產後調理—淮杞首烏圓肉湯

 

 

     有些婦女由於初為人母,對着經常會哭喊的小寳寳有點不知所措,加上生產時失血多,會因血氣虧虛而出現失眠,面青唇白,頭暈目眩等症.這時候需要用一些滋補肝腎,補益氣血的食療來作調理,否則很易做成神經衰弱症.

     [淮杞首烏圓肉湯]能補肝腎,益精血,養心神.對婦女產後心煩失眠,面色無華很有幫助.

     用料是: 淮山1兩,杞子4錢,製首烏5錢,桂圓肉4錢.

     做法: 將材料洗淨,用6碗水煮約個半小時成3碗即成.

     ~ 小貼士: 此湯鹹,甜皆宜.甜者加冰糖;作為湯品可加竹絲雞或豬展同煮.

19 comments »

  1. 芳姐 said,
    30 6 月, 2016 @ 9:35 下午

    LIN:
    哎呀,寫漏了!應該加熟地5錢才對.謝謝提點!

    • nestlelemon said,
      21 5 月, 2017 @ 3:17 下午

      請問產後餵哺母乳媽媽可以飲用此湯嗎?

  2. Lin said,
    30 6 月, 2016 @ 3:38 下午

    請問芳姐,圖中有一樣是否炙甘草?

  3. Ninian said,
    30 3 月, 2013 @ 11:41 下午

    謝謝芳姐指教!

  4. Ninian said,
    30 3 月, 2013 @ 12:35 上午

    芳姐:
    你好,我是你的粉絲,亦很喜愛你介紹的湯水,現有以下問題,請指教。
    本人有患有皮膚敏感,容易有陰道炎,尿道炎,有些西醫診斷為濕疹,中醫診斷為神經性皮炎,舌邊緣有齒痕,此舌頭已伴隨本人十幾廿年,中醫認為本人濕重,陰虛火旺。本人夢多失眠,月經量少,第四、五已沒有經血,我試過經後飲八珍湯,飲完唇色會變白,甚至會有感冒,想請問一下可以喝甚麼湯水?另外請問本人可否飲那些首烏,吐絲子,當歸,北芪湯水?請指教。

    • 芳姐 said,
      30 3 月, 2013 @ 10:38 上午

      Ninian:
      你可以去裕華或華潤堂買[白花蛇舌草]沖劑,一星期服2~3包,有助治療下身濕熱.另外可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,生薑3片,紅棗6粒煲水代茶飲,大約煲45分鐘可服.先改善濕重這方面的問題,其它一步步來調理.

  5. cat said,
    12 12 月, 2011 @ 7:12 上午

    Hi 芳姐,

    I have 困難, to 計 (兩,錢)的成份,如何轉換, (磅,安士).

    Thank you so much.

  6. mo said,
    16 7 月, 2010 @ 9:16 上午

    多謝芳姐的回覆.我已叫朋友照做了.唔該晒.

  7. mo said,
    15 7 月, 2010 @ 9:26 下午

    芳姐.想幫朋友問下.佢四日前做左流產手術.但就好少經血出.昨日照超聲波發現子宮里還有瘀血存在.我已叫佢多食些木耳了.想問下芳姐仲有咩湯水可以去除瘀血呢.

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2010 @ 10:35 下午

      mo:
      你可叫你朋友試用益母草1兩,生薑3片,紅糖適量,用5碗水煮成2碗供服,有助排走惡露.如果患者氣血虛弱,可用黨參3錢,白朮6錢,北茋5錢煲粥服,連服5~6天試試.

  8. 芳姐 said,
    26 3 月, 2010 @ 6:34 下午

    燕:
    這味湯剖腹生產者可服,没問題的.通常剖腹生產者不宜用太多的薑,及會助長生[肉芽]的食材如生魚,山斑魚,田雞等,在傷口未愈前不宜服之外,一般產婦用的湯水都可以服用的.
    你可以在[我的連結]下click入[寳寳好]看產前/產後篇,那裡有多篇我寫的產後食療.
    用豬腰代替豬肝是不錯的,但豬腰要去清白膜,浸洗乾淨才用,否則有異味.
    我有機會都會寫多一些有關剖腹生產的食療.

  9. said,
    26 3 月, 2010 @ 4:33 下午

    芳姐你好:
    我想問呢?
    這湯水如剖腹生產者可用嗎?
    問豬肝有回奶作用,如用豬腰有沒有這問題?
    可否提供多些剖腹生產補身食療和湯水呀?

    謝謝

  10. w said,
    22 3 月, 2010 @ 4:06 下午

    Hi 芳 姐

    where can i find 製首烏???

    thanks a lot

  11. 芳姐 said,
    6 3 月, 2010 @ 2:02 下午

    好好:
    製首烏由於用多種藥材製過,其補肝腎的功能更佳,藥味重些少但可以接受的,最合產婦用.

  12. 好 好 said,
    6 3 月, 2010 @ 1:53 下午

    芳 姐 :
    製首烏同 首烏係不 一 樣 嗎 ? 藥 味 大 嗎 ?

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