By 芳姐 ( 17 7 月, 2012 at 8:21 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
咳嗽一段時間未好,不妨用鮮百合煲雪梨糖水供服,有滋陰潤肺,止咳生津等功效.百合味甘淡,性微寒,有潤肺止咳,清心安神功效.可治療肺熱肺燥咳嗽,虛勞咳血,低熱煩躁,驚悸失眠等症.配雪梨同煮糖水,對肺熱引起的咳嗽很有幫助.
用料是: 鮮百合2兩,雪梨2個,冰糖適量.
做法: 鮮百合洗淨;雪梨連皮洗淨,切塊,去核;將百合,雪梨用4碗水煮半小時,加入冰糖煮溶即可供服.
~ 小貼士: 近代研究,百合煎劑能對抗組織胺引起的哮喘,對肺癌病人亦有裨益.此湯可作為家常食療.但外感未清者不宜.
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謝謝你，芳姐，但現在正在吃中藥，是否不可以吃白蘿蔔？
MAGGIE:
飲補氣中藥才不宜食白蘿蔔,如止咳中藥一般都很少用人參,黨參等補氣中藥的,可以吃白蘿蔔.
MAGGIE:
你可以用白蘿蔔1個,去皮,切條或切粒,加入蜜糖2湯匙拌勻,5小時後滲出蘿蔔水,每次用半杯,加半杯温熱水調勻供服,睡前2小時飲1杯,有助止夜咳.
芳姐，你好，小女現在4歲，咳了兩星期，晚上睡覺前咳很厲害，半夜亦會咳醒， 白天咳沒有晚上厲害， 看西醫消炎藥抗生素咳藥都吃了，但都未有好轉，中醫說他是熱咳，請問這款雪梨水可以飲嗎？ 他有很多痰但咳不出來
。
我蒸了幾天洋蔥水給他喝但不見效， 喝百合雪梨糖水還是陳皮杏仁燉雪梨較好或其它？
懷孕已14週，可以飲嗎？
經常有好多鼻水
CECILIA:
懷孕可以飲此糖水,但鼻水多作傷風,可以用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖少許,3碗水滾10分鐘服,有散寒解表作用,又能安胎.
connie:
無花果4粒,切開,薏米1兩.
謝謝芳姐, 無花果同薏米加幾多, 無花果原粒定切開
CONNIE:
鮮百合雪梨加無花果能清熱潤肺,加薏米都得,有健脾袪濕作用.薏米可浸水半小時,將水倒走,加多1碗水煮就成.秋冬天氣合飲.
芳姐, 你好
鮮百合雪梨可否加薏米同無花果，如可以薏米用多少份量, 是否同樣水量及時間，薏米同無花果要唔要用熱水沖洗再浸，
適合秋冬天氣飲用嗎 ? 無咳可作潤肺嗎？ 謝謝!
芳姐：
妳好！最近因工作關係很忙,夜睡常醒,擔心身體,請問現時天氣煲什麼湯水或茶,可減壓,舒緩情緒及滋潤。
JJ:
你可以煲些木瓜雪耳百合糖水服用,有助滋陰潤燥,清心安神.熟木瓜1個,雪耳2錢,百合1兩,冰糖適量,煲大約1小時,全家可服.
芳姐妳好,請問小兒5歲,感冒有黃痰未清,適合飲什麼湯水? 已食西藥2星期還是未清.早晚咳得較多.謝謝! JENNY
JENNY:
黃痰未清,可用鮮龍脷葉1兩,羅漢果1個,蘋果2個,南北杏1兩煲瘦肉湯服,此湯全家可飲,仔仔一天分服2碗.
芳姐：您好
想請問我媽咪長期個喉嚨有痰，應該吃D物野可以清除呢？
mandy:
你可用法夏,茯苓各3錢,陳皮2錢,白朮3錢,烏梅2粒,甘草1錢,生薑2片,5碗水煮成2碗供服,有助清喉嚨的痰.
芳姐：我先生感冒後還不停咳,可以煲咩俾佢似飲？佢話係喉嚨痕令到不停咳,燉橙可以嗎？還是有其他湯水?麻煩你
陳翠:
你試用烏梅2粒,菊花1湯匙,甘草4,5片放入真空壼中,沖水焗茶供你先生服,可沖泡至淡,對風咳喉嚨癢有效.可連服數天.
謝謝芳姐.
Hi 芳姐,
我懷孕5個月, 依兩日喉嚨乾涸, 少少聲沙, 可以飲此水嗎?
麥冬無花果蓮子百合煲水可以飲嗎?
謝謝!!!!
Dollchin:
懷孕可以飲這糖水,少少聲沙可以飲此湯及麥冬無花果蓮子百合湯.但有感冒就不宜用百合.其它可以用.
芳姐你好:
因感冒引起的喉痛乾癢多痰，可以飲咩有幫助?
另外，我自己天氣多變少少咳有痰，可以飲咩有幫助?
多謝!
佳芳:
感冒喉嚨乾癢可以用川貝末2錢,陳皮1塊燉蘋果或雪梨1個(去芯)服.有助改善.天氣變有咳有痰都可以服.2碗半水燉45分鐘.二人飲川貝用3錢,蘋果,雪梨可加多1個.
芳姐:
本人每晚剛入睡後便會咳,日間沒有的,已持續了好一段日子.請問是何因?可煲什麼飲呢?謝!
jj:
你可能有點陰虛肺燥,試用沙參,麥冬,天冬各3錢,南北杏1兩,無花果3粒煲水代茶飲,可以配瘦肉煲湯都得.5碗水煮成2碗服,連服2劑,看能否改善?
芳姐你好!我個囡囡五歲,近排有D咳,多數都是晚上七點八開始有幾聲咳,同半夜都會有D咳,咳得不頻密,無流鼻涕,聽去無痰聲,早上起床時會打兩聲噴嚏,應該煲咩俾佢飲吖?鮮百合雪梨糖水啱唔啱佢飲吖?
rain1968:
你試用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑3片,紅糖適量,2碗水煮15分鐘成碗半,分2次服,有助宣肺散寒,止咳.我想仔仔可能受了點風寒,因為夜晚現時都很涼的.百合潤肺,但有外感不宜服.
芳姐好, 阿仔三歲, 早幾日又開始咳, 早上起床時比較多, 會咳到嘔白痰, 用咗氣管擴張劑就好少少, 請問應煲啲咩比佢, 阿仔唔鍾意食粥, 湯就會飲, 其實阿仔平均每個月都病, 每次都係咳, 有痰, 要食消炎藥, 好怕會有抗藥性, 體質變差, 我應該做啲咩可幫佢呢?
澤mama:
痰多咳,你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,生薑3片,紅棗6粒,北杏3錢煲瘦肉湯服,有助袪痰止咳.待咳好後可以多煲些健脾湯,因為健脾就能袪痰.例如用淮山,蓮子,芡實各1兩,紅棗6粒煲鮮魚或瘦肉湯服.或用白果,核桃肉,南北杏,百合,雪耳,紅棗煲鷓鴣或鵪鶉湯都好,有助强壯體質,減少痰咳.
芳姐，您好！
我前天喉嚨突然很痛，吃了醫生開的藥，還喝了幾碗感冒涼茶、鳄魚肉煲湯，但沒效果。今天頭暈、流黃色鼻水、鼻塞、喉嚨癢、偶有幹咳、時冷時熱，且覺得眼晴和鼻孔快要著火一樣。芳姐，我應該煲什麽來醫治呢？很擔心會傳染給小孩。謝謝芳姐。
zs0760:
你有點作感冒,不適合飲鱷魚肉湯了.試用金銀花5錢,菊花3錢,桑葉3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘成2碗供服.有助清熱解表,對風熱感冒喉癢有幫助.
芳姐你好,我媽媽咳左兩星期,開始係失聲少訐感冒,之後一直咳有黃痰,夜晚尢其嚴重,早幾日睇西醫時量血壓話好高要佢去醫院,因佢本身有心臟病同血壓高,估計係咳到瞓唔好影響血壓,結果住左一晚照肺話有D花同埋心酵素高,第日正常番咁醫生只係開左咳水就叫佢出院了,但都係一直咳同黃痰,夜晚咳會多D,請問有咩食療可以幫助呢? 謝謝
皓兒:
你試用川貝末3錢燉蘋果1個給令堂服,有助化痰止咳.川貝可解氣管痙攣或敏感.蘋果有益正氣,可用2碗水燉飲湯吃蘋果,連服3劑.
補充：爸爸有痰咳嗽，氣促，有時候痰吐不出來阻礙呼吸
芳姐：
妳好！想請教一下，我爸今年60歲，幾年前患上肺氣腫(吸煙30多年，患病才戒掉)，之後爆肺2次，最近1個月又連續爆肺2次，醫生說他左邊肺很弱，請問有甚麼食療可幫助一下？謝謝！
Candy:
你試用南北杏1兩,桑白皮5錢,鮮龍脷葉1兩,蜜棗3粒煲豬肺半個.6碗水煮成3碗服.飲湯吃豬肺,有清肺化痰,止咳平喘之效.可連服4天.
芳姐, 謝謝您!
芳姐，您好！
我老爺80多歲，因感冒咳嗽睇了西醫和中醫也不能治癒，持續咳嗽了已三個月，通常在早上時段較為頻密，咳聲大及痰稀白，請問「百合雪梨糖水」還是「白蘿蔔1個,北杏3錢,無花果4粒煲豬肺湯飲,對久咳不癒有幫助.」較適合？
Lily:
老人咳嗽一般多因體虛,試用人參2錢,知母3錢,川貝2錢,黃芩3錢,冬瓜仁5錢,北杏3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?白蘿蔔杏仁花果豬肺湯都有幫助.
芳姐，老公好番好多喇。依家一日咳幾聲到，唔算多。亦唔辛苦了。不過都要小心，怕再第三次番發就麻煩喇。
吸血鬼:
可以繼續飲多幾次.平時注意冷暖氣温變化,注意飲食,少許辛辣刺激之品.
芳姐，已試過煲你教我嗰種湯水，老公仲有咳，去中醫執咗條方飲咗一日好似好少少，但奶奶第二日又整咗川貝比佢，當晚又飲藥，結果第日好似咳多咗。(藥方內有川貝)
請問我依家我應該煲藥比佢定川貝呢？同埋呢個百合雪梨可煲比佢嘛？
吸血鬼:
你可以用百合雪梨茶供你先生服用.另外不妨試用白蘿蔔1個,北杏3錢,無花果4粒煲豬肺湯飲,對久咳不癒有幫助.
芳姐你好,
請問月經後可以焗花旗參北芪水作調理嗎？我現在有痰咳可以飲嗎？當參可以嗎？
謝謝！
Cherrychan:
花旗參北茋水可以在經後飲用.有痰有咳都可以.黨參一來較燥,二來要煲煮才出味,不能焗水飲的.宜痰咳好了才服.
謝謝芳姐！
芳姐，你好！
請問從外表可否分辨雪梨是否黑心？
阿珍:
一般都很難分辨雪梨是否黑心,我揀雪梨是看其是否飽滿,梨皮顏色是否夠黃潤,另外主要看梨柄處有否皺皮,有皺皮的通常擺放時間長了,不新鮮.
請問芳姐，梨可以用蜜梨嗎？謝謝！
zslqjr:
可以用蜜梨.
謝謝芳姐
芳姐.
老公咳咗成個月,食過兩次西藥,飲過吓中藥. 試過好d又再咳番. 喉嚨依家冇痛喇. 有時好似又冇乜咳, 但一咳起上黎又唔停,又唔覺有痰. 早兩日煲過龍脷葉豬展,都唔見有效. 應該點好呢. 謝謝/
吸血鬼:
你試用烏梅2粒,甘草4,5片,菊花3錢,3碗水煮成2碗供服,看能否改善?
謝謝芳姐！
我們這裏的天氣，氣温及濕度都很高，北芪泡水，會否燥熱？
DD:
你可以加些少花旗參同泡,北茋用3條就夠,適合暑天飲用.
芳姐，你說的【車前草,金錢草,薏米各1兩可以一起煮;茅根,粟米鬚加冬瓜可以另外煲,兩種材料煲水飲】，是指幹品嗎？另外，以上兩款湯水能起到預防結石作用嗎？
勞煩芳姐了，萬分感激！
zs0760:
車前草一般都用鮮品,如果你買到乾品都可以用.茅根,粟米鬚也是鮮品來的.平時多飲這類湯水,有助預防尿道結石.但日常飲食也要留意,如果含鈣量高的食物如豆腐,加上含草酸高的蔬菜,如菠菜,莧菜等同食,就會容易引起草酸鈣這種結石在體內形成了.
芳姐,
想問這個配搭有無任何衝撞 (猴頭菰, 無花果, 蘋果, 海底椰, 南北杏, 茨實, 紅蓮, 瘦肉, 薑)
中西醫均說我已咳了接近一年斷斷續續的屬氣管敏感, 想請教這樣的 咳也屬感冒嗎?
因按中醫指示已戒口多時, 感覺身子也甚虛弱. 甚想吃雞, 但又不敢吃多時.
海底椰配雪耳還是咳多一些, 配川貝同鱷魚肉減半, 但甚燥又濕熱的. 想聽你寶貴意見如何?
pp:
你所提的湯料可以用,不相沖.咳並非感冒,發燒,周身骨痛,流鼻水,咳才是感冒.你可以吃雞的,去皮食就成,最好是嘉美雞這類有機雞,可連皮食都得.海底椰可配川貝,百合,杏仁煲豬展湯,或煲鱷魚肉湯都可以,不太燥的.
芳姐您好!
仔仔16歲有{G6PD}和哮喘, 因為每次游水都會有喘氣和好辛苦, 有什麼湯水能够幫助游水不 會有喘氣? 謝謝芳姐!
YAUYAU:
你試用白果肉10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗6粒煲粥或煲鷓鴣湯服,有助改善症狀.游泳前要做些熱身運動才成.
芳姐，車前草,金錢草,薏米,粟米鬚,茅根等材料是一起煲嗎，還是經常吃以上材料都可幫助排石呀？感謝芳姐幫助！
ZS0760:
車前草,金錢草,薏米各1兩可以一起煮;茅根,粟米鬚加冬瓜可以另外煲,兩種材料煲水飲,都有助排腎石或尿路結石.但如果結石大粒,就無法順利排出的.
芳姐，
你好！又要麻煩芳姐賜教！
小兒年廿四，最近因工作關係，天天工作超過十二小時，作父母者雖不能為他分擔工作上的事宜，倒也希望能預備一些食物，可讓他消除疲勞，䕶䕶肝腎，提高免疫力，請問芳姐有甚麼食療可用？謝謝！
註：小兒患有 G6PD deficiency
DD:
你可以買些優質的北茋,剪成段,每天取大約5條的量放入真空壼內,讓你兒子一天飲用,可沖泡多次,能有效提高免疫力,有健脾益氣,消除疲勞功效.如果加幾粒切碎了的紅棗,味道更佳.或間中沖泡一些花旗參菊花茶給他飲都有益氣生津,明目等功效.
Thank you ^_^
芳姐，您好！
請問您藥材應該點洗？
Sherry:
由於很多中藥材都會因防蟲關係而用硫磺薰過,故最好用清水浸半小時,將水倒走才用.但有些已研成粉末的就不用浸了,最好購買時另外分開包,用篩子裝住沖洗一下就可煲煮.
白白:
如果是腎虛引起,你試用玄參,天冬,麥冬各3錢,生地5錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
芳姐：
您好！想問一下外感未清的定義，如果燒已退，只是還有少許鼻水和咳嗽，是否也可飲此湯水？
心心:
如果感冒後没發燒,没有周身骨痛都可以服.
芳姐﹕
醫生話我係腎影響喉嚨的, 謝謝你！
芳姐﹕
謝謝你！
謝謝芳姐^^
我中午回家，看見奶奶正在煮馬齒苋+鲫魚湯，她已連續第八日煲這個湯喝。聽她說喝這個湯可以將結石排出體外。芳姐，我擔心她喝得多對身體有反效果，特意前來請教芳姐，這個湯真有排出結石的功效嗎？
zs0760:
馬齿莧能殺滅多種細菌,但未聴過能排走結石.如果是胆結石,可多飲鮮榨蘋果汁,南瓜汁,或用綿茵陳,金錢草等排胆石;尿路結石,腎結石,多用車前草,金錢草,薏米,粟米鬚,茅根等利尿藥材來排石.馬齿莧雖然有益,但寒涼,不宜飲太多.
芳姐你好,最近我成日覺得腸胃好濕熱，個肚成日好似”谷”住，成日肚屙，想問可以煲咩湯水飲?謝謝!
May:
你試用炒扁豆1兩,芡實1兩,淮山1兩,薏米1兩煲瘦肉湯服,有健脾止瀉功效.
芳姐，糖冬瓜是什麽冬瓜？谢谢！
zs0760:
糖冬瓜是切了條狀用糖醃製過的冬瓜,在中藥店有售.在暑天可代替蜜棗用,有消暑清熱功效.
MK媽:
蘋果煲水没問題的.要注意清潔,天氣熱細菌容易繁殖,故每次囡囡吃東西前必須替她洗手.可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,紅棗6粒煲粥供服,連服2~3天見效.隨量食用就成.炒扁豆,芡實先用水浸2小時煲會較易腍.
芳姐, 又要賜教了.
囡囡15個月大, 不知為何這幾天經常攪肚痛疴稀便 (我知她有肚痛因為佢喊), 一日3-4次(平時正常1-2次)
但她胃口沒問題的. 會否和我用蘋果煲水給她飲有關呢?
請問可以煲什麼給她調理呢?
感謝!
芳姐，請問可以用曬幹的百合嗎？另請教芳姐：
1、請問芳姐，除個人飲食注意外，可以通過什麽食療預防急性胃腸炎？
2、請問芳姐，我小孩一歲一個月，這幾天小便黃，頻次多，大便前硬後爛，嘴唇幹。我應該煲些什麽她調理呢？
謝謝芳姐^^
zs0760:
可以用乾百合1兩煮的.急性腸胃炎,可以用蒜頭6~8瓣(最好是獨子蒜4粒,其殺菌能力甚强)蒜頭切片,滾野莧菜瘦肉湯服,(野莧菜是頂上有花穗那種,如買不到,就用普通莧菜就成,)用4兩,滾20分鐘,飲湯吃湯料.小孩小便黃,可以用生薏米1兩,糖冬瓜2兩煲水代茶飲,有助清熱消暑利尿.