錢,杮餅兩個,將杮餅剖開,川貝末各1錢放入杮餅中,隔水蒸10分鐘,一天分吃兩個杮餅.對痰咳有幫助.或用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢,入茶包袋中,與白米煮成粥供服,止有助袪痰止咳.
芳姐：
請問同用是指分開另外煲化痰湯但同一天服嗎？請問那個化痰湯適合呢？有勞指教。
mrs wong:
你仔仔舌尖紅,有些虛熱,可以用川貝末2錢,燉雪梨1個,去核,2碗水燉45分鐘,可加些少冰糖,好味些,但不要太多.有清肺熱止咳化痰功效.可同一天服辛夷花茶.
mrs wong:
可以和化痰湯同用.3錢辛夷花可以用.
謝謝提供方法。唔好意思，如果想同時化痰可以嗎？小兒兩歲多，份量適合嗎？
還有芳姐，西醫指仔仔鼻孔內很腫，有鼻塞鼻水倒流，但我沒有發覺流出。請問首要是否先化痰嗎？
mrs wong:
你可以用辛夷花3錢泡茶供仔仔飲,有助改善鼻塞症狀.
芳姐：
小兒感冒後咳有痰已有一個月，咳都在半夜及清晨發生。西醫檢查沒有發炎，現服止咳敏感藥。因咳睡眠不足，舌尖有紅，拍背時未有咳出痰聲。請問應如何是好？
mrs wong:
你試用紅蘿蔔1個,北杏3錢,紅棗6粒,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?紅棗有抗過敏作用.此湯對小兒久咳不癒有療效.
唔該哂芳姐，紅棗去芯嗎？
Jass:
紅棗最好去芯.
芳姐你好：
小兒15個月大，咳左兩個多月，之前有飲過紅蘿蔔紅棗湯，飲左好d，不過仲係咳，仲有氣喘，西醫話bb氣管炎，覆診醫生話個肺好清唔洗食藥，但bb仲有咳，平時幾聲，臨訓同清晨就咳多左，仲有輕微氣促，請問有咩啱bb食？
Jass:
你試用白果5粒,(要去芯),核桃肉1兩,紅棗6粒煲粥供服,有助補益肺腎,止咳定喘.可連服3天,看能否改善?
芳姐！你好本人又有問題勞煩解答，我仔仔2歲昨天說過他熱虛煲蘆根3錢雪梨1個馬蹄6粒薏米1两是否用6碗水煲成2碗水？還有他昨天大便了三次，便便都似泥壯請問此湯可加什麽可改善便便呢？龍脷葉，羅漢果水仔仔可否飲？請招教，Thanks !
Man:
你仔仔便溏可以用炒扁豆,芡實各1兩煲粥供服,有助健腸胃.如果尚有咳可以飲龍脷葉羅漢果水,蘆根薏米水就遲些等便便正常才飲.
謝謝芳姐解答
多謝芳姐解答，請問蘆根薏米雪梨水加冰糖會否更多痰，本人不懂煲湯水請見諒！還有日後是否都要煲清熱及滋補湯水一星期煲机多次。他可否飲牛肉汁，鷄湯。Thanks
Man:
你說你仔仔不飲水,故蘆根水加些少冰糖才能氹他飲,加些少不惹痰的.清熱湯水可以飲多幾天,待陰虛情況改善才煲滋補湯水,一星期2次已夠,牛肉汁,雞湯可以飲,雞要去皮.
芳姐你好！小兒2歲有痰有咳有透明鼻涕，他晚上睡時會扎醒，不能入睡，已一星期了還未康覆，因他不懂吐痰我又不懂他是寒或熱咳，舌頭是紅色，出入冷氣地方手腳又冰冷，水又不很喝，小兒應喝什麽湯水能止鼻水化痰止咳呢？他已上學，請問小兒好返後又煲什麽湯水呢？不好意思太多問題了，勞煩芳姐解答。Thank !
Man:
你仔仔舌質紅可能有些虛熱,要多給他飲水,或用蘆根3錢,薏米1兩,雪梨1個(去核),馬蹄6粒,冰糖適量煲水代茶飲,有點甜味,仔仔可當水飲,有助將痰排走.並有清熱化痰作用.小兒上學前可以用北茋3片,防風3錢,白朮3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,有助强壯體質,預防傷風感冒.一星期服2次.
即是寒/熱咳都可飲這個? 另外…紅棗要去核嗎? (sorry 我太多問題了)
flowwn :
紅蘿蔔紅棗水寒咳,熱咳都可以飲.怕濕重紅棗宜去核.
芳姐你好, 怎樣才可辨知熱/寒底? 因小兒近來晚上有幾聲咳, 有時會流鼻血. 戒凍戒”熱氣”食物效果不太顯著, 而且每當有此症狀時便影響食慾. 請問有沒有什麼食療可介紹呢?
flown:
小兒寒咳,症狀是咳嗽頻作,痰白,怕冷,無汗,鼻塞流涕,舌苔薄白;熱咳咳嗽頻劇,氣粗或咳聲沙啞,喉燥咽痛,痰黏稠或稠黃,咳時汗出,口渴,苔黃.試用紅蘿蔔1個切薄片,紅棗10粒,5碗水煮成2碗供服,對敏感咳有幫助.
陳皮煲水飲?
是不是熱咳/寒咳都可以飲的?
其實, 我全日都咳, 但像是想把痰咳出來, 而不像是真正的咳嗽.
我喉嚨痕癢, 應該是甚麼一回事?
感謝芳姐.
chanlaalaa:
陳皮温性,對寒咳好些,熱咳痰多可以用羅漢果煲水代茶飲.建議看中醫,確診不下是什麼一回事.
我家人說我應該是 “痰上頸” , 因為我咳得不利害, 咳時有別於其他人, 似是想把痰咳出來.
那我應會不會是鼻敏感而鼻水倒流, 形成痰?
我應該如何治療?
而我喉嚨痕癢, 又會否是氣管敏感?
芳姐, 對不起, 麻煩了您那麼久.
chanlaalaa:
痰上項可以用我上次介紹給你的食療.陳皮,茯苓,白朮等都有助袪痰.
我現在的情況是因鼻敏感而鼻水倒流, 引致咳.
不知是否心理作用, 我常常覺得很多鼻水.
不知究竟真的很多多鼻水, 還是只是口水.
有時可以隱著不咳, 但有時喉嚨很痕, 很想咳.
咳多痰少, 多鼻水倒流.
我試過蘇子白果杏仁湯止咳,
試過 “北茋,辛夷花,蒼耳子各3錢,白芷2錢,葱白3條,4碗水煮成2碗服” 止鼻水倒流.
飲了都超過一個星期, 好過以前, 但仍然有咳.
我最怕哮喘的表徵.
我的情況, 應該看中醫還是西醫好?
我怕西藥會治標不治本, 食了就沒有咳, 但停了食就又開始咳.
鱷魚肉煲湯又有沒有用?
冬蟲草食療又有沒有用?
chanlaalaa:
建議你看中醫作調理.幾間大學的中醫門診都有經驗好的中醫師,確診一下是什麼毛病都好.鱷魚肉能補肺,定喘止咳,冬蟲草能補肺益腎,增强免疫力,兩種食材都適合適量應用.如淮山,川貝,雪耳,杏仁煲鱷魚肉湯; 冬蟲草淮山,杞子燉鷓鴣等都適合你食用.但外感未清就不宜服.
我試試兩天看看如何, 感謝芳姐.
芳姐, 我懷念自己是鼻水倒流, 而非痰, 想問有甚麼湯可以根治鼻水倒流?
麻煩了芳姐多次, 感激不儘.
chanlaalaa:
如果有懷疑最好去看醫生,確診不下,因為鼻水倒流很易造成鼻管發炎,喉嚨敏感咳嗽. 可以用北茋,辛夷花,蒼耳子各3錢,白芷2錢,葱白3條,4碗水煮成2碗服,葱白後下.
謝謝芳姐, 現在好像好了點, 會繼續飲看看如何.
PS: 早幾日看過中醫,但效果不是太好,現在好像很多痰.
這個湯房還適合嗎?
謝謝芳姐!
Chanlaalaa:
痰多可以飲此湯,連飲2天看能否改善?
芳姐,這劑湯是否只能止咳,請問有沒有化痰的作用?
謝謝芳姐
Chanlaalaa:
此湯有止咳及化痰作用.
不好意思 還有如果小朋友六歲飲此湯 是要連續煲幾天或是隔日煲 請指教
shirleymeiyi:
小朋友如果支你管咳喘可以隔日飲此湯,症狀改善為止.
芳姐 我的病徵跟你所講的很似都是早晚咳屬於支氣管哮喘 想飲用此湯 但現在作準備懷孕 如飲用此湯可以嗎??
shirleymeiyi:
此湯就算孕婦都可以服,没問題的.
謝謝芳姐.
謝謝芳姐
會立即去試
PS.我已經咳左5個月.
chanlaalaa:
咳了這麼久,可以用這個湯,加生地3錢,桔梗3錢,玄參3錢同煮,希望能改善症狀.
我初初有感冒,跟著咳,咳到現在,之前照到好多痰,但我又買左化痰劑化痰,而家覺得少左痰,痰白清稀.
我一時時口乾咽燥,現在覺得有少少乾,大便乾結.
我應該選那一種好?
芳姐,小朋友睡時常鼻塞,又無其他傷風病徵,是什麼原因?
dayday:
小朋友睡前可以用棉紙巾剪成條,浸温水捲緊塞進鼻腔中將鼻涕捲出來才睡.有助安睡.多數是鼻敏感引起.小兒鼻膜很薄,千萬不要用棉花棒.要用棉紙巾才成.日間可以泡幾朵辛夷花茶來飲,加少許蜜糖會好味些.
放工後去買蜂蜜，多謝芳姐不嫌其煩地指點！謝謝！
芳姐，囝囝未飲用過蜜糖，是否過了兩歲已可飲用，如是，是否煲好川貝雪梨湯熄火才加蜜糖，可否告知川貝雪梨蜜糖的分量和時間！麻煩芳姐再指點！
Kris:
蜜糖宜煲好後待飲用時才加,那就不會損失其有益的維生素及活性物質.最好買紐西蘭出的UMF5+以上的蜂蜜,有助强壯肺氣,增强小兒抵抗力,在屈臣氏,萬寧有焦,價錢稍貴,但值得給2歲以上幼兒服用.川貝用3錢,研成末,雪梨1個,去皮,去芯,用2碗水燉45分鐘即成,飲時調入蜂蜜.
芳姐，早晨！囝囝2Y4仍然睡前、凌晨和早上起來咳咳，（咳左兩個月）已飲紅棗紅蘿蔔水水3天，但咳咳沒有明顯改變！前日婆婆帶他睇中醫，醫生叫用桔梗、圓蔘和龍杏煲瘦肉，因為湯湯有苦味（已加蜜棗），囝囝不肯飲。昨天囝囝打噴嚏噴出一舊黃痰（已沒有鼻水）請問上述對氣管敏感咳咳有沒有幫助？白果對囝囝會唔會涼，由於唔知囝囝屬哪類型咳咳，所以亦不敢用川貝煲湯。請芳姐指點！謝謝！
Kris:
你試用鮮龍脷葉1兩,羅漢果半個,蘋果,紅蘿蔔各1個煲湯供服,有止咳化痰功效.有黃痰表示肺尚有熱,要清化熱痰,可以用川貝煲雪梨蜜糖供服.
芳姐,
請問我已經咳嗽及失聲近兩個星期了,看了醫生吃過藥物都如是,醫生已經給了哮喘藥我吃及吸,只是好了一點, 咳得鬆了一點,但仍然咳嗽,請問若飲用此湯水可否,還有那些可以服用及有效於止咳及可以開聲.謝謝芳姐指教
gloria duck:
你試用胖大海3粒,金銀花3錢,板藍根3錢,桔梗3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供飲,有助利咽開聲,止咳.服西藥後2小時服.先開了聲,再作其它調理.
芳姐, 請問紫貝天葵如要四人服用, 那麼要多少份量? 煲幾耐? 落幾多水?
多磨:
我上次在大澳買的紫背天葵清香美味,只用了5錢,用6碗水煮15分鐘,放冰糖煮溶即成,夠5人飲用.
芳姐:
請問懷孕初期可以飲豆奶及吃豆腐嗎?
另我每晚都有飲一支罇裝鮮奶才睡,但聽說飲得多鮮奶會增加患癌的風險的,是真的的嗎?謝謝芳姐指教.
琪琪:
懷孕初期要多飲奶,豆奶,雞蛋,以增加鈣和葉酸,有助胎兒腦部發育.豆腐都可以適量吃.每晚一支鮮奶很適合你,絕不會有患癌風險的!
芳姐,小女(7歲)早2天發燒,吃藥後退燒了,昨日身體出現紅點,醫生說是病毒??整天都很攰,沒胃口,又常說吃完肚痛(平時都有)今天紅點未退,沒藥吃,她本來已經很瘦,再這一病,真的…我煲些蔗水之類合適嗎,平時煲些什麼湯水有助她吸收呢.謝謝.
dayday:
吃藥後身體出紅點,如果情況加重,要馬上看醫生.可以用茅根1扎,竹蔗2條,馬蹄8粒,紅蘿蔔1個,6碗水煮成3碗,一天供服,服西藥飲都没問題.待外感清了,可以用淮山1兩,雞內金2錢,麥芽5錢煲湯或煲粥服用.有健胃消食,助消化吸收功效.
你好! 想請問陰道炎有什麼食療? 謝謝!!
Jenny:
陰道炎可以用紫花地丁,蒲公英各1兩,蟬蛻4錢,用水煎煮,去藥渣,取汁待暖作外洗劑,每日1次,每次20分鐘.平日可多用黑木耳,薏米,白果,芡實煲湯或煮菜吃.
芳姐,
你好! 本人一向甚愛吃蕃茄, 一週三次, 每次一人吃6個中型蕃茄,
因十年多前聽說其是乳癌和子宮的剋星, 故打從那時開始就習慣食之;
日子久了, 子宮和乳房腫癌由漸細直至今日已不見了. 但至今仍然如此吃.
可是近月從友人得悉, 過多茄紅素不甚好. 想請教一下, 過多會有甚麼不好.
麻煩哂你先 ! 謝謝你!
PP:
無論多有益的食物都不宜過食,番茄有益,但一日宜吃中型的番茄1~2個已很足夠.要去皮,以防有農藥.過食會產生茄紅素血症,皮膚會變黃,寒底人士過食更會令肢體寒冷,並影響脾胃.而且現時很多番茄都經基因改造,弊端處幾時顯現不知道,故不宜吃太多.
芳姐，本人体質是熱底，請問燉湯會否燥熱？有人話就算所下之湯料是清熱或性平之材料(例如：花旗參、響螺、淮山、無花果、蓮子百合、霸王花…等等)，一經燉了四小時之後，所有東西都會變得燥熱。
Cat Chow:
燉湯最滋潤,就算燉了4小時,如所用湯料不是温燥之品也不會變得燥熱的,這是誤解.一般將寒涼之品如白菜,西洋菜,霸王花等寒涼食物煲夠3小時,可減其寒涼之性,令寒性體質的人也可飲用而已.
夏天開泠氣, 加埋放埋放濕機朝早起身感覺比較累和煩悶感覺有什麼湯水可以飲用呢?
Japo:
由於濕重,故人會覺得很疲累,可以用茯苓4錢,白朮3錢,扁豆衣3錢,紅棗8粒,生薑3片,5碗水煮成3碗供服,有助消除疲勞.家常湯水可以用粉葛赤小豆扁豆煲豬骨湯服,同量隨意.
芳姐,
早晨,請問邊度買到蘇子呢??
如小孩(一歲)飲用,白果一粒,蘇子及南北杏是否跟食譜份量呢??
Amanda
Amanda:
蘇子在中藥店有售.白果可以用6~8粒來煮,因為小孩只得一歲,故只宜吃一粒.
芳姐.
你好!小女十一歲,這幾天隔日便肚痛,痛得很厲害,坐在廁所大半小時,開頭的便便是完整的,但後來的是稀便,昨天煲了老黃瓜扁豆赤小豆湯,喝完後就肚痛,瀉了三次,不知為何會這樣?是否濕熱?多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
你女兒的情況如果持續必須要看醫生.如果是濕熱,可以用茯苓4錢,生薏米兩,白朮3錢,扁豆1兩,陳皮1塊,蜜棗3粒,5碗水煮成2碗供服.連服2天看能否改善症狀?