消脂減肥—荷葉山楂陳皮茶

 

     新春期間難免吃得肥膩食物多,一個假期下來,可能會食滯導

致消化不良,亦有可能增加體重,節日後宜煲些消積導滯湯水,或

泡些消脂減肥茶來飲用。

     [荷葉山楂陳皮茶] 有理氣、消滯、降脂、減肥功效.對高

血壓,高血脂,高膽固醇,糖尿病,脂肪肝,肥胖人士均有療效。

     用料是: 荷葉1兩,生薏米5錢,山楂3錢,陳皮1塊.

     做法: 將材料洗淨,用5碗水煮1小時成2碗即可供服。

     ~ 小貼士: 此茶對脂肪肝人士特別適合.可將材料用白鑊炒香,

研細末,(一次可炒多些),分包入茶包袋中,每天用開水沖泡飲用,

連服3個月可見成效。

 各位BLOG友:

歲晚收爐,明年再跟大家分享各種食療湯餸!

恭祝大家蛇年進步、吉星拱照、喜氣洋洋、身體健康!

81 comments »

  1. karen said,
    二月 26, 2015 @ 6:59 下午

    謝謝,芳姐!!

  2. 芳姐 said,
    二月 26, 2015 @ 6:03 下午

    KAREN:
    此方有助消脂減肥.山楂有開胃功效,只要你不是吃高脂肪食物,例如只吃些梳打餅乾,麥皮,水果等作補充食物是没問題的.

  3. karen said,
    二月 26, 2015 @ 5:15 下午

    芳姐,我想用此方副助減重,但請問山楂會否越飲越開胃? 謝謝!

  4. Tina said,
    五月 23, 2014 @ 12:08 上午

    芳姐,請問這個可以去水腫嗎?陳皮一塊是否一整個呀?

  5. 芳姐 said,
    五月 21, 2014 @ 8:35 上午

    Mini:
    荷葉乾的在中藥店有售.鮮品在生草藥檔間中有售.用乾品方便些,有助消暑及去水腫,可日日飲.

  6. Mini said,
    五月 21, 2014 @ 12:29 上午

    請問芳姐荷葉什麼地方有得買?如果要去水腫減肥是否要日日飲?謝謝

  7. 芳姐 said,
    四月 14, 2014 @ 8:07 上午

    樂然媽:
    用磨粉機磨粉時已加熱殺菌,所以不用另炒.其實炒製主要作用是殺蟲滅菌而已.

  8. 樂然媽 said,
    四月 13, 2014 @ 11:53 下午

    是否可以不用先炒,全部一齊磨粉?謝謝

  9. 樂然媽 said,
    四月 13, 2014 @ 8:33 下午

    芳姐,想問一下這些材料可不用白鑊炒而用磨粉機 磨成嗎?想每日飲用,一次份量可分幾個茶包?謝謝

    • 芳姐 said,
      四月 13, 2014 @ 10:01 下午

      樂然媽:
      可以磨成粉,每次用1湯匙入一個茶包袋泡茶飲.

  10. 芳姐 said,
    三月 18, 2014 @ 9:52 下午

    Anita:
    你可以試飲3個月,此茶性質平和,任何體質都可服.

  11. Anita said,
    三月 18, 2014 @ 3:30 下午

    芳姐,

    請问你这个茶如長期飮三个月是否任何体質均宜?
    谢谢.

  12. Anita said,
    三月 2, 2014 @ 8:47 下午

    唔该芳姐

  13. 芳姐 said,
    三月 2, 2014 @ 1:01 下午

    Anita:
    其實五味子和其他材料一樣先用白鑊炒好作儲存,到用時各種材料分別放些入茶壼沖泡就成.五味子有助降肝酵素,近年用治神經衰弱及失眠效果甚佳,又有歛肺止咳作用,唯一不好是味酸,有些人服了會有火燒心感覺,那就飯後服就成.

  14. Anita said,
    三月 2, 2014 @ 12:29 下午

    芳姐

    唔好意思
    我想问清楚

    是这将一湯匙五味子加進以下分量:用料是: 荷葉1兩,生薏米5錢,山楂3錢,陳皮1塊.

    然後按以上比例一次炒好来泡茶?
    抑或是每次泡茶都加一湯匙五味子?
    謝謝你了!

  15. Anita said,
    三月 1, 2014 @ 10:33 下午

    謝謝芳姐

  16. Anita said,
    三月 1, 2014 @ 7:30 下午

    芳姐
    我先生的肝酵素高是不是可飲用这个方?
    請问如果白㦜炒香以上材料来焗水飲
    炒之前是否需浸洗材料?。
    聽闻現在很多药材都加了琉璜呢
    謝謝.

    • 芳姐 said,
      三月 1, 2014 @ 8:23 下午

      Anita:
      五味子有助降低肝酵素,可以加五味子1湯匙同泡茶飲,全部用白鑊炒過才泡茶,由於以上材料都味酸或味淡不易生蟲,故甚少會用硫磺去薰,只需炒過殺菌就可泡茶,没問題,可每天沖泡,及沖泡至淡飲用.

  17. ka said,
    十二月 16, 2013 @ 8:57 上午

    請問所列分量,是適合一家人還是一個人飲的呢?

  18. Sasa said,
    八月 21, 2013 @ 5:40 下午

    芳姐:您好,因我沒有石樁等器皿研成粉,請問荷葉山楂陳皮茶的材料用白鑊炒後,用作沖泡茶包的份量是否可隨意,茶包的Size是用大、中或細呢?

    • 芳姐 said,
      八月 21, 2013 @ 8:03 下午

      Sasa:
      可以每樣用1小撮放茶包袋中沖服.吉之島,惠康,崇光超巿賣的茶包袋就成,無需太大個.

  19. t27 said,
    八月 1, 2013 @ 11:21 上午

    芳姐:我有遺傳高膽固醇,所以這個茶好適合。但係想準備要BB。係唔係要避開山楂?唔該。

    • 芳姐 said,
      八月 1, 2013 @ 5:34 下午

      127:
      你可以去木楂,加3錢決明子,白鑊炒香泡茶.或去裕華買杜仲葉泡茶飲,能降膽固醇,杜仲葉有安胎作用,就算懷子孕都可以飲.

  20. 三姑娘 said,
    六月 30, 2013 @ 5:42 下午

    芳姐:我因工作关係雖要飲酒,所以身體日漸肥胖,請有無期它湯水可以鞤到我。唔該。

    • 芳姐 said,
      六月 30, 2013 @ 7:49 下午

      三姑娘:
      你試用葛根,決明子各20g43碗水煮20分鐘供服,有助解酒毒.其實葛花最好,但較少有售.葛根即粉葛,中藥店有乾品賣,你可以買多些少,決明子亦在中藥店買到.如要減肥,可在茶料中加些荷葉和山楂同煮.一星期服2~3次.

  21. Lily said,
    四月 29, 2013 @ 11:37 下午

    芳姐請問果皮水點煲, 刮瓤係點刮?我煲過果皮水, 份量兩角果皮加兩大杯水,但煲後冇味,果皮又硬一啲味都冇,我唔知係煲得太耐定係刮瓤刮得太多

    • 芳姐 said,
      四月 30, 2013 @ 8:13 上午

      Lily:
      果皮的囊有助軟化血管,都最好不要刮走.我自己喜歡曬果皮,因為自己曬的不會像坊間許多加了色素及烘焙乾冒充陳年果皮,療效較差.自己曬的儲存3年後可用,清香味道佳,5年陳皮已甚少澀味,很香醇.一般用半個(切絲)已能沖大杯水.

  22. manki said,
    四月 28, 2013 @ 12:07 下午

    我24歲,睇醫生check到有嚴重脂肪肝,想問飲呢個茶連續飲3個月就可以好?但想問炒香係點?之後整到粉末咁,不過我唔知用咩整粉末,

    • 芳姐 said,
      四月 28, 2013 @ 8:02 下午

      manki:
      嚴重脂肪肝要注意飲食清淡,少肥膩食物.要多做運動.此茶可每天沖服.將材料放入白鑊(不放油的鑊)慢火炒5,6分鐘,如没有石樁等器皿研成粉,材料冷後可直接放入茶包袋中,入滿一包,每次拿1包沖泡即成.可沖泡至淡.茶包袋吉之島,崇光等超巿有售.有時惠康都會有.

  23. KMama said,
    二月 27, 2013 @ 3:49 下午

    芳姐… 有事請教… 我老公佢30多歲… 經常運動但有膽固醇高… 應該是從小飲食不好… 請問日常可煲/多煮什麼給他吃呢?
    謝謝~

    • 芳姐 said,
      二月 27, 2013 @ 4:08 下午

      KMama:
      膽固醇高,你可以用山楂,決明子,菊花各1小撮,入茶包袋中,給丈夫拿回公司沖茶飲,可沖泡至淡.決明子可買幾兩,用白鑊炒香才用,容易出味.菊花亦可以用荷葉代替.平時飲食宜清淡,魷魚,墨魚,雞蛋黃,動物內臟少食為宜.間中可榨些芹菜蘋果青瓜汁供服,能降膽固醇.

  24. 芬芬 said,
    二月 21, 2013 @ 12:15 下午

    謝謝芳姐. 請問’香砂養胃丸’與’胃仙-U’療效是否相似呢? (因他每晚都服胃仙-U止胃不適, 他多在晚上工作, 也食宵夜.) 另外,墨魚骨在哪裡可買到呢?
    做法是與浙貝份量相同, 再研成粉末服用, 需要服多久呢? 煩請賜教. 感激!

    • 芳姐 said,
      二月 21, 2013 @ 1:46 下午

      芬芬:
      香砂養胃丸主要是[四君子湯]加香附,砂仁,對胃脹,脾胃虛弱,食慾不振者有療效.胃仙U應該是西藥成分吧!墨魚骨在中藥店有售,又稱烏賊骨或魚古.與浙貝母一同研成細末服用,大約服1~2個星期左右,症狀改善即停.

  25. 芬芬 said,
    二月 20, 2013 @ 5:31 下午

    芳姐,祝你蛇年心想事成,身体健康!
    請教芳姐, 我先生曾有胃出血, 現常飯後胃漲, 時感消化不良, 時又胃酸上湧, 若飲山楂蘋果水(買回來的), 稍好. 如在家煲山楂水加冰糖, 應如何煲法? 飯後飲可適宜? 他可以每天飲用嗎? 謝謝.

    • 芳姐 said,
      二月 20, 2013 @ 9:05 下午

      芬芬:
      你先生曾患胃出血,現有消化不良,胃酸上湧,要注意不要吃過飽,戒宵夜,盡量讓胃多休息.例如晚上8時,飯後就不要再吃東西,一直至早上才吃.山楂味酸,有胃酸過多者不宜.消化不良可以去裕華買香砂養胃丸服,自己煲湯可多用黨參,淮山,茯苓,紅棗這類健脾食療.墨魚骨可抑制胃酸,可用墨魚骨,浙貝母各適量,白鑊炒香後研成未,早上、午後各吃半湯匙,温水送服,可有效抑制胃酸.

  26. 好好 said,
    二月 13, 2013 @ 8:08 下午

    祝芳姐身體健康,合府安康,事事如意!

  27. 小兰 said,
    二月 13, 2013 @ 2:33 下午

    芳姐,你好,最近不知为什么睡觉时两双手有些发麻,是不是气血虚呢?可以煲些什么汤水调理呢?还有,早两个星期前我带儿子(8岁)打了流感预防针后就发烧烧了几天,好了后就便秘了三天都不大便,我给他喝了蜂蜜水现在正常了,但鼻敏感又来了,虽然不是整天咳嗽,但咳起来好像很多痰,是不是鼻水倒流引起咳呢?可以煲些什么汤调整呢?之前煲过辛夷花给他饮,他不饮可以用其他代替吗?谢谢!

    • 芳姐 said,
      二月 13, 2013 @ 8:02 下午

      小兰:
      如果你睡覺時或睡醒時握不緊拳頭,表示你心臟較弱,供血不足,要多用些補益氣血的食療,如用田七,丹參各3錢,北茋3錢,淮山1兩,紅棗6粒煲雞或豬展湯服.兒子鼻敏感,可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,葱白3條,5碗水煮成2碗服,葱白後下,有助防治鼻敏感,一星期2次.如仔仔不肯飲辛夷花茶,滾些芫荽葱魚片水供服,看能否改善?

  28. 小兰 said,
    二月 13, 2013 @ 2:24 下午

    芳姐,祝你蛇年心想事成,身体健康!

  29. Yau Yau said,
    二月 12, 2013 @ 11:45 下午

    芳姐!
    祝您身體健康,新年快樂, 心想事成, 整個蛇年行好運.

  30. Vivian said,
    二月 12, 2013 @ 11:33 下午

    芳姐:

    祝您 身體健康,新年快樂!

    Vivian

  31. ib said,
    二月 12, 2013 @ 5:41 下午

    芳姐,

    你介紹的益母草,紅棗,紅糖,紹興酒,因她不想喝酒,真的不好意思,請問有沒有另一款湯水,謝謝。

    • 芳姐 said,
      二月 12, 2013 @ 5:54 下午

      ib:
      加酒作用是行氣,如你姪女不喜歡,不加亦成.這味食療有效,但苦味並不可口.你可用雞血藤1兩,紅糖適量,雞蛋1個煲湯供服.先將雞血藤與紅糖加水煮45分鐘,去渣,加入雞蛋1個煮熟即可供食,一星期2次,對氣血不足閉經或來經少很有益.

  32. Anita said,
    二月 12, 2013 @ 5:19 下午

    芳姐,祝你新年快乐,身體健康,萬事胜意!

  33. ib said,
    二月 12, 2013 @ 3:53 下午

    芳姐,新年快樂

    我姪女17歲,今個月的月經流量只是一兩滴就沒有,平時是正常的,請問有什麼簡單湯水?

    • 芳姐 said,
      二月 12, 2013 @ 5:33 下午

      ib:
      你姪女可用益母草1兩,紅棗8粒,紅糖適量,紹興酒2湯匙,先將洗淨的益母草,紅棗用4碗水煮成1碗,加入紅糖及紹酒,煮片刻服用.一星期2次,至下次來經為止.

  34. 訪客 said,
    二月 11, 2013 @ 9:33 下午

    新年進步..身體健康..恭喜

  35. May Chan said,
    二月 11, 2013 @ 4:24 下午

    芳姐: 祝新年快樂,身體健康!

    我女兒上星期肚瀉,吃了醫生開的止瀉藥後,至今已五天沒有排便,請問用甚麽方法可以幫助她將宿便排出,我已叫她飲多些水,但她都沒有便意,請問如果吃西梅乾之後是否立即飲一杯水會有幫助排便?謝謝!

    • 芳姐 said,
      二月 11, 2013 @ 5:39 下午

      May Chan:
      祝蛇年萬事如意,身體健康!你女兒吃6,7粒西梅乾後可以飲1杯温暖的蜜糖水,有助排便.如排便時困難,就要用浣腸劑幫助了.最好去藥房買定一小盒,因為5天没排便要快些處理了.必要時可去萬寧買日本出的暢便鹼梅,吃一粒後飲大大杯温水,很快會排清宿便.

  36. 豆豆 said,
    二月 10, 2013 @ 11:28 下午

    芳姐:
    祝您新年快樂!工作順利!
    想問我妹妹月子裡熱氣有幾聲幹咳,臉上有痘,兩三天去一次廁所,bb 身上有起粒粒,她日日都有飲雞湯,晚晚起身好幾次,bb 都是日頭睡覺,夜晚瞓的好少,而且她奶水不夠bb 飲,請問要煲什麼湯水給她調理,謝謝!

    • 芳姐 said,
      二月 11, 2013 @ 9:06 上午

      豆豆:
      你妹妹可以用霸王花2兩,南北杏1兩,無花果6粒煲豬腩肉湯服,有清熱止咳,潤腸通便功效.日間不要讓bb睡太多,晚上就可睡久些,可以調校的.奶水少可以用木瓜1個,花生1兩,無花果6粒煲鮮魚湯飲,或燉些木瓜鮮奶糖水服,都有助催乳及通便.bb夠奶吃就較易入睡.

  37. 方媽媽 said,
    二月 10, 2013 @ 11:00 下午

    芳姐:
    祝新年快樂,身體健康,從心所欲,事事順利。
    方媽媽

  38. said,
    二月 10, 2013 @ 10:37 下午

    芳姐:
    在此恭祝芳姐及其家人身体健康,心想事成,万事如意!
    另外我想煲花胶响螺,还需配什么材料呢?

    • 芳姐 said,
      二月 11, 2013 @ 9:02 上午

      婷:
      祝你蛇年行好運,心想事成!花膠,響螺可配淮山,杞子,紅棗煲豬展湯,加個紅蘿蔔亦可.

  39. noratis said,
    二月 10, 2013 @ 4:46 下午

    芳姐:
      祝您新年快樂、身體健康、事事如意!
      您新書的拍攝工作完成了?什麼時候可以與讀者見面哦?相信大家都很期待哦!

    • 芳姐 said,
      二月 10, 2013 @ 9:13 下午

      noratis:
      你工作忙碌,要多保重身體!祝你蛇年行好運,心想事成!

  40. waifong said,
    二月 10, 2013 @ 10:55 上午

    芳姐:祝新年快樂,身體健康,萬事如意,事事如你意!

  41. 域姬 said,
    二月 9, 2013 @ 7:11 下午

    芳姐新年快樂,

    本人30歲懷孕13週, 兩三天才有大便, 如廁很久, 刷牙時流牙血, 有口臭, 請問有甚麼簡單的湯水? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      二月 9, 2013 @ 8:10 下午

      域姬:
      大便不暢容易有口氣,你可每天煲些番薯粥作早餐,另外吃幾粒美國西梅乾,大約4,5粒,然後飲些蜜糖水,有助排便.經常流牙血要留意是否牙周炎?或維他命C缺乏?可吃些細番茄仔(車厘茄),士多啤梨,奇異果,蘋果等,每天適量吃些,有助改善.

  42. Stella Leung said,
    二月 8, 2013 @ 5:04 下午

    祝芳姐身體健康,事業順景,萬事如意 !

  43. YC said,
    二月 8, 2013 @ 5:01 下午

    芳姐:

    恭喜發財!萬事如意! 身體健康!心想事成!

  44. jojo-wong said,
    二月 8, 2013 @ 11:02 上午

    祝芳姐身體健康,闔家和樂,生活愉快,愈來愈紅!!!!

  45. 大頭菜 said,
    二月 8, 2013 @ 10:10 上午

    芳姐:

    恭喜發財!身體健康!心想事成!工作愉快!

  46. tracy said,
    二月 8, 2013 @ 9:32 上午

    祝各位蛇年進步, 身體健康, 萬事如意, 工作愉快, 恭喜发财!!!

  47. Luci said,
    二月 8, 2013 @ 4:26 上午

    芳姐:更是谢谢您的无私奉献!

  48. Luci said,
    二月 8, 2013 @ 1:48 上午

    芳姐:恭喜发财!身体健康!家庭幸福!新年万事如意!

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