By 芳姐 ( 6 3 月, 2010 at 11:37 上午)
· Filed under 小兒常見病
有些小朋友由於先天不足,或後天失養,各方面的表現都較遲鈍,如筋骨萎軟無力,言語,智力較差等.這類屬肝腎不足的患兒,平日可多用一些滋養肝腎的食療作調理.
[淮山熟地鵪鶉湯] 湯料中的淮山,能補益脾陰而補腎,(此為後天補先天的用藥法.)另一味中藥熟地,能填精髓,長肌肉,生精血,補五臟,通血脈,利耳目.鵪鶉素有[動物人蔘]之稱,是補益五臟之佳品.數物合用,對精神發育遲緩的小童很有益處.
用料是: 淮山1兩,熟地1兩,紅棗8粒,法國急凍鵪鶉2隻,生薑2片.
做法: 鵪鶉劏洗乾淨,出水;淮山,熟地,紅棗浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.
~ 小貼士: 此湯能滋補肝腎,益智力,全家可飲. 亦可在湯料中加些少桂圓肉,以增加療效.但如果患兒大便稀爛.脾胃濕滯就不宜服用.
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芳姐，
小兒2歲偏矮又偏瘦語言能力又緩慢，皮膚易過敏，已戒魚，蛋，海鮮類。前两日仲出風癲。平時胃口都好好，但吾肯食生果。請問有冇湯水幫助佢長高長肉，又可以減少皮膚敏感
Kelly:
出風癩可用黑豆1兩,黑芝麻3錢,黑棗4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑.生果有益,可以逐樣給仔仔試,例如木瓜,西梅,車厘子,葡萄等味道較甜的,五顏六色弄一碟給他試味.另外可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,陳皮1個,陳鴨腎2個,紅蘿蔔1個煲湯供服,有助健脾胃,助吸收.一星期2劑.
芳姐你好，請問女兒七歲長期濕疹和經常下嘴唇乾裂請問煲什麼湯喝比較好
甜甜媽咪:
你可用綠豆,生薏米各1兩,百合5錢,海藻少許,冰糖適量.有助清熱解毒,消疹,改善唇乾舌燥.連服3劑.
芳姐你好，兒子今年十三歲，屬發展遲緩但記性好，有盗汗夜尿多，怕羞難溝通，有自言及爱穿襪褲……屬精神病及自閉……請教有咩湯水幫到佢！
ada:
你試用黑豆1兩,浮小麥5錢,紅棗8粒,去核,芡實1兩,白果10粒,去芯,8碗水煮2小時成4碗,可分2天服,一星期2劑(飲4天),有助健脾止盜汗,止夜尿.
多謝你回覆，如要改善學習及怕羞细膽，不懂溝通，應用什麽湯水作長期冶療用途？！六地味覽
ada:
怕羞細膽,不懂溝通,除了父母和家人要多加鼓勵和支持外,最好看心理專家治理,雖然收費頗貴,但趁尚年輕應該可以大大改善.中醫針灸應該有點功效,只要你仔仔肯去接受針灸.港大中醫門診有針灸科,以前我實習時見有不少患情緒病的去接受治療,病情日見穩定.食療只能改善體質,對這類自閉精神病患者作用不大.當然你多煲些補益湯水供仔仔服他可能會體會你的苦心,令症狀不會惡化.可參考左手邊[情志病]一欄,找補益湯水.
明白！萬分感謝 😊
芳姐:我收到了，謝謝你，咁忙都可以咁快复我，很感激你，多謝！！！剛才因找不到我sent多一次，吾好意思，给你添麻煩，我明天就煲你教我的煲，吾該晒！！！
芳姐:
我很喜欢你的網，也跟着煲些合適的湯水(淮山、茨實、連子，扁豆)给5岁的女兒喝，這大半年她長肉了但不大長高比同龄的孩子矮半個頭至1個頭，雖然長肉，整體來溝都是细粒，我都很担心她的生長，因為在kI一K2她經常傷風，感冒要食抗生素，更甚要打針，不知會否食藥影响她的生長，她是好動的，容易满頭大汗，晚上睡覺碌來碌去，有什麽食療、湯水合她的。希望芳姐可以帮帮我，十分感謝您！
芳姐:
我很喜欢你的網，也跟着煲些合適的湯水(淮山、茨實、連子，扁豆)给5岁的女兒喝，這大半年她長肉了但不大長高比同龄的孩子矮半個頭至1個頭，雖然長肉，整體來溝都是细粒，我都很担心她的生長，因為在kI一K2她經常傷風，感冒要食抗生素，更甚要打針，不知會否食藥影响她的生長，她是好動的，容易满頭大汗，晚上睡覺碌來碌去，有什麽食療、湯水合她的。希望芳姐可以帮帮我，十分感謝您！一
kitlai:
容易汗出通常氣虛,可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗8粒,去核,5碗水煮成2碗供服,飲湯吃些紅棗,連服3劑,如有改善,一星期2次,能强壯體質,止虛汗,補氣血.
另外你用淮山,杞子,圓肉各5錢,核桃肉1兩,黑糯米2兩煲粥作早餐供囡囡食,一星期2~3次,有助增加體重,促進長高.
JOHN:
你應該是食物敏感,多數是海馬,熱底都可以用熟地,你不要用海馬了,可能這類海產引起了過敏.現時可以煲些綠豆薏米甘草糖水服,以清熱消疹.綠豆2兩,薏米1兩,甘草1錢,6碗水煮成2~3碗服.連服2劑.
请问热底的人适合喝熟地吗?
因为我喝了熟地煲海龙海马后好像整体在排毒一样.
先是泻肚子一次, 然后皮肤就出一粒一粒和红斑.
芳姐：唔好意思，再麻煩請教你，上次問你關於我小朋友飲湯一事（淮山,茯苓,蓮子各5錢,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有助健脾胃,助吸收）.我現在懷孕19週，可以飲嗎？另外我細佬氣管出血湯水食療（白芨3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗）可以長期服用嗎？萬分感謝！！！
lingling:
你可以用白芨3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供令弟服,連服3劑,有助止血,補肺氣.
芳姐：另外想請問芳姐，我細佬前排咳血，醫生話係氣管出血，身體較弱，請問有咩湯水食療補氣養身？謝謝！！
lingling:
你可用淮山,茯苓,蓮子各5錢,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有助健脾胃,助吸收.
芳姐：你好！小兒2歲，近兩個月長高不少，但不長肉，可以飲咩湯水食療幫佢長肉？謝謝！！
明白了，謝謝您
芳姐，請問〈茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨2個,去核,5碗水煮成2碗供服,連服2劑可止鼻血.〉用乾年藕節可以嗎？份量多少？還有這湯水煲1小時嗎？謝謝!
momo:
可以用乾蓮藕節,用6個,煲1小時.
MOMO:
你仔仔有些燥熱,暫時不要飲北茋湯.可用茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨2個,去核,5碗水煮成2碗供服,連服2劑可止鼻血.
芳姐，你好! 上次你教我㷛給囝囝飲的湯水〈北茋,太子參各3錢,淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,紅棗6粒煲豬展湯,8碗水煮成4碗,全家可飲,仔仔最好飲2碗,一星期2次,有助健脾胃,助吸收,發育長高.〉這三星期都有㷛，但前天和昨晚，囝囝都有流鼻血，昨晚差不多十幾二十分鐘。請問芳姐，囝囝可繼續飲北茋太子參……湯嗎？還是煲什麼給他飲呢？謝謝 🙂
明白了，謝謝芳姐 🙂
MOMO:
用燉盅燉,一般都要3小時,肉類出水後放入燉盅,藥材浸1小時後才放入,就可加熱水.藥材浸水主要是去硫磺等物質才燉,食用較安全.
芳姐，請問，如果用燉盅隔水燉，請問要燉幾個小時呢？藥材洗好後，加冷水還是熱水燉？對藥效有分別嗎？
不好意思，很多問題。 🙂
谢谢芳姐的快速回复。我今天就去药材店，试试看，希望有帮助。迟些告诉您效果。
丁丁
丁丁:
現時太多食物含激素,故小朋友性早熟者越來越多.以前學針炙時有教授指用針炙治療性早熟亦頗能見效,他在上海治好不少3歲就來月經的小女孩,主要是吃得肯德基家鄉雞過多的患兒,因為那些雞都是用過量激素飼養的.中醫治療有她大套獨特方法,外敷、服藥、針炙都行.所以你也不妨試試這些外用藥及內服藥,反正我見成分無毒副作用的,不妨試試.
芳姐您好！
我的八岁女儿刚好相反，她有过早发育倾向，但我和丈夫都不同意她接受荷尔蒙注射，我在百度文库看到熊春锦教授以下一篇关于‘‘儿童发育早熟的防治’’ 的文章， 里面他建议的内服外敷药方，不知是否安全，请求您确认一下，我才敢给小女服用。
‘‘关于孩子们早熟的治疗矫正，目前西医并无安全可靠的办法。中医治疗中，虽然能辨证于阴虚火旺，但由于化学激素等物质的残留性、积蓄性极强，仅以单纯的滋阴降火类中药服用而不化散时，也难以迅速见效。另外，先天的不足需要矫正，后天的损害需要修补，所以必须多种方法并举方可。 早熟现象，在道医学理念中，是肾气中的水与火失去平衡，阴火旺相于真水，真水不足以制约阴火。所以，运用各种有效方法，尽快使真水旺起来而使阴火被制，达到一个新的水火平衡互制，才是最佳的解决办法。 “天一生水”，德一的能量性，最能直接生成先天之水。所以，“上善治水”、经典诵读，对于补充矫正先天肾气中的真水，应当是一个较佳的方法之一。 能量的补充，需要内环境中器质的承载，才能被内环境转化使用。因此，必要调节内环境，提升接收、存储、转化机能，也是应当同步进行的过程。 因此，建议如下：
⒈女童或男童过早出现乳房膨大，有硬结生成，或伴有疼痛等现象时可用下方内服： 柴胡5克黄芩5克 白芍10克 橘核10克 夏枯草10克 连翘10克 白芥子10克青皮10克麦芽10克。 每日1剂，连服五剂或七剂左右时，乳核一般会开始缩小消失。若消散，则连服20剂再更方药。
2．吴茱萸100克，在粉碎机中研为极细的粉末，取护肤霜200克调匀调和使用。 家长每日晚间，用手指蘸取此茱萸霜，揉按推拿患儿双足涌泉穴（足板心），揉压涌泉半小时到四十五分钟，每天坚持，共百日为期，此法为引火归源之法，平衡水火有奇功。可以边揉边一起共同诵读经典，强化提高按摩效果。’’
希望芳姐能尽快回复，劳烦之处，不胜感激！
丁丁于巴黎
謝謝芳姐 🙂
momo:
你可以用北茋,太子參各3錢,淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,紅棗6粒煲豬展湯,8碗水煮成4碗,全家可飲,仔仔最好飲2碗,一星期2次,有助健脾胃,助吸收,發育長高.炒扁豆,淮山可以加入很多湯料中都没問題的.不影響湯味.
芳姐，您好! 我的孩子食量正常，少吃零食和生冷，沒有什麼病痛，有游水習慣，可是瘦小，不長高 🙁
請問: 炒扁豆和淮山健脾化濕，對兒童有益。那麼，是否可加在任何老火湯水？例如，涼瓜鹹菜排骨，蕃茄薯仔魚湯，大豆芽豉豆腐湯，粟米紅蘿蔔海底椰……？因為家人愛飲這幾款湯水。謝謝!
芳姐，您好！我想多请教你，我宜家37岁，近哩两个月既月经量好少，今个月用护垫都顶得顺，好似无甘，可以按滴计，总感觉饱济甘，感觉好似D血出吾到甘，成个星期嘟系甘。请问有咩食疗汤？多谢！
小敏:
你試用益母草1兩,山楂3錢,生薑3片,片糖適量,4碗水煮半小時供服,連服3~5劑.
太子參可以配什麼材料 ??
CC:
太子參可配淮山,蓮子,芡實,紅棗煲鵪鶉湯服.能健脾益氣,增强體質.
想問一星期可以飲多少次 ? 才有成效, 長高增肉 ?
石柱參可以給小朋友飲嗎 ? 功效如何 ?
CC:
小朋友最好不要用石柱參這種太温補的中藥,可以用太子參代替,因太子參不是參科植物,但有人參功效,只是補益力稍弱而已,但安全.淮山熟地鵪鶉湯一星期可服2次,要服用2~3個月才見成效.
心急人:
浸牛肉的水當然要來一齊燉,那才有益.你試給加有肉類,或豆腐,蛋黃及蔬菜的粥糊供你仔仔服用,材料要一點點的加,讓他有興趣吃固體食物.亦可以在餵食時給他拿條烚熟的紅蘿蔔條或粟米自己試吃.
去看過私家醫生, 檢查不出什麼問題，所以我想在保健方面調理，是浸好倒掉水還是連水擺入雪櫃呢？
另補充一些，他最近因生病吃了一些西藥和抗生素導致他愛出冷汗，平時都很愛出汗，有無方法能收汗斂冷汗？謝
心急人:
出虛汗可以用北茋3錢,浮小麥5錢,黑豆1兩,紅棗(或南棗)6粒,5碗水煮成2碗供服,連服數天,有助改善症狀.
芳姐。
你好，我有很多關於我小朋友的問題想請教你，我仔仔十四個月了，出世至九個月都係經常無緣故地嘔奶，一嘔就全部嘔清，經朋友介紹吃了些維B就改善了這種情況，但是發育很慢，手腳軟無力，體重身高智力發展得慢，每次到健康院體重身高都不合格，現在只出了一只牙，只飲奶，不愿接受其他固體，抵抗力差，易感冒咳嗽上痰，精神不好而嗜睡，比較忟憎，睡覺易則醒，大便兩天一次而硬，腹部脹愛食手指。
以上問題可以幫我介紹些适合我仔仔的湯水嗎？希望可以增強抵抗力強壯身體益智，健脾開冑改善腸道消化能力，補鈣宁神，謝謝
心急人:
14個月仍未吃固體食物是不行的,必須要開始餵食了!可以買個迷你攪拌器,將加了肉類,蔬菜等煲好的粥攪成糊狀,讓你仔仔全部吃到,並消化吸收才成.蘋果蓉,香蕉等水果蓉有否給他吃呢?建議去看私家醫生,檢查一下你仔仔哪裡出了問題?
可以用雞內金1錢,紅棗6粒,生薑2片煲瘦肉湯供服,5碗水煮成2碗.另外每天用4兩碎年肉,隔晚用2碗水浸好(放雪櫃),第二天隔水蒸燉45分鐘,拿牛肉汁餵令兒,有助快些恢復胃口.强壯體質.
芳姐,
你好! 我囡2歲半, 言語發展比較慢, 現在只係講單字, 又唔係好識表達, 但其他方面又沒有問題, 想問煲咩湯有幫助? 飲幾多才見效用呢? 是否要食多些合桃補腦? 謝謝!
YY:
你囡囡言語發展較慢,其它方面没問題,那就不用過於憂心啦!我認識很多小朋友兩,三歲還不太懂得說話,長大了不知幾叻!你囡囡可能觀察力强,記憶力不差的,盡量發掘她的長處,或多讚賞她,每當她說對一句話就讚她,讓她更有信心說話.應該没問題的.用合桃,花生,金針菇加紅棗煲魚頭湯,能健腦益智,間中可以煲來供囡囡飲.用量隨意,煲1小時就成.
法國急凍鵪鶉, 那裹可以買?
Dor Dor:
急凍鵪鶉在崇光,吉之島,大昌等超巿有售.
補充
還是炒扁豆要在藥材鋪買?
YTCC:
炒扁豆,赤小豆在雜貨店,中藥店均有售,很便宜的.
芳姐:
炒扁豆和赤小豆有甚麼分別？雜貨鋪$2買到1兩嗎？
YTCC:
炒扁豆功能健脾化濕.可治療脾胃虛弱及暑濕困脾所致的食慾不振,胸腹滿悶,嘔吐,泄瀉,便溏等症;赤小豆功能利水除濕,消腫解毒.可治水腫,脚氣,黃疸,瀉痢,便血等.
YTCC:
大便臭和便溏都是脾胃有濕之象,可以用粉葛1斤,炒扁豆1兩,蜜棗3粒煲瘦肉湯,用8碗水煮成4碗左右.全家可服.對腸胃濕熱者很有幫助.
已飲兩日但仔仔唔肯食湯渣，還有今天放了很多臭得要命的屁和屙稀便便，是腸胃有問題嗎？
讓我試試有否改善^^
YTCC:
要連服幾劑才見效.
電腦終於修好,著實仔仔也不喜歡藥材及魚腥味，可以的話也情願飲其他的，所以要向芳姐求教。小兒也是個多動的小朋友，又容易發脾氣，運動量又大，故睡眠時會”紮”，除了鵪鶉湯，可否再介紹些食療/湯水？
YTCC:
令兒睡眠時會[紥],脾氣又不好,可以試用百合1兩,紅棗6枚,浮小麥5錢,甘草2錢,用6碗水煮2小時成3碗左右供服.能滋陰益志,養心安神.此湯没有太大藥材味.
有小許鼻塞鼻水喉痛，還可以繼續飲淮山熟地鵪鶉湯嗎?
網上看到這食療，是否適合助吸收及長高呢?
材料：
田七、黨蔘及北芪各半兩
圓肉２湯匙
杞子１湯匙
烏雞１隻
薑４片
水１０碗煲３小時下鹽調味
YTCC:
鼻塞又有喉痛,不宜飲補益湯水,以免病邪坐大.
身高問題關係到遺傳因素及生活習慣,飲食習慣等許多方面.當然營養足夠的小朋友會長得高些,但不宜經常用中藥補益,以免擾亂體內荷爾蒙分泌.宜用新鮮食物.只要飲食均衡,加上足夠運動,應該有助長高的.
謝謝
YTCC:
祝身體健康!
是至飲湯前再滾20~30分鐘嗎？
蘿仔是指紅蘿蔔嗎？
謝謝解答。
YTCC:
不好意思,快手打錯字!是番茄薯仔,可以加紅蘿蔔的,主要是增加營養.
用真空煲焗的湯不夠味道,飲用前再滾20分鐘左右,湯就出味了.
小兒身體瘦小且好動，是否多吃淮山有助吸收及長高？此外，家裡用的是真空煲，那要如何處理上文提及”用8碗水煮約2小時成4碗”的做法呢？可否多介紹些有助小兒吸收及長高湯水。
YTCC:
身體瘦小如果健康良好也没問題的,平日可多用淮山,蓮子,芡實,紅棗等煲湯,有健脾胃,助消化吸收作用.如用真空煲,就用5碗水煮滾,放真空煲內悶燘,至飲湯前再`120~30分鐘湯就會更好味.
用黨參5錢,淮山1兩煲鮮魚湯,或羅宋湯,番茄蘿仔豆腐瘦肉湯等都很有營養,有助小兒長高.
hell0!我想問這款湯夏天可飲嗎?因夏天飲完雞,水魚的湯小朋友就會幾日都好熱不斷冒汗.
beeyeung:
這款湯夏天可以飲.