By 芳姐 ( 3 3 月, 2010 at 7:10 上午)
· Filed under 小兒常見病
報載因為天氣變化,又濕又熱,患呼吸道疾病的兒童迫爆兒科病房.好些公立醫院已停收非緊急病人.
天氣報告謂下周天氣又轉冷,患風寒感冒的人(尤其是讀幼稚園的幼童)定必大增,家長們不妨多用生薑,大蒜,葱白,芫荽這類有解表,殺菌作用的食材煲湯作預防. 例如滾些薑葱魚片湯,生薑葱白肉片湯等作保健之用.
[葱豉豆腐湯] 有發散風寒,芳香通竅功效.對風寒感冒初起,症見頭痛鼻塞,流清涕,時打噴嚏,咽癢咳嗽患者頗有療效.
用料是: 豆腐1磚,淡豆豉4錢,葱白5棵.
做法: 淡豆豉洗淨,豆腐切塊;葱白拍扁;豆腐用少許油略煎香,與淡豆豉放入煲內,用4碗水煮約20分鐘,投入葱白,滾3分鐘即可趁熱供飲.
~ 小貼士: 此湯大人,小兒皆適合飲用.而小兒患感冒時,消化功能會大大減弱,如服食易於消化的豆腐,可補充營養,增强體質,以利身體康復.
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你好芳姐！
本人流鼻水差不多兩星期！因為初懷孕醫生沒有開藥食！
請問有咩邊方法收到鼻水同痰！
文文:
你可以用白芍3錢,生薑3~4片,紅棗6~8粒,(去核切片),紅糖適量,4碗水煮成2碗供服,有助改善孕婦鼻敏感.
謝謝芳姐！現在鼻水收了很多但還有咳和痰！我有煲青欖龍脷葉但還沒有改善！請問還有其他湯水或藥材可煲用嗎？
文文:
你可用川貝末3錢,蘋果1個,去核,陳皮1個,4碗水煮成2碗服,連服3劑,有助化痰止咳.
謝謝芳姐
網頁還未能登入喔～
又要請教芳姐了，女女一個月連今次，共病了四次，今次剛剛發燒完，昨晚起開始咳,開始有少少痰，打乞痴流很多清涕，稍後帶佢睇西醫，但請問吃西藥後，還可以煲此湯或蘋果川貝南北杏陳皮水給女女服嗎？
kayi456:
抱歉網站仍未修復!但隔幾小時會顯出來的.
小朋友一上學容易感染上呼吸道疾病,要身體[儲夠]一定抗體,才可減少傷風感冒.你可以用川貝末2~3錢,蘋果1個,南北杏5錢,陳皮1塊,4碗水煮成2碗供服,和西藥隔2小時飲就成,可連服3~5劑.川貝能減少氣管痙攣.
Lin Lin:
你可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒去核,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?鼻涕多可用6朵辛夷花拍碎泡茶供服,可加少許蜜糖.
芳姐，你好！我女兩歲大，成日夜晚瞓覺都流好多汗同成日都咳流鼻涕！近排縂没味口食野！可以煲咩比佢？謝謝！
Sally:
鹽橙無效,試用蒸洋葱水,反正是食物,没問題的.亦可能是鼻水倒流引起,可以泡些辛夷花茶,再飲2~3天.
芳姐：
尋日試咗蒸橙，但係佢夜晚開始咳多咗，仲有乜野可以整俾佢食呢？謝謝！
Sally
Sally:
你試用鮮橙一個,連皮洗擦乾淨,切開頂部，放少許鹽,隔水大火蒸半小時供服,有助止咳.鮮食反而惹痰,蒸熟鹽橙所含橙皮素反而化痰止咳.用湯匙壓榨橙汁供仔仔服就成.
芳姐：
三歲仔仔昨天勁流鼻涕打噴涕，飮了這個湯2劑已完全收鼻水！十分感謝你！
他現在開始有幾聲咳，像是乾咳，未見有痰，應煲什麼比佢飲呢？
Sally
chanwengi:
可以放瘦肉同煮,没問題.
芳姐：
如果葱白豆鼓湯，為了改善味道，我放點瘦肉一同煮，會否影響功效？
謝謝
Wing
chanwengi:
你將豆豉量減半就成.淡豆豉其實經過發酵的豆,能殺菌,殺病毒.
芳姐：
我兒子2歲11個月大，前晚睡得不好，昨天開始有些感冒了，流清鼻涕，打噴嚏就有大堆鼻涕，於是煲了葱白豆鼓湯。兒子是個很愛喝湯的小孩，但昨晚勸了很久，才喝了3湯匙，原因是這湯的氣味和味道都有些怪，可能是淡豆豉所致。昨晚兒子睡得安定，今天還有些清鼻涕，但是沒有了打噴嚏大堆鼻涕。估計這湯起作用了。今晚再喝一次，適合嗎？請問怎樣才能把這湯煲得好喝些呢？
謝謝
Wing
芳姐,
請問薏米用生定熟呢？謝謝
CECI:
用生薏米較佳.
ceci:
葱白豆鼓湯對初起風寒感冒有幫助.但你仔仔有喉痛,屬風熱感冒,可以用蘆根5錢,薏米1兩,淡竹葉3錢,胖大海3錢,5碗水煮成2碗服,有助清熱退燒.
芳姐，
您好。今日仔仔四歲，午睡後就話頭痛，喉嚨痛，有小小發燒。請問這個葱白豆豉湯適合他飲嗎？謝謝！
CECI:
葱豉豆腐湯兩個小朋友都可以飲,健康小兒都飲得.可防治風寒感冒.
芳姐:
您好. 請問這湯小朋友平時可飲嗎? 有預防作用嗎? 因為女兒呢兩日有 打噴嚏和幾聲咳, 今日準備煲俾佢飲, 兒子沒有什麼徵狀, 如果兒子飲也可以嗎?
謝謝.
你好, 芳姐!
我先生剛患了輕微感冒, 請問可不可以飲袪濕水 , 因現在太熱了.
煩回覆
心急人上
心急人:
輕微感冒,可以滾些芫荽葱生薑魚片水,趁熱飲,微微出些汗,很快會好,可加些香花菜同滾,發汗解表功效更佳.
芳姐,
以下辛夷花湯,飲完是否可飲另一樣川貝淮山豬展湯嗎? 相格2小時後
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北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,北杏3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助增强體質,抗鼻水倒流及止咳
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謝！
ELAINE
ELAINE:
可以飲辛夷花湯及川貝淮山豬展湯的.
芳姐,
以下湯水已飲了3天,今早亞女申鼻水有淡黃色鼻水+有(談)咳不出(談)不知(談)什麼色+額頭熱(似作感冒)=想問一下煲什麼好 ????
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北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,北杏3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助增强體質,抗鼻水倒流及止咳
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謝
elaine
ELAINE:
作感冒可以滾些芫荽葱魚片水,趁温熱飲.或用薏米1兩,冰糖適量,5碗水煮成2碗,加3片鮮檸檬片,焗5分鐘飲,有助增强體質,抗傷風,感冒.
芳姐,
想問此湯對3YRS小朋友有低燒+洗鼻水+幾聲咳+食下飯會有嘔動作
以上是否感冒嗎? 是否可飲此湯有幫助嗎?
另我買了3兩淡豆士,餘下淡豆士可作另什麼食嗎/
TKS
ELAINE
芳姐:
我兒子今年兩歲多…有鼻敏感。有食開冬蟲草，但天氣一轉又來了….鼻呀眼呀..濕疹..
不知可以給他再食什麼呢？
Un
Un:
小朋友過敏體質一定要注意避開[致敏源],找出令他致敏的東西或食物.日常可多用紅蘿蔔,紅棗,生薑,淮山,綠豆,薏米這類抗過敏的食材煲粥或煲湯供服.例如綠豆薏米粥就很適合濕疹發作時服用.菊花杞子蜜糖茶就適合眼敏感.而更重要是多讓他去戶外活動,運動多體質可逐步以改善.
謝謝芳姐 : )
Hello 芳姐 ,
請問淡豆豉同蒸排骨的豆豉是否一樣?
仔仔前幾日感冒小小發燒同喉嚨發炎, 現在食完藥, 還有幾聲咳, 佢話喉嚨好似有氣走上來所以咳, 請問可以飲這湯嗎? 老公現在又感冒, BOSS 又咳咳, 我今日都覺得吾多舒服, 好累呀!
好似好多人病 , 大家要多多保重 !
梁B媽咪:
淡豆豉要在中醫店買,不同一般蒸餸的豆豉.你們都可以飲這味葱豉豆腐湯.或用芫荽葱生薑豆腐滾鯇魚片湯都得.有發汗解表作用.用量隨意.
kerry:
可以用黑豆1兩,北茋3片,南棗4粒煲水代茶飲,能止虛汗.李子汁塗患處能治濕疹,現在[好上好],[裕記]等店有南華李賣,可以買些來塗擦.紫色番薯有清熱解毒作用,能止癢,通便,可用來煲粥或煲片糖水服.西梅,木瓜,香蕉,火龍果等都有通便之效,可適量餵bb服用.
芳姐:
我bb而家7個半月大,佢有濕疹及流淡汗,有咩湯水啱佢飲呢~佢又唔飲奶奶,便便唔係好好,3-4日先一次,我睇過你既介紹,我見有d湯水有薏米成份,但我亞b對含有麥成份既野好敏感,試過食一餐小麥糊仔,即晚濕疹復發,請介紹下…..thx!!
kerry
小輝子:
你囡囡時有發燒,即病邪仍然困在體內,可以看中醫治理一下.
食療方面,可用新鮮枇杷葉1兩,(山草藥檔有售,如買不到,就用乾品5錢.)羅漢果半個,南,北杏1兩,蘆根5錢煲水代茶飲,能清肺泄熱,化痰止咳.
芳姐你好,
請問小女咳嗽有痰,體溫時燒時正常,
可煲些什麼湯水呢?
昨晚我煲了川貝雪梨瘦肉,
有什麼湯水可化痰呢?
謝謝 !
felixeatcat:
希望我的網頁能繼續幫到你們!^^ 這是最大的欣慰!
我愛芳姐…….每一次我小兒有少病, 我就會去你的 blog 看一看, 看下有什麼東西可以煲, 而每一次都能找到適合的湯水…實在 good good.
noratis:
好啊!你等我完善一些設施先,現在仍然在改善中,經常出錯,一頭煙!^^
謝謝，希望到時候能和你做成友情鏈接。
青蛙媽媽:
多謝你的支持!請得閒就上來逛逛.^^
shing503:
謝謝支持!歡迎常來瀏覽!
noratis:
謝謝你的美意!多謝你一直有留意我的網頁.由於我對電腦運作技巧有限,這個新blog的功能我尚未操作得好,設施不足,故未來數月我會請人教我如何改善問題.希望到時有機會再與你商談好嗎? 不要見笑,但對電腦操作技巧嚴重不足,正在[惡補]中.
芳姐：
支持你搬blog~
青蛙媽媽
芳姐妳好,跟妳在此打個招呼^^,祝闔家安康!
芳姐：
你好，我們可以說是同道中人，我關注你的網站很久了，覺得很不錯。現在新居入夥，特來祝賀一下。還有就是想和你的網站交換友情鏈接，我的網站（http://www.nutritionist.com.cn）現在PR是3，百度、雅虎和GOOGLE收錄正常。盼復。
小吉婆婆:
謝謝瀏覽! 間屋幾好,但設備仍然不足,要想辦法添置些.^^
恭喜.有新屋