By 芳姐 ( 30 9 月, 2011 at 7:08 上午)
· Filed under 糖尿病, 高血壓／冠心病/中風
雪蓮果是新的保健水果,味道清甜爽脆,有點像雪梨,用來作煲湯料最適合.有清肝解毒,調理血液,潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心血管疾病及肥胖症有一定幫助.
雪蓮果可以配紅蘿蔔,粟米,淮山煲瘦肉湯,對糖尿病者非常適合.配無花果,杏仁煲糖水服,對便秘,消化系統不良者有療效,能促進腸胃蠕動.
圖中三個雪蓮果只售10元,在[好上好],[佳寳]等蔬果雜貨店有售.常飲雪蓮果湯,有抗氧化作用,對美顏潤膚亦有好處.但脾胃虛寒及泄瀉者不宜.
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芳姐我想問下南棗代替紅棗可以嗎？會吾會失去功效
CHERRY:
南棗有紅棗的功效,尚有補腎作用,又不燥,故正南棗現時賣到190元左右1斤.
CHERRY:
天山雪蓮可以當水果食,但我都是用來煲湯好些,怕太寒涼.對準備懷孕没影響,你先生可以用巴戟,肉蓯蓉各3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒,海馬一對煲瘦肉湯服.海馬含雄激素.男女可服,煲2小時.
芳姐我想問天山雪蓮可以生食嗎？如可以生食對準備懷孕既父母有冇影響呢？準備懷孕前先生可以點補有助精子強壯d呢？
1
長期每天當水果吃一個可以嗎？
請問鼻煙癌症末期可以榨汁飲嗎
芬:
天山雪蓮較寒涼,如要榨汁飲,建議加些少薑一齊榨.當水果吃我覺得過於寒涼了.吃蘋果,梨,橙等大路的水果合適些.
佳佳:
雪蓮果寒涼,生理期煮熟可食.
請問雪蓮果在生理期時可以吃?
芳姐請問:雪蓮果煲佛手瓜,孕婦可以飲嗎?我懷孕差不多6個月,常便秘,近排天氣乾燥,喉嚨發炎,流鼻血,有什麼糖水及湯水,是適合孕婦喝,謝謝
Lingling:
雪蓮果佛手瓜湯可以飲.常便秘可以煲些番薯粥作早餐食.喉嚨炎,流鼻血,可用鮮茅根1兩,鮮蓮藕節3個,雪梨2個去核,無花果4粒煲糖水服,有助止鼻血,利咽清熱.
請問雪蓮果配鱷魚肉可以嗎?
lok lok:
雪蓮果清涼,能清熱解毒;鱷魚肉温補,止咳定喘,兩者並不太夾.
欣:
天山雪蓮可以和佛手瓜一齊煮.
芳姐：
天山雪蓮可和佛手瓜一起煲嗎？
請問有脂肪肝及胃酸倒流有何食療幫助何舒緩胃不適？Many Thanks
phoebe:
胃酸倒流,必須戒宵夜,晚飯後就盡可能不吃東西,讓個胃得到多點休息.平時飲食要清淡,少肥膩辛辣刺激食物.可以用荷葉,決明子,菊花,陳皮,香附各2錢,4碗水煮半小時服,一星期2~3次.亦可以將各種材料白鑊炒香,入茶包袋,每次取一包泡茶服,可沖泡至淡.有助舒緩胃不適,改善脂肪肝.
阿欣:
天山雪蓮果榨汁飲能清熱,通便,但脾胃虛寒者不宜,因頗寒涼.
芳姐，
請問天山雪蓮榨成汁飲也是有益嗎？對肥胖者好嗎？我腸胃麻麻可可以飲？
產後可飲雪蓮果煲湯嗎???? 可放什麼配料
beebee:
產後宜多用温補湯水,不宜雪蓮果湯,因為太寒涼不適合.
謝謝芳姐！
現在懷孕33週，有妊娠糖尿雪蓮果有幫助嗎?有什么食療能降血糖？謝謝！
小魚:
雪蓮果太寒涼,不適合孕婦生榨成汁飲,配其它材料煲老火湯服就可減其寒性.淮山1兩,鮮粟米鬚1兩,杞子4錢,玉竹3錢,紅蘿蔔1個煲豬展湯飲,有助降血糖,對孕婦有益,一星期可服2次.
請問孕婦可食用雪蓮果嗎?可生榨成汁飲用嗎?謝謝！
芳姐:
請問是否連皮浸一或是刮了皮才放入清水浸？
多謝！
:p
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芳姐 said,
三月 1, 2012 @ 6:41 下午
美荔:
天山雪蓮含礦物質多,故煲湯後容易像煲紫色番薯般出現青綠色的水,可以先在清水中浸半小時後才煮,顏色不會太深.可以吃的.
美荔:
天山雪蓮果要去皮才浸.
芳姐：我在街邊買了個回家，用水煮了; 煮出來的水是青綠色的水，不知是否正常的？所以不感吃！
美荔:
天山雪蓮含礦物質多,故煲湯後容易像煲紫色番薯般出現青綠色的水,可以先在清水中浸半小時後才煮,顏色不會太深.可以吃的.
芳姐：感謝你的回覆，不過，再次勞煩你，感冒咳嗽，鷓鴣川貝湯和海底椰南北杏湯是否適合女兒呢？謝謝你的解答。
方媽媽
方媽媽:
鷓鴣湯和海底椰杏仁湯對肺臟很有益,有止咳化痰功效,但外感未清暫時不宜食用,最好没有燒,痰没見黃稠才可以用.
芳姐：我的女兒懷孕16週，現有感冒咳嗽，整夜不能眠，西醫說有很多藥不適合服用，請問有何食療可以給她吃，謝謝你的幫忙。
方媽媽:
你女兒如果感冒咳嗽,夜晚咳得多,屬寒咳,可以用生薑5,6片,紅糖少許,葱白3條,蘿蔔半個,切片,先將蘿蔔用4碗水煮成2碗,放入生薑,葱白,紅糖煮5分鐘,趁温熱飲,一日分2次服,有助發汗解表,止咳.對孕婦没影響的.另外現時杮餅當造,可以蒸一兩個杮餅食用,對咳嗽有助.
芳姐早晨, 又再煩請教: 這兩天脷尖及右邊有點痛及發紅,是否熱氣,怎樣可舒緩?thx
gu gu:
舌尖紅是有心火,舌兩邊紅是肝火之象,可以用夏枯草1兩,馬蹄6粒,菊花3錢煲水代茶飲.
芳姐：謝謝您無私的回覆！祝你與家人每一日都開心快樂健康！
芳姐：
真係好感激你嘅回覆！謝謝！還有一樣、有人教我用「黃精」煲茶或煲湯，是否正確？是否產後第二天也可以開始食呢？
再提提：我妹妹是虛寒貧血開刀 的產婦！如果我們平時飲用是否都對身體很好的呢？是否月經後飲用是最好？
Angel:
可以用黃精5錢煲茶或煲湯.或用海玉竹都得.海玉竹是黃精的一種,味道很好,配杞子,蘋果煲湯服,對陰虛者很適合.寒寒貧血都可以,加些紅棗,生薑就得.經後飲.
芳姐：
囝囝去托兒所後，唔知係唔係食得多肉呢，好似消化不浪，成日放屁，又痾爛便便，請問可以整d 咩俾囝囝飲改善情況呢？
熹媽媽:
如果是吃得肉多,你試用山楂3錢,雞內金3錢,生薑3片,紅棗6粒,炒扁豆1兩煲瘦肉湯服,有助改善消化不良症狀.
芳姐, 呢排食得多m記, 個人好似好熱咁,仲要個胃成日都好’慶’呀,飲羅漢果可以去胃火嗎?我屋企得羅漢果咋..唔該你
sofi:
m記的食物不宜吃太多,因為的確很熱氣的.可以飲五花茶,能清胃熱袪濕;羅漢果茶主要清肺熱.你飲鮮榨西瓜汁有助清胃火,或買個小西瓜,每次吃半個都得.
芳姐：
謝謝你的回覆 ！其實我之前已看過寶寶好的網誌了、已找了幾個湯水、但不知開刀產後何時可飲用呢？
例如：淮山栗子響螺湯、北芪牛鰍魚湯、花膠田雞湯、淮山蓮子芡實牛展湯（我會改用豬展）
另外你覆可以食的鯇魚和鯽魚、是否產後第二天開始便可食呢？田雞要多少天後才可食呢？（我之前重諗住第二天焗飯比佢食、好彩你提我！）她不餵母乳、只想可扶助身體和傷口快些愈合！
Angel:
產後第二天可以飲魚湯.你所提的幾款湯都很平和,除了花膠田雞湯要10日之後飲(到時表面傷口已埋,就可以用山魚或田雞作食療.)北茋有助傷口快些康復,可多飲北茋鮮魚湯.
芳姐：
你好，由上個月7 號感冒好了之後，每晚都少便7至8 次，每隔個半小時就小便，覺得口乾，睡得不好。臨睡前渴了細半杯骨質疏鬆藥粉開水，因我患了骨質疏鬆負3.4，所以要食藥。芳姐請問小便如此多是否腎有問題，有甚麼食療可以幫助改善。謝謝解答！
黃太:
你試用白果10粒,去芯,芡實1兩煲粥服,能有效止夜尿.另外可以買外國進口的紅莓乾當零食吃.這種涼果是中藥材覆盆子,有縮尿功效.在售賣涼果的店舖有售.夜尿多是腎陽虛的表現.
芳姐 :
你可唔可以幫幫我呀!!!!
我細妹16號就要入院開刀產子啦! 因為無人整野比佢食,而我又想幫佢! 但我知開刀唔可以太早補,咁十二朝之前” 平補” 我可以整咩比佢食呢? 還有一樣 : 開刀食魚係唔係會令傷口快好d ?? 咁幾時可以開始食呢 ?? (我知唔可以食生魚)
因為佢身體虛寒底,重有貧血,希望你可以話比我聽幫幫我啦! 萬分感激!!!
ps.多謝你上次回覆我可以第二天飲黑豆+紅棗 +圓肉炒米茶..
Angel:
剖腹生產者不宜太早飲生魚,山斑魚,或田雞煲的湯,以免傷口長肉芽.其它海魚仔,鯇魚,鯽魚,鯪魚等都可以用來煲湯,尤其是要哺母乳的都可以飲多些魚湯,令乳汁多些.你可以在我網頁左下方按[寳寳好]網站,此網誌中有我寫的多篇關於婦產及小兒食療篇的文章,每篇都有詳細介紹,你可找合適的湯水來參考.
我個女十幾歲
成日食唔飽
但佢個人好瘦
我問佢係咪覺得個肚好餓
佢又話唔係
但係就好想食都好飽好飽
同埋佢腸胃唔多好
成日都有腸胃炎
好易嘔
點解會咁既?
lin:
你女兒可能因脾胃虛弱而出現消化不良,另外亦要留意她是否學業或其它方面有壓力,令她精神緊張而影響食慾?
你試用黨參3錢,砂仁3錢,淮山1兩,生薑3片,煲鵪鶉1隻.(在崇光/吉之島/大昌等超巿有隻,法國急凍鵪鶉.65元有兩隻.) 一星期服2~3次,至症狀改善為止.平日叫她少吃生冷及寒涼食物,戒凍飲.
芳姐..有人說身體有肌瘤不要吃花膠..是不是呢?在來如果肌瘤已切除又可不可吃呢?謝謝你的回應!!
angel:
花膠有補腎益精,滋養筋脈功效.只要脾胃功能好就可以服,没問題的.
娜娜:
胎位正常就好.’臀先露’我都不知是何解?大概指胎位位置吧?
芳姐你好
,我怀孕四个月,胎位正常,臀先露,养水适中,臀先露是什么意思,生活起居要注意什么? 唔該
芳姐：您好！聽過“幽閉恐懼症”嗎？有冇冶療方法呢？謝謝
kanas:
幽閉恐懼症我都有聴過,但不是太了解,翻查食療書,說恐懼症患者大致分:心胆氣虛;痰火擾心;心脾兩虛幾型,心胆氣虛者可以用龍骨,牡蠣,蓮子(帶心)各1兩,黨參5錢,5碗水煮成2碗供服,有鎮驚安神作用.
痰火擾心者用絲瓜1條,馬蹄8粒,(即食海蜇)1包,5碗水煮成2碗服用.
心脾兩虛者用黨參3錢,北茋5錢,圓肉5錢,五味子3錢,紅棗8粒煲瘦肉湯服,有補益氣血,養心安神作用.
如果情況没改善,建議要看精神科醫生.
唔該你呀
我想問胃熱同食滯有無關係?
因為呢幾日個胃好似好多野塞住咁…
媚姐:
胃熱和食滯没太大關係.你的情況試用山楂1兩,炒麥芽1兩,枳實1兩煲粥服,隨量服用,對飲食停滯型消化不良有效.
請問肺胃蘊熱係咪姐係熱氣呀?咁要飲多d咩野?唔該
媚姐:
肺胃熱是引致熱氣的主要原因之一.可以煲些桑菊茶,或茅根竹蔗馬蹄水飲.
你好
我一直有痛經
中醫說我沖任失調
那是什麼來的?
要喝什麼湯水呢?
小思:
月經是否按時來,是由沖脈,任脈兩條經絡決定,人體如果氣血充盈,肝脾腎功能好,月經就正常,反之就不正常.沖任失調,只是一個大約概念,也要看你肝脾腎臟腑哪個功能差了,令沖任脈阻塞不通引致經痛.
你試用益母草1兩,生薑5片,紅糖適量,4碗水煮成2碗供服,來經前一周服,連服5天.看能否改善經痛?
芳姐:
雪蓮果,濕重的人可以食?
點先知自己係咪脾胃虛寒?
thank you
jc:
體質偏熱者較適合食雪蓮果,濕重者都可以適量食的.脾胃虛寒者容易口淡,口泛清涎及腹鳴腹瀉,一吃生冷食物胃脘冷痛很不舒服.平時喜按喜暖飲.
芳姐:
請問是否要去皮及杏仁是南杏嗎？謝謝你回覆。
Kassey:
雪蓮果要去皮,可以用南北杏.
芳姐:最近尿道炎旦尿中有血,排尿痛得咬牙切齒,請教如何用食療預防及事後如何食療輔助. THANKS
MAGGIE CHAN:
尿道炎必須看醫生治理,因為尿道炎如治理不好,很易發展成腎盂,腎炎.
食療可以用茅根1兩,鮮車前草2兩,蜜棗3粒,5碗水煮成2碗供服,能利尿消炎.或用杮餅2個,燈芯草4扎,3碗水煮成2碗,飲湯吃杮餅.兩款湯可隔天一服,連服1周.
芳姐,
近日天氣濕度好高, 又易感冒. 這個多星期又感到腰骨和肩膊捶捶痛,
想請教煲些甚麼湯好呢? (屬涼底人士) 麻煩哂你!
Bertha:
可以用粉葛1斤,赤小豆,扁豆各1兩,蜜棗3粒煲豬骨湯,對周身骨痛有幫助.
我想問對乙型肝炎好嗎?
agnes:
雪蓮果對乙肝人士亦適合.
芳姐:多謝你的回覆,謝謝您!
WAH WAH:
淮山,蓮子用乾品,隔晚浸水,第二天取出煲粥較易腍.
多謝答覆! 你說淮山蓮子各1兩煲粥, 請問淮山是用鮮淮山還是乾貨?
芳姐,
天山雪蓮果 ? 個樣咁似蕃薯, 即係蕃薯來的嗎 ?
配紅蘿蔔,粟米,淮山煲瘦肉湯 (寒涼的嗎 ?) 有勞解答, 謝謝
TT:
天山雪蓮果不是番薯,切開後肉質有點透明的,清甜多汁,但很易氧化,切開後如不放入水中很易變灰黑.配紅蘿蔔,粟米,淮山同煮很平和,不算太寒涼,可以加幾片薑同煮.
芳姐:在上文中得知雪蓮果有很多好處,但有上述體質的人士不宜服用,我家中有成員是這類體質,請問可以指教我嗎?
Micky:
脾胃虛寒者不宜用雪蓮果,但如果一家人飲用,可以加多幾片薑同煮.
芳姐: 您好! 女兒3歲, 瘦瘦黃黃的, 可能平時食得冰冷食物多, 看西醫檢查說她胃不好,不怎麼吸收, 請問煲些什麼給她喝呀? 謝謝!
WAH WAH:
小朋友不宜經常飲冰冷食物,會影響脾胃消化吸收.你試用雞內金3錢,生薑3片,紅棗8粒煲瘦肉湯飲,一星期可飲3次,有助建脾胃.亦可以經常用淮山,蓮子各1兩煲粥供服,粥料中可加她平時愛食的食材.