濕疹暗瘡—赤豆扁豆老黃瓜湯

 

   天氣熱,加上濕度有點高,年輕人在這種天氣下最容易出暗瘡,濕疹,不妨多煲一些具有健脾袪濕,清熱下火作用的湯水作調理.

   [赤豆扁豆老黃瓜湯] 有養顏潤膚,清熱下火,袪濕解暑等功效.對暑熱困倦,或皮膚長暗瘡,濕疹都有幫助.

   用料是: 老黃瓜1個,赤小豆2兩,扁豆1兩,無花果4粒,豬展1斤.

   做法: 老黃瓜去核,豬展出水;赤小豆,扁豆浸洗;將全部材料放入煲內,加水煮約2小時,即可連湯料同食.

   ~ 小貼士:此湯對四肢浮腫人士亦有益處.濕疹患者可以在湯料中加生薏米1兩同用.

134 comments »

  1. yangmama said,
    四月 24, 2012 @ 7:56 上午

    芳姐:
    女兒正是青春期,我又快到更年期,有甚麼湯水可以調解心情和精神的?
    可以愉悅些,也可以令人有精神,讀書專注些!謝謝!

  2. Tammy said,
    四月 24, 2012 @ 12:27 下午

    謝謝你! 等我試吓先

  3. 芳姐 said,
    四月 24, 2012 @ 3:11 下午

    YANGMAMA:
    你可以用麥米1兩,炙甘草1錢,紅棗10粒,茯神4錢,桂圓肉4錢,百合1兩煲糖水服,有養心安神,健腦益智之效.可常服.平時可以用玫瑰花茉莉花各1小撮沖水泡茶飲.

  4. Fiona said,
    五月 9, 2012 @ 9:47 上午

    芳姐:

    你好!小女做割除半邊卵巢手術後半年後開始停經,至今已經停經七個月,一直有看中醫,情況未見改善,稍後可能要重看西醫讓她再來經。她的臉部幾乎每個月都會長出不痕不痛的紅點,紅點時大時小,每次一個星期左右便會自行消退,排便時稍一用力,情況會更嚴重!請問可否介紹湯水或粥或外敷藥,舒緩她的情況?謝謝!

    Fiona

  5. 芳姐 said,
    五月 9, 2012 @ 12:59 下午

    Fiona:
    你試叫女兒買些白鳯丸服用.另外用益母草1兩,黑豆1兩,紅棗6粒煲竹絲雞半隻服用,一星期服2次,有助調整月經.臉上紅點可能是荷爾蒙失調引致.試用玫瑰花,茉莉花各1小撮,每天泡茶飲,有助改善荷爾蒙分泌.

  6. Fiona said,
    五月 9, 2012 @ 2:35 下午

    芳姐:請問如果不是經常煲湯,有沒有其他調理身體的粥代替?謝謝!Fiona

  7. 芳姐 said,
    五月 9, 2012 @ 9:14 下午

    Fiona:
    可以用益母草1兩,紅棗8粒煲小米粥服.

  8. Fiona said,
    五月 14, 2012 @ 11:49 上午

    謝謝芳姐!!

  9. Rita said,
    五月 24, 2012 @ 1:39 下午

    芳姐:
    你好呀。我係新手。屋企無咩料,如果呢個煲呢個老黃瓜湯,無 無花果,改用蜜棗得唔得呀?
    仲有我老公一向都有皮膚敏感,呢兩日又嚴重敏感,睇咗西醫。呢個老黃瓜湯又啱唔啱呢?
    仲有咩湯水可以煲呀?謝!
    Rita

  10. 芳姐 said,
    五月 24, 2012 @ 4:32 下午

    Rita:
    可以用蜜棗代替.老黃瓜湯合皮膚敏感人士服用.可加1兩生薏米,有助袪濕.

  11. Rita said,
    五月 25, 2012 @ 9:56 上午

    芳姐:謝謝!
    Rita

  12. Rita said,
    五月 25, 2012 @ 10:42 上午

    芳姐:
    我想多問一個問題:何時用無花果?何時用蜜棗呢?
    是否無花果天然健康?
    Rita

  13. 芳姐 said,
    五月 25, 2012 @ 12:25 下午

    Rita:
    其實我較喜歡用天然甜味的無花果,或紅棗,現時有種天然香棗,又稱[椰棗],產自地中海一帶,不是加糖製作而成,對身體較有益.如果煲湯料中有酸或澀味者,就要加些香棗或無花果調味一下.產自國內的蜜棗因良莠不齊,有些會加添化學劑,故不太放心用.

  14. Rita said,
    五月 25, 2012 @ 4:15 下午

    謝謝芳姐!完全明白。

  15. 深媽 said,
    八月 22, 2012 @ 10:25 上午

    芳姐:
    你好!我老公(51歲),瞼上經常生細細粒紅色瘡仔(不像暗瘡)時常抓破流血,他是熱底,請問煲什麼湯水適合?同時塗白果有效嗎?

  16. 深媽 said,
    八月 22, 2012 @ 10:36 上午

    芳姐:
    不好意思,我老公還有這數天,大便不正常(稀爛),麻煩你赐教!

  17. 芳姐 said,
    八月 22, 2012 @ 12:56 下午

    深媽:
    你試用粉葛1斤,赤小豆,扁豆各1兩,蜜棗3粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,你丈夫一天飲2碗.此湯全家可服.對便溏都有幫助.可以用生白果肉搗爛作外塗.

  18. 深媽 said,
    八月 22, 2012 @ 1:33 下午

    芳姐:
    謝謝你!

  19. Kahung Mama said,
    九月 28, 2012 @ 7:09 上午

    芳姐:您好,我兒子今天三歲半,他手、腳、頭經常有熱的感覺,
    但給他量體溫冇發燒的,夜晚瞓覺又好似好怕熱咁,成曰登被,
    好似佢咁我平曰煲啲乜嘢湯水比佢飲調理吓呢?謝謝

  20. 芳姐 said,
    九月 28, 2012 @ 7:50 上午

    Kahung Mama:
    你用沙參,天冬,麥冬各3錢,百合1兩,雪耳2錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗服,連服3劑試試.

  21. Aimee C said,
    十一月 23, 2012 @ 8:26 上午

    你好芳姐:
    我係加拿大讀書,幾個朋友住在我家,這個星期考試比較多,每晚幾乎4-5點才睡覺,大家都口氣重生痘痘,訓禮頸,甚至失眠也有。已經褒過雞骨草但效果不佳,所以想請教有什麼湯水可以調理?謝謝!

  22. 芳姐 said,
    十一月 23, 2012 @ 9:50 上午

    Aimmee C:
    夜睡會造成陰虛火旺,內分泌失調,頸梗膊痛,粉葛能舒緩頸背肌肉疼痛,你那邊能否買到?用粉葛1斤,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,蜜棗3粒煲豬骨湯服,煲夠3小時,每人一碗,最好吃些粉葛,有助改善頸背肌肉拉緊,及除口氣,消暗瘡,可連服3天.

  23. 新手媽媽 said,
    四月 1, 2013 @ 6:35 下午

    請問剛剛產後100日,餵哺母乳,最近口乾舌黃,可以飲此湯嗎?

  24. 芳姐 said,
    四月 1, 2013 @ 8:15 下午

    新手媽媽:
    你口乾舌黃,可能有些陰虛火旺,可以飲這款湯.亦可以泡些花旗參茶飲,能益氣生津,改善口乾症狀.

  25. Joanna said,
    五月 31, 2013 @ 9:31 上午

    您好, 我又來問功課了.

    細仔這數天早上都有微燒, 37.7度, 今天說喉嚨有點吉吉痛, 也有噴嚏, 常有啖咳kam kam聲, 請問煲這湯夠力嗎?

    “風熱感冒—桑菊竹葉茅根湯" – 桑葉3錢,菊花3錢,竹葉3錢,鮮茅根1扎, 冰糖.

    考試將近.. 有點担心..

    有勞!

  26. 芳姐 said,
    五月 31, 2013 @ 1:04 下午

    Joanna:
    你仔仔可能喉嚨發炎,可以煲桑菊竹葉茅根湯,不加冰糖,加半個羅漢果同煮,因為羅漢果對喉嚨痛有幫助.可連服3劑.

  27. Joanna said,
    五月 31, 2013 @ 5:23 下午

    謝謝您, 無言感激!

  28. becky wong said,
    六月 18, 2013 @ 6:13 下午

    芳姐,老黃瓜可唔可以煲水飲當作涼水,煲時唔落肉,只是老黃瓜、赤小豆、扁豆、蜜棗和加果皮,要煲兩小時嗎?可放在雪櫃來慢慢飲。

  29. 芳姐 said,
    六月 18, 2013 @ 8:05 下午

    becky:
    老黃瓜湯不放肉没問題,當作涼茶飲都得,存放雪櫃時宜隔渣.煲個半小時或2小時即成.

  30. becky wong said,
    六月 18, 2013 @ 9:09 下午

    芳姐,謝謝妳呀!

  31. mikiki said,
    六月 25, 2013 @ 10:24 下午

    hi,芳姐,我係一個廿多歲女仔,夜晚訓得不好,經量小,間中都有出暗瘡,但近期出得比較多又難凋,我2日先去一次大便,請問有咩湯水可以去暗瘡?謝謝

  32. 芳姐 said,
    六月 26, 2013 @ 7:27 上午

    Mikiki:
    你可用生地5錢,綠豆,薏米各1兩,紅棗6粒煲乳鴿湯服,8碗水煮成4碗.可分2天飲,一星期2劑,即可飲4天.這湯能消暗瘡,對月經不調亦有幫助.不寒不燥的.另外可以用玫瑰花,葡萄乾各1湯匙泡茶飲,有助調經補血,助安眠.

  33. Daisy said,
    七月 19, 2013 @ 12:31 下午

    芳姐,妳好

    本身濕重,容易覺累,有薄白舌苔,舌尖紅,舌邊有齒印,常口干,面上總有三四粒暗瘡(没有白頭的,像痤瘡),大便每天有一次,睡眠質素不太好,多夢。
    我剛完經期,應煲什麼湯水調補一下?

    謝謝

  34. 芳姐 said,
    七月 19, 2013 @ 12:56 下午

    Daisy:
    你有些脾虛及陰虛內熱,試用花旗參3錢,沙參,玉竹各3錢,茯神4錢,百合1兩,蓮子1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服.有助健脾益氣,養陰清熱,安神.可連服3劑,看能否改善?有改善可一星期服1~2次.

  35. Daisy said,
    七月 20, 2013 @ 10:12 上午

    謝謝芳姐

  36. Janice To said,
    八月 6, 2013 @ 4:15 下午

    你好, 芳姐

    我先生咀的四周, 尤其是下巴位置生滿了暗瘡(帶白色的膿), 請問除了老黃瓜/粉葛, 土伏苓鑽地老鼠湯合適嗎? 還可煲什麼茶呢?

    謝謝.

  37. 嵐媽 said,
    十一月 2, 2013 @ 12:20 上午

    芳姐你好!
    小兒3歲患有濕疹,又腳痕癢抓損,成身皮膚粗糙,最近還感冒發燒,請問那一款湯水適合他?

  38. 芳姐 said,
    十一月 2, 2013 @ 7:18 上午

    嵐媽:
    你可以煮這款老黃瓜湯供仔仔服,對皮膚癢,感冒發燒有益.要留意仔仔對哪種食物敏感?如果經濟能力許可,可去醫生處做皮膚測試,可能日常一些簡單的食物仔仔吃下就會引起過敏,必須找出來避免食用,才可改善.

  39. 嵐媽 said,
    十一月 2, 2013 @ 11:30 上午

    謝謝芳姐

    另外我想問有沒有其他可以湯水給他飲用?? 例如可煲水日日飲用來改善.

  40. 芳姐 said,
    十一月 2, 2013 @ 5:27 下午

    嵐媽:
    你試用黑豆1兩,炒麥芽5錢,防風3錢,玉竹5錢,蟬蛻錢,白朮3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,一星期3次,連服1個月,有助袪風,消疹.

  41. Carly said,
    十一月 6, 2013 @ 10:25 下午

    芳姐,

    我剛生完bb52天, 一出院回家坐月就勁生暗蒼, 因為飲母乳, 所以不能食藥, 我可以煲甚麼湯去除暗蒼? Thanks!

  42. 芳姐 said,
    十一月 6, 2013 @ 10:44 下午

    Carty:
    你可以用粉葛半斤,綠豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服.另外用生白果搗爛作外敷,15分鐘後清洗,連續幾天可消暗瘡.

  43. Crystal said,
    三月 12, 2014 @ 10:54 下午

    芳姐你好:我想問下本人有多囊卵巢症,但是月經又唔係好凖,又時三個月,又時半年先黎。但是本人想生小孩,希望你幫到我點調理

  44. 芳姐 said,
    三月 13, 2014 @ 8:25 上午

    Crystal:
    你的情況建議要看中醫調理,方能有機會懷孕.日常可以多吃些花膠,海參,配肉蓯蓉,黑豆,杞子等各適量同煮,有助補益腎精.

  45. Victoria said,
    三月 13, 2014 @ 5:47 下午

    芳姐:我想問下舌苔白又厚,經常覺得疲倦而鼻頭又出暗瘡,可以煲咩湯水?謝謝

  46. 芳姐 said,
    三月 13, 2014 @ 8:02 下午

    Victoria:
    舌苔厚白,是濕重表現,鼻頭出暗瘡是脾濕有熱,你可試用生石膏5錢,淮山,茯苓,扁豆各5錢,白朮3錢,陳皮1錢,5碗水煮成2碗服,連服3~5劑,應可見效.

  47. Paulina said,
    三月 28, 2014 @ 6:37 下午

    芳姐: 我女兒最近耳水不平衡,常有頭暈,吃過西藥、炒黑豆粥水,但未見有效。可有些湯水以減輕症狀? 謝謝!

  48. 芳姐 said,
    三月 28, 2014 @ 7:50 下午

    Paulina:
    你試用法夏,白朮,茯苓,天麻,鈎藤各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,烏梅2粒,生薑3片,5碗水煮成2碗服,連服3劑.

  49. 黃太 said,
    三月 30, 2014 @ 1:19 下午

    芳姐: 想請教老人家身體虛弱, 濕重, 無力, 有甚麼不寒涼不燥的湯水適合, 謝謝!

  50. 芳姐 said,
    三月 30, 2014 @ 4:48 下午

    黃太:
    老人家濕重,只好用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,赤小豆,扁豆各1兩,陳皮1塊煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,可分2天服,連服3劑.

  51. 黃太 said,
    四月 2, 2014 @ 7:00 下午

    唔該芳姐,請問茯苓是否雲苓? thanks!

  52. 芳姐 said,
    四月 2, 2014 @ 7:24 下午

    黃太:
    茯苓即雲苓.

  53. june said,
    四月 2, 2014 @ 9:28 下午

    芳姐,14個月大, 最近天氣又濕又熱,她又大汗出了熱痱,身體又痒,喝此黄瓜湯可以除痕痒嗎?

  54. 芳姐 said,
    四月 3, 2014 @ 7:49 上午

    JUNE:
    天氣濕熱,適合飲這款老黃瓜湯,有助清熱袪濕.老黃瓜刮出來的瓜囊瓜汁,用藥棉沾汁作外塗,有助止皮膚癢.

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