By 芳姐 ( 9 10 月, 2012 at 7:49 上午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 情志病／失眠／脫髮
早前在兩間中藥店分別買了兩種不同的桑椹,一種熟透曬乾成烏黑色的,另一種紅褐色,泡茶飲都可以.今次配女貞子,杞子煎水代茶飲,有補肝腎,黑頭髮,益睛明目等功效,對因肝腎虛而致的頭髮早白,脫髮,視力衰退,腰膝痠軟,產後失血過多貧血等都有幫助.
用料是: 桑椹子5錢,女貞子,杞子各4錢,冰糖適量.
做法: 將材料洗淨,用4碗水煮約40分鐘,調入冰糖煮溶即可供服.
~ 小貼士: 桑椹子,杞子,女貞子三味中藥材亦可用以用來浸酒服.材料與米酒比例是1:5,桑椹子,女貞子,杞子用白酒浸軟,隔水蒸15分鐘,(可加適量冰糖)待冷,放入米酒中浸10天可服.每天早、晚飲1~2湯匙.
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請問懷孕可飲此茶嗎? 謝謝
Smiley:
懷孕可以飲此茶.
芳姐，
你好！如女貞子、杞子加夏枯草、菊花可以嗎？水量及煲的時間多少？謝謝！
Connie:
用杞子,菊花,夏枯草能清肝明目,對眼睛好,又不關黑髮事.用女貞子,桑椹子有黑髮作用,與夏枯草又不太夾.
芳姐你好
yeungyeung:
女貞子湯6碗水煮成2碗服,煲1小時.如桑椹子等浸酒,浸10天要拿走藥渣較佳.
芳姐
請問 :女貞子,旱蓮草,桑椹子,杞子各3錢,黑豆1兩,南棗6粒, 幾碗水煮成幾碗水, 要煲幾耐? 唔好意思, 我未試個煲這湯.
另外想請教, 桑椹子,杞子,女貞子浸白酒, 10天後要分隔酒和藥渣嗎, 或是由它繼續浸, 謝!
yeungyeung:
可以用任何一種酒,糯米酒補益些.桂花陳酒平和些.
芳姐
桑椹子,杞子,女貞子浸白酒, 應用糯米酒浸或桂花陳浸好些? 會燥熱嗎?
芳姐:
我本身有紅斑狼瘡病多年，重食緊藥，近半年雙眼變得越來越乾，乾到成曰要捽，體内亦感覺好熱好乾但又冇發燒，唔知可唔可以飲女貞子加桑堪子焗水呢？(不加杞子可以嗎？因為我平時食完杞子會覺得燥) 或者有甚麼湯水啱我呢？請指教吓。
Renee
connie:
女貞子主要是補肝腎,烏髮明目,我未試過用女貞子加入牛奶或豆奶中沖服.
芳姐你好!
想問女貞子沖牛奶能補鈣,那麼女貞子能加豆奶喝嗎?能補鈣嗎?
芳姐你好! 我用了桑椹子加女貞子焗水飲, 我給了先生及七歲小朋友飲, 小朋友本身有尿頻情況, 飲後有改善, 但一星期多後, 大便不順, 是燥火嗎? 有看了以上資料, 本應不燥哦!
CHENG:
桑椹子是潤腸的,不應引致便秘,試給小朋友多飲水,可以煲些番薯粥作早餐,吃些火龍果,大蕉,木瓜等亦佳.
LAM:
可以加酸棗仁,柏子仁,有助安眠.
芳姐你好！這款桑椹女貞子杞子茶可不可以加埋酸棗仁和栢子仁一起煲呢？謝謝！
芳姐,
請問以上這個桑椹子女貞子杞子茶我改用克糖可以嗎?
另外, 煲好后, 可放雪櫃多少天要全部飲完呢 ?
聽聞所有含中藥或蜜糖的湯水及茶飲, 都不能儲存於保温壼裡, 是真的嗎 ? 如是真實, 有什麼不良影響呢 ?
請指教.
wing:
很簡單,你將材枓放入玻璃瓶至1/5瓶,然後加滿酒就成.
浸酒:材料與米酒比例是1:5, 即係幾多米酒?
小May:
你可以去裕華買[片仔癀暗瘡膏]塗頭頂患處,一日塗2次,有助消瘡腫.可以煲些綠豆薏米海帶糖水服食,有助改善.
芳姐妳好,想問下我33歲頭皮常出瘡，會很癢很痛，有點像暗瘡，有瘡位置結巴時會掉頭髮，一手一次都成4,5條，本人頭髮稀疏，怕不會生回。本人屬虛熱底, 手腳冰冷及有經痛的，請問可以喝甚麼?
多謝芳姐回覆！
yoyo:
中藥材可以用玻璃煲來煮.琺瑯質煲都成,因為這等炊具物質穩定,不易滲出有害物質.
多謝芳姐的快速回覆，請問中藥材或老火湯可用玻璃煲，或Staub琺瑯鑄鐵鍋嗎？
yoyo:
首烏,女貞子,桑椹子等都有黑髮功效,卵巢癌患者可服.可每樣3~5錢,配黑芝麻3錢,黑豆1兩,5碗水煮成2碗服,要用瓦煲煮.
芳姐：
你好，請問女貞子、首烏等烏髮、生髮中藥材，卵巢癌患者可服用嗎？如何服用較佳？有什麼事項需注意？謝謝。
姚姚:
可用20度左右白酒浸.
你好，芳姐，想请教下用几多度白酒浸比较好呢？
芳姐您好又來打攪你，圖中兩種桑椹子顏色好靚，但我去中薬店只買到黃色的，請問功效一樣嗎？請問你係邊度買的，THx
Nico:
我在皇后大道西一帶買的,深色的為熟桑椹,補益功效佳.白桑椹療效稍遜.
芳姐,
請問此湯是否一年四季, 長期飲用都可以呢 ? 一星期喝 2 碗足夠嗎 ? 此湯可加上肉類一起煲嗎? 如可以, 加什麼肉是最好的呢?
火星人:
此湯很平和,主要補益肝腎,四季可服.一星期可服2天.每天分服2碗.可加瘦肉同煮.
芳姐,
我是個陰虛火旺體質的人, 喝了桑寄生制首烏茶后感到燥熱, 這茶是否不適合我的體質呢 ? 如我又想吃些可以烏髮的食療, 可以吃什麼好 ? 我17 歲就開始有白頭髮, 至現在 40 多歲都几嚴重, 故以上所提供的女貞子食療, 我的体質可以飲嗎?
另外, 有個婆婆說, 女貞子配墨旱蓮是烏髮的好幫手, 可以煲水或煲湯喝. 請問婆婆的兩种葯可行嗎? 如可行, 應怎樣配搭成湯水 ?
火星人:
女貞子,旱蓮草,桑椹子,杞子各3錢,黑豆1兩,南棗6粒,幾樣食材合而為湯,有黑髮防脫髮功效.不燥火的.
芳姐，近月脫髮嚴重，洗頭時總掉下一大團，有甚麼湯薬能有幫助減少脫髮。近來工作和家事都十分忙碌，間中會胃痛，也睡得少，有關嗎？
謝謝回答！
翠絲:
精神緊張壓力大會導致脫髮的.胃痛都是因壓力造成,故要學習放鬆,不要將焦點聚於解決不了的事上.可以去超巿買首烏無糖黑芝麻霜服,每天一包沖服,有助舒緩脫髮問題.另外不妨用黨參或太子參3錢,砂仁3錢,淮山1兩,圓肉10粒煲瘦肉湯服.砂仁後下,有助改善胃痛,失眠.
芳姐
青檸檬4只,與一只雞燉3小時飲湯可治糖尿病及預防都可以嗎？以及減脂嗎？
一星期要飲多少次？
Elaine:
青檸4個燉雞會不會太酸?青色番石榴3個左右燉雞就能防治糖尿病,可一星期2次.
每天一杯養生茶…芳姐..台灣有嗎?
蕊蕊:
每天一杯養生茶台灣未必有售,香港,澳門就有得賣.可上大眾書局的網站訂購.先謝謝你的支持!
芳姐:
我用這三味泡茶當水喝..但是口感沒那麼好..喝了幾天好像胃有點不舒服..請問可以再加點什麼藥材…才不會酸酸的啊?因為中醫說我氣血不足..肝腎虛…所以頭髮白…看了你的很多文章..覺得真的很有幫助…在此先謝謝你的分享…謝謝你
蕊蕊:
你試將桑椹子減少一些,加入桂圓肉8~10粒,味道會很好,有補肝血作用.如果嫌圓肉温燥,可改放黑色葡萄乾20粒同泡.亦有補血功效.
芳姐:
請問我買咗你的作品”每天一杯養生茶”, 內容很多都有保健食物(如紅棗/杞子…), 我可否按你的養生茶的配料再加廋肉煲成粥(我會去除花類的成份, 如菊花/玫瑰花), 可以一家人食, 因家庭有的成員不喜歡就咁样喝茶, 反而煲成粥就會食, 謝謝回覆…
Fannie
Fannie:
先謝謝你的支持!養生茶中很多款材料都可以用來煲湯的,例如連衣花生茶;炒小麥茶;榛子仁杞子茶,桂圓洋參茶,五味子杞子茶,參鬚麥冬茶,桑椹炒棗仁茶,蟲草花杏仁茶等都可以是煲湯或煲粥材料,可作為家常保健食療.
芳姐：
小兒12歲，有感冒吃西藥，可以飲三棗茶嗎？「紅棗，南棗，蜜棗」他常常吃很少食物，便說肚子很飽，比同齡小朋友，看起來像小學四年級學生，身體檢查後，醫生說有少許貧血和發育緩慢。芳姐請問吃些什麼可以使他增加食慾和加速發育呢？煩請芳姐回覆，謝謝！
19號:
你試用淮山1兩,雞內金3錢,紅棗6粒煲鵪鶉或鮮魚湯供仔仔飲,有助健脾開胃,一星期2次.三棗茶最好感冒好後才飲,有補血健脾等作用.又能預防敏感咳.
小兒今年15歲,近年發現有很多白髮,請問有什麼食療?謝
Amy:
你試去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,每天沖服1杯服,對防止白髮有幫助.這款桑椹子女貞子杞子茶都可經常沖來飲.
你好芳姐，今日跟你的份量去買了材料來浸這個桑椹子杞子女貞子酒，店主說如用乾品桑椹子可以不用蒸直接浸，浸三個月，我無留意照著做了，現在再看你的做法原來只要10天，請問我這沒浸軟沒蒸的做法最快幾時可以開封呢？另外開封後可存放多夠呢？是否直接用匙更＂不＂出嚟飲便可？謝謝
Mony:
蒸的作用在於消毒,耐存放一些.如果不蒸,浸的時間稍為長些,20天左右即可飲,無需浸3個月的.開封後可存放一年,用匙盛出就成,但盛出的器皿必須乾淨,否則酒容易變質.如發覺酒面有白色浮物,即時要取走,那是因盛出的湯匙不乾淨引致的發霉物.
Hi 芳姐:
我常遇著冷氣地方或天氣冷一些時候，我背部就會打冷震，一年到晚睡眠時膝蓋及腳腕都會很寒冷，請問有什麼食療，可改善啊！Thanks!
芷祺:
你應該是腎陽虛,天涼可用人參燉鹿茸來調補,用量宜少,2錢左右就夠,可加紅棗,瘦肉或雞肉同燉,有助温補腎陽,減少畏寒肢冷.
芳姐:
好多謝你再一次的超詳細的回覆!! 對不起, 令你電腦系統出現了故障又費時 ^^
下次會記得架喇! 真真唔好意思 !!
心田:
不要緊,可能我的電腦知識太水皮,經常翻出版面都撞板,都不知何解?
心田:
下次請你問問題時如果提及上一個食療的,要將先前問的食療再寫一次才成,剛才因為要知道你先前問的是什麼,翻出版面查看,系統即故障,要十數分鐘後才能再次登入,成功去版面查看你先前的廻響,非常費時間!故請各位網友留意:由於控制台是看不到版面廻響的,如果問的是新問題無所謂,否則必須要詳細說明先前問的是什麼,我才能作回應.
腰果可配淮山,北茋,紅棗,紅蘿蔔等煲瘦肉湯,或配猴頭菇,雪耳,無花果煲雞湯都有益.
芳姐 :
好多謝你的非常詳細的寶貴提示 ^^, 但未知最近轉天氣, 開始乾燥又寒底可以加些甚麼一起煲.
再次麻煩哂你!!
thank you very much!!!
芳姐，唔好意思，背門是在那裏？ 加水與白米煲粥服，連服多少天？
CL:
背門即整個背部,由肩膊開始拍.此粥可服2~3天.
我爸爸有血壓高，已吃了一年血壓薬，可吃腰果糊嗎？
Iris:
令尊血壓高,可以適量吃腰果糊,但每次宜小半碗,到底堅果熱量高,不宜過食.
芳姐 :
請問 腰果 加些甚麼來煲湯較適合? 腰果有甚麼用處同害處 ? 是壯腰? 哈..(亂估)
好多謝你在這裡留下許多超有用的資料給大家, 好正呵 ^^
心田:
腰果含的油酸可改善心肌梗塞,防動脈粥樣硬化,消除疲勞,恢復精力等.但不宜過食,以免肥胖,壞了的腰果易產生對人體有害物質,故選購時要買乾身大粒無異味的.
如果胃酸過多可用什麼代替？謝謝。
Esther:
抱歉我都不清楚腎上腺低如何調理!胃酸過多最重要作息及飲食有定時,不要過飽,可用烏賊骨,浙貝母各等份,研成末,白鑊炒過,每天各服1茶匙,温水送服,能抑制胃酸.
芳姐你姐，想問腎上腺低如何調理？是否腎虛？
芳姐:
你好, 朋友推介我飲這個 夏枯草, 浙貝母, 薑; 一星期飲2-3次都覺得甲狀腺腫瘤細了.
想問喝完有點浮同帶黃, 另如敏感氣管咳可以飲的嗎? 先謝謝你!! 麻煩哂你!!
donna:
夏枯草浙貝母薑茶有助消腫散結,由於屬寒涼湯水,你可加多兩片薑,紅棗6粒及用紅糖同煮.對氣管敏感没影響的.
芳姐 : 早 , 最近有朋友送我乾品蟲草花 , 請問一下蟲草花有什麼食療作用 ? 如何食用和處理 ? 癌病康復者適宜食用嗎 ? 謝謝
kk:
蟲草花有冬蟲草含有的蟲草多醣,有抗癌作用,對肺腎都有益,可配淮山,杞子,紅棗煲瘦肉湯服,癌病康復者可常服.
芳姐，我女兒將近兩歲，傷風已有兩個星期，有很多痰，現在特別在半夜近五點時及早上一起床咳得很厲害，食過中藥，止了鼻涕，傷風好了七七八八，痰仍然很多，請指教！感激！！
CL:
痰多咳嗽可用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢,入茶包袋中,加水與白米煲粥服,有止咳化痰功效.平時可以替囡囡輕拍背門,拍至有咳嗽時表示那處積痰,要多拍幾下,飲多些水,有助將痰排走.
芳姐:
早晨! 請問如果吾煲，用真空壼焗可否?
謝謝!
bba:
用真空壼焗都可以.