By 芳姐 ( 24 7 月, 2012 at 12:56 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
在鄉間南瓜又稱[飯瓜],皆因在糧荒時期南瓜可充當米飯來吃.南瓜種植又容易,它耐貧瘠乾旱,生命力很强,一棵結瓜可多達數十只,所以售價便宜.
南瓜有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒等作用,可治咳嗽哮喘,便秘等病.南瓜配紅棗煮爛服食,對慢性支氣管炎有益;若取一細小南瓜,去籽後填入五味子2錢,冰糖適量蒸熟服,能治咳嗽痰喘.配杮餅同煮,則有養顏淡斑作用,尤其是老人面上或手背上的老人斑更為有效.
用料是: 南瓜1斤,杮餅2~3個.
做法: 南瓜去皮洗淨,去籽,切塊;杮餅洗淨,切塊;將二物用5碗水煮約1小時成2碗即成,飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 南瓜,杮餅含果膠豐富,有助淨化血液,排毒養顏袪斑.二物所含的甜味素,對糖尿病亦有益,有助調整血糖.
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芳姐：請問南瓜柿餅湯加瘦肉一起煮可以嗎？唔該。
芳姐你好：我兒子從十多歲開始聽力下降，今年廾六歲，很多時候都聽不清楚人家說甚麼，要求別人大聲一點，但看過專科卻說他一切正常，請問是何原因，及有那些食療?有勞解答
Kitty:
中醫治調及針灸在這方面頗具驗效,你不妨去找經驗好的中醫師作針灸.如要我推介,可用[聯絡芳姐]一欄.令兒可能肝腎虧虛引致,食療可用製首烏5錢,黨參3錢,桑椹子4錢,炒黑豆1兩,紅棗6粒煲豬展湯服.8碗水煮2小時成3碗左右,仔仔一天服2碗,一星期服3次.對聴力下降有幫助.
多謝芳姐
芳姐:
如我肝腎有熱,( 夏枯草，菊花 )，會否寒涼，因我血壓低，胃又脹啊！有勞解答！！
kei:
你肝腎有熱,夏枯草菊花是寒涼的,試用五味子,花旗參,麥冬,玉竹各3錢,5碗水煮成2碗,花旗參後下,有助滋養肝腎,對血壓低都有益.胃脹就去裕華買[香砂養胃丸]服用.
芳姐:
妳好！我的口腔，近這一年經常都有咸酸味道，請問有是否身體已出現毛病，有什麼湯水，可消除這種味道嗎？
Thanks!!
芳姐:
妳好！我的口腔近這一年經常都有咸酸味道，
kei:
你可能肝腎有熱,試用夏枯草1兩,蜜棗3粒,菊花3錢,紅糖適量,5碗水煮成2碗服.菊花後下.連服3劑看能否改善?
芳姐:
我就是早上會多些，倒後流鼻涕出現ㄧ舊舊硬身，
紅色液體才擔心啊！
謝謝！芳姐！ 我會嘗試這個食療！！
芷祺:
你不要諱疾忌醫,必須要看醫生,無論是鼻黏膜破損引起,或其它疾病,都要病向淺中醫.如果患鼻咽癌,治癒的機會亦非常高,所以不要害怕,反正大有可能不是患癌,無謂自己嚇自己!
芳姐:
妳好！我自從感冒完後，我的鼻涕經常由鼻倒後流，但次數都不算密，但鼻涕帶有紅色液體，不知是否血? 但不痛的，，非常擔心，不敢看醫生，擔心會否 (鼻咽癌)？又可能乾燥? 請問可有湯水，治療這些紅色液體淡化稀釋？芷祺上
芷祺:
天氣乾燥,容易令鼻黏膜受損而流些少鼻血,故無需過於担心.但如果發覺頸側淋巴核脹大,間中有耳鳴,聴覺不靈,甚或一邊頭痛,加上早晨咯出由鼻流下帶血的分泌物就要馬上去作檢查,因為這些都是鼻咽癌徵兆,不可忽視.現時可試用辛夷花,防風,白朮,北茋各3錢,葱白3條,5碗水煮成2碗服,葱白後下,對鼻敏感有幫助.一星期服2次.
芳姐: 妳好！
我驗血得知，我的三酸甘油脂有7.8那麼高，有什麼湯水，可以幫我降低些，同時這種情況可以飲紅棗水或加入湯嗎？多謝芳姐
君君:
三酸甘油脂高,可以用洛神花5朵,山楂1湯匙沖泡茶飲,可沖泡至淡.每天飯後服用1!2杯,飲用一段時間有助降低三酸甘油脂.
芳姐 : 妳好！妳這個網址對我很有用，我很喜歡用南瓜和羅漢果做湯料，但朋友告知這兩款很寒涼，對嗎，可否為我解答？謝，！
zikei:
南瓜性温,並不寒涼,但過食會對脾虛濕盛人士不適合.羅漢果化痰利咽,性寒涼,體質偏寒人士不宜多用.其實任何有益的食物,都要適量用才成,過食都不適合.
謝謝芳姐
芳姐，
我年四十九,有青光眼，血壓不高；定時滴用眼藥水及定期到眼科醫生處作檢查；而雙眼亦有很深的黑眼圈,我想除了是眼藥水的副作用使眼睛周圍色素變黑外,是否也有可能是肝火過熱所引致呢？請問有甚麼食療可幫助青光眼,及有甚麼方法可消除或淡化黑眼圈呢？
DD:
你試用金蟬花4錢,蕤(音內)仁肉3錢,杞子4錢,紅蘿蔔2個,豬肝瘦肉適量,金蟬花先浸半小時,去泥,面上之衣不要去.與其它洗好材料,用5碗水煮成2碗,一天分服,連服3天,停3天又再服1療程,有助改善眼睛不適及改善黑眼圈.金蟬花已被証實其功效與冬蟲草相近,但價錢便宜,大約10元1兩.
芳姐,
明白了、多謝詳細解釋、獲益良多
芳姐,
明白了、謝謝、
有関胡蘿蔔素積於皮膚表面,會令膚色變黃,
請問番茄多食是否都會令膚色變黃?!
謝謝(*^-^)
Rita:
番茄所含的番茄紅素不會積於皮膚表面,這種番茄紅素是預防男性前列腺癌和女性子宮癌的有益物質哩!
1.今日晨早落大雨, 攪到我D咳(無痰)又好像想番回來, 我聽聞”紅棗紅糖煮南瓜”都可以醫治氣管敏感, 我是不可食”紅棗”的! 我可以用什麼來代替?
2.我是寒底, 我不可以用羅漢果, 否則咳得更利害架! 中醫師叫我發作時不可食紅蘿蔔! 杮餅在那裡可買呀? 用紅糖或冰糖有沒有分別呢?
3.
小儀:
杮餅在中藥店有售.紅棗有助抗敏感,加南瓜同煮對寒性咳嗽有幫助,可加紅糖煮.紅糖較冰糖性温.
芳姐,
近日從報章一則浸大中醫說法, 未知本人是否適合. 故想聽聽芳姐寶貴意見…先謝謝!!
自去年初感冒後, 一直都感覺咽喉痕癢住來陣陣小咳, 帶白痰, 在冷氣地方情況會更嚴重.
寒底身子. 西醫診斷說是氣管敏感, 它等於哮喘嗎? 中醫也有差不多的說法是肝腎不足,
感冒未清. 都接近成年還未清? 就日前報章提議用 : 羅漢果, 菊花, 麥冬, 甘草, 花旗蔘谷水.
曾試過喝羅漢果, 但咳得更厲害, 它卻又對化痰有幫助. 真的不大了解. 有勞幫助!
林太:
你屬寒底,又有敏感咳,如果飲羅漢果水就太寒涼了,故會加重咳嗽.花旗參麥冬菊花甘草水反而較適合你,麥冬宜剪碎才易出味.你試加2粒烏梅代替羅漢果,有收歛止咳之效.連服2天,看是否改善?如好了些再服一星期.
芳姐,
請問南瓜杮餅湯。、内的杮餅可否用其他東西代替?
謝謝^0^ｐ
Rita:
紅蘿蔔含果膠都甚多,可以用紅蘿蔔1個代替.要吃湯料.不過如果吃得多,有機會胡蘿蔔素積於皮膚表面,會令膚色變黃,只要停吃就成,不影響健康的.
芳姐,請問脾虛和氣虛的人可以吃南瓜柿餅湯嗎? 可以經用吃嗎?
annie:
南瓜湯脾虛,氣虛人士合飲,但濕重,舌苔厚膩者不宜.
芳姐:明白了,謝謝~
芳姐, 請問一下羅漢果是否對糖尿病人有益?
MK媽:
羅漢果的甜味素能調整血糖,糖尿病適合食用.
芳姐:
想請教鳳眼果可以用來煲湯嗎?應該配些什麼? thx~
mayluk:
鳯眼果可配瘦肉紅棗煲排骨或瘦肉湯,有健脾止瀉等功效.