By 芳姐 ( 31 8 月, 2012 at 7:35 上午)
· Filed under 小兒常見病
很多小朋友一上學,就會感染上呼吸道疾病,如傷風,感冒,喉痛,咳嗽等,往往病癒不久又受感染,吃藥吃到體質越來越差,脾胃虛弱,不思飲食,面黃肌瘦,倦怠乏力.甚至睡不安寧,思維遲鈍.故小朋友必須在日常注意飲食營養均衡,不要偏食,加上適當運動休息,及多飲水,可減少疾病發生.
[淮山蓮子豬展湯] 有健脾益氣,開胃安神等作用.對小兒體質虛弱,容易生病,睡不安寧很有幫助.
用料是: 淮山1兩(鮮品3兩),蓮子1兩(鮮品2兩),紅棗6粒,陳皮1塊,豬展1個.
做法: 豬展切塊,出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 此湯對病後體虛人士亦非常適合,老少可飲.最好連湯料同食,療效更顯.
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芳姐：
早晨!我囡囡有氣管同鼻敏感史，成日眼睛鼻癢，請問是否風寒好返再飲辛夷花湯呢?玉屏風散一家三口飲需幾多材料可否與瘦肉一起煲？一個禮拜飲幾次?因我老公每朝早起身都會咳。
豆豆:
囡囡有鼻敏感及眼睛痕癢,主要是過敏體質引起,要留意是何種致敏源,盡量避免接觸可減少發病.飲食營養均衡,多飲水,多做運動都有助改善的.風寒可以飲辛夷花湯,飲1杯.玉屏風散主要是預防傷風感冒,北茋5錢,防風6錢,白朮6錢,生薑3片,紅棗10粒,6,7碗水煮1小時成3~4碗.全家可飲,一星期1~2次.加瘦肉當湯都可以,不過不太好飲.
芳姐：
您好！我囡囡就來三歲了，這排又咳返、流清鼻涕，白痰有泡粘咳不出，這兩天半夜有咳，因前排剛食完西藥不想給她吃，龍利葉羅漢果她不喝，請問辛夷花蒼耳子她可以喝嗎?用量多少一天几次?是否可溝奶果汁飲，我怕她不肯飲，謝謝了!
豆豆:
辛夷花湯對鼻敏感好,現時囡囡可能是感受風寒,試用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮成2碗服,有助宣肺散寒止咳.
西梅吃了２天後有大便了，但每次吃完西梅就咳多咗，小兒氣管炎，淮山，蓮子無花果猪展湯，有咳是否不可加红棗6粒一起煲？另外請問有甚麼湯水適合飲呢？
mo:
小兒咳,可用鮮龍脷葉1兩,羅漢果半個,紅蘿蔔1個,南北杏1兩煲瘦肉湯服,或用霸王花2兩,南北杏1兩,紅蘿蔔1個,無花果4粒煲豬肺湯飲,有助1止咳,尚有通便作用.
芳姐，
您好，我囡囡而家2歲9個月大，睡覺頭部經常出汗，其身又無汗。想請問可以㷛什麼湯水給她飲?
Thx
maggie chau:
你可用黑豆1兩,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,可防盜汗.
黑豆要炒過還是普通黑豆？謝謝芳姐
Vivi:
煲湯不用炒過,泡茶黑豆才要炒熟.
方姐: 小兒吃了6粒西梅,飲了一杯暖水, 大便只得幾粒,
請問煲甚麽湯水助大便.有感冒和氣管炎都可以飲, 因他身體太虚弱了
mo:
西梅有益,可繼續明天再吃.早餐可煲番薯粥供服,有助滑腸.
1.小兒六歲氣管炎,有發燒,肚 痛,頭痛,喉嚨痛,咳嗽,現在吃西药,睡覺多汗, 無胃囗,肚子谷住,這幾天都吃瘦肉粥,只吃粥,無给瘦肉給他吃,沒有大便,我估他沒有氣力疴大便,坐廁所30分鐘都沒有大便,平時坐廁所都坐很耐,最少坐半小時,
2. 最近三個月他氣管咳和感冒反反覆覆末好過,身體很弱,醫生說他過瘦.
3.請問現在吃緊西药可否煲你介紹的准山蓮子紅棗陳皮猪展湯, 有咳和感冒可以飲嗎?
因他腸胃不好,希望他有正常大便,因他末好過,都唔知有咩湯水合適飲.
mo:
你去超巿買美國西梅乾,每次給仔仔吃6粒,然後飲大大杯温水,有助通大便.煲瘦肉粥只吃粥不吃肉没有營養,必須吃埋肉碎才成.飲湯亦要盡量吃些湯料,否則溶入湯中的營養只有3成,雖然這3成營養可即時吸收,但那七成營養尚在湯料中,小朋友單飲湯是不夠營養的.淮山蓮子湯有咳可以飲,只要不發燒就可以,要加多4粒無花果同煮,否則又易便秘.
加問：bb開始有些乾咳，我煲蘋果陳皮水給他好嗎？或其他更好的？謝謝你！！
Winnie:
小b乾咳,可以用雪梨,蘋果各1個,去芯切粒,加無花果4粒,4碗水煮成2碗服.有清熱止咳及潤腸功效.無大便另外可以買美國西梅乾,每次吃4粒,飲些水,有助通便.
芳姐你好！小兒就快十個月大，幾天前臉孔全紅斑，頸、耳後及身體有粒粒，痕癢，情況似濕疹，醫生說是食物敏感，要減食物（如米糊/南瓜/紅蘿蔔/蛋/魚/粟米等全部不吃住（其實這些食物他吃了數月，最近新吃的是豆腐和瘦肉），只吃菜心肉粥及蘋果，塗幫助濕疹的潤膚膏。有兩天我們給bb用金銀花洗澡，之後用番浴油。bb已三天未大便，睡覺時手腳很冷，半夜醒，掙扎一會才訓番，所以日間易累，睡很多。現在臉孔的紅斑稍退，皮膚無o甘乾，但仍有粒粒及想抓。
家人建議煲一些清熱的水如炒扁豆／薏米／飲七星茶等，請問適合嗎？准山／陳皮／亞麻籽等可以給他嗎？繼續用金銀花洗澡好嗎？非常感謝！
Winnie:
如果食物敏感,宜將當天吃過引致發病的食物全部記下,逐一測試,蛋白會令幼兒過敏,蛋黃就不會.所以你可以單用蛋黃煲粥或煮食物給小b,瘦肉,粟米,紅蘿蔔應該没問題,南瓜對濕重之人不適合,反而要留意.豆腐,瘦肉應該不成問題,但個個小b體質不同,都不能不測試.濕疹患處要保持滋潤,經常要塗乾膏或油.七星茶材料多,不知小b會否適應,可用炒扁豆,薏米,茯苓,蘆根這類平和食材煲水代茶服.淮山,陳皮可以,亞麻籽不知適不適合?金銀花水作外洗有消炎作用,可以用.
tks
芳姐,
煲此粥是否都ok嗎 淮山滋實粥????
elaine:
此粥健脾補腎,可以用.
芳姐， 小女病後不思飲食，喜歡飲水令食飯减減少，對自己身体不好，想問煲淮山滋實粥是否好嗎？
elaine:
病後脾胃差,加上熱病傷津,你試用花旗參3錢,老黃瓜1個,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗3粒煲豬展湯,8碗水煮成4碗,囡囡一天飲2碗,花旗參片後下.連服2天,看能否改善?
芳姐^^
請問3歲大小朋友成日病，通常病都要入院！此湯水岩唔岩佢呀？同埋我想問有咩湯水岩佢？
另仲仲想問4個月大bb…有咩可以舒緩鼻敏感？
坊間既蟲草丸岩唔岩小朋友食架？因為聽過有人話小朋友唔好咁早！
唔好意思…問左咁多問題…謝^^
yi:
淮山蓮子豬展湯,番茄豆腐鮮魚湯,淮山粟米田雞湯等都合小朋友食,有健脾開胃,益氣血等作用.蟲草現時越來越貴,故坊間蟲草丸成分未必可靠,還是用天然食物最安全.鼻敏感可以用北茋,防風,白朮,辛夷花,各3錢,紅棗6粒,生薑2片,5碗水煮成2碗,小b分2天飲用,一星期2劑,有助防治鼻敏感.
芳姐^^
我想問三歲小朋友成日病，一病就容易入院！呢款湯水岩佢嗎？同埋有咩湯水岩小朋友飲呀？
我仲想問4個月bb仔鼻敏感，可以點幫佢舒緩下敏感呀？
謝^^
YI:
小朋友體質弱容易病,這類湯水合飲.另外可用北茋,白朮,防風各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助增强體質,預防傷風感冒.小B太細個,不宜用藥,可以幫小B睡前用棉紙巾浸温水通鼻仔,不要用棉花棒,會傷到鼻膜流血,要棉紙巾,剪成條狀浸水後捲緊通鼻.可用薄荷葉用熱水沖泡後給小B聞及薰鼻,有助減少鼻塞不通.
你好芳姐… 想問一下… 已經立冬了… 我囡囡14個月大… 可以多食/飲… 去預防感冒呢?
燉雪梨蘋果岩唔岩冬天食的呢? 可以繼續飲甘荀淡竹葉馬啼水清熱??
謝謝~!!!
KMama:
預防感冒,可以用薏米1兩,用5碗水煮成2碗,加些冰煻及2片鮮檸檬,冰糖煮溶就可供飲,有助預防傷風、感冒.甘筍竹蔗馬蹄水能清熱,一星期可飲1~2次.
謝謝你的回覆, 芳姐,
我會跟媽媽說的啦!!
Penny
芳姐,
小朋友今晚終於嘔得出,嘔完小朋友很累,想問煲什麼湯or粥好呢?
有傷風+咳+背部出汗情況出現\\
tks
elaine
ELAINE:
有傷風咳及出汗,你可用生薑3,4片,紅棗6粒,炒扁豆1湯匙煲瘦肉粥供服,有助健脾胃.
芳姐, 你好!
囝囝2歲10個月, 我媽成日都問我可以比蟲草湯, 比燕窩, 比黨參湯佢飲嗎?
我自覺無甘既必要, 請問以上可以比囝囝飲用嗎?
謝謝!
Penny
Penny:
小朋友只要飲食營養均衡,是無需吃任何補品或中藥材的.尤其是燕窩,含雌激素,仔仔吃得多分分鐘變[秋姐],女性化.蟲草,黨參有益,能提高免疫力,如果因為仔仔體弱,作針對性食療可以,但只宜短暫時間,如果長期食,會挑釁仔仔免疫系統,變成反效果就不好了.還是在日常蔬菜,肉類,奶類,豆類,蛋類中作適當配搭食用最安全有益.
注意力不集中, 有什麼湯水可提供 ?
cc:
你指小朋友注意力不集中?試用百合1兩,圓肉8粒,麥冬3錢,蓮子1兩,茯神4錢煲糖水供服.5碗水煮成2碗,一天分服,有助益智安神,改善症狀.
謝謝你~~!!!
謝謝你芳姐。再請問一下。材料需前一晚浸定嗎。我買的是乾淮山。很硬。但浸一晚材料會變壞嗎？感激！
Kmama:
淮山浸一晚放雪櫃中,不會變壞的.
芳姐: 囡囡14個月… 岩岩腸炎同感冒康復… 但大便還不是太好同還有流清鼻及多痰… 唯之前介紹的茨實+炒扁豆+北杏瘦肉粥她不太吃… 昨日和今天吃完奶都嘔吐… 請問可以煮這什麼給她吃呢? 謝謝你~!
KMama:
你試用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖適量,3碗水煮成碗半供服,有助健胃止嘔.對外感風寒流鼻涕有幫助.大便不好可用淮山,蓮子,芡實煲瘦肉湯供服.
谢谢！
芳姐，谢谢回复，昨晚临睡前我比左D葱头淡豆豉水我个仔饮，昨晚才有教好训，但现在训醒还是打哈啾又流的白色鼻水，现在还多了一点咳，没痰的，应该是风咳，我应该比什么他吃好呢？初初他开始打哈啾时我我用鸡蛋包住银帮他去风，但一样流好多鼻水。
chole:
你可以滾些芫荽葱生薑魚片水供仔仔飲,有助疏風解表.有咳可以用烏梅2粒,甘草4,5片,菊花1小撮泡茶飲,對風咳有幫助.
芳姐你說那個紫蘇生姜紅糖水去風去寒’我兒子2歲8個月不知是否也用5錢?他現在只流鼻水,水，謝謝你！
CHLOE:
2歲多小朋友,紫蘇葉用3錢就夠.
芳姐,
剛才同小朋友探熱有些輕微燒呀(37.3-37.5),加鼻水是透明是黃色加咳,煲什麼好呀,不知是否昨晚比佢食綿花糖幾粒,令佢作病,又晚上有開風扇等等
TKS
ELAINE
elaine:
小朋友有輕微傷風,可用紫蘇葉3錢,生薑3片,北杏3錢,3碗水煮15分鐘成2碗,加些少蜜糖調勻供服,有宣肺散寒止咳功效.
芳姐,
今早亞女打黑次加有鼻水叨是黃色是否發炎,請問煲什麼湯可減輕
是否敏感呢?
謝
ELAINE
ealine:
你囡囡可能有點鼻敏感,試用辛夷花,菊花各3錢,甘草1錢,2碗半水煮10分鐘,一天分服,有疏散風熱,通鼻之效.
芳姐, 你好:
想請教一下, 我囡囡而家13個半月大, 18日前開始腹瀉, 每日瀉4-6次不等, 沒有嘔吐, 其中試過3次血便, 大便化驗結果沒有特別緊急的病毒或細菌, (註: 已腹輪狀疫苗), 現在情況已經好轉, 沒有再瀉, 但便便不是水狀但仍較希, 色黃.
唯腸炎未完全好返, 又發燒, 燒了3日, 退了1日, 又燒多1日, 前後5天, 今日沒有發燒但由昨天起流清鼻水, 有痰, 有咳但不懂將痰咳出. 有胃口. 昨日起食BB西藥化痰及止鼻水. 但作用一般. 日間不太咳. 但夜晚訓著時咳得很利害, 口氣很臭, 利苔白色.
請問, 有什麼食療或湯水適合佢而家服用, 有助康復, 對腸胃好時又可以止咳化痰?
另外, 佢都經常發燒及有痰, 經常頭出汗, 尤其睡著時, 要不斷抺汗1個小時先ok, 平時可以多食或多飲些什麼?
佢由可以食米糊時己經經常食鮮淮山及蕃薯. 7-9個月時濕疹嚴重停吃南瓜. 其實佢可以食多D 乜去增強體質?
問題太長, 謝謝你~!!!!!!
KMama:
已作私人回應.
謝謝芳姐 ！
小兒五歲，想請教牛肉茶的份量及做法。核桃肉煲紅蘿蔔湯是否對兒童黑眼圈問題有幫助?請問份量應用多少?核桃肉於何處購買?
多謝芳姐
YK:
牛肉茶可買絞碎牛肉3~4兩,隔晚用清水一大碗浸,第二天從雪櫃取出,牛肉連浸的水一齊煮15分鐘,調味即可供飲.核桃肉在海味中藥店有售,用核桃肉1兩配紅蘿蔔1個煮湯,有健脾補腎作用,如能配田雞兩隻煲湯,對減退黑眼圈應該有幫助.
芳姐：
首先好多謝你的無私奉獻，不畏勞苦地為我們提供各式各樣的湯水做法，獲益良多。我有以下問題，冀能賜教：
1） 如何分辨寒咳熱咳？
2）小兒整天總是很大汗，睡後一小時內流汗劇烈，而汗水是鹹的，應煲甚麼湯水？有問題嗎？
3） 每晚睡覺都鼻塞及鼻寒聲，有没有湯水可以減輕此情況？
4） 整天總是喊眼睏，在校午睡總是睡得不好，往往只睡半小時就醒來，有何湯水可以煲？
5） 兒子總是輕易咳，成日有啖聲，有氣管敏感史，醫生又說他偏桃腺體大，有何湯水建議服用呢？
6） 最近佢手仔長粒粒，但不癢的，可以煲甚麼給他飲？
謝謝您的耐心細閱及解答，敬候賜覆。謝謝！無言感激！
acrkwn:
寒咳主要是咳嗽頻頻,痰白清稀,怕冷,無汗,鼻塞流清涕;熱咳咳嗽頻劇,氣粗或聲音沙啞,或伴咽喉痛,洛痰不爽,或痰黃黏稠,咳時汗出等.
你仔仔可能鼻塞引致睡眠不好,但亦要留意是否患上睡眠窒息症,如果小朋友肥胖的,睡時扯鼻鼾都要留意這方面的病症.患上此病,因睡得不好,整天都會無精打采的.建議跟醫生談談.
流汗多可用浮小麥3錢,北茋3錢,紅棗6粒,5 碗水煮成2碗服,你可在湯料中加入辛夷花3錢同煮,有助通鼻.手仔長粒粒,可能是皮膚敏感,可塗些潤膚膏,或待外感好後再作調理.
芳姐,請教我女兒(5歲)頭頂出好多汗,頭發出好大汗味是否有病!煲湯水比較適合
芳姐:
剛剛煮了白蘇子,芥子,萊菔子,瘦肉粥給仔仔吃, 可惜仔吃了一口便不肯再吃了. 請問還有其他方法嗎?
mzlee:
痰多咳嗽試用川貝末2錢燉蘋果湯服,加些少冰糖同燉,好味些.
芳姐請教我女兒(5歲)頭頂出好多汗是否身體有病!煲湯水.
suki:
你試用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有補虛止汗之效.連服2~3劑
芳姐， 您好 ！
請問紅棗要去核嗎 ？
catherine:
紅棗不去核都可以,但濕重人士要去核.
芳姐 ， 您好 ！
請問紅棗要去核嗎 ？
想再問下，可否用瘦肉一起煮粥？
mslee:
可用瘦肉煮粥.
芳姐:
謝謝!
想煲此湯, 想問用鮮蓮子需要去芯嗎? 另外仔仔咳了一個星期, 有煲雪梨龍利葉羅漢果, 不過情況都無改善. 仔仔通常是晚上咳得厲害, 早上只是間中咳. 咳聲有少少痰, 可惜他不懂如何吐出. 芳姐, 不知道有何湯水可幫助他呢?
mzlee:
鮮蓮子如果不去芯煲,有清心火,降血壓功效.其實應該連芯一齊煲好些,最多吃時去芯.你試用白蘇子,芥子,萊菔子各3錢,入茶包袋後與白米煲粥服,對痰咳有良效.平時要飲多些水,及給仔仔拍背,有助將痰排走.
芳姐 妳好^^
請問小朋友食極唔肥…有試過俾過花塔糖佢食時會屙左”白色既潺”同胃口好左少少
請問可以煲d咩可以令佢堵肥或增肉?謝謝
yi:
小朋友脾胃虛弱,可以用淮山4片隔晚浸軟,第二天用來煲粥供服,可放其它小朋友喜歡的粥料一齊煲.主要是健脾益氣作用.另外可買3兩牛肉,隔晚用清水浸,第二天牛肉連浸的水一齊燉1小時服.或煲20分鐘飲都得,煲就要浸大碗一點的水,會蒸發一些水的.一星期服2次,連服1段時間,有助曾强體質,令脾胃吸收得更好.
honghong:
青仁黑豆可以炒過用,補益效果更佳.
芳姐, (1)青豆須不須白獲抄過 (2)豬肉茶同牛肉茶煮法是否一樣
芳姐, 小兒18個月, 星期二打完預防針後, 出汗出得很厲害, 這幾天天涼快, 家裏冷氣沒有停過, 但他頭上汗珠大顆大顆流出, 我已連續煲了 家裏冷氣沒有停過, 但他頭上汗珠大顆大顆流出, 我已連續煲了三天浮小麥湯, 但好像沒多大改善, 請問有沒其他食療可幫助
honghong:
如果你仔仔是日間汗出多,可用北茋4片,黑豆1兩,南棗8粒,5碗水煮成2碗服,有助改善.
芳姐，那如果牛肉茶炖的話時間控制在多久適合呢？另外，産後沒補好，日常應該如何進補啊？感謝芳姐的耐心和熱心。
Zslqjr:
產後没補好,日常多用些補益氣血的食療,有助改善體質,可參考[家常食療]及[婦產]一欄的食療.
芳姐，那如果牛肉茶炖的話時間控制在多久適合呢？
zslqjr:
燉牛肉茶最少要45分鐘至1小時.
芳姐, 您好,
我細仔兩歲, 最近咳,多在白天咳, 好多痰, 痰是白色的, 都不能清, 我可以整咩湯佢飯幫助佢除痰呢?
NICOLE:
你可以煲些羅漢果茶給仔仔服助化痰止咳.用半個就夠,2碗半水煮20分鐘就成.可以替仔仔拍背門,拍到有咳時就在該處拍多幾下,然後飲水,有助將積痰排走.
芳姐，您好！
關于牛肉茶我想請教：
1、用來炖，而且炖一個半鍾，請問炖的時間長了是不是會很燥？
2、只飲湯不吃肉，功效會減半嗎？
3、如只煮20分鍾後，再用這些肉煲湯，可以嗎？經二次煮的話，會不會太燥呢？
芳姐，衷心感謝你的幫助！
zslqjr:
牛肉茶只需滾20分鐘,滾湯後的牛肉可以食用,亦可以翻煲,用牛肉湯來煮粉麵,不會造成浪費.不加薑就不燥的.
芳姐,
海底椰不加雪耳, 改加蘋果可以嗎? 因為感覺配雪耳同川貝都咳…不知與身子寒底有關否.
仲有加了百合, 南北杏, 10粒栗子, 蜜棗, 陳皮, 豬展, 猴頭菰2個. 想問這個可以否又會否不合格.
麻煩哂!
金太:
你的配搭可以,合現時乾燥天氣服用.雪耳改為蘋果都有益的.
芳姐,
今天剛打完歳半針, 請問明天可煲這個: 雞內金2錢,麥芽3錢,紅棗6粒煲粥服嗎
honghong:
打完預防針都可飲這款雞內金湯的,没問題.
芳姐,
多謝回覆
差點忘記, 我和大部份人一樣投5883
芳姐,
小兒18個月大, 近2,3日他時常放疪, 但沒有大便, 食物上只是平常的正氣瓜菜, 節瓜, 彿掌瓜, 菜芯, 波菜等, 但對奶不感興趣, 是否消化不良
honghong:
你仔仔可能有點胃氣,消化不良,可以用雞內金2錢,麥芽3錢,紅棗6粒煲粥服,有助消積滯.另外給4粒西梅乾食用,食後飲水,有助排便.西梅乾超巿有售.