預防三高—昆侖雪菊茶

     去年在上環買了一些雪菊沖茶飲,香醇好味,但售價越來越貴,要百多元1兩,故提不起興趣再買.今天無意中在旺角閒逛時見到有間中藥店有不少花茶賣,包括少見的月季花,膠瓶裝的昆侖山雪菊.其中雪菊只售88元,一瓶最少有2兩重,於是買了兩瓶回來,沖泡飲用,果然甘香味美.

     據了解,雪菊由於產自昆侖山海拔高,多峭壁無人生活的地方,採摘甚為困難,而且要在太陽剛升起時採摘,方能保持雪菊花瓣完整無損,由於產量少採摘艱辛,故特別珍貴.

     雪菊對高血壓,高血脂,高血糖,冠心病等具有特殊療效,只要連續飲用1個月,三高問題可大大改善.雪菊泡茶飲對預防感冒和慢性腸炎都有效.茶色有點像優質普洱茶,呈琥珀色,但飲後却有助安眠,對失眠者甚為有益.

     用料是: 雪菊1茶匙.

     做法: 雪菊放入壼內,先用95度開水沖洗1次,再用大約80度温熱水沖泡,焗3分鐘即可供飲,可沖泡3次.

     ~ 小貼士: 雪菊含維生素E甚高,有抗氧化,抗衰老等作用,更有抗癌作用.但低血壓人士及孕婦不宜服。雪菊較易生蟲,故最好存放陰涼乾燥地方,或存放於雪櫃.

94 comments »

  1. 芳姐 said,
    5 8 月, 2016 @ 8:50 下午

    man ling:
    雪菊可配茶葉同泡.太濃的茶會解補氣藥的藥效,如人參,黨參,北茋等藥,不宜用茶葉.

  2. man ling said,
    5 8 月, 2016 @ 11:32 上午

    芳姐,你好!
    請問雪菊可配茶葉飲用嗎?茶葉是否解葯?

  3. 芳姐 said,
    15 7 月, 2014 @ 10:04 下午

    man:
    可以將雪菊放入蒸碟中,隔水猛火蒸10分鐘,取出待涼,吹乾,可再放入乾淨玻璃瓶儲存.但必須吹乾才好放.

  4. Man said,
    15 7 月, 2014 @ 6:43 下午

    如果發現有蟲,可以如何相處理?

  5. Kassey said,
    3 7 月, 2014 @ 9:27 上午

    芳姐 :

    請問可否加杞子 ?

  6. 芳姐 said,
    4 4 月, 2014 @ 2:07 下午

    pinky:
    我在上環皇后大道西150~160號多間中藥零售批發店都有見到昆侖雪菊,最便宜的100元4罐,有些賣30元一罐,有些更貴,50元一罐,我看都是差不多的雪菊,你自己去格格價.

  7. Pinky said,
    4 4 月, 2014 @ 12:16 下午

    想在中上環買雪菊,有沒有詳細地址提供。

  8. Pinky said,
    4 4 月, 2014 @ 11:29 上午

    能否告知正確中上環一帶詳細地址,因我想在該區買。謝謝!

  9. 匿名訪客 said,
    17 3 月, 2014 @ 10:45 上午

    芳姐你好,
    想請教,家人因心肌梗塞做了通波仔手術,醫生指以後要長期食藥(不肯定是否薄血丸),
    之前買了苦蕎茶和雪菊茶,但仍未開始飲用,想請問1)木耳山楂紅棗煲水,2)苦蕎茶
    3)雪菊茶 ,可以飲用嗎?因為擔心與藥物相冲, 想芳姐你給點意見,謝謝

  10. 芳姐 said,
    21 12 月, 2013 @ 10:53 上午

    SC:
    旺角長旺街街巿及奶路臣街街巿附近的中藥店均有雪菊賣.

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