By 芳姐 ( 15 1 月, 2013 at 8:13 下午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕
香港的海味雜貨店,明明是淡菜,却十之八、九寫成[旺菜],大概做生意的人都怕個[淡]字。這種水產貝類為何又稱為淡菜呢?原來古代醫書謂：[凡海味皆鹹,只此味淡,故稱淡菜。]但平時買的淡菜乾貝肉,味道帶點鹹,主要是淡菜在曝曬時,需加些鹽醃製,以耐存放。
淡菜性温,有補肝腎,益精血,消瘰癧功效。常用於虛勞瘦弱,眩暈,盜汗,腰痛,帶下,崩漏,癭瘤等。淡菜配薑片炒黃豆煲湯,對婦女月經過多,引致體温下降,面青唇白,手脚凍冷有良效。
用料是: 淡菜2兩,生薑3片,黑豆1兩,米酒1湯匙。
做法: 淡菜用清水浸半小時,洗淨;黑豆洗淨後用白鑊炒香,加入生薑、淡菜同炒,灒酒,用3碗水煮半小時,汁將收乾即可供食。
~ 小貼士: 黑豆要用青仁黑豆才有療效,用白鑊炒香,可增加温補功效。這味食療對夜尿多,腰痠背痛,及小孩脾胃虛寒,面色蒼白都有益處。
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芳姐你好:你介紹過淡菜黃豆海藻節瓜湯，有痛風可飲此湯嗎？謝謝
winnie:
痛風不宜用淡菜,可改用瘦肉代替.
芳姐：妳曾介紹過的黃豆節瓜海澡湯，我現月經來，適合飲嘛？thank you
Chris:
黃豆海藻節瓜湯來經都可以飲,加多兩片薑就不太寒涼.
芳姐，請問孕婦可飲節瓜淡菜湯嗎？現在29週了，謝謝!
芳姐，請問孕婦可飲節瓜淡菜湯嗎？現在29週了，謝謝!
Cathy:
節瓜淡菜湯孕婦可服.
多謝芳姐
芳姐你好， 我本身寒底有痰濕，有卵巢多囊症同時又有幾粒細的纖維瘤，想請問有乜湯水或食療或保健品適合我？
Wingwing:
你的情況建議最好看中醫調理.中醫在這方面療效不錯的,可以去幾間大學設有中醫門診看看.日常可以多用黑木耳食用,例如用淮山,茯苓各5錢,黑木耳2朵,馬蹄6粒煲瘦肉湯服,有助健脾袪濕,清熱散結.要吃些黑木耳,馬蹄.
THX芳姐
man ling:
遺傳基因好難講,不是你想改就可改變得了.下一代只要飲食營養均衡,一般都會較健康的.
芳姐,你好,吾好意思,我的意思是先天性白髮,怕下一代生出來都是白髮,希望藉著補腎避免.謝謝芳姐!
芳姐,你好!
請問先天性白髮是否不能醫治.
我女婿是先天性白髮,如果想生育,男女雙方是否要加強補腎?請問有甚麼食療可以介紹?
man ling:
先天白髮不會影響生育,可以去超巿買首烏核桃黑芝麻沖劑,一星期服3包,有助黑髮.想生育最重要是先作體檢,証實男女雙方都没有器質的的疾病,如輸卵管閉塞,精子數量或活力不足等等.建議看中醫調理.食療可以多用巴戟,肉蓯蓉,女貞子,桑椹子,杞子各3錢,黑豆1兩,瘦肉適量煲湯服,一星期3次,有助孕作用.
多谢芳姐
芳姐，您好。我月经来左成个月，吃左荷尔蒙药好小小，但是都唔停，颜色深褐色的，吃咩也可以停？ thank you.
ZIQI:
你試用益母草1兩,黨參1兩,紅糖適量,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
COBBY:
螺旋海藻不是保健製成品,是浸出來一片片的海藻,崇光超巿,吉之島,永安,裕華等超巿的應該不錯,你可以購買.任何牌子都没問題.
謝謝芳姐回覆，但螺旋海藻同螺旋藻係咪一樣？買邊隻品牌好，去邊到買？因為我上網搵過，驚買錯冇功效，唔該芳姐
芳姐你好，我琴日去睇婦科，照完話我有輕微卵巢多囊症，我想請問你，有D乜湯水可以幫補下唔好惡化，或者減少多囊問題，謝謝
COBBY:
多囊症要看中醫才能治理,平時可以多吃些螺旋海藻,烚熟的馬蹄,有助消腫散結.
芳姐，
你好。之前同你講過我因空囊做了刮宮手術后，月經好幾個月不來。去醫院檢查發現手術后宮腔部分黏連。醫生給我做了擴宮朮。請問有咩食療可以幫助我的子宮恢復得快d, 防止宮腔再次黏連呢？謝謝你！
豬BB:
子宮腔黏連是頗難處理的,現時最重要是少食多餐,養好身體,忌生冷寒涼食物,以防影響氣血,再度出現黏連.北茋能加快傷口癒合,能補氣升陽,故不妨多用北茋,例如用北茋5錢,杞子3錢,紅棗6粒煲水代茶服,5碗水煮成2碗,每天一劑.做些輕柔的運動也有幫助的.
豬bb:
没肉蓯蓉可以杜仲代替,可以用花膠,没問題.
芳姐，
謝謝你的回復。沒有肉蓯蓉可以用其他藥材代替嗎？海參可以用花膠代替嗎？謝謝！
你好，芳姐
我剛剛檢查完激素六項，醫生話我睪酮低，雌二醇低，所以月經唔來。請問有咩食療可以幫到我? 謝謝你。
豬BB:
你可以多食貝殼類食物,如蠔或蠔豉,蜆肉,青口,蚌肉,海馬,或蝦,海參,花膠等,這類含鋅類高的食物,都有助刺激睪酮素,雌二醇素.例如用巴戟,肉蓯蓉各3錢,杞子3錢,紅棗6粒,瘦肉適量燉海參湯食,一星期2次,都有幫助.動物蛋白質食物亦可多食,以改善分泌.
sick A:
經量多可煲這款槐芯淡菜黑木耳湯,來經期都飲得,5碗水煮成2碗服,連服3劑.