By 芳姐 ( 28 7 月, 2011 at 2:22 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
去上環買中藥材,店舖中一位老伯說有昆侖山雪菊,用來泡茶,有降血壓,降血脂功效,買了些少來試試,果然甘香味醇.原來這種產自新疆昆侖山的雪菊,生長在海拔３０００米以上的昆侖山脈冰峰峭壁, 雪菊狀如雛菊，花瓣金黄，花蕊棕色,只在每年八月才綻放一次，花期極短,因此特別矜貴.沖泡出來的茶如琥珀一般的絳紅色,故又名血菊.
現代藥理研究,雪菊有明顯調節血壓作用,其抗菌消炎功效甚佳,適宜於前列腺炎,宮頸炎,搔癢症等病症.所含有的菊醇,野菊花內脂,微量元素等多種活性成分,能增加心肌供氧量,對缺血心肌有保護作用.
用料是: 雪菊2茶匙.
做法: 將雪菊放入壼中,沖入開水,焗3~5分鐘即可供飲,可沖泡至淡.
~ 小貼士: 此茶味道清醇潤喉,飲後有餘甘,亦可放1小撮杞子同泡.
小啓: [靚湯工房]將於下星期一推出由我親自督工製作的涼茶—[玫瑰茉莉提子茶],真材實料,没任何不良添加,試推期內半價銷售,數量有限,請早訂購.
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雪菊，葛根，炒決明子，羅布麻，4樣加在一起焗茶飲是否會太涼？
我是陰虛體質
Polly:
這4樣食材一起偏涼,可加些少陳皮切絲,減少寒涼之性.
謝謝芳姐
芳姐, 請問雪菊茶可以加杜仲茶葉一起泡嗎? 謝謝.
WT:
雪菊和杜仲茶很少會一同泡.
芳姐，
你好，我先生中醫話佢氣虛，腎同血虛，我可以煲什麼給他調理好?
另，佢可唔可以飲花祺芯同菊花個d, 會否唔飲得?因佢自己都覺得飲左會暈，唔知關唔關事?
Agnes:
你先生可以用花旗參1湯匙,圓肉10粒泡茶服,有助補血,益氣.平時可以用北茋5錢,淮山1兩,核桃肉1兩栗子3兩,紅棗6粒煲竹絲雞或雞湯服,一星期2劑.全家可飲.
謝芳姐
芳姐你好！飲山楂次明子菊花茶，其中菊花可以用雪菊嗎？用了雪菊這個方子功效一樣嗎？謝謝！
cola:
可用雪菊,不過一般降血壓多數用杭菊,胎菊或貢菊.
蕎麥茶是否可降三高?
Dora:
蕎麥茶能防治三高,可常服.
雪菊 同 胎菊, 功能上有什麼分別?
Andy:
胎菊是細細粒的菊花,泡的水清澈,味清香;雪菊金黃色細細朵,泡出來的茶色澤像琥珀,味甘醇.
雪菊 同 胎菊 是否一樣
daisy:
雪菊通常用來泡茶作保健用.可參考我[糖尿病]一欄,很多湯水,茶飲都對糖尿病者有益.但最主要是患者要嚴格控制飲食,少糖,少高脂肪食物.
芳姐, 您好, 請問雪菊對糖尿病有冇幫助, 可以怎樣配搭, 要用來煲湯抑或加茶沖泡,
或者可提供什麼湯水,可以調控糖尿指數, 謝謝!!!!
血壓低, 但經常有便祕, 適直飲雪菊及普利茶? 謝意!
雲妮:
血壓低不宜飲雪菊茶,普洱可以適量飲.血壓底最好每天烚熟一隻蛋,灑些鹿茸粉一齊食,服食一段時間可改善症狀.便秘可以煲些番薯粥服.或吃幾粒西梅乾都有助排便.
我在粉嶺的雲泉仙館買的雪菊$13/両。
sy:
我在上環買都間間不同,都是同一包裝的雪菊. 最便宜的7元一兩.所以買東西要四圍格價.
Dabby:
寒咳者不適合飲過多雪菊茶,間中飲無妨.寒咳可以用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑4片,片糖適量,3碗水煮10分鐘服,連服3劑可見效.
芳姐：
請問寒底可以飲雪菊茶嗎 ？有寒咳又需要喝什麼比較好？
Van:
請問你在荃灣那裡看到我都住荃灣呀。謝謝
芳姐
在荃湾看到$25一両，怎麼價格差別那麼大？！
餵母乳可以喝吧?
我老公經常捱夜，喝雪菊茶有沒有好處? thx
VAN:
餵母乳可以飲雪菊茶,你先生可以經常飲,加些少花旗參有助益氣養陰.
芳姐~~請問一下 現在的雪菊 知道價值多少嗎?? 因為普遍看到 都比較貴……
小風:
雪菊價錢每間鋪不同.我上個月去上環皇后大道西一帶買雪菊,第一間一罐80元(約2兩),第二間55元,很高興,即買了兩罐,誰知再走過一間,30元一包,雖然没有罐裝,同樣有2兩重.所以買嘢要格三家的俗語没有錯!你如買得多,不妨去皇后大道西一帶看看,其它花草茶都較便宜.
多謝芳姐說明這麼詳細。
芳姐，我在中藥店買的雪菊只有2兩就要四百三十元，罐裝，是不是被人騙了？上環高陞街頭離上環地鐵站遠不遠，應怎行？另,請問患有高血壓、甲狀線和子宮頸癌患者是不是可以長期飲用？小童可不可以一星期給他喝兩三次？
kathy:
上環高陞街那間店的雪菊賣100元1兩,不過那是去年之事,現在可能加了價,但應該不會賣到二百多元1兩的.(上環地鐵站由永樂街出口直行,去到尾是電車路,你見到滙豐銀行,由側邊那條路入就是高陞街),有間鋪面不大的店,好像在高陞大廈地鋪,你問問便知有雪菊賣.高血壓,甲狀腺和子宮癌患者可長期飲的,小童間中飲用亦没問題,但雪菊由於容易生蟲,必須放雪櫃儲存.
您好, 花茶是不是都偏涼的?
陳太:
花茶並非全部偏涼,像玫瑰花,月季花就偏温.
芳姐：剛好最近朋友送我一盒昆侖雪菊，味道清香，我加上蜜糖沖，小兒（6嵗）很喜歡，而且飲完後便秘有改善，請問這個有清熱明目的功能嗎？如果小兒老是便秘眼睛敏感，用哪种菊花比較好？杭菊還是雪菊呢？謝謝！
Phoebe:
昆侖雪菊在無污染的地方生長,其藥效較一般菊花高,對眼睛敏感,便秘者很有益處.但售價貴且難買到,故作為日常食療,用抗菊或胎菊,貢菊已經可以.令兒喜歡雪菊,就給他飲雪菊吧!這種雪菊不耐存放,很易生蟲,要快些用了它,而且要放雪櫃存放較好.
那雪谷茶對牙肉發炎有幫助嗎？
Marta:
牙肉發炎不用飲雪菊茶,單用茶葉(任何一種茶都得)1小撮,食鹽少許泡茶飲用,就能消炎.
芳姐~
我很喜歡喝夏枯草,雞骨草,菊花茶請問血虛同脾虛但熱底的人可以飲涼草嗎?
有什麼涼草適合我呢?
另外,我想補肝健脾,有好介紹嗎?
謝謝你喔~
晴:
如果覺熱氣可以適量飲涼茶,没問題.夏枯草,雞骨草,菊花茶都很平和,如血虛可加6~8粒紅棗同煮;菊花就加些少杞子同泡茶就可以.淮山,杞子,蓮子,桑椹子煲豬展湯,就有健脾補肝作用.桑寄生蓮子紅棗茶,亦有補肝腎,健脾補血作用,適合你平時煲來飲.
hi~~~芳姐
1.請問脷苔好白係咪代表濕重?另見到有裂紋,原因係…..?
2.小腿後面出現青筋,點樣先可以消除到?
有簡單湯水推薦?
多謝你,耐心的解答!!
jc:
舌苔白是濕重表現,有裂紋是氣陰兩虛之象.小腿後青筋應屬靜脈曲張,建議看醫生治理.平時不要站立或坐太久,要稍為活動雙腿,以免症狀加重.舌苔白,氣陰兩虛,可以用茯苓4錢,白朮4錢,扁豆衣3錢,紅棗6粒,花旗參3錢,5碗水煮成2碗供服,花旗參後下.
Cara:
患子宮肌瘤,如果年近收經,又不太影響月經的話就無需切除,待收經後肌瘤會自動萎縮.平日可多用黑木耳煲片糖水飲,加幾粒紅棗也可以,有助縮細肌瘤.(要飲湯吃黑木耳).如果年紀不算大,建議看中醫調理,中藥能消肌瘤,雖然要較長一段時間,但可順帶調理好體質.
芳姐:
如果患有子宮肌瘤,但不想割除(西醫建議連子宮一起割掉),有沒有方法可治理呢?還可以怎樣調理?
Cara
芳姐：
謝謝你的回覆，我寫得不清楚，應該是照腰骨的結果是負3.36, 照股骨的結果是負1.43。我腰骨的疏鬆程度較股骨嚴重。芳姐是否隔日煲黑豆杜仲湯，連服2個月就可改善骨質疏鬆,那麼我可不可以不去看西醫，單靠食療和做運動，因為我都很怕食西藥的副作用。最後請問骨質疏鬆要戒口嗎？勞煩你再為我解答，謝謝！
黃太:
你腰骨的骨質疏鬆似乎頗嚴重.必須要看西醫吃藥才成.食療只能起輔助治療及預防骨質疏鬆之效.負1.43尚可靠食療加以改善,腰骨的指數太差會造成坐骨神經痛,腰痛等症,必須要靠吃藥才成,不要延誤治療.
骨質疏鬆無需特別戒口,但日常飲食宜營養均衡,豆類,奶類,雞蛋,魚肝油,新鮮蔬果要適量每天都吃.[桑寄生蓮子紅棗雞蛋茶]有助强壯筋骨,可經常服用.
芳姐：請問雪菊和普通菊花有沒有分別，在何處有得賣呢？
Amy:
雪菊生長在冰天雪地的高山,極耐寒,故應該對寒症有益.普通菊花清熱,對熱症有療效.雪菊由於一年才開花1次,加上生長在高山峭壁上,採摘不易,售價很貴,100元一兩,和普通菊花售價相差甚遠.我在上環高陞街頭那些做藥材批發零售的店鋪買到.
芳姐:
請問此茶孕婦可飲嗎? 又如孕婦血脂高,有什麼湯水可供服? 謝謝!
May:
孕婦不宜飲花茶.血脂高可以用用節瓜,黃豆,海帶,粟米煲瘦肉湯服.
芳姐：
你好，今天我去威爾斯做骨質疏鬆檢查，結果我的骨質鬆疏鬆是負3.36，另骨質密度亦負1.43，
我只是54 歲，情況都算嚴重，如果年紀再大不知怎算好？那裏只是檢查，沒有藥給我服食，要再排期到9月中才見醫生。芳姐請問有甚麼食療可以幫助骨質疏鬆，多謝幫忙！
黃太:
骨質密度以負1為正常,負1.43仍不算太差,但都要調理了.可以用炒黑豆1兩,杜仲5錢,肉蓯蓉5錢,杞子5錢,南棗10枚,5碗水煮成2碗供服.隔天1劑,連服2~3月,可改善體質疏鬆.此湯能補肝,强筋骨,明目烏髮,抗衰老.