By 芳姐 ( 14 5 月, 2013 at 7:38 上午)
· Filed under 花草茶
夏天出汗多,易口乾口渴,很多年輕朋友喜歡買些冰凍汽水或果汁解渴,却不知這類含糖量高的凍飲只會越飲越口渴,而汽水內含的是白糖，白糖對身體害處尤其大，因為它會迅速為身體所吸收，既造成上癮的情況，又令人感到疲倦，造成體質酸化，減低身體對細菌的抵抗力；吃得太多，還可能致癌、導致關節毛病、精神緊張、糖尿病等。
幾乎所有的汽水、瓶裝/罐裝果汁、茶飲主要都成分都是白糖水!一罐普通可樂含有大約十三粒方份量;其它果汁等許多顏色鮮艷的色素或添加物,長期吃對肝臟造成頗大負擔。
刨冰或冰砂同樣加了許多色素及防腐等添加,吃這類冰凍飲料會造成胃或食道温度劇烈下降,這樣血液會集中在胃部,迅速保護及保暖胃部,以幫助它把温度回升到人體的恆温37度。故經常飲冰凍汽水、冰果汁、刨冰等,必定會降低消化系統功能。
兒童喝汽水或飲這類加了色素,化學物的果汁,飲料,會令兒童過度活躍、哮喘發作、皮膚出疹。家長們不要讓小兒自少飲這類飲品,情願花些時間煲些保健茶飲給他們飲用。例如茅根竹蔗紅蘿蔔水、冬瓜薏米水、夏枯草茶、金銀花菊花蜜茶、檸檬洛神花茶、山楂烏梅湯、紫背天葵茶等,只要養成習慣,小兒就不會一口渴就想飲汽水了!
[麥冬烏梅茶]能歛汗,生津止渴。對夏天出汗多,身體疲倦,或肚瀉後口乾渴都很適合。
用料是: 烏梅1兩,麥冬5錢,赤砂糖適量。
做法: 烏梅,麥冬洗淨,用4碗水煮半小時,加入赤砂糖即可供服。
醫生網友Noratis在其網誌[青囊居]中就有關飲用含糖碳酸飲料致糖尿的翻譯文章,大家不妨登入去看看。(在網頁左下角[連結]中就可登入)
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芳姐你好，
請問我買的烏梅乾和黑棗有很重的煙燻味是否正常？
可以如何去除煙燻味呢？謝謝。
Kiki:
烏梅和南棗都有些煙薰味的,可以浸水半小時才煮.
芳姐，我每次飲完山楂都出紅疹，係咪我唔岩飲山楂，皮膚過敏？
訪客:
每個人對某些食物會過敏,一點不出奇,如飲山楂水出紅疹就不要飲啦!
謝謝，芳姐
HUI:
用乾品.鮮品亦可,用3兩.
芳姐你好，请问是要新鲜准山还是干的那种？
HUI:
你可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,紅棗6粒煲瘦肉或鮮魚湯供服,一星期2~3次,有助健脾助吸收,改善體型.
芳姐，我小孩15个月，比较偏瘦，请问煮什么给他吃？
kelly:
桃花5克泡茶服,有活血通絡,利水,通便功效.
Hello 芳姐,
我買了一些乾桃花, 但標簽沒有註明用量。用作茶飲有沒有一般的份量和做法呢?
Thank you! Kelly
可否放冰糖
楊太:
可以放少許冰糖.
芳姐，懷孕可以喝天麻,海玉竹無花果煲魚頭湯？謝謝！
Selene:
懷孕可以用天麻,海玉竹,無花果煲魚頭湯,没問題.
芳姐，如果記划懷孕可以喝嗎？
Seleme:
麥冬烏梅茶懷孕都可以飲.
今天喝了天麻,海玉竹各3錢,無花果4粒煲魚頭湯，味道鲜甜，谢谢你。但我女儿三岁可以喝吗？她看我喝也吵着要喝。另外，汤煲一小时够吗？
Selene:
湯煲1小時可以了.囡囡飲半碗没問題.
非常谢谢你，但月经期间可以喝鱼汤吗？
至于我的女儿，请问用生意米或熟意米？通常她发烧会伤风，咳嗽和多痰，可以喝薏米吗？
发烧可以喝薏米1兩,蘆根5錢,雪梨1個？
Selene:
魚湯幾時都可以飲.發燒都可以用薏米,可生、熟薏米一齊放.痰多咳都可以用薏米蘆根雪梨水,加3錢北杏有助袪痰.
非常谢谢你，但月经期间可以喝鱼汤吗？
有咳嗽和多痰可以喝意米吗？生意米还是熟意米？因为我女儿发烧就会伤风咳嗽多痰。
我女兒平均每三個星期發燒一次，都要吃抗生素才會復原，
上個月每星期給她喝了齡羊，燈心和麥冬才好一點，但擔心攝取過多會變寒，謝謝。
芳姐，我本身较虚，月经前后一星期会头痛，发热气，喉咙痛，看了六个月的中医，有少许好转，但太贵了，我停止看中医，请问平时多喝什么来预防经前后不适？
selene:
你可用天麻,海玉竹各3錢,無花果4粒煲魚頭(任何魚頭都得)湯服,一星期服1~2次,有助改善不適症狀.
芳姐，我来自马来西亚，我的女儿三岁，上学后时常发烧，喉咙发炎，齡羊，燈心和麥冬一星期喝一次會過寒嗎？
平時多煲什么喝预防发热？珍珠粉一星期吃一分可以吗？谢谢！
selene:
小朋友上學後容易感染上呼吸道疾病,要[儲夠]一定[抗體],才可減少感染.平時飲食營養均衡,多飲水,多作戶外運動就成.羚羊角絲,燈芯草,麥冬可一星期喝1次,珍珠粉主要是定驚退熱,也無需經常食.買些保嬰丹看門口就成.可以用薏米1兩,蘆根5錢,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗,加些少蜜糖調服,有良好清熱效果,又安全.
芳姐。
謝謝你。
芳姐，先生不太喜歡烏梅味道，可否用花旗參，麥冬，加冰糖？
楊太:
可去烏梅,加少許山楂代替.
芳姐.
多謝您耐心解答,請問汗多可飲炒黑豆甘草茶嗎?常飲會否燥熱呢?
汗多試用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,連服3劑,應有所改善.之後可一星期2次.此湯有益,能健脾益氣,養心止虛汗.桑菊牛蒡,絞股藍茶都有益,但偏於寒涼,可少飲些.
yee:
汗多可以用炒黑豆甘草茶,如怕燥熱,可加蜜棗1~2粒同泡.
您好，芳姐
我3歲小孩昨天拉的大便像手指細，而且比較臭，請問是不是腸胃有問題呢？
Amy:
小朋友可能有些熱氣,你可以買個火龍果給他服食,飲多些水,有助通便.或去超巿買美國西梅乾,吃4,5粒,然後飲大杯水,亦有潤腸通便之效.如大便經常很幼,要看醫生了解情況.
芳姐
麥冬係咪可以降心火/虛火?
因為不嬲都有虛火, 同埋想知道飲紅豆薏米係咪可以幫到降心火/虛火?
thanks
小丁:
麥冬有助降心火.玄參能降虛火.綠豆薏米較普遍,很少用紅豆煲薏米的.紅豆不能降虛火.清心火最有益是蓮子芯,可用1小撮泡茶飲就有此功效.用玄參,麥冬,玉竹各3錢煲水代茶飲,有助滋陰降虛火.
芳姐。
唔該哂。牛蒡，絞股藍是否可加紅棗杞子或無花果減其涼性。謝謝
yee;
可以加紅棗和杞子同泡,減少寒涼之性.
芳姐：
不好意思，想多問一句，請問3劑意思是否每日一次，飲三日，麻煩你
Mickey:
你可以5煲成1碗,湯味稍濃而已.要連服3天才能見效.
多謝芳姐你的回覆，請問清補涼是那幾種？謝謝！
kelly:
你在右上方{搜尋}空格內打清補涼三個字,再按[搜尋]就可見到此湯材料.
芳姐: 妳好….
請問產後多飲魚湯可以嗎? 用邊種魚煲好呢?
李太;
產後可多用海魚仔煲湯,如木棉魚,鱲魚仔,牛鰍魚,馬頭,紅鱣魚,紅衫魚等都很有益.塘魚因為很多用激素飼養,故久不久煲一次就成,例如用鯇魚尾,白鯽魚,大魚頭等.
芳姐, 妳好!
我媽媽下個星期做白內障手術,請問手術後可煲什麼湯水?
謝謝
pinky:
做完白內障手腳,可以用北茋1兩,杞子4錢,桑椹子4錢,紅棗6粒煲響螺乾(或蚌肉)瘦肉湯供服.6碗水煮成3碗.燉些花膠供食都有助加快康復.
芳姐, 您好!
買了一包雲岭, 白朮, 扁豆衣, 如何做法呢? 謝
susanna:
10元一包的吧,都幾大包,可用8碗水煮1小時成5,6碗,全家可飲.
芳姐:你好!
女兒這幾天都每隔一天或兩天才去一次大便，但每次便便都係好爛。
請問芳姐應該煲乜飲好呢?謝謝!
kelly:
你可以給囡囡每日一個蘋果食用.蘋果對腸胃有益.亦不妨煲些清補涼排骨湯供服,看能否改善?
芳姐妳好,
過幾天我會抽洋水,請問在中医角度,有什么食療可助抽完洋水後的不適呢?
謝謝.
mamah:
抽羊水最重要是多休息,現在醫學倡明,抽羊水應該很安全.可以燉些花膠,或海參補益一下.配淮山1兩,杞子4錢,紅棗6粒,瘦肉適量來燉,飲湯吃湯料.
芳姐.
您好,我很大汗,每到夏天常常出汗至衣服濕透很不舒服,請問有什麼茶或湯可改善,又是否我常喝菊花,桑葉,牛蒡,絞股藍有影響?謝謝
yee:
汗多試用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,連服3劑,應有所改善.之後可一星期2次.此湯有益,能健脾益氣,養心止虛汗.桑菊牛蒡,絞股藍茶都有益,但偏於寒涼,可少飲些.
芳姐早晨
你早前教我用大魚頭 黃精及天麻煲
可治偏頭痛，當初我還說不用魚頭
你苦口婆心同我說漁頭補䐉
我煲了兩次已好番!
多謝你芳姐
在此再致謝!
kit:
偏頭痛康復就好!最重要多休息不要過勞,避免精神緊張亦很重要.
芳姐:
請問我左眼皮下垂了很久，及腰間和肚皮現在都有脫皮搽了BB油都唔得，以前沒有這情況的，有何湯水可以改善呢?唔該!
訪客:
眼皮下垂,多數是老年人才患的病,建議最好去看醫生.腰間和肚皮脫皮也要看醫生才可了解病因.抱歉幫不到你!
芳姐:
錆問我左眼皮下垂了很久，及腰間和肚皮現在都有脫皮搽了BB油都唔得，以前沒有這情況的，有何湯水可以改善呢?唔該!
芳姐：
我想問下肝癌晚期可煲咩可舒緩病情呀？謝
妍:
肝癌晚期,如果買到泥鰍魚,可經常煎香食用,或煲豆腐瘦肉湯飲都可以.泥鰍是肝病患者理想食物,但未必個個街巿有售.亦可用鮮白花蛇舌草2兩,蜜糖適量.蛇舌草用5碗水煮成2碗,調入蜜糖即可供服,有助舒緩不適,可連服3劑.如患者疼痛,可用丹參5錢,紅棗6粒煲田雞2隻,5碗水煮成2碗服,有助活血散瘀止痛.
芳姐,
請問燥熱、胃氣脹可以怎樣處理? 多謝指教.
御膳尚宮:
你試用茉莉花,石菖蒲各2錢,烏龍茶1茶匙,沖水焗茶飲,有助改善.可每天1~2杯.
Karen:
靈芝,五味子,杞子均有保護肝臟作用,可各用3錢,加些紅棗煲湯服.平時可以煲些雞骨草湯,綿茵陳蜜棗水飲,有助清肝熱.
芳姐：請問肝功能不好，有何食療可幫助？謝謝！
芳姐：請問什麼叫青芪呀？謝謝！
芳姐，如果無赤砂糖可以用咩糖代替呢？
Joyce:
可用蜜糖代替.
芳姐，我的小朋友3歲，很多痰，但不懂咳出來，咳了很多日，有什麼湯水可以化痰止咳，他不能吃梨，會咳得更厲害。thanks!
Joy:
小朋友大多數不會吐痰,可幫他拍背,拍到有咳表示該處積痰,要多拍幾下,然後飲水,有助將痰排走.可以用川貝末燉蘋果供服.或買條絲瓜,去皮切段後蒸15分鐘,用湯匙壓些汁供飲,有助化痰.
Hi,
麥冬烏梅茶, good, I like it and will make this tea and buy your new book.
thanks
anna
anna:
謝謝支持!^^