中風調理—巴戟牛大力豬尾骨湯

 

 

     中風患者除了要克服偏癱後種種困擾,還可以借助有益的食療來作調理,例如用一些有强筋健骨作用的巴戟,杜仲,桑寄生,牛大力,淮牛膝,栗子等的食材煲湯服用,對改善症狀很有幫助.

     [巴戟牛大力豬尾骨湯]有補益肝腎,强壯腰膝等功效,對站立無力者很有益處.

     用料是: 巴戟1兩,鮮牛大力2兩,生薑3片,紅棗8粒,豬尾骨12兩.

     做法: 豬尾骨出水;鮮牛大力去皮,切片,巴戟,紅棗洗淨;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成3~4碗即成.

     ~ 小貼士: 鮮牛大力在山草藥檔有售.此湯對小兒發育不良,小兒麻痺後遺証之下肢痿軟都有療效.

134 comments »

  1. jj said,
    31 12 月, 2021 @ 12:31 上午

    芳姐:
    你好,請問剛中風不久,左邊身無力,未能坐下及站立,有三高,可以煲咩湯水

    • jj said,
      31 12 月, 2021 @ 12:32 上午

      補充:可以說話

    • 芳姐 said,
      31 12 月, 2021 @ 8:16 上午

      JJ:
      鮮牛蒡對中風病人很有益,可以用這款牛大力湯料,加1支鮮牛蒡同煮.最好買幼身那種療效更佳,一星期3劑.如能吃些鮮牛蒡最好.

  2. 匿名訪客 said,
    9 8 月, 2018 @ 3:39 下午

    想問此湯水可以幫助增高?

    • 芳姐 said,
      9 8 月, 2018 @ 7:40 下午

      訪客:
      加3錢田七或有助增高.建議多做籃球一類運動,平時飲食營養要均衡.

  3. karen said,
    5 11 月, 2017 @ 8:50 下午

    芳姐,你好

    請問這款湯水,唔落巴戟,可以用什麼來代替呢?另外是否可以每星期飲一次以上?謝謝

  4. 芳姐 said,
    8 10 月, 2016 @ 8:19 下午

    joyce:
    巴戟中間有條藤莖,不用去除,可一齊煲湯.

  5. joyce said,
    8 10 月, 2016 @ 3:52 下午

    芳姐,你好。我想請問巴戟內有條好似木的東西,是否需要去除才可以煲湯?謝謝!

  6. Wanho said,
    6 3 月, 2016 @ 12:09 下午

    芳姐,你好
    爸爸五天前中風(缺血性中風),現時不能說話,右手腳不能活動,但有感覺,能感受疼痛而作出回應,這兩天可以吃流質食物,現況穩定,有高血壓,要食血壓藥維持,有吸煙多年,請問有什麼湯水可用作調理身體,以及預防中風再發。謝謝

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2016 @ 12:51 下午

      wanho:
      你可以用鮮牛蒡3兩(幼身那種),冬菇4~6朵,白蘿蔔連頂上嫩葉1個,紅蘿蔔1個,紅棗8粒,生薑3片,6碗水煮成3碗,供令尊服,一星期3~4次,最好可以吃東西時讓他吃些湯料,隨量服食就成,不要强硬要他將湯飲晒,或硬要他把湯料吃掉.此湯對防治中風有一定作用.

  7. 芳姐 said,
    21 2 月, 2016 @ 1:12 下午

    monki:
    可以一齊煲,不過量不要太多,每樣1兩.

  8. Monki said,
    21 2 月, 2016 @ 12:36 下午

    芳姐:
    請問”鮮土茯苓,鮮牛大力,鮮巴戟,黑豆,南棗,薑片,豬尾骨”一起煲可以嗎?

  9. Wan said,
    16 7 月, 2015 @ 7:34 上午

    謝謝芳姐!

  10. Wan said,
    15 7 月, 2015 @ 6:49 下午

    你好,我媽亦是七十多歲,早兩年中風的
    現有食阿士匹靈
    出院後有做針灸治療
    並冇大好轉,都是左邊身不能正常活動
    行多少少唔就見攰,需用輪椅出入
    請問有什麼湯水或食療適合?
    另外有冇什麼食物是中風人士不能進食呢?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2015 @ 8:04 下午

      WAN:
      其實多年前我曾在公園見一老人中風坐輪椅,他的兒子堅持要他站立步行,起初老人不肯,後來過幾天我見老人勉强移步,幾個月後那位中風老人已無需輪椅,與兒子一同步行了!這給我很大感觸,中風是可怕疾病,預後大都不良,患者除了靠藥物治療,家人的支持及鼓勵,病人肯不怕辛苦積極鍛練最為重要.所以要多鼓勵令堂不要怕攰,不要怕痛,都要多活動四肢才成.服西藥不要吃田七,丹參,黑木耳這類薄血食療,可以用鮮牛蒡,冬菇,紅蘿蔔等多煲湯作食療.鮮牛蒡是中風患者有益的食物.

  11. Jo said,
    23 1 月, 2015 @ 3:25 下午

    芳姐,
    您好,媽媽70幾歲,上年10月試過輕微中風,因有糖尿腳未能好好做康復理療,現要坐輪椅,可自己好慢甘進食,但有時腳會抽筋,痛到要食止痛藥先瞓到,但食完個D止痛藥就成個人昏昏噔噔,亂晒農,吾記得曬最近嘅嘢,又有幻覺,又吾聽人講,搞到我哋有時都無曬辦法,食完D藥仲會全身無曬力,她有一只腳只成日都埋吾到口,照過mri,腳部有2條血管塞左,她仲有痛風,想問下芳姐呢個湯岩吾岩她,同有無其他食療可以幫到她。謝謝芳姐。

    • 芳姐 said,
      23 1 月, 2015 @ 4:29 下午

      jo:
      令堂情況較嚴重,建議最好看中醫調理.你試用北茋1兩,葛根1兩,沙苑子5錢,5碗水煮成2碗供服,是治糖尿病良方,可常服.此戟牛大力骨湯都可以服,但建議用瘦肉,不太肥膩.

  12. Winifred said,
    16 1 月, 2015 @ 4:41 下午

    謝謝芳姐

  13. 芳姐 said,
    15 1 月, 2015 @ 9:32 下午

    winifred:
    此湯懷孕可服.

  14. Winifred said,
    15 1 月, 2015 @ 8:49 下午

    芳姐你好:我想問這款中風湯有咗4個月bb 既大肚婆可以飲嗎?謝謝!

  15. susan said,
    15 9 月, 2014 @ 8:15 上午

    谢谢芳姐,巴戟牛大力猪尾骨汤加点鲜牛蒡一起煲可以吗?还有你说的5钱杜仲及3钱牛膝也是加入到巴戟牛大力猪尾骨汤里面一起煲吗?加哪个会效果最佳?

    • 芳姐 said,
      15 9 月, 2014 @ 10:32 上午

      susan:
      杜仲,牛膝加入巴戟牛大力湯裡一齊煮,因為杜仲强筋壯骨;牛膝為引藥,能引藥下行至腰腿.鮮牛蒡湯宜另外煮.

  16. susan said,
    14 9 月, 2014 @ 11:16 下午

    请问芳姐,如果是中风后调理有一段时间仍有腿脚不便,甚至有时右脚无法活动的50多的男性,血压正常,无糖尿病的,可以服用你说的这个巴戟牛大力猪尾骨汤吗?或者还有哪些汤更适合这种中风后遗症者?谢谢

    • 芳姐 said,
      15 9 月, 2014 @ 7:44 上午

      susan:
      中風後可以用巴戟牛大力豬尾骨湯,可5錢杜仲及3錢牛膝更佳.另外可用鮮牛蒡2條(幼身那種)冬菇5~6朵,白蘿蔔1個連頂上嫩葉,紅蘿蔔1個,生薑2片,6碗水煮成3碗供患者一天服.此湯對中風患者甚為有益.可一星期2~3次.全家可飲,全家服加些瘦肉都可以.

  17. winifred said,
    15 7 月, 2014 @ 9:02 上午

    早晨芳姐:京柿更難找!

  18. 芳姐 said,
    14 7 月, 2014 @ 9:41 下午

    winifred:
    没杮餅,京杮可以買到嗎?可以用3個京杮的.黑豆,麥米南棗瘦肉湯都有養心作用,可以服用.

  19. winifred said,
    14 7 月, 2014 @ 11:15 上午

    芳姐:早晨!關於心律不正湯水,我問幾間中藥店都買唔到柿餅,可否只用黑豆,麥米,南棗煲瘦肉吖?唔該晒!

  20. winifred said,
    2 7 月, 2014 @ 1:16 下午

    謝謝!

  21. 芳姐 said,
    2 7 月, 2014 @ 12:35 下午

    winifred:
    糖尿病者不宜用太甜東西,杮餅你可以去中藥店買京杮,用3個,京杮不太甜.其它可以用.只飲湯不吃麥米及黑豆就成.南棗用4粒,否則太甜.

  22. Winifred said,
    2 7 月, 2014 @ 6:38 上午

    芳姐:早晨!我想問心律不正嗰款湯水糖尿病人適合飲嗎?麥米,黑豆,柿餅,南棗(可否用大棗或紅棗代替嗎?)全部都帶甜味糖尿病人可否飲用?謝謝!

  23. Winifred said,
    1 7 月, 2014 @ 10:01 下午

    芳姐:我想問食糖尿藥和血壓藥而中風可以飲用你上述所介紹的湯水嗎?謝謝!

    • Kristy said,
      18 3 月, 2024 @ 11:23 下午

      你好芳姐,此湯岩7歲小朋友飲嗎?

      • 芳姐 said,
        19 3 月, 2024 @ 7:08 上午

        Kristy:
        此湯小朋友間中飲没問題,但到底用了中藥材,一星期不要超過2次.

  24. 芳姐 said,
    1 7 月, 2014 @ 12:32 下午

    winifred:
    五行素菜湯沖劑可以去有機食品店,或華潤堂等店購買,較方便,可每日1包沖服.

  25. Winifred said,
    1 7 月, 2014 @ 9:52 上午

    芳姐:早晨!五行湯同西藥需唔需要相隔多少小時才可飲用?可否買方間現成品飲用比較方便,和那裡有現成品買?謝謝!

  26. 芳姐 said,
    1 7 月, 2014 @ 8:58 上午

    winifred:
    五行素菜湯適合怕熱面紅者飲用.麥米在雜貨店有售.

  27. winifred said,
    1 7 月, 2014 @ 6:54 上午

    芳姐早晨!唔好意思我仲想問麥米會係什麼地方買到謝謝!

  28. winifred said,
    1 7 月, 2014 @ 6:01 上午

    芳姐:我還想問佢比較怕熱,面紅,適唔適合飲你以上教既湯?努煩晒!

  29. winifred said,
    1 7 月, 2014 @ 5:54 上午

    芳姐:謝謝!

  30. Winifred said,
    30 6 月, 2014 @ 6:38 下午

    芳姐:你好!我想問中咗風食緊薄血丸能飲此湯嗎?心跳有d亂可以煲d咩湯飲用,中風還可以用咩湯水作調理?謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2014 @ 7:48 下午

      winifred:
      中風可以用五行素菜湯作調理.五行素菜湯主要材料是鮮牛蒡1~2條(幼身那種),乾冬菇6朵,白蘿蔔1個,蘿蔔頂上的嫩葉1個,紅蘿蔔1個,可以加2片薑同煮.約6碗水煮成3碗,供一天服,一星期3次.心律不正可以用麥米1兩,黑豆1兩,京杮3個(在中藥店有售,亦可用杮餅2個代替),南棗6粒,煲瘦肉湯服,可連服3~5劑.有助改善.服薄血丸可以飲這款巴戟牛有力豬尾骨湯,没問題.

      • Bbcat said,
        25 11 月, 2020 @ 1:35 下午

        芳姐
        你好 我朋友半月前腦血管塞 另右邊有部分時間不能動
        請問可以飲此湯嗎?
        還有沒有其他湯水可以飲

        • 芳姐 said,
          25 11 月, 2020 @ 5:21 下午

          BBCAT:
          腦血管塞,可以飲五行素菜湯及圖中這款湯都有益.

  31. 芳姐 said,
    17 4 月, 2014 @ 7:49 下午

    EVA:
    你試用地骨皮5錢(枸杞的根,能清虛熱),杞子3錢,枸杞葉4兩煲瘦肉湯服.地骨皮,瘦肉先用5碗水煮45分鐘,加入杞子,枸杞葉,滾10分鐘即可供服,一星期2劑.地骨皮在中藥店有售.能清虛熱,降血壓.另外不妨用小麥米1兩,炙甘草1錢,百合1兩,紅棗6粒煲糖水服,有助安眠,改善潮熱症狀.

  32. eva said,
    17 4 月, 2014 @ 5:03 下午

    面部好用易通紅, 有無食料介始, 睡眠不足更通紅, 所以請你幫忙

Leave a Comment