By 芳姐 ( 1 10 月, 2012 at 11:07 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
傳統的中秋佳節,是一家團聚及吃喝玩樂的好日子,節日裡難免吃得飽滯,故最好煲些功能消積導滯的湯水或茶飲來調理一下脾胃.
[山楂麥芽萊菔子茶]功能健脾胃,消積滯.對飽滯腹脹,不思飲食者非常合適.
用料是: 山楂1兩,炒麥芽1兩,萊菔子5錢.
做法: 將材料洗淨,用6碗水煮45分鐘成4碗即成.
~ 小貼士: 此茶全家可服.孕婦不宜用山楂,可單用麥芽煮水服都具療效.但哺乳媽媽則不宜用麥芽,因為麥芽有回奶作用.哺乳媽媽宜用山楂及萊菔子煲水作調理.
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芳姐,多謝你的解答
芳姐,這些香附,砂仁各3錢,黨參3錢,可否不加鯽魚煲,只用水煲可以嗎?謝謝
MICKEY:
如不加肉或魚同煮都可以,加兩粒蜜棗同煮吧.連服3劑,如有改善,停3天再服一療程.
MICKEY:
你可以去裕華買[香砂養胃丸],服用一兩瓶,應可見效.如不用成藥,可用香附,砂仁各3錢,黨參3錢煲鯽魚湯服.砂仁後下.5碗水煮成2碗服.一星期2次.
芳姐,你好,我經常感覺個肚好脹,多氣,應該飲咩呢
芳姐再次謝謝妳愛心提供此湯水！想確認一下若有子宮肌瘤，也還在咳嗽有痰，有虛火的人是否也可服用？謝謝！
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脾虛可以用太子參(或黨參)3錢,淮山1兩,蓮子,芡實各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有良好健脾益氣作用.
May:
你可用此湯作調理.子宮肌瘤可加1朵黑木耳同煮.
芳姐, 請問脾虛(大人),可常煲什麼湯水來作長期調理?再次謝謝芳姐解答!
May:
脾虛可以用太子參(或黨參)3錢,淮山1兩,蓮子,芡實各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有良好健脾益氣作用.
芳姐, 請問6碗水煮成3碗一般是要多久?因為我的砂鍋水都要煮好久才會變少. 要加冰糖還是不要加較好? 再次勞煩芳姐解答，謝謝。
MAY:
木瓜1小個,雪耳2錢,南北杏1兩,無花果4粒,6碗水煮成3碗.對唇乾舌燥,咳嗽痰稠有幫助.
May:
6碗水煮1小時成3碗.如煲多了,兩個人一天分服就成.可加些少冰糖,好味些.
芳姐,請教木瓜雪耳杏仁無花果糖水的份量各多少?這款湯水對嘴唇乾,口乾舌燥是否很有幫助?咳嗽有痰（不多但較黏稠）可飲嗎?謝謝芳姐!
MAY:
木瓜1小個,雪耳2錢,南北杏1兩,無花果4粒,6碗水煮成3碗.對唇乾舌燥,咳嗽痰稠有幫助.
芳姐 said,
十一月 9, 2012 @ 2:04 下午
雯雯:
羅漢果屬寒性食物,如果脾胃虛寒吃後容易泄瀉,可配些無花果,陳皮同用就可減其寒涼之性.可配青蘿蔔同煮湯的.沙參有潤肺止咳,養胃生津功效.感冒期間如出現口渴,咽乾舌燥現象可以用.
多謝芳姐解答本人問題，請問加配無花果及陳皮後，可減去羅漢果寒涼之性，但會否同時減低其藥效?
另外，我們可從什麼渠道得知怎樣相配藥物，來緩和其熱或寒性? 有什麼是不能混合一同做湯料呢?
再次勞煩芳姐解答，謝謝。
雯雯:
加了無花果不會減低羅漢果藥性,因為無花果本身就有利咽潤燥功效.要了解多些藥物的寒熱温涼,可去圖書館或去書局買這類書,這類書多得很,只要你有心求知識多多都有得學!
晤好意思，芳姐，請問沙參有什麼功效，傷風感冒期間可用嗎？謝謝。
芳姐，請問青蘿蔔可否配羅漢果同煮湯？試過飲含有羅漢果煮的湯後肚痛，是否日後不而再用羅漢果呢？
雯雯:
羅漢果屬寒性食物,如果脾胃虛寒吃後容易泄瀉,可配些無花果,陳皮同用就可減其寒涼之性.可配青蘿蔔同煮湯的.沙參有潤肺止咳,養胃生津功效.感冒期間如出現口渴,咽乾舌燥現象可以用.
芳姐，請問胖大海及羅漢果可否作日常保健湯材料用，份量應用多少及可配什麼同煮。謝謝
Hang:
胖大海羅漢果屬寒性藥材,體質偏熱者可常服,但體質偏寒者不宜長期飲用.一星期1~2次可以.
芳姐，
請問五歲小朋友，如喉嚨發炎及聲沙，可用什麼食療幫助，份量及煮的時間又如何，煩請芳姐指教。謝謝。
Kay:
你試用胖大海3,4粒,羅漢果半個,甘草4片,3碗水煮成2碗服,有助清熱解毒,利咽止痛.
芳組：
你好，請問脾虛和濕重有什麼湯水可以飲？謝謝你！
Fanny:
脾虛濕重,可用淮山,蓮子各1兩,茯苓4錢,薏米1兩,煲冬瓜瘦肉湯服.如舌苔白膩,可以去中藥房執幾劑雲苓,白朮,扁豆衣煲水代茶飲.
芳姐你好，想請教以下問題，煩請提供意見
1. 小兒五歲，很容易聲沙，請問有咩食療可幫助。
2. 不知小兒屬於何種體質，應該選用什麼材料為佢提升體質。
3. 小朋友有黑眼圈，有湯水可改善嗎。
4. 外感未清，不宜喝補益湯水，怎樣才算外感清除？是否無咳，無鼻水就可以呢? 有聲沙的話，怎判斷清未？
謝謝芳姐
Carmen:
你仔仔可能扁桃腺容易發炎,故經常聲沙,試用牛蒡乾1湯匙,無花果3粒,切薄片,沖水焗茶服,可加蜜糖調勻服,有助減少發病.黑眼圈可用南瓜,番茄,紅蘿蔔各適量,生薑2片煲田雞湯服,一星期服2次,有助減退黑眼圈.此湯全家可飲,用量隨意,煲1小時即成,飲湯吃些湯料.没咳,没發燒及無鼻水外感應清了.可煲些沙參,玉竹,杏仁,無花果,雪耳瘦肉湯服,對聲沙都有益.
芳姐：
請問北茋及太子參是否適合任何體質服用？小兒之前睇中醫服用過後，咽喉都變得有些紅，像有點熱氣。之前睇過中醫，醫師話小兒體質是虛不受補型，涼的又用不得，熱的又用不得，請問還有什麼食療湯水可提升體質？煩請芳姐指教。謝謝。
Kay:
如果喉嚨發炎,就暫時不宜用補益藥,如北茋,太子參.可用胖大海3粒,羅漢果1/4個.3碗水煮成2碗服,有助消炎利咽.喉嚨炎好後才用太子參,北茋,淮山,紅棗調補.
芳姐：
請問萊菔子對哺乳媽媽有甚麼療效？
Angela:
萊菔子有健脾消積功效,但有回乳作用,故哺乳媽媽不宜服.
谢谢芳姐回复。我女都是眼白蓝，请问您上面的方是一家人的量吗？还有要麻烦芳姐，我家婆有老年皮肤瘙痒症，饮食要注意什么或怎调理？谢！
jojo:
小朋友眼白藍要多用些補益身體的食療,那是一家人的量.老人家皮膚癢要多用滋潤湯水作調理.例如用木瓜雪耳杏仁無花果糖水.如果遇風加劇的,可用桂枝2錢,乾薑3錢,紅棗10粒,去核,5碗水煮成2碗服,連服5劑.
carol:
眼白藍是小兒體質偏弱的表現,你可用北茋,太子參各3錢,蓮子,百合各1兩,紅棗6粒煲豬展湯服,此湯健脾益氣,全家可飲,仔仔可一星期服2次,有助改善體質.
芳姐:
您好! 我想問下仔仔4歲幾對眼白有點藍色, 請問是否有風 。請問應該煲什麼給他飲呢？謝謝！
謝謝你的回覆。請問墨魚骨要怎樣處理﹖
Alice:
墨魚骨通常中藥店會幫你打碎用.如果自己買鮮墨魚,取骨曬乾,要先投入開水中煮片刻才曬乾用.用時打碎.
早晨芳姐，仔仔前幾感冒，流清涕，幹咳，我煲【薑蔥蛋梨湯】給他飲，之後沒流清涕了，但是還咳，然後我煲：紫蘇葉，桔梗，茯苓，杏仁，川貝茶，服用後感覺咳少了，不過在今天早上起床後，又開始咳了，咳出來的痰很稠，有點錄色，鼻涕也很稠，是錄色的。請問應該煲什麼給他飲呢？謝謝！
慧慧:
仔仔的痰綠色建議要看醫生,因為炎症未好,怕單靠食療治療不了,要服消炎藥才成.
芳姐：您好！节日快乐！我想问下我女三岁四个月。每个月都会因扁桃体发炎而引起发烧，而且一发炎就严重到化脓要打针那种，请问下我要怎帮她调理。平时也会煲五花茶、鱼腥草、七星茶给她喝。这边中医说这些对我女已不够药效了。平时要给点双黄莲口服液给她预防。请问可以吗？因读书了每天放学会吃点饼干或两小包紫菜，请问有关系吗？谢谢！
jojo:
你女兒曾患扁桃腺炎,那種令她喉嚨化膿的惡菌可能健有些少停留在扁桃腺周圍,只要喉嚨一受刺激或體質偏弱即發病.故一方面要增强囡囡體質,另方面要注意少吃煎炸烤燒的食物,餅乾,紫菜都屬烤焗的食物,試暫時不要讓她吃,放學後可做一些雞蛋番茄三文治,或一小碟生果沙律,或一小碗肉碎通粉都有益.試一段時間讓她吃蒸煮,燉或清淡一點的食物,看能否改善?平時可以煲些羅漢果茶供飲,有助清熱利咽.或用青欖10粒,青蘿蔔1個,無花果6粒煲瘦肉湯供服,預防扁桃腺炎.此湯全家可飲.
芳姐，您好！請問該茶份量是一人用還是一家人用的呀？請問’月齡小孩可服用嗎？我覺得我小孩食量太淺了，每餐只吃兩小碗粥，加起來不夠大人碗一碗。
谢谢芳姐。
zslqjr:
這款茶是3~4人份量,小孩飲大半碗就夠.有開胃消滯作用,15個月幼兒可以飲.
芳姐，你好！請問墨魚骨是否對胃好﹖可以止胃酸﹖如想用墨魚骨煲湯，墨魚骨是新鮮或是乾的﹖在那裡可以買到﹖可放什麼材料同煲﹖thanks
Alice:
墨魚骨能抑制胃酸,故對胃酸過多人士適合.用墨魚骨煲湯,一般多用乾品,在中藥房有售,稱為[烏賊骨],打碎用.可配太子參(或黨參)3錢,砂仁3錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲鰂魚或瘦肉湯服.
芳姐
您好.
想請問一個多月前感冒, 到現在仍未清. 該如何快些好呢?
謝謝
Yee
Yee:
感冒未清,如果是風寒感冒,如咳嗽痰白清稀,畏寒喜熱飲,手足冰冷等,可用紫蘇葉3錢,生薑4片,北杏3錢,紅糖適量,3碗水煮成2碗服,連服3劑.如果痰黃黏稠,喉痛等,可用桑葉,菊花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗服,連服3劑.平時可用北茋,防風,白朮各3錢,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有助强壯體質.
多谢芳姐解答,請問小朋友有黑眼圈可以煲咩食疗?另外嘴唇爆擦賣咩藥膏擦呢?试過擦潤唇膏還會很干和脱皮，多謝！
慧慧:
小朋友有眼眼圈,宜多用補腎食物,如黑豆,核桃肉,首烏等煲紅蘿蔔瘦肉湯服.現時天氣乾燥,可多用沙參,玉竹,麥冬,雪耳,無花果煲鮮魚湯或瘦肉湯服.或煲些木瓜雪耳杏仁糖水都甚為滋潤有益.可改善皮膚及咀唇乾燥.潤唇膏宜買少化學成分的,可去西藥房問問,少化學成分,用天然有機植物製的潤唇膏應該有售.
鄭重警告:那位專售石黃皮人士,敬請自重,別要再登入來賣廣告!
芳姐你好,祝節日快樂!
請問［薑葱梨蛋湯］用鴨梨（雪梨）可以嗎?另外請問仔仔大便很干硬可以煲些什麽食疗呢?多谢!
慧慧:
可以用鴨梨的,大便乾硬可以多用番薯煲粥服,吃些火龍果,木瓜都有益,亦可以去超巿買美國西梅乾,每次吃4~6粒,然後飲水,有助排便.