預防感冒—淮杞鵪鶉湯

     這陣子天氣時寒時暖,體質弱的小兒最容易傷風,感冒,尤其是剛上學的幼兒,故家長們不妨煲一些能有效增强抵抗力,又適合幼兒飲用的湯水作調理.

     鵪鶉素有[動物人蔘]之稱,能滋補五臟,補而不燥,可惜現時活雞檔已不見鵪鶉出售,但一些大型超巿及急凍肉食店仍然有外國進口的鵪鶉賣,售價由55元~65元兩隻,售價雖然稍貴,但肉質鮮美,配淮山,杞子煲湯,湯味清甜可口,小兒都會喜歡飲用.

     用料是: 淮山1兩,杞子4錢,蓮子1兩,紅棗8粒,生薑2片,鵪鶉2隻.

     做法: 鵪鶉解凍,劏洗淨,出水;淮山,杞子,紅棗浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗左右即可供飲.飲湯吃湯料.

     ~ 小貼士:.此湯老少咸宜,有補肝腎,益脾胃功效. 如無鵪鶉,可用鮮魚或瘦肉代替.但外感未清者不宜服.

79 comments »

  1. Jennifer said,
    2 6 月, 2022 @ 8:16 上午

    芳姐

    媽媽剛做完化療,體溫總是37.4-37.8,可以飲這個鵪鶉湯水嗎?

    • 芳姐 said,
      2 6 月, 2022 @ 3:02 下午

      Jennifer:
      令堂有點低燒,暫時不宜飲補益湯,可用薏米1兩,蘆根5錢,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑,燒退了才飲這款湯.

  2. JJ said,
    13 6 月, 2021 @ 1:37 上午

    芳姐你好,如果流鼻水咳嗽中,可否用鵪鶉煲粥

    • 芳姐 said,
      13 6 月, 2021 @ 12:58 下午

      JJ:
      如果没有發燒及周身骨痛症狀可以用鵪鶉煲粥食.

  3. kaying said,
    17 5 月, 2018 @ 12:48 下午

    芳姐,我你2歲,有嚴重鼻敏感(爸爸媽媽都有嚴重鼻敏感遺傳),幾乎每一至兩個月都會感冒發燒,有時高燒有時低燒,次次去親睇醫生都話佢鼻水倒流影響,有時又話佢普通感冒,有時又話係啲無名腫毒燒3日就會無事!但係個個月都燒法真係好擔心!
    而且我個仔平時都比較雜食,零食方面都食得比較多,唔知係咪熱氣影響!免疫力又好底!想問下有啲乜嘢可以抗流感保健湯水可以介紹畀我個仔,可以日日飲都冇問題嘅。

    • 芳姐 said,
      17 5 月, 2018 @ 8:01 下午

      kaying:
      你可以買玉屏風散沖劑,+辛夷花5朵沖給仔仔飲,一星期2~3次,有助增强體質,防鼻敏感.

  4. ho.mw said,
    28 5 月, 2016 @ 4:07 下午

    芳姐:
    你好,小兒十八歲,人瘦,有黑眼圈,吃東西不多,不論冬天夏天,手心,腋窩都愛出汗,不管冬天夏天整天都說熱,冬天大冷的時候,室外10度左右,在家裡我們穿毛衣他只穿一件短袖薄的文化衫,但是身體又不是很強壯,每年都有兩三次感冒,特別是三到五月份,基本每年都有感冒發燒,平時放學回家基本上都是赤裸上身不穿衣服的,叫他穿衣服都說熱,打機時手跟腋窩出汗更利害,請問有他是什麽體質,有什麼好的食療湯水,平時飲食要注意什麽,盼复,謝謝!

    • 芳姐 said,
      28 5 月, 2016 @ 7:24 下午

      ho.mw:
      你仔仔可能陰虛內熱,陰虛者易出現五心煩熱,盜汗,自汗,口乾,不想加衣等情況,但其實本身並不强壯,可能加上腎虛,故有黑眼圈.你平時可以多煲些雪耳百合杞子糖水供服,勸他不要捱夜,可以買些花旗參,石斛磨粉供服,每樣各1茶匙,温水送服,每日1次.虛汗多可用北茋3錢,浮小麥1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,如晚上都流汗加黑豆1兩同煮,煲夠2小時,一星期3次,至症狀好為止.早上可以用天冬,麥冬各5錢,杞子1小撮煲瘦肉粥作早餐,一星期3次,有助改善陰虛火旺情況.

  5. 芳姐 said,
    13 5 月, 2016 @ 4:25 下午

    yingzi:
    你可用辛夷花6朵拍碎泡茶服,隔日1劑,有助防鼻敏感.

  6. Yingzi said,
    13 5 月, 2016 @ 11:41 上午

    芳姐,您好,请问鼻敏感可以有什么食疗。

  7. maggie said,
    2 11 月, 2013 @ 4:46 下午

    芳姐你好,我仔3歲,平時易咳嗽,有氣管敏感,上星期上學感染腸胃炎,現在又感冒,看了很多次西醫,肚子又很脹,看他呼吸辛苦,請問現在或痊癒後有否湯水適合他呢,謝謝

  8. lok said,
    2 1 月, 2013 @ 5:27 下午

    唔該芳姐,會去看看^_^

  9. lok said,
    2 1 月, 2013 @ 12:39 下午

    芳姐請問急凍鵪鶉在那超市買呢?我看過幾間本地及日資超市都沒有。另外咳嗽流鼻水算是外感未清嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      2 1 月, 2013 @ 4:15 下午

      Lok:
      急凍法國鵪鶉在崇光,吉之島,大昌等大間超巿有售.中環結志街(近尾,對面是魚檔)有間急凍肉食店,及砵甸乍街高級雜貨店[有食緣]都有售.你可以去看看.咳嗽流鼻水都算外感未清,鼻水收了可以飲用.

  10. zslqjr said,
    27 6 月, 2012 @ 3:38 下午

    芳姐,我老公去旅遊買了些沙蟲幹回來,說煲粥給1歲的寶寶吃。請芳姐指導下,沙蟲幹有什麽功效啊?如何配材料才能更顯效果呢?謝謝芳姐。

  11. mandy said,
    22 5 月, 2012 @ 9:50 下午

    芳姐,請問糯米煲粥(後加冰糖)是否補肺弱? 若是,可否加入其他材料?

    • 芳姐 said,
      22 5 月, 2012 @ 10:44 下午

      mandy:
      糯米加核桃肉1兩,白果肉5粒,去芯煲粥,能補肺腎.

  12. mandy said,
    22 5 月, 2012 @ 9:35 下午

    芳姐,小兒鼻水倒流引致口喉嚨痕,經常咳,已試用北芪,白朮各5錢,防風3錢,辛夷花3錢,飲後有起色,但身背痕,背表面呈小點,眼痕,又容易出汗, 1.有什么葯材可加? 2.可否將北芪轉用黨參,謝謝!

    • 芳姐 said,
      22 5 月, 2012 @ 10:43 下午

      mandy:
      你可以用北茋3錢,白朮4錢,防風3錢,辛夷花3錢,桑葉3錢,菊花3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服.對眼,鼻敏感有幫助.亦有止汗作用.

  13. Ra said,
    22 5 月, 2012 @ 6:04 下午

    芳姐,

    你好, 好多謝你咁快回覆, 我仲想問:
    1)你話攝氏65度以上的暖食,脾胃才容易吸收的. 咁呀b平時飲開水係咪都要和暖, 室溫ok嗎? 定係一定要飲暖水?
    2)爺爺差唔多日日都會俾半條香蕉阿b食, 係咪太多? 香蕉係咪寒涼架? 平時食幾多為之適量?
    3)我屋企有真空煲, 其實我可唔可以用真空煲煲雞內金薑棗瘦肉湯同燉牛肉湯比阿b飲? 功效會唔會唔同架?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      22 5 月, 2012 @ 9:24 下午

      Ra:
      我的意思是平日宜多食温暖的食物,飲涼開水亦佳,只要不是冰凍冷飲就成.香蕉有益但屬寒涼之品,大蕉有益正氣,可改用大蕉.香蕉吃半條不成問題.可以用真空煲,没問題的.

  14. Ra said,
    22 5 月, 2012 @ 2:07 上午

    芳姐,多謝回覆,阿B頭先瞓瞓下又嘔啦,仲嘔左好多tim。我都唔知佢係作感冒,個冒唔舒服定係喊得犀利導致佢嘔。其實呀B無乜食薯條,薯片,但佢好鐘意食乳’樂’,同飲益力多或蘋果汁溝水,係咪唔可以俾佢食呢啲呢? 仲有呀B出世一直都冇乜食過牛肉,因為有啲中醫話毒,其實怕唔怕架? 謝謝。

    • 芳姐 said,
      22 5 月, 2012 @ 6:33 上午

      Ra:
      乳酪,益力多,蘋果汁適量食用可以,但因為含糖份太多,你家小b飲得多就會惹痰,容易出現嘔吐了.建議暫時戒飲益力多及蘋果汁,乳酪亦隔一兩天才吃一次,一個星期後看能否改善?牛肉能保護脾胃功能,你家小b過食冷飲及太甜飲品,令脾胃消化力減弱,故需要牛肉汁作改善,也不妨試1星期,加上雞內金薑棗瘦肉湯,應該可改善的.牛肉並不毒,如不喜歡就燉瘦肉湯,加2片薑同燉.必須暖飲,因為攝氏65度以上的暖食,脾胃才容易吸收的.

  15. Ra said,
    21 5 月, 2012 @ 4:05 下午

    芳姐你好,

    我阿b 2歲1個月, 依家都一日2-3餐固體, 1餐奶, 但佢一向胃口都唔係十分好, 如果病緊或病後就更差. 依家佢正餐都係食到半碗粥/面/飯, 好少可以食到一碗. 仲有佢成日食食下飯就會發出反胃同作嘔既聲, 之後就會吐番啖飯出黎, 眼水都出埋. 係咪佢個胃寒定唔舒服, 點解成日都會好似反胃咁(差唔多餐餐都會). 佢由出世到依家試過嘔過好多次, 都有10幾20次, 係嘔得好嚴重果隻, 究竟係咩原因呢? 又可以點樣做呢? thx.

    • 芳姐 said,
      21 5 月, 2012 @ 7:50 下午

      Ra:
      你仔仔可能脾胃較虛弱,宜少食多餐,煮食不妨多些變化,可選用多些新鮮蔬菜,少吃零食及肥膩煎炸之品如薯條,薯片,蝦條等.試用雞內金1錢,紅棗8粒,生薑2片煲瘦肉湯供服,5碗水煮成2碗,用這些材料煲粥亦可,一星期服2次.另外不妨用牛肉4兩絞碎,隔晚用清水1碗浸,第二天牛肉連浸的水一齊蒸燉半小時服,一星期2次,有助保護脾胃功能,强壯體質.牛肉渣可以再加番茄,薯仔等煲湯,將湯煮通粉或粉麵等,不會造成浪費.

  16. Fanny Cheung said,
    30 4 月, 2012 @ 12:30 上午

    芳姐,

    請問有些湯要落薑, 但需要落果皮嗎?????

    • 芳姐 said,
      30 4 月, 2012 @ 8:06 上午

      FANNYCheung:
      但凡有豆類或容易產生胃氣的食材煲湯,都宜加陳皮.寒涼的食材或家禽,魚肉,羊肉及海產等則要加生薑.

  17. Elena said,
    3 4 月, 2012 @ 10:44 上午

    谢谢!芳姐!
    宝宝这次发烧的很厉害,高烧还不退.并且持续时间长,听说这次有很多小宝宝都有类似的症状.很心疼.真是不知所措!生怕她烧出肺炎来!这几天还有些咳嗽呢,今天我给她煲您介绍的龙利叶黄石皮苹果胡萝卜给她. 希望能缓解一下!
    再次感谢您设立这个平台,在我们日常条例保健方面给与的帮助和指导!

    • 芳姐 said,
      3 4 月, 2012 @ 3:44 下午

      Elene:
      龍脷葉石黃皮蘋果胡蘿蔔湯主要是清熱潤肺,對感冒後咳嗽的小朋友最適合,由於性質平和,故無論寒、熱咳都可以服用.記得宝宝要多給水飲,另外可以用拍背門的方法將積痰拍走.方法是自宝宝背門由上至下輕輕地拍,一拍到宝宝咳嗽,表示該處積了些痰,要稍用力拍多幾下,一路再拍,拍到咳嗽地方就拍多兩下,然後給宝宝飲水或飲龍脷葉湯,將拍鬆了的痰排走.很有用的,試試看.

  18. Elena said,
    1 4 月, 2012 @ 7:34 上午

    芳姐,麻烦请问可否介绍几款宝宝发烧时候比较适合喝的汤水呢?

    • 芳姐 said,
      2 4 月, 2012 @ 8:30 下午

      Elena:
      寶寶發燒,可以煲些茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水供服,或用蘆根3錢,生薏米1兩,竹葉芯3錢煲雪梨水飲,都能清熱退燒.

  19. man Cheung said,
    29 2 月, 2012 @ 3:35 下午

    謝謝芳姐,剛剛才知留言無打好便發出了,另外想請教芳姐,仔仔明天開始到幼稚園上學,今天已煲好此湯,請問還有什麽湯水可煲給仔仔,鱷魚肉適合嗎?謝謝^^

    • 芳姐 said,
      29 2 月, 2012 @ 7:38 下午

      man Cheung:
      你仔仔開始上幼稚園,要教他勤洗手,拿食物之前必須洗手,放學回來亦要先洗手,多飲水,可減少上呼吸道感染.如果同學有傷風,感冒,就最好先給一粒兒童維他命C餅給他服用才返學,以增强抵抗力.其實小朋友一上學無可避免感染疾病,到儲夠一定[抗體]才可減少感染.可以煲些鱷魚肉湯的,有補肺腎功效.羅宋湯,豆腐鮮魚湯;海底椰雪耳杏仁瘦肉湯都很有益,可以經常服用.

  20. man Cheung said,
    29 2 月, 2012 @ 10:55 上午

    芳姐,請問此湯水能一星期一次給兩嵗小朋友嗎? 如果把此湯放入雪櫃,第二天再給仔仔飲有無問題? 其實有什麼湯不建議留過夜袷

    • 芳姐 said,
      29 2 月, 2012 @ 1:36 下午

      mancheung:
      此湯可以一星期給仔仔飲用1次,放雪櫃可存放2天.但最好隔渣.一些用木耳,雪耳,酸性重的藥材煮的湯,最好當天飲用,以免起化學變化,一般湯水,只要湯渣和湯分開存放應該没問題.

  21. Ellen said,
    27 2 月, 2012 @ 1:24 上午

    芳姐多謝你耐心的解答。

    阿女好很多了!間中聽到佢有鼻塞,但已沒流鼻水等情況。現在可以比佢飲這鵪鶉湯嗎?

  22. Ellen said,
    22 2 月, 2012 @ 10:21 上午

    芳姐:
    女女傷風初起,流鼻水及眼水,有幾聲咳。已經比佢保嬰丹及棗末,現在可以㷛乜嘢比佢食?

    • 芳姐 said,
      22 2 月, 2012 @ 6:12 下午

      Ellen:
      傷風初起,可以滾些芫荽葱生薑魚片湯,趁熱供服,飲後上床休息.或用鮮檸檬3片,鹽少許沖水焗茶飲,有助增强抗病能力.

  23. 芳姐 said,
    20 2 月, 2012 @ 9:06 下午

    Josie:
    幼兒手術後可以用北茋3錢煲瑤柱瘦肉粥.或用淮山,蓮子,芡實各1兩煲豬展湯;或用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,百合1兩煲竹絲雞湯服,都有健脾益氣,或養陰潤燥的好處

  24. Josie said,
    20 2 月, 2012 @ 8:43 下午

    芳姐, 想指教幾款營養湯水適宜幼兒手術後調理身子? 謝謝! 有點長氣不好意思. 因小兒一向體弱,擔心手術後調理不好壞了身子. 感謝你的耐性!

  25. 匿名訪客 said,
    20 2 月, 2012 @ 3:12 下午

    Hi, can you tell me where to buy 鷓鴣??

    • 芳姐 said,
      20 2 月, 2012 @ 8:33 下午

      訪客:
      很多活雞檔都有鷓鴣賣,不過多數是法國種紅咀那種.我在旺角長旺街街巿的活雞檔買到中國種大隻鷓鴣,65元一隻,是活的.大間超巿有急凍鷓鴣賣,一樣要65元1隻.

  26. Jenny said,
    19 2 月, 2012 @ 11:28 下午

    芳姐, 你好,

    我最近經常失眠, 但睡了又會發夢, 不停地發, 發完又睡不了…整晚不停重複,
    有什麼食療可以幫幫我.

    謝謝!!

    • 芳姐 said,
      20 2 月, 2012 @ 9:05 上午

      Jenny:
      你試用麥冬3錢,百合1兩,酸棗仁,柏子仁各3錢,茯神4錢,紅棗6粒,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服連服3天,看能否改善?

  27. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 9:24 下午

    哦,多谢芳姐的耐心解答,那我平常应该煲怎么样的粥给他吃呢?

    • 芳姐 said,
      17 2 月, 2012 @ 10:17 下午

      lan lan:
      你可以每天浸4片淮山,加仔仔喜歡的肉類,蔬菜一齊煲粥,能增强脾胃功能.有時可以加浸軟的芡實1湯匙,有健脾止瀉作用,健脾就能袪痰,可減少痰多咳嗽.

  28. 芳姐 said,
    17 2 月, 2012 @ 8:11 下午

    lan lan:
    你家小兒體質較虛,就不宜經常飲用太多寒涼湯水或涼茶,原因是像金銀花,羅漢果這樣寒涼茶水會降底令兒身體免疫力,亦令脾胃更加虛弱,故除非他患上熱症,才要飲涼茶,否則可免則免.

  29. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 8:00 下午

    芳姐:你说不要用凉水凉汤,要有温暖的食疗。那我平时除了煲鸡内金汤,还可以煲什么粥给他食?我平时也有煲金银花,罗汉果水之类给他喝,不知可否?

  30. Josie said,
    17 2 月, 2012 @ 7:26 下午

    非常感謝你的回覆, 我兒是做開腹手術(醫生建議), 即日出院. 是否可食用如上建議一樣? 謝謝,!

    • 芳姐 said,
      17 2 月, 2012 @ 8:00 下午

      Josie:
      北茋粥有助傷口加快愈合,可連服3天.另外多煲些營養湯水給仔仔飲,但不要用生魚,山斑魚及田雞,以免傷口長肉芽.

  31. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 1:12 下午

    我想确认下是用紅棗10粒,生薑2片,雞內金1錢煲瘦肉湯服吗?

  32. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 12:11 下午

    谢谢芳姐,我这几天弄给他吃。

  33. Josie said,
    17 2 月, 2012 @ 9:29 上午

    芳姐您好! 小兒4歳, 下星期做小腸氣手術. 想請教手術後應該煮什麼給他吃? 㷛什麼湯水調理? 還有什麼要介口呢? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      17 2 月, 2012 @ 1:21 下午

      Josie:
      做小腸氣手術現時多採用微創方法,流血不多,手術後飲食宜清淡,不要肥膩煎炸及辛辣食物,可以用北茋3片,江瑤柱,陳皮適量煲粥供服,有助快些康復,出院後可以用北茋,黨參各3錢,紅棗8粒煲鮮魚或瘦肉湯飲用,能補益氣血,强壯體質,可連服2~3天.生冷寒涼食物及冰凍冷飲仔仔少吃為佳.

  34. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 12:34 上午

    芳姐:不好意思,网络出错以为发不出信息,多发了,真不好意思!

  35. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 12:19 上午

    谢谢芳姐的解答!但是我还是不会分他是属于什么情况的呕吐,口气不怎么臭,没有舌苔,舌很红有时会有些剥落象地图舌,大便前硬但后面是不成型像肚阿。他一般是在吃的时候呕吐,像是喉咙好像有股气,呕出不会有馊味。还有他额头和鼻梁的青筋很明显。这种他属于什么情况的呕吐呢?应该怎么处理?谢谢!

    • 芳姐 said,
      17 2 月, 2012 @ 8:04 上午

      lan lan:
      小兒鼻樑有青筋,表示腸胃積滯,容易胃痛,腹脹,消化不良,大便不利;紫色時情況更加嚴重.你可以用我介紹的雞內金金湯服用一段時間,先消積滯,再作調理.舌苔剝落是氣陰兩虛之象,主要是消化吸收不良形成.口不臭就不是腸胃有熱引起嘔吐,是積滯引起,不要用涼水涼湯作調理,要用温暖一些的食療.

  36. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 12:18 上午

    谢谢芳姐的解答!但是我还是不会分他是属于什么情况的呕吐,口气不怎么臭,没有舌苔,舌很红有时会有些剥落象地图舌,大便前硬但后面是不成型像肚阿。他一般是在吃的时候呕吐,像是喉咙好小有股气,呕出不会有馊味。还有他额头和鼻梁的青筋很明显。这种他属于什么情况的呕吐呢?应该怎么处理?谢谢!

  37. lan lan said,
    17 2 月, 2012 @ 12:17 上午

    谢谢芳姐的解答!但是我还是不会分他是属于什么情况的呕吐,口气不怎么臭,没有舌苔,舌很红有时会有些剥落象地图舌,大便前硬但后面是不成型像肚阿。他一般是在吃的时候呕吐,像是喉咙好小有股气,呕出不会有馊味。还有他额头和鼻梁的青筋很明显。

  38. 芳姐 said,
    16 2 月, 2012 @ 11:53 下午

    Valeria:
    可以用竹絲雞的雞胸肉(要去皮)1塊,沙參,麥冬各3錢,南北杏1兩,無花果4粒,6碗水煮成2~3碗供服.有滋陰潤燥,止咳之效.

  39. Valerie said,
    16 2 月, 2012 @ 10:50 下午

    芳姐你好, 想請問父親有支氣管炎未完全痊癒, 但想飲雞湯, 有什麼雞為材的湯水可補而不燥, 因他另外亦有飛滋及失眠, 怕會加深病情. 謝謝

  40. KAY said,
    16 2 月, 2012 @ 9:44 下午

    我的皮膚很容易敏感
    很容易長疙瘩和痘痘
    喝了綠豆糖水會好些
    但是行經期又會加劇
    有什麼食物去敏感而家不寒涼的
    那我可以在行經期吃

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 11:50 下午

      KAY:
      你試用粉葛半斤,土茯苓2兩,赤小豆1兩,扁豆1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,6碗水煮成3碗供服,來經期都可以服.有助清熱袪濕,消暗瘡.

  41. MISS CHEUNG said,
    16 2 月, 2012 @ 9:09 下午

    你好
    我的小腸吸收功能差
    這邊廂吃完
    那邊廂就肚瀉了
    要多吃點什麼來改善?

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 11:48 下午

      miss cheung:
      你可能脾胃有濕,平時可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,可連服數天,看能否改善?

  42. meimei said,
    16 2 月, 2012 @ 8:51 下午

    芳姐你好!
    想問小女5岁,昨天放學回來就看她流鼻涕’咳嗽’有奌声沙,她說在學校打了好多个哈欠.不知道为什麼这兩天晚上睡覺老是踢被子,睡不好.
    因為她牙齒易掉,不够鈣,前个星期买了[醫之選]兒童維C鈣片,想問有上述情況可以服用吗?請指教多謝!

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 11:46 下午

      meimei:
      .維C鈣片可以食,早上食用,要多飲水,多休息,暫時不要上學了.喉沙試用鮮檸檬片3片,加些少鹽,沖水泡食飲,趁温熱服,服後上床休息.一天可服2次.

  43. lan lan said,
    16 2 月, 2012 @ 2:36 下午

    芳姐:
    你好!我家小朋友一岁半以来,一直较常吐奶,有时吃粥也会吐出来,所以到现在的体重还是不到20斤,烦恼。今日又有几声咳,早上吃面时也全吐出来了,想请教下有什么食疗可以帮我解决这个问题呢?谢谢!

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 3:52 下午

      lanlan:
      小兒吃後嘔吐有可能是積滯傷脾,通常會口氣臭穢,嘔吐酸餿乳食殘渣,舌苔厚膩;可以用山楂1兩,紅糖適量煲粥供服;如果是脾胃虛弱,會面色萎黃,困倦無力,不思飲食,大便溏薄兼嘔吐,夜睡不安,舌苔厚膩.可以用紅棗10粒,生薑2片,雞內金1錢煲瘦肉湯服.如果脾胃虛寒,四肢欠温者,可以在薑棗雞內金湯中加公丁香1茶匙煲湯服.

  44. Sammi said,
    16 2 月, 2012 @ 1:37 下午

    芳姐, 您好! 大型超市是否要找cityxxper 那些? 包裝是英文嗎? 是否已清除內臟呢? 可否配合螺頭或花膠煲湯?
    另外我有位男同事會用白鑊花椒八角炒青仁黑豆, 每天當零食般吃, 邊做邊吃, 都吃得不少, 他說補腎呀…芳姐您說這樣吃可以嗎?
    有勞芳姐, 謝謝!

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 3:35 下午

      Sammi:
      急凍鵪鶉在崇光,大昌,city-super,有食緣,吉之島超巿都有售,大都用保鮮紙包裝,看得到內容物是兩隻鵪鶉的,很易見到.一隻包裝的多是鷓鴣或法國小春雞.青仁黑豆很補腎,以前養生保健學教授曾說,她的老師細時常見到位老伯伯年紀很老仍精神爽利,原來他健康的原因是每天都進食一些黑豆,於是也學他以黑豆作零食了.黑豆可以浸米醋吃,亦可以炒香來吃,以青仁黑皮者最佳.

  45. wyccara said,
    16 2 月, 2012 @ 1:17 下午

    芳姐:
    如果沙參無花果百合煲瘦肉,有感冒同咳嗽可不可以喝?
    Cara

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 3:27 下午

      wyccara:
      沙參花果百合瘦肉湯對咳嗽有療效,但感冒未清不宜服.

  46. kathy said,
    16 2 月, 2012 @ 12:11 下午

    芳姐,我仔六歲半,他有較結的白色鼻涕一星期了,這兩天晚上臨睡前半小時有喝辛荑2錢蒼耳子2錢及白芷1錢水,好了一些,但第二天又是一樣。他有白色痰一直都未清完,我白天有燉川貝雪梨果皮給他喝。他是不是外感未清?有時分不清他是敏感還是傷風感冒。有人說吃了西藥轉中藥再吃西藥,藥效就不好了,有這個道理嗎?另我細仔十個月有鼻水是不是也可用辛荑2錢蒼耳子2錢及白芷1錢煲水喝一點,還是只用辛荑花焗水飲?每次都要勞煩您,真的過意不去,亦都非常感激您。

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 1:09 下午

      kathy:
      天氣反常小朋友最易傷風,鼻敏感,通常鼻敏感會流清涕多,如白色濃稠可能外感未清.都可以飲辛夷花茶的.細仔10個月大,用量減半,飲少些就可以.服藥太多有時會變得藥效不大,主要是看小朋友體質,建議每天多飲温水,多作戶外活動及注意飲食均衡,有助將痰涎排走,及令體質改善.大仔上學前可給他一粒維他命C餅打底,病好了就無需服.

  47. dayday said,
    16 2 月, 2012 @ 12:01 下午

    芳姐,你好,家中小孩就是感冒微燒了,吃了2天藥,好了些,但流了2-3次鼻血,量也算多,可以給他們什麼.謝謝!

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2012 @ 1:02 下午

      dayday:
      你可以用茅根1扎,馬蹄6粒,新鮮蓮藕節2個,冰糖適量,5碗水煮成2碗給你仔仔飲,有止鼻血作用.如出血量多,可以拍些蒜茸,敷脚板底[湧泉穴]位幾分鐘,能止血.

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