清熱利濕—綿茵陳蜜棗茶

     綿茵陳是菊科植物茵陳蒿的幼苗,是治療肝炎黃疸的要藥,有利膽,促進肝細胞再生,降血壓,降膽固醇等功效。倘若平時飲酒過多,血脂高,膽固醇高,或肝熱眼膠多,輕度脂肪肝都可煲些綿茵陳茶或綿茵陳粥作調理,有清肝毒,預防肝炎黃疸等功效,對視神經膜都有好處。

     用料是: 綿茵陳5錢,蜜棗3粒。

     做法: 綿茵陳洗淨,與蜜棗用5碗水煮1小時成2碗供服。

     ~ 小貼士: 此茶對風癢芥瘡、皮膚腫癢都有幫助。因為綿茵陳能抑制多種細菌,包括肺炎雙球菌,結核桿菌,皮膚真菌等。

144 comments »

  1. fion.chan said,
    27 8 月, 2014 @ 9:41 上午

    芳姐您好!

    請問” 肝膽濕熱” 煲什麼湯水?

  2. Abby said,
    22 7 月, 2014 @ 10:46 下午

    唔該芳姐*^o^*

  3. 芳姐 said,
    21 7 月, 2014 @ 6:39 上午

    Abby:
    2碗分早晚飲.

  4. Abby said,
    20 7 月, 2014 @ 9:53 下午

    要每曰早晚飲?定2碗可分兩天飲?

  5. Abby said,
    20 7 月, 2014 @ 3:56 下午

    我先生有乙肝,常流淡汗,易肚瀉,是否脾胃虛寒?綿茵陳加羅漢果,常飲可以嗎?還是應煲北茋之類?

    • 芳姐 said,
      20 7 月, 2014 @ 8:08 下午

      Abby:
      乙肝常流淡汗應用北茋5錢,浮小麥1兩,紅棗6粒,+芡實1兩,炒扁豆1兩,5碗水煮成2碗服,有助健脾止瀉,止虛干.綿茵陳羅漢果湯虛汗止了才飲.

  6. ring said,
    30 5 月, 2014 @ 1:01 下午

    芳姐妳好,

    男友前幾日肺炎入院已好轉,多謝妳,但又check到佢肝酵素高,唔比佢出院,但又冇講咩事,只係話酵素低就出得院,每日都打抗生素,已入院一星期,飲呢個個湯可以嗎?? 佢血糖果有少少偏高!!

    謝謝妳

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2014 @ 3:25 下午

      ring:
      西醫對肝酵素高患者不建議用任何中藥材,以免影響肝酵素,令治療不準確.故暫時只宜用没有任何中藥材的湯水,如豆腐番茄瘦肉湯;節瓜黃豆排骨湯;蘋果紅蘿蔔粟米瘦肉湯等補充營養就夠.

  7. juliet said,
    30 3 月, 2014 @ 10:14 下午

    謝謝芳姐!!

  8. juliet said,
    30 3 月, 2014 @ 5:32 下午

    你所推介的北茋 黑豆 黑芝麻 黑棗㷛水,
    是否飲到濕疹痊好才停?

  9. juliet said,
    30 3 月, 2014 @ 5:29 下午

    因為我血壓偏低,加上有乙肝, 所以睇下適唔適合飲呢款茶. 謝謝!!

    • 芳姐 said,
      30 3 月, 2014 @ 7:28 下午

      Juliet:
      有乙肝可以經常飲這款綿茵陳湯.北茋黑豆黑芝麻黑棗湯可服用1~2個月,看能否改善濕疹?如未見改善,宜看醫生.

  10. 芳姐 said,
    30 3 月, 2014 @ 4:45 下午

    juliet:
    血壓低宜多用一些補益氣血的食療,如黨參,淮山,杞子,紅棗煲雞湯.其或燉些鹿茸湯飲,都有助升血壓.濕疹你可用北茋5錢,黑豆1兩,黑芝麻3錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助改善,及加快傷口癒合.

  11. juliet said,
    30 3 月, 2014 @ 10:16 上午

    芳姐, 你好!!

    想請教我血壓偏低,可否飲這茶? 一星期可飲幾多次?

    我有濕疹但很輕微, 手臂上有十粒, 抓了變成小洞, 紅腫. 想請教飲什麼才可讓傷口快癒合?

    謝謝!!

  12. 芳姐 said,
    20 1 月, 2014 @ 8:39 上午

    kai:
    生薏仁粉在超巿有售,不貴的,自己磨未必夠幼細.外用2茶匙就夠,內服要1湯匙.黑木耳,雪耳,雲耳都屬木耳類,在國內分稱白木耳,黑木耳,而雲耳亦列入黑木耳內.雲耳一般用來煮餸;黑木耳大朵及爽口,一般可用來煲湯,切幼絲炒菜亦成.蛇羹內黑色的就是黑木耳絲.

  13. Kai said,
    20 1 月, 2014 @ 2:13 上午

    芳姐您好,關於上述的薏仁粉加蜜糖用以內服和外敷的話,各份量為多少呢?薏仁粉是現成的粉?還是買生薏米磨粉?另外黑木耳是木耳還是雲耳?以前是木耳和雲耳兩種,但現在很多說黑木耳就是雲耳的意思,白木耳就是雪耳的意思,到底哪個解說才正確?謝謝!

  14. 芳姐 said,
    6 1 月, 2014 @ 12:47 下午

    郭小邦:
    你可能有點肝火盛,可以用金銀花,菊花各3錢,甘草1錢,泡茶飲,可沖泡至淡.連服3劑.

  15. 郭小邦 said,
    6 1 月, 2014 @ 9:07 上午

    芳姐,早上好!
    本人这2天不知什么原因吃什么都苦,这种情况吃什么可以改善下?

  16. 芳姐 said,
    30 12 月, 2013 @ 7:27 上午

    Mary:
    一錢大約是4公克;一兩大約是37.8公克.香港一般仍沿用一斤16兩,一兩10錢計算,故有時會混淆.

  17. Mary said,
    30 12 月, 2013 @ 6:32 上午

    Dear 芳姐:
    請問您的中藥茶方裡,用的一錢是多少公克 ? 一兩是多少公克 ?
    我是臺灣人,擔心跟香港的磅秤重量不一樣。 麻煩您告知,謝謝!!

  18. 卡露 said,
    29 12 月, 2013 @ 4:23 下午

    芳姐,你好,我已看醫生亦有服用醫生開的安胎藥。想問一下如服用安胎藥要隔幾多小時才可飲桑寄生旦茶?感謝。

  19. 卡露 said,
    29 12 月, 2013 @ 2:26 下午

    芳姐,我有左約7星期,有流啡情況,想以桑寄生蓮子旦茶安胎,請問一下此茶是否適合任何體質人士飲用?另外,我老公有乙肝,他可否飲桑寄生旦茶?謝謝回覆

    • 芳姐 said,
      29 12 月, 2013 @ 3:24 下午

      卡露:
      你如有流啡情況最好看醫生,要多休息安胎.桑寄生蓮子雞蛋茶很平和,任何孕婦都可以服用.乙肝人士亦適合.

  20. YL Shek said,
    4 12 月, 2013 @ 5:29 下午

    芳姐,請問此茶兩歲八個月小朋友可以飲嗎?

    • 芳姐 said,
      4 12 月, 2013 @ 10:03 下午

      YL Shek:
      綿茵陳蜜棗茶雖然很平和,但到底是中藥材,小兒無需服藥茶.煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水清熱更佳,有濕加1兩薏米同煮就成.

  21. 匿名訪客 said,
    5 7 月, 2013 @ 5:09 下午

    明白了, 多謝芳姐的詳盡解釋!

  22. 匿名訪客 said,
    29 6 月, 2013 @ 1:50 下午

    芳姐真的好介紹! 只是1兩 $2, 就可以解下肝毒, 真的簡單! 唔記得問可否長放在雪櫃 for stock 呢?

    另外, 其實芳姐你還介紹了其他去濕的湯料, so 請問這方和其他的湯方有什麼分別, 及其效用屬何等級? (eg. 冬瓜意米, 土茯苓……及其他)

    • 芳姐 said,
      29 6 月, 2013 @ 8:46 下午

      訪客:
      這款茶飲不完可隔渣存雪櫃,但飲時需加熱.每種去濕湯有其獨特的功效,例如五花茶暑天服有助消暑袪濕;冬瓜薏米水則利尿健脾去濕,對脾胃有濕及水腫者適合.土茯苓湯主要除濕通絡,對筋骨拘攣疼痛,瘡腫等體內濕重引起者適合;綿茵陳蜜棗茶則對肝膽有熱,濕重者適合,有清肝熱,去黃疸,袪濕等功效.這幾類去濕湯性質都較平和,個人可依據自已體質選用,一般都不會出現不良副作用.

  23. Ms Wong said,
    5 4 月, 2013 @ 5:11 下午

    方姐 :

    請問薏仁粉加蜜糖去面疣,是外敷還是內服?

    Thanks,

    • 芳姐 said,
      5 4 月, 2013 @ 8:26 下午

      Ms Wong:
      薏仁粉加蜜糖及少許涼開水調勻,外敷能治疣.內服(要用温熱水)有美白作用.

  24. Elaine said,
    18 3 月, 2013 @ 3:30 下午

    我兒子13岁,脸、鼻、很多青春豆,有什仏可以吃好一些? 谢谢!

    • 芳姐 said,
      18 3 月, 2013 @ 5:38 下午

      Elaine:
      你可以用生地5錢,綠豆,薏米各1兩,紅棗6粒煲老鴿湯供服,一星期2次,有助消暗瘡.此湯不寒不燥,全家可飲.

  25. Elaine said,
    18 3 月, 2013 @ 3:30 下午

    我兒子13岁,脸、鼻、很多青春豆,有什仏可以吃好一些? 谢谢!

  26. honghong said,
    14 3 月, 2013 @ 7:36 下午

    芳姐
    您好, 小兒24個月, 在3個多月時因尿液倒流引起尿道炎在醫院住了七天, 出院後要服用抗生素致一歳, 自此身體很差, 一有小小傷風感冒就會發高燒, 每次都要用抗生素, 甚至兩隻抗生素才可退燒

    幸運地得您指點, 學習到用三子茶, 紅棗紅蘿蔔湯, 紫蘇葉薑紅糖茶, 田雞粥, 紅棗雞內金,…………小兒減小用西藥次數

    現發現他不能吹風(衣服足夠兼有戴帽), 一吹風就上痰, 平時的他己經很容易嘔吐(基本上每日起碼一次), 一上痰更嘔到七彩, 想請問可有什麼食療推薦, 謝謝

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2013 @ 9:14 下午

      honghong:
      你要注意仔仔頸部保暖,一入冷氣地方,或天氣涼即替他圍條薄薄輕軟頸巾(太厚仔仔不舒服)最緊要不要令頸後面髮根下受凍,一凍就易感受風寒.可以用青肉黑豆洗淨,白鑊炒香,炒至皮裂儲存,每次用1湯匙,加2片生薑及少許紅糖泡茶供服,焗7分鐘左右服,有助暖胃袪寒,減少嘔吐.

  27. mandy said,
    14 3 月, 2013 @ 5:14 下午

    芳姐,
    多謝回覆。
    多年前,西医話阿仔有濕疹,后期用中藥調理,但未能完全根治,請教有甚麼涼茶可長期飲,而又不傷脾胃呢?

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2013 @ 9:07 下午

      MANDY:
      濕疹你試用黑豆1兩,炒麥芽3錢,海玉竹3錢,蟬蛻3錢,蜜棗3粒煲湯服,一星期3次,至症狀好為止.此湯補腎健脾,對慢性濕疹患兒有助.

  28. 芳姐 said,
    13 3 月, 2013 @ 11:14 下午

    mandy:
    你仔仔可能流汗多引致皮膚敏感,最好準備些乾的柔軟毛巾,踢波後要抹乾汗水,應該没大問題的.玉竹雪梨水滋潤,但玉竹必須用清水浸半小時,將水倒走才用,因為可能有硫磺薰過.

  29. mandy said,
    13 3 月, 2013 @ 10:58 下午

    芳姐,阿仔今年16歲,每次踢完波之後,頸部反手肘內側就有紅疹,請問長期飲玉竹雪梨水有冇用?

  30. 陳小姐 said,
    11 3 月, 2013 @ 10:39 上午

    芳姐, 您說這茶對肝有好處, 是不是有乙肝帶菌的人喝了也有幫助呢? 之前聽人逆過羅漢果水對乙肝有好處, 周不時都煲吓…咁呢個綿茵陳蜜棗茶係咪都可以周不時飲吓呢? 有咩人又唔岩飲? thanks

    • 芳姐 said,
      11 3 月, 2013 @ 1:20 下午

      陳小姐:
      此茶對乙肝者有益,可加羅漢果半個一齊煲.可經常飲用的,例如一星期2次.脾胃虛寒者不宜.虛熱型體質要避免吃辛辣刺激食物,煎炸烤焗都盡量少吃.可用黑木耳1朵,粟米1條,紅蘿蔔1個,無花果4粒煲湯服用.有助減肥瘦身.

  31. apple said,
    9 3 月, 2013 @ 9:03 上午

    芳姐:

    想再次多謝你的回覆,以及想告知你我昨晚立即煲了桑寄生茶飲,情況立即係改善,流少了好多血,我真係覺得中醫藥食療係好偉大。

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2013 @ 2:53 下午

      apple:
      中醫食療的確有其獨特功效,只要對到症而食用,會有良好效果的.祝身體健康!

  32. apple said,
    8 3 月, 2013 @ 1:30 下午

    芳姐:

    其實我已經入左兩次急証,做完檢查,醫生就叫我回家休息,根住就無其它野可以做了,所以先想請教有咩食療啱我,多謝你的回覆。

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2013 @ 2:04 下午

      apple:
      除了桑寄生湯,砂仁,杜仲,苧麻這3種中藥都有安胎作用,可每樣用3錢,加紅棗6粒煲瘦肉湯飲.

  33. 李先生 said,
    7 3 月, 2013 @ 11:58 下午

    你好! 請問本人剛發燒感冒完, 現時還有黃色痰一舊舊, 黃色鼻涕, 喉嚨痕, 間中有咳, 咀唇好紅好熱, 該如何處理? 謝謝 !

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2013 @ 8:43 上午

      李先生:
      你可以用霸王花1兩,羅漢果半個,南北杏1兩,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,全家可飲,有助清熱化痰止咳.

  34. joe said,
    7 3 月, 2013 @ 9:05 下午

    芳姐,
    請問螺旋海藻在哪兒可買到?謝謝您!

  35. apple said,
    7 3 月, 2013 @ 8:49 下午

    芳姐:

    想請教有左五個星期,見紅已七日,見紅好似黎m咁,今日重有些頭暈,請問可煲咩湯水安胎及補血呢?桑記生連子蛋茶可以嗎?謝謝。

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2013 @ 8:39 上午

      apple:
      你的情況有可能是先兆流產,必須住院或遵照醫生指示安胎的.桑寄生蓮子蛋茶可以每天服用.

  36. Yau Yau said,
    7 3 月, 2013 @ 8:44 下午

    芳姐!
    請問仔仔有”G6PD”症可唔可以飲綿茵陳蜜棗茶?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2013 @ 8:37 上午

      Yau Yau:
      綿茵陳茶你仔仔可以飲.金銀花茶就絕對忌服.

  37. joe said,
    7 3 月, 2013 @ 5:57 下午

    芳姐:
    好多謝您昨天提我可能是甲狀腺出問題,我今天看過西醫,果然如您所說,他說我甲狀腺炎.
    想請問現在我應該戒吃什麼東西嗎?(西醫就叫我多休息便可.)
    或可吃什麼會有幫助呢?
    謝謝您!您真是一個好好的醫療顧問!

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 6:34 下午

      JOE:
      甲狀腺炎建議最好看中醫作調理.平時可多吃些海帶,螺旋海藻很方便食用,無論滾湯,淥粉麵都可以放些少,一煮就可食.忌太寒涼及生冷食物,宜暖食.

  38. anita said,
    7 3 月, 2013 @ 3:56 下午

    芳姐妳好!
    請問紅膜炎引起的青光眼,在食療方面應該吃哪些東西及戒口;另鹿尾巴湯有什麼好處,謝謝.

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 6:27 下午

      anita:
      青光眼可以用淮山1兩,杞子4錢,紅棗6粒煲鮑魚湯服.鮑魚又稱[明目魚],可經常煲來食用.任何鮑魚都得,如青邊鮑,乾的鮑魚仔等.或用金蟬花4錢,蕤(音內)仁肉3錢,杞子4錢,煲豬肝瘦肉湯飲都很有幫助.鹿尾巴主要是補腎陽,對腎陽虛,腎精不足者有幫助.一般多在天冷服用.老人家無需用鹿尾巴.燉些花膠,鮑魚,響螺湯更適合.

  39. Kit said,
    7 3 月, 2013 @ 2:59 下午

    多謝芳姐賜教

  40. 李仔 said,
    7 3 月, 2013 @ 2:40 下午

    芳姐:您好!
    BB26天大額頭及面都長了紅點,早上醒耒比較紅,
    用水洗後就無太紅,這是否胎毒,要怎樣做呢!謝謝!

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 6:22 下午

      李仔:
      bb可能有些胎熱未清,所以面部皮膚會有點紅疹都未定.如果是餵母乳的,母親可飲些滋潤湯水,如木瓜雪耳杏仁糖水,或竹蔗馬蹄紅蘿蔔湯,冬瓜薏米老鴨湯等有清熱作用,令bb快些消疹.一般過幾天會自動消失.

  41. 獅子羊 said,
    7 3 月, 2013 @ 1:15 下午

    芳姐您好:
    最近很想食豬腳薑醋,我本身有子宮肌瘤,月經量很多,
    想請教月經期中是否適合食用豬腳薑醋?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 6:19 下午

      獅子羊:
      豬脚薑有活血袪風功效,如一向月經量多不宜食.只吃豬脚、雞蛋可以.

  42. Priscilla said,
    7 3 月, 2013 @ 11:50 上午

    芳姐: 多謝你的解答, 我先生可能真的拉傷了肋, 因他早前自己真的做過些拉肋動作, 可能就此拉傷了.

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 12:44 下午

      Priscilla:
      拉傷了筋很快可自然康復.煲些我提議的湯,有助加快康復.用熱毛巾作外敷可舒緩痛楚.

  43. Kit said,
    7 3 月, 2013 @ 11:03 上午

    芳姐早晨
    因經常載隱形眼鏡 眼有紅筋及有些痛
    是否用金銀花煲水孚眼
    唔該!
    另芳姐你之前教用意仁粉加蜜糖真的可以去面
    疣 我有一粒細在右邊眉上已消失了
    另一粒較大但都細了
    多謝㚷

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 12:35 下午

      kit:
      可以用金銀花,菊花各1小撮泡茶飲,然後用茶渣趁温暖時敷眼,有良效.戴隱形眼睛最好不要戴一整天,要讓眼睛休息,看電腦亦最好每隔1~2小時讓眼睛休息一下,望望遠景作舒緩才成.薏仁粉蜜糖的確能夠去老人班,面及手的疣,但必須有耐性才見效.

  44. Yoyo said,
    7 3 月, 2013 @ 8:59 上午

    銀耳是否即雪耳?謝謝

  45. Yoyo said,
    7 3 月, 2013 @ 8:57 上午

    朋友介紹雪梨蓮子燉銀耳,完成後加入杞子及冰糖,請問對抗感染、健脾固腎有療效嗎?

    • 芳姐 said,
      7 3 月, 2013 @ 12:30 下午

      Yoyo:
      銀耳即雪耳.雪梨蓮子杞子燉雪耳清潤有益,對肺熱咳嗽等有療效.是否能對抗感染呢很難說,因每人體質强弱不同,居住及工作環境亦有異.在流感高峰期吃些肯定吃對身體好.當然在流感爆發期要避免去人多空氣差的地方才最重要.

  46. sun said,
    6 3 月, 2013 @ 9:56 下午

    如果加甘草,夏枯草要加多少呢?謝謝~

  47. sun said,
    6 3 月, 2013 @ 9:54 下午

    請問芳姐2歲小朋友可以飲嗎?

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2013 @ 11:15 下午

      sun:
      此湯2歲小朋友可以飲,以半碗為限.到底是藥材湯,小兒不宜多服.

  48. Priscilla said,
    6 3 月, 2013 @ 4:33 下午

    芳姐: 我先生最近覺得背部雞亦位對落旁邊痛, 深呼吸就抽痛, 請問那部位是否腎虛? 他手指關節也試過痛. 他朋友說可能係濕重(腎濕), 那他應該是否要清熱去濕加補腎? 有什麼食療可清熱去濕的? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2013 @ 9:25 下午

      Priscilla:
      你先生背部如果是左上方位置疼痛,要留意是心絞痛反射過去的疼痛,要即時看醫生作檢查.如果不是左邊近心臟區,可能是坐姿不好影響,或負重拉傷了筋都未定,只要注意不要再拉傷,作些熱敷或按摩應該很快没事.如果是筋拉傷或冷親引起,可用鮮牛大力2兩,(乾品1兩),鮮土茯苓2兩,栗子4兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯飲.8碗水煮成4碗,分2天服.

  49. 匿名訪客 said,
    6 3 月, 2013 @ 1:46 下午

    芳姐你好!
    本人47歲 女性,經期3個月沒來,不知是否停經,如果不是停經,有什麼食療

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2013 @ 2:07 下午

      訪客:
      你的年紀接近更年期,最好去作一次婦檢,了解是否荷爾蒙減少分泌而停經,之後每隔1~2年作一次檢查,如果3次檢查没事,可隔3~4年作一次婦檢,就很安全.

  50. 何寧 said,
    6 3 月, 2013 @ 9:05 上午

    芳姐:

    早晨! 通常我會加埋夏枯草、甘草同煲, 當平時涼茶飲用, 是否功用相同,清肝去濕熱? 這款涼水是否有分季節性, 不適合冬季呀?

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2013 @ 1:51 下午

      何寧:
      可以加夏枯草,甘草同煮的.有清肝熱袪濕功效.香港天氣不會太冷,故四季可飲.

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