By 芳姐 ( 7 11 月, 2012 at 7:00 上午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 肝胆，腎，腸胃病
現時物價飛漲,去牛肉檔買牛柳,40元得幾兩,見有黑草羊肉賣,問問價,135元1斤,走去冰鮮肉檔問,冰鮮黑草羊亦要80元1斤,去年才50多元一斤,怎麼漲價漲得這麼快?最後決定還是回去鮮肉檔買新鮮黑草羊,因為鮮品和冰鮮的味道相差頗遠的.
用羊肉配黨參,紅棗,圓肉煲湯服,有暖胃袪寒,補益氣血功效.對畏寒肢冷,腰膝痠軟,貧血,夜尿頻,面色蒼白人士很有益處.
用料是: 羊肉半斤,黨參3~4錢,圓肉5錢,紅棗6粒,生薑3片.
做法: 羊肉出水;其餘材料浸洗.將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 此湯對婦女產後虛寒十分有幫助,有袪風暖胃,補氣血作用.但陰虛火旺者忌服.
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芳姐：
有人話用白蘿蔔煲羊肉，妳認為好嗎？適合一家飲用嗎？需要加其他材料嗎？
多謝芳姐，下次談。
芳芳:
可以用蘋果雪梨無花果湯.孕婦可以吃些少泡菜,但壽司可免則免,因為近年海水受污染,生的海產有寄生蟲細菌,隨時危害到胎兒!
孕妇可以吃韓國泡菜嗎？日本壽司又如何，請賜教
謝謝芳姐，請问茅根竹馬蹄会不会太寒凉呢？青紅萝卜可以嗎？萍菓雪梨但没有玉竹可以嗎？謝了。
芳芳:
如孕後感熱氣,可以煲些紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄水來飲用.或用蘋果,雪梨,無花果適量,加玉竹3錢煲湯服都有益.孕婦不宜大補,忌食活血袪瘀作用的山楂,益母草,各種花草茶,田七,丹參,薏米,木瓜等會令子宮收縮之品.生冷寒涼之品及魚生忌食.
芳姐，請向懷孕五个半月，覺得熱氣，可以吃些甚麼或甚麼湯水呢，同為孕婦不能隨便吃東西，請指教。謝谢芳姐。
如果陰虛火旺者唔適合呢款湯..
但我經常手胛腳冰冷算唔算??
仲應唔應該補益氣血??
THANK YOU SO MUCH!!!!!!!!!!
COCO:
手脚冷通常都是氣血虛,可以服這款湯.但天冷吃好些.你可用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,紅棗6粒,生薑3片,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有改善,停3天再服一療程.此湯能改善氣血弱引致的手足冰冷.
芳姐,
很欣賞你寫既野, 心有買你既書. 想問你有無開facebook專頁呢?可以更能update你既寫作.
vic:
謝謝提示!
感謝芳姐支持，其實我知道只是經期前一星期就失控，所以我相信係經期影響，多謝芳姐支持同對我嘅提意，我會試下
芳姐，你好
我已有2個小孩，一次人工流產，唔知係咪流產後無食午間飯（因生兩個時都有食），而家每次經期前都頭痛，瞓得唔好，嚟之前一星期情緒都失控，之前芳姐你都有介紹我飲益母草，我想問，如果完咗經期可以飲呢個黨蔘圓肉湯嘛？我聽有些人講八珍湯都唔錯，但有些人講八珍如果身體本身躁熱會令身體更差，如果經期完咗又想補下，應該食或飲咩好？
Odilia:
八珍湯適合婦女氣血虛弱,易頭暈頭痛者飲用,如怕上火,可執1劑後分兩次用,用量少就不易燥,煲豬展較煲雞適合你.平時可以用小麥米1兩,茯神4錢,百合1兩,紅棗6粒煲糖水服,有助養心安神,減少煩躁不安.但最重要是保持樂觀情緒,你還有兩個小孩要照顧哩!黨參圓肉湯温補,可加百合,蓮子(連心)各1兩同煮,可減其温燥之性,亦有清心安神作用.
明白了！謝謝芳姐~
謝謝芳姐回覆！
怎樣知道哪些是塘魚?請問無鱗魚要戒幾耐?
淮山有植物激素，有些人說不能吃，我手術後吃了一個月才知道……我也在掙扎到底是能不能別=
=.=
kathy:
街巿的鮮活魚檔分鹹水魚和淡水魚兩種,淡水魚檔售買的桂花魚,鯇魚,鯽魚等都是塘魚.無鱗魚易動風,及另舊患復發,故盡量少吃,間中吃一兩餐没問題的.很多中藥材都含植物激素,一般人適量服用這些天然成分的激素不會有問題.用含化學成分製造的激素所飼養的家禽,淡水魚等才易出問題!
kathy:
奇怪我回覆你的文字失了踪!現在有網友在此篇中問問題,我恰巧又翻出了版面才見到.
已做了肌瘤切除手術,平日少吃含雌激素多的食物,例如用快大素飼養的家禽,塘魚,超大的蔬果等.發物如筍,蝦蟹,豬頭肉,公雞,無鱗魚,雜菇等盡量少吃.飲食宜多菜少肉,可經常用黑木耳,雲耳煲湯,煮菜,有助活血袪瘀.平補的中藥如淮山,蓮子,芡實,紅棗,沙參,玉竹,麥冬,百合,南棗等都可以用,没問題的.
謝謝
芳姐妳好，咁用幾多羊頸肉煲？
Ming:
羊頸肉用半斤就成.
妳好 芳姐
想請教如曾患有朱古力瘤和子宮腺瘤，已做了手術割掉朱古力瘤和子宮腺瘤，飲食上要注意些什麼? 什麼是可以多吃的? 醫生有說補的都不要吃，孕婦吃的我也不要吃，那還有哪些要特別注意小心的呢?
謝謝解答。
芳姐,
謝謝！
Ming:
胃腸氣脹,畏寒肢冷,宜用黨參,砂仁各3錢,香附3錢,紅棗6粒,生薑4,5片煲羊肉湯服,8碗水煮成3~4碗.全家可飲.
芳姐妳好，如果個肚經常有氣同痛，個人又怕凍手腳冰冷，煲當歸生薑羊肉可以嗎？同埋點煲？
芳姐你好！煲了沙參,玉竹,麥冬,天冬,無花果瘦肉湯，喝後便便時變成水的，怎麼辦?? 麻煩你…
sun:
沙參玉竹湯應該不會引起泄瀉的,如果便便很臭,可能受感染,或脾胃虛寒.可用炒扁豆,芡實各1兩煲粥服.
芳姐，我朋友真係冇左個bb，佢想我煮d野比佢食，我想問下，係咪要好似生完咁食野，木耳，鷄酒，飲d回奶湯咁呀？惡露清左之後，係咪好似正常咁補?我唔識點做，希望可以幫下我，謝謝
yamamae:
如果你朋友是早期流產的,不用吃回奶食療.可以用黑木耳煮雞酒服,有助清惡露.流產後第二週開始可以煲些補益湯水,如黨參,北茋,淮山,蓮子,紅棗燉些花膠或海參瘦肉湯供服.惡露清了可燉些人參雞湯供飲,人參用2錢就夠,加些紅棗清燉,有大補氣血功效.
芳姐, 阿膠是否加入用如北茋,黨參,巴戟,杜仲,肉蓯蓉煲的湯呢？謝謝~
芳姐，謝謝~ 不好意思，想再問現在是否可吃阿膠呢？如不能，什麼時候吃才適合？阿膠如何弄才好呢？麻煩你~
sun:
阿膠較滋膩,很非常補血,最好是脾胃功能佳,没消化不良時吃.阿膠最好磨成粉,煲好湯後拌入阿膠粉食用.否則要打碎阿膠條,加些水浸住,隔水蒸至溶化,兌入熱湯中服亦成.每次用3~4錢便夠.
芳姐你好！
由於第一胎時坐月坐得不好，現在媽媽十分害怕第二胎補得不好，所以這次她堅持補100天。
現在我已經產後80天，媽媽燉鹿茸，高麗參給我喝，我喝後喉嚨會痛及有痰，是否不適合呢？
我看了中醫，中醫說我是虛寒體質。如真的補100天，我現在應該作什麼樣的調理比較好呢？謝謝！
sun:
令堂愛惜你,補100天没問題,但你已有[上火]情況,暫時不宜燉鹿茸吃,高麗參更加不適合.可用沙參,玉竹,麥冬,天冬各3錢,無花果4粒煲瘦肉湯飲就成,有滋陰潤燥功效.虛寒體質待喉嚨痛好後可多用温補湯水作調理.如北茋,黨參,巴戟,杜仲,肉蓯蓉這類補益中藥煲湯.
芳姐，我有個朋友宜家有左5個月，但係一路都唔穩，仲流紅，佢好唔開心，想問下有冇湯咩湯水可以岩佢飲，等佢個胎可以穩d，謝謝
Yamamae:
你朋友需要多卧床休息,可用桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服,隔天一劑,有助補肝腎,安胎.先兆流產的確令人心煩,要繼續看醫生治理.
芳姐,又想問這個湯(花旗參,麥冬,玉竹各3錢,百合1兩,酸棗仁3錢,茯神4錢,南棗6粒)如用原粒花旗參可以嗎? 謝謝!
音:
用原粒花旗參可以,與其它材料一齊放,會揮發部分有益物質,但仍有不少有益藥效在湯中的.最好是叫相熟中藥店代切片,煲好湯才放入,滾片刻飲用.
感謝芳姐, 會繼續留意你的網頁 🙂
謝謝芳姐 百忙中回答。
陰虚火旺+神經衰弱 可煲什麼湯水作調理呢？
thank you so much!^^
音:
你可以用花旗參,麥冬,玉竹各3錢,百合1兩,酸棗仁3錢,茯神4錢,南棗6粒,5碗水煮成2碗服.連服3劑,停幾天又可再煲來飲,有助改善.
芳姐：非常感激你，解答了我這幾年的疑問，
又想確定一下我是屬“陰虛火旺“嗎？
謝謝！
音:
你應該屬陰虛火旺,可以調理好的.
改政：是“神經衰弱，下壓有時偏高至90，100多“
Thanks
芳姐你好:
我時常生痱茲又容易喉嚨痛生唇瘡, 但手脚冰冷, 唇色倉白, 這是陰虛火旺嗎?
另外,本身有神經哀衰弱(情緒病), 食了西藥一年多, 失眠心悸有好轉,
但還會時常頭痛, 下降不時偏高至90,100多, 胸口崩緊, 走得快或轉身便會恍神, 口乾等
想轉看中醫, 改善血氣, 好幾年前看過中醫, 他建議我多煲些:
北茋, 黨參, 淮山, 杞子, 圓肉, 洋意米
兩年多前看另一位中醫,她提議我用:
大南棗20粒, 雞蛋2隻, 桑寄生, 蓮子,百合, 薑片, 加片糖或蔗糖.
當時未知是神經哀衰,所以沒有照做
請問以上兩湯現在還合服嗎?
不好意思, 一次問了幾個問題,
祝: 新年平安快樂!
音:
陰虛火旺宜用沙參,玉竹,麥冬各3錢,百合1兩,酸棗仁3錢,南棗6粒煲瘦肉湯服,有助改善虛火旺症狀.北茋黨參淮杞圓肉薏米湯要待你生唇瘡,喉嚨痛,口乾等情況改善了才飲,因為較温燥.桑寄生那款湯可以煲來飲,一星期2次,有助補肝腎,健脾胃,養心安神.
芳姐，你好!本人懷孕5個月，便秘頗嚴重，加上近期肚臍週圍非常痕癢，請問可以煲甚麼湯水？thanks!
Amber:
你可以每天煲些番薯粥服用,或吃西梅乾,每次5,6粒,然後大大杯温水,有助排便.肚臍附近的可能是濕疹,要保持皮膚滋潤,可月少化學品的99%純蘆薈精華軟霜作外塗.用黑豆1兩,玉竹5錢,炒麥芽5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助改善濕疹,此湯很平和的,孕婦可用,連服3~5劑.
芳姐, 請問夏枯草點煲? 有咩作用? 有咩人唔可以飲? Thanks
LadyAng:
夏枯草能清肝熱,散腫結,降血壓,體質偏寒,血壓低者不宜飲.用1兩夏枯草,洗淨後用5碗水煮1小時成2碗,加入紅糖煮溶即成.
芳姐,
山楂,決明子, 菊花可否焗,不用煲.
謝謝!
五妹
五妹:
可以焗茶的,要焗10分鐘左右.
芳姐, 小兒三歲, 爛口丫角, 有口臭, 是否熱氣? 可以點樣處理呢? 謝謝!!
澤mama:
你仔仔可能有些陰虛內熱,試用玄參,天冬,麥冬各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服.連服3劑,看能否改善?
謝謝芳姐
芳姐,你好!五歲小朋友常臉黃(似食過多紅羅蔔般黃,但她沒有食過紅羅蔔),有時臉青白,可以紅棗6粒,南棗2粒,蜜棗1粒,切片後焗茶飲嗎?謝謝.
秀玲:
小朋友面色差,要多做運動,吃些健脾胃食療,如用雞內金3錢,紅棗6粒,生薑3片,瘦肉適量,5碗水煮成2碗供服.有健脾開胃作用.三棗茶一星期可服2~3次.
芳姐你好,謝謝你之前教授,妹妹喉沙,咳己好番,這星期都係煲竹蔗,馬蹄,粟米,龍利葉,羅漢果,萍果…等潤肺材料煲湯給她,現在可否用虫草花石斛煲湯給她平補身體,還可加什麼材料,謝謝.
甜心屋:
可用蟲草花,石斛,杞子,雪耳,玉竹,紅棗各適量煲雞肉或瘦肉湯供服,有滋陰養血等功用.
芳姐,
妳好, 今日到廣華做婦科檢查, 量血壓有 180/96,
請指導如何可預防及減低.
謝謝!
五妹
五妹:
你是否因為緊張所以血壓升高,平時的血壓是否如此?因為你下壓有96,上壓180太高了!必須要認真降壓才成.可以每天用山楂3錢,決明子3錢,菊花3錢,3碗水煮15分鐘飲用,有良好降血壓作用,但必須每天飲用,連服1~2月才見效.我想醫生有藥給你吃吧?此茶服藥後2小時飲用.可沖泡多一次.
芳姐您好,想問小兒20個月大,見佢一向食量算多但體型偏瘦,最近一個月冇咩胃口仲瘦得勁,唔知會唔會係生蟲(其實生蟲係有咩徵狀?),因為佢有啜手指習慣,但又唔想比佢食杜蟲葯,有咩方法/食療可以安全咁幫佢除蟲開胃呢?謝謝芳姐
皓兒:
你試用雞內金2錢,紅棗6粒,生薑2片,煲瘦肉湯服.有助健脾消積滯.生蟲小兒容易發脾氣,晚上磨牙等.可用生的南瓜籽,搗爛,温水送服,有助袪蟲,此法安全,瓜子又不是藥,只是生的南瓜籽很滑,較難去衣搗爛而已.用5,6粒就成,一日2次,要生的,煮熟没這功效.
芳姐:
若素食,羊肉可以改什麼?
謝謝
Yin Yin:
羊肉可以用黑豆2兩代替.
芳姐你好:
1,本人經期後有頭暈,耳鳴,失眠,好倦及無精神上班.
2,本人有貧血,臉色黃,
3,想問係咪用紅棗焗水飲會補血及臉色好D,但會否燥.
4,請問有什麼湯水,食療,及焗茶介紹我上班沖飲
5,謝謝!
wa:
你可以用三棗焗茶飲,即紅棗6粒,南棗2粒,蜜棗1粒,切片後焗茶飲,有助健脾補血,改善面色.
芳姐你好，
請問唔用黨參可唔可以用高麗參呀，因為產後有長輩送了盒高麗參比我，但我唔知點食，可唔可以教我點煲／食？
thanks
小咩:
可以用高麗參2~3錢代替黨參,但要小心[上火],如有牙肉浮腫,口生痱滋,喉嚨痛就不宜用.人參配北茋,淮山,杞子,紅棗燉雞或瘦肉湯很有益.能大補氣血.
謝謝你, 芳姐.
芳姐你好，
請問金花果是否就是無花果？無者有甚麼分別？
你好啊, 芳姐,
我扁桃腺發炎, 口入面又生左兩粒痱滋.
都已經好幾日啦.. 一咬野就會high 到, 好痛..
想請教下有咩可以湯水可以煲下快d 好?
謝謝
EXTRAEXTRA:
你試用玄參,天冬,麥冬各3錢,生地5錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑.有滋陰降火作用.
芳姐,
請問此湯是否適合剛開刀生產的產婦 ?
YIMAN:
剛剖腹生產飲食宜清淡,10天後脾胃功能恢復,可以用這味食療調補.
芳姐:
本人日日出風疹好勁, 睇咗中醫, 不是食物敏感而是血虛濕熱?
請問有什湯水可以幫助身體?
這個黨參羊肉圓肉煲湯對我啱唔啱?
YAU YAU:
血虛濕熱較麻煩,補血又怕燥,袪濕又怕寒涼.黨參羊肉圓肉湯補血,但温燥,不合你.你試用鮮土茯苓3兩,赤小豆1兩,扁豆1兩,紅棗6粒煲豬骨湯服,8碗水煮3小時成4碗,分2天服.對風疹及濕熱有幫助.赤小豆,紅棗補血的.
芳姐:
小兒 (12歲) 近期隔天便流鼻血,請問怎樣好呢?謝謝!
jj:
你試用茅根1扎,鮮蓮藕節3個,馬蹄6粒,5碗水煮成2碗供服,有助止鼻血.