防癌食療—冬菇雪耳黃豆湯

 

   癌症仍然是最可怕的疾病,所以日常不妨多食用一些有防癌功效的湯水和食物.如果不幸患上癌病,更需注意飲食調理.

   癌腫是一種全身性,消耗性疾病,最易耗損先天腎精和後天脾胃,故癌症患者飲食應以調理後天之本為主.宜食有滋補虛損作用的食物,如海參,花膠,水魚,龜肉,猴頭菇,雪耳,木耳,香菇,魚類,蛋類及各種新鮮蔬菜水果等.

   [冬菇雪耳黃豆湯] 中的湯料都有防癌,抗癌作用,且味道鮮美可口,可作為家常保健湯水.

   用料是: 冬菇6朵,雪耳2朵,黃豆1兩,瑤柱2粒,紅棗(去核)8枚,瘦肉6兩.

   做法: 冬菇,雪耳浸洗,去蒂; 其餘材料洗淨; 將全部材料放入煲內,加水8碗煮2小時,即可連湯料同食.

   ~ 小貼士:此湯適合各種癌症病人服用.

10 comments »

  1. 卉卉 said,
    三月 4, 2010 @ 5:09 下午

    芳姐~
    我成日都失眠..易緊張心跳面紅…
    但因為而家進行"造人計劃"
    所以唔知食咩會好d..驚如果有bb會有影響…
    食咩先可以令自己情緒平穩好訓d呢….??

  2. 芳姐 said,
    三月 4, 2010 @ 5:29 下午

    卉卉:
    我明白你現在的心情,但一定要放鬆精神才容易懷孕的.可以用小麥米1兩,甘草4片,紅棗10粒,茯神4錢,百合1兩,用8碗水煮成4碗,兩夫婦都可以飲,有養心安神的作用,且能補氣血,又不太燥.放雪櫃都得,但宜隔渣. 海參,花膠有助孕作用,平時可吃多些.煲湯或煮餸都得.

  3. 藍田師奶 said,
    三月 4, 2010 @ 5:48 下午

    芳姐:
    祝新網頁瀏覽人數蒸蒸日上,定必繼續支持!

  4. 芳姐 said,
    三月 4, 2010 @ 8:37 下午

    藍田師奶:
    謝謝支持! 我正在努力學電腦運作技巧.^^

  5. 眼前人 said,
    三月 4, 2010 @ 10:17 下午

    芳姐:
    您搬到那裏我也會繼續支持!我也有介紹朋友的.因為我住在海外,較難賣到葯材簡単的材料最好;這裏賣中文書也困難.
    您在另ー網誌所寫全部食療會否搬到這裏来???日後我們會否仍然看到?很多時我也到網誌參考的.

  6. 芳姐 said,
    三月 4, 2010 @ 11:18 下午

    眼前人:
    我在yahoo的食療會揀些搬過來這裡,主要是讓更多網友可以看得多一些,不用兩邊走來走去,但由於我事忙,故要趁空檔時間才做,有頗多準備工夫做的.
    舊有的blog我不會刪除,亦同時會在該網站回應一些食療方面的問題. 搬過來的好處是不用每天刪走很多很多色情網站及無聊登入.(由於近來人氣旺,要刪走的回應多到令人心煩!)

  7. 芳姐您好: said,
    七月 27, 2011 @ 5:58 下午

    芳姐您好:
    我刚刚第一次有了bb,但到左第七周就自然流產左,現在都有三個星期啦d血仲系未乾淨。請間我這種情況而家飲咩湯水好呢?

  8. 芳姐 said,
    七月 27, 2011 @ 8:47 下午

    訪客:
    如果血量少,有血塊,可試用山楂1兩,紅糖適量,3碗水煮成2碗,用1湯匙紹酒送服.有助惡露清除.如果是氣虛,小腹空墜,血色淡,量多者,可用北茋,5錢,黨參2錢,白朮5錢煲粥供服,連服一星期見效.
    流產後最好一年內不要再懷孕,養好子宮後才懷孕會較安全.建議如要孕育BB,先找經驗好的中醫調理身體.

  9. Peony said,
    六月 25, 2013 @ 5:57 下午

    近期煲湯多數用魚煲,因最近常買到新鮮牛鰍魚,請問你教落瘦肉的湯水是否可以用魚代替?謝謝!

  10. 芳姐 said,
    六月 25, 2013 @ 8:16 下午

    Peony:
    牛鰍魚有益,可以代替瘦肉煲湯.但有些湯與魚的味道不太夾,例如羅宋湯,你不放肉改用魚味道麻麻.

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