歡迎各方好友到訪,分享食療心得.
By 芳姐 ( 14 11 月, 2013 at 8:47 下午) · Filed under 其他
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芳姐，你好，我女兒有肺線癌，想請教你可以煲什麽湯水给她飲，先谢谢！
Connie: 肺腺癌要耐心治理.可以用虎乳靈芝3錢,雪耳3錢,南北杏1兩,無花果4粒,生薑2片煲瘦肉或鷓鴣湯供服,一星期2劑.
vivian: 手術前要多吃優質蛋白質的食物,例如海魚,牛奶,雞蛋,黑豆,各種肉類等.手術後可以多煲些石崇魚湯或鱸魚湯以助傷口加快康復.配北茋5錢,杞子3錢,淮山1兩煲就成.有胃口後可以燉些花膠湯供服,但量不要太多,以防滯胃.
媽媽在七月將要做膝蓋手術，今年70歲，想問問手一術前和後 應該喝什麼湯水，烦請芳姐指教^_^
芳姐
乳癌手術後,莞茜.葱,芹菜,可食ma? 隔了1晚的反餸和湯可飲用ma? 糙米溝白米做反ok?
CAT: 乳癌手術後芫荽芹菜可以食.只要不吃高脂肪食物及發物就成.糙米有益,可常食.
芳姐：
謝謝！
May
亞May: 痛風可用青木瓜綠茶這款民間偏方.一個細的青木瓜(大的可分兩次燉).綠茶可用鐵觀音2茶匙,青木瓜去籽,不用去皮,切塊,加綠茶及清水2碗,燉45分鐘,飲湯吃少許木瓜.連服2週.聴說可治好痛風.
你好！
我想問関於痛風症，是否可以用青木瓜和綠茶葉(是否鐡觀音茶葉)煲水喝，請問份量及煲多久。謝謝！
芳姐 另外，想問兒子今年13歲，但跑步時跑一陣就無氣好累，但又沒有任何疾病，為何會這樣呢？是否欠缺什么呢？有何湯水幫助。謝
仲有B湯有一款有雪耳嘅係咩湯呀? Thx
Maggie: 燥底人士A湯不太適合,B湯就最好.雪耳那款湯主要材料是雪耳,麥冬,竹蔗,馬蹄,甘筍,南北杏,鮑片及瑤柱,很滋陰潤燥,合現時天氣服.
多謝你嘅回覆! 但我係燥底, 我飲A湯適合嗎? Thx! 🙂
芳姐你好,
我係第一次睇你嘅blog, 真係獲益良多! 真係好好好多謝你嘅好介紹! 我想問下雜誌上A湯係咩湯呀? 因為我只係睇到B湯, A湯只係睇到圖! 因為想試下自己煲…
Maggie: A湯屬補益湯水,主要材料是北茋,黨參,圓肉,杞子,草蟲草(一種名為新鮮蟲草的生草藥)你可以用蟲草花代替,加瑤柱,花膠,螺片,雞肉各適量.材料是多一點,但非常滋補.
芳姐 我因为荷尔蒙分泌不足 现在在吃医生开的药 不知有没有什么可以食疗辅助的
訪客: 你可以每星期用2條海參燉湯,例如用淮山,杞子,紅棗瘦肉燉海參食用;或配巴戟,杜仲,黑豆,瘦肉燉海參亦佳.平時可泡些牛蒡乾杞子紅棗茶飲,有助調整荷爾蒙.
芳姐, 請問 : 1) 糖尿病者可以吃圓肉嗎? 例如:焗花旗參茶，杞子，菊花想放幾粒圓肉，可以嗎? 2) 冬天皮膚乾燥，可以有甚麼間單食療茶或湯水方法改善 (糖尿病者)? 謝謝
Grace: 糖尿病者應少吃圓肉,但一般放3,4粒泡茶没問題的.如想茶味甜,可以去花茶店買些甜菊葉,只要放1~2片茶就有清甜味,又不會升高血糖.天氣乾燥,糖尿病者宜用沙參,玉竹,杞子,淮山煲瘦肉湯服.或用海玉竹3,4片,花旗參,杞子各1小撮泡茶飲亦佳.有助調整血糖,潤燥美肌.
芳姐，謝謝回覆
唔該芳姐.
還想請教, 是否要完成西葯療程, 才可飲閣下提供湯水.
訪客: 服西藥後2小時飲食療湯水就成,無需等服完西藥療程後才服.
芳姐, 你好
家母年96, 因尿道炎入院, 由於細菌入血, 需注射抗生素二星期, 出院第二次, 又因不能排尿, 到私家医生求診, 又要服一星期消炎药, 現在還有１天半葯物, 病情好轉, 但精神差, 疲倦, 胃口差.
請問有什麼湯水,食物給她, 紅棗茶適合嗎?
訪客: 你可以用紅棗8粒煲小米粥供令堂食,有助健脾胃.小米不黏稠,可加些少煲粥米增加黏稠度.亦可用北茋3錢,淮山1兩,太子參3錢,紅棗6粒煲鮮魚湯或瘦肉湯供服,有助健脾益氣,改善神疲乏力.
vicky: 你可以用菠菜魚肉雞蛋滾熟後加通心粉或米粉.魚最好先蒸熟,去骨取肉來滾湯(銀鱈魚,大條倉魚等都較易拆肉).菠菜亦要切細碎,這款湯對寶寶很有益.或用肉碎炒雜菜粒;瑤柱蒸水蛋;魚滑蒸豆腐等都適合14個月小朋友食用.
妳好! My grandson is 14 month, so i need some food recipe for him, and you can write back to is chinese writing. Thank’s
芳姐你好，我的兒子十二歲，最近患了肺炎，吃了兩、三星期抗生素，請問煲甚麼湯水?
ANITA： 你可用果肉10粒，核桃肉1兩，紅棗6粒，陳皮1塊煲瘦肉湯供服，飲湯吃些白果及核桃肉，或用這些材料煲粥作早餐，經常服用。
芳姐你好，可能你漏了我的問題 家母七十有多，近數月每晚只睡2~3 小時，她有高血壓及胆固醇，有甚麼 食療可幫她？可更改睡眠質素。謝謝
訪客: 已作了回應.你問的問題在另一篇食療文章中,你看回應可登入該篇文章,或登入bar頂RSS廻響,應可查到該個回應.令堂的情況其實建議必須看醫生,食療只能作輔助治療,因長期失眠免疫力會大大下降.簡單食療可用圓肉10粒,鮮百合1~2個,2碗水煮成1碗,睡前2小時服,飲湯吃湯料.
芳姐： 你好！家母八十歲，近日手關節發炎痛及手腳水腫，而且夜尿頻密，不知有甚麼食療適合她？如胡椒白果豬肚湯適合嗎？
Sam
Sam: 你可以煲白果胡椒豬肚湯供令堂服,最好加1兩芡實,因有縮尿效果.關節炎水腫要看醫生,及早治理.
芳姐，
我一家好喜歡喝雞湯，想煲你網裹介紹的椰子百合雞湯，但我先生及仔仔都比較暴燥的人，可否飲這湯，或需要加什麼去減低燥火。請幫助解答，謝謝 vivian
Vivian: 你可在湯料中加雪耳2錢就不燥了,其實這個湯很滋潤,不燥火的.
芳姐, 請問通草是否可以下奶? 有副作用嗎? 應如何食用呢? 謝謝.
mamah: 通草有催乳作用,可配北茋5錢同煮鯽魚湯或加無花果4,5粒同煮湯服,催乳作用更佳,没副作用.
芳姐, 你好!
近來女兒額頭經常出荳荳, 面部就沒有, 是什麼原因? 可以煲什麼呢? 謝~
susanna: 額頭長暗瘡,多屬心火盛,可以用蓮子(要連芯)1兩,白果15粒,沙參,玉竹各3錢,百合5錢煲糖水供服,飲糖水吃些湯料.連服3劑.另外用幾粒生的白果肉剖開塗患處,15分鐘後清洗,每晚塗一次,很快可消暗瘡,記得外用是生的,不要煮熟用.
芳姐你好，家母七十有多近月每晚只睡2~3 小時，她有高血壓及胆固醇，有甚麼食療可 幫她？可更改睡眠質素。謝謝
芳姐.我想問喂母乳可以飲海底椰湯嗎？
訪客: 餵母乳可以飲海底椰湯,没問題.
我想知道風濕有何湯水,如何調理?
羅燕媚
老師:
我想知道蟲草花如何食用, 可否當花茶冲入
學生羅燕媚(長者中心花茶班學生)
羅燕媚: 蟲草花可以用來泡茶飲,將蟲草花1滿湯匙放入壼內,用開水沖洗一遍,再注入開水,焗5分鐘即可供服,可加杞子同泡,對視力有益,又能提高體質.泡完茶可將茶料取出食用.平時可以用清水浸軟後煮餸,無論煮豆腐,炒絲瓜片,燘節瓜都可以.
lily: 你姐夫要做血管瘤手術,手術前、後不宜用人參,丹參,田七一類具行氣,活血袪瘀作用的中藥材,亦最好少飲甘肥厚味滋膩的湯水,盡量少肉多菜,多食用新鮮蔬菜水果,忌食筍,蝦蟹,無鱗魚,豬頭肉(包括豬頸肉)等發物.可以煲些小米紅棗粥作早餐,有健脾胃作用,手術前後可用淮山,杞子,雪耳,紅棗一類較平和的中藥材煲瘦肉湯飲.手術後第二天可用北茋5錢,陳皮1塊煲瑤柱或瘦肉粥供服,北茋有助加快傷口癒合.
芳姐你好， 急問關于血管瘤問題，現我姐夫待在醫院中商討手術事宜，由於位置處於頸椎內，會有隨時破裂機會，手術問題相當複雜！（1）想問手術前可喝什麼湯水？眼見他母親天天老火湯、生魚湯，燉湯！我個人認為不太適合現時服用！對嗎？若他母親非煲湯不可，（2）那麼芳姐現階段可煲什麼？（3）有什麼飲食禁忌？（4）手術後可怎樣調理？萬分感激芳姐！！！
芳姐： 这些应该都是你的靓出品吧？很为你开心呢！可惜我想品尝品尝支持一下都无机会啊！ 🙂
noratis: 謝謝你百忙中仍抽空來瀏覽!你在非洲行醫,工作仍然非常忙碌艱辛吧? 這些都是靚湯工房的出品,我只是提供一些專業意見而已!公司的湯不放味精,真材實料,可惜因人手問題,送貨範圍仍受限制.^^
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芳姐，你好，我女兒有肺線癌，想請教你可以煲什麽湯水给她飲，先谢谢！
Connie:
肺腺癌要耐心治理.可以用虎乳靈芝3錢,雪耳3錢,南北杏1兩,無花果4粒,生薑2片煲瘦肉或鷓鴣湯供服,一星期2劑.
vivian:
手術前要多吃優質蛋白質的食物,例如海魚,牛奶,雞蛋,黑豆,各種肉類等.手術後可以多煲些石崇魚湯或鱸魚湯以助傷口加快康復.配北茋5錢,杞子3錢,淮山1兩煲就成.有胃口後可以燉些花膠湯供服,但量不要太多,以防滯胃.
媽媽在七月將要做膝蓋手術，今年70歲，想問問手一術前和後
應該喝什麼湯水，烦請芳姐指教^_^
芳姐
乳癌手術後,莞茜.葱,芹菜,可食ma?
隔了1晚的反餸和湯可飲用ma?
糙米溝白米做反ok?
CAT:
乳癌手術後芫荽芹菜可以食.只要不吃高脂肪食物及發物就成.糙米有益,可常食.
芳姐：
謝謝！
May
亞May:
痛風可用青木瓜綠茶這款民間偏方.一個細的青木瓜(大的可分兩次燉).綠茶可用鐵觀音2茶匙,青木瓜去籽,不用去皮,切塊,加綠茶及清水2碗,燉45分鐘,飲湯吃少許木瓜.連服2週.聴說可治好痛風.
芳姐：
你好！
我想問関於痛風症，是否可以用青木瓜和綠茶葉(是否鐡觀音茶葉)煲水喝，請問份量及煲多久。謝謝！
May
芳姐
另外，想問兒子今年13歲，但跑步時跑一陣就無氣好累，但又沒有任何疾病，為何會這樣呢？是否欠缺什么呢？有何湯水幫助。謝
仲有B湯有一款有雪耳嘅係咩湯呀? Thx
Maggie:
燥底人士A湯不太適合,B湯就最好.雪耳那款湯主要材料是雪耳,麥冬,竹蔗,馬蹄,甘筍,南北杏,鮑片及瑤柱,很滋陰潤燥,合現時天氣服.
多謝你嘅回覆!
但我係燥底, 我飲A湯適合嗎? Thx! 🙂
芳姐你好,
我係第一次睇你嘅blog, 真係獲益良多!
真係好好好多謝你嘅好介紹!
我想問下雜誌上A湯係咩湯呀? 因為我只係睇到B湯, A湯只係睇到圖!
因為想試下自己煲…
Maggie:
A湯屬補益湯水,主要材料是北茋,黨參,圓肉,杞子,草蟲草(一種名為新鮮蟲草的生草藥)你可以用蟲草花代替,加瑤柱,花膠,螺片,雞肉各適量.材料是多一點,但非常滋補.
芳姐 我因为荷尔蒙分泌不足 现在在吃医生开的药 不知有没有什么可以食疗辅助的
訪客:
你可以每星期用2條海參燉湯,例如用淮山,杞子,紅棗瘦肉燉海參食用;或配巴戟,杜仲,黑豆,瘦肉燉海參亦佳.平時可泡些牛蒡乾杞子紅棗茶飲,有助調整荷爾蒙.
芳姐,
請問 :
1) 糖尿病者可以吃圓肉嗎? 例如:焗花旗參茶，杞子，菊花想放幾粒圓肉，可以嗎?
2) 冬天皮膚乾燥，可以有甚麼間單食療茶或湯水方法改善 (糖尿病者)?
謝謝
Grace:
糖尿病者應少吃圓肉,但一般放3,4粒泡茶没問題的.如想茶味甜,可以去花茶店買些甜菊葉,只要放1~2片茶就有清甜味,又不會升高血糖.天氣乾燥,糖尿病者宜用沙參,玉竹,杞子,淮山煲瘦肉湯服.或用海玉竹3,4片,花旗參,杞子各1小撮泡茶飲亦佳.有助調整血糖,潤燥美肌.
芳姐，謝謝回覆
唔該芳姐.
還想請教, 是否要完成西葯療程, 才可飲閣下提供湯水.
訪客:
服西藥後2小時飲食療湯水就成,無需等服完西藥療程後才服.
芳姐, 你好
家母年96, 因尿道炎入院, 由於細菌入血, 需注射抗生素二星期, 出院第二次, 又因不能排尿, 到私家医生求診, 又要服一星期消炎药, 現在還有１天半葯物, 病情好轉, 但精神差, 疲倦, 胃口差.
請問有什麼湯水,食物給她, 紅棗茶適合嗎?
訪客:
你可以用紅棗8粒煲小米粥供令堂食,有助健脾胃.小米不黏稠,可加些少煲粥米增加黏稠度.亦可用北茋3錢,淮山1兩,太子參3錢,紅棗6粒煲鮮魚湯或瘦肉湯供服,有助健脾益氣,改善神疲乏力.
vicky:
你可以用菠菜魚肉雞蛋滾熟後加通心粉或米粉.魚最好先蒸熟,去骨取肉來滾湯(銀鱈魚,大條倉魚等都較易拆肉).菠菜亦要切細碎,這款湯對寶寶很有益.或用肉碎炒雜菜粒;瑤柱蒸水蛋;魚滑蒸豆腐等都適合14個月小朋友食用.
妳好!
My grandson is 14 month, so i need some food recipe for him, and you can write back to is chinese writing.
Thank’s
芳姐你好，我的兒子十二歲，最近患了肺炎，吃了兩、三星期抗生素，請問煲甚麼湯水?
ANITA：
你可用果肉10粒，核桃肉1兩，紅棗6粒，陳皮1塊煲瘦肉湯供服，飲湯吃些白果及核桃肉，或用這些材料煲粥作早餐，經常服用。
芳姐你好，可能你漏了我的問題
家母七十有多，近數月每晚只睡2~3
小時，她有高血壓及胆固醇，有甚麼
食療可幫她？可更改睡眠質素。謝謝
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已作了回應.你問的問題在另一篇食療文章中,你看回應可登入該篇文章,或登入bar頂RSS廻響,應可查到該個回應.令堂的情況其實建議必須看醫生,食療只能作輔助治療,因長期失眠免疫力會大大下降.簡單食療可用圓肉10粒,鮮百合1~2個,2碗水煮成1碗,睡前2小時服,飲湯吃湯料.
芳姐：
你好！家母八十歲，近日手關節發炎痛及手腳水腫，而且夜尿頻密，不知有甚麼食療適合她？如胡椒白果豬肚湯適合嗎？
謝謝！
Sam
Sam:
你可以煲白果胡椒豬肚湯供令堂服,最好加1兩芡實,因有縮尿效果.關節炎水腫要看醫生,及早治理.
芳姐，
我一家好喜歡喝雞湯，想煲你網裹介紹的椰子百合雞湯，但我先生及仔仔都比較暴燥的人，可否飲這湯，或需要加什麼去減低燥火。請幫助解答，謝謝
vivian
Vivian:
你可在湯料中加雪耳2錢就不燥了,其實這個湯很滋潤,不燥火的.
芳姐,
請問通草是否可以下奶? 有副作用嗎? 應如何食用呢? 謝謝.
mamah:
通草有催乳作用,可配北茋5錢同煮鯽魚湯或加無花果4,5粒同煮湯服,催乳作用更佳,没副作用.
芳姐, 你好!
近來女兒額頭經常出荳荳, 面部就沒有, 是什麼原因? 可以煲什麼呢? 謝~
susanna:
額頭長暗瘡,多屬心火盛,可以用蓮子(要連芯)1兩,白果15粒,沙參,玉竹各3錢,百合5錢煲糖水供服,飲糖水吃些湯料.連服3劑.另外用幾粒生的白果肉剖開塗患處,15分鐘後清洗,每晚塗一次,很快可消暗瘡,記得外用是生的,不要煮熟用.
芳姐你好，家母七十有多近月每晚只睡2~3
小時，她有高血壓及胆固醇，有甚麼食療可
幫她？可更改睡眠質素。謝謝
芳姐.我想問喂母乳可以飲海底椰湯嗎？
訪客:
餵母乳可以飲海底椰湯,没問題.
我想知道風濕有何湯水,如何調理?
羅燕媚
老師:
我想知道蟲草花如何食用, 可否當花茶冲入
學生羅燕媚(長者中心花茶班學生)
羅燕媚:
蟲草花可以用來泡茶飲,將蟲草花1滿湯匙放入壼內,用開水沖洗一遍,再注入開水,焗5分鐘即可供服,可加杞子同泡,對視力有益,又能提高體質.泡完茶可將茶料取出食用.平時可以用清水浸軟後煮餸,無論煮豆腐,炒絲瓜片,燘節瓜都可以.
lily:
你姐夫要做血管瘤手術,手術前、後不宜用人參,丹參,田七一類具行氣,活血袪瘀作用的中藥材,亦最好少飲甘肥厚味滋膩的湯水,盡量少肉多菜,多食用新鮮蔬菜水果,忌食筍,蝦蟹,無鱗魚,豬頭肉(包括豬頸肉)等發物.可以煲些小米紅棗粥作早餐,有健脾胃作用,手術前後可用淮山,杞子,雪耳,紅棗一類較平和的中藥材煲瘦肉湯飲.手術後第二天可用北茋5錢,陳皮1塊煲瑤柱或瘦肉粥供服,北茋有助加快傷口癒合.
芳姐你好，
急問關于血管瘤問題，現我姐夫待在醫院中商討手術事宜，由於位置處於頸椎內，會有隨時破裂機會，手術問題相當複雜！（1）想問手術前可喝什麼湯水？眼見他母親天天老火湯、生魚湯，燉湯！我個人認為不太適合現時服用！對嗎？若他母親非煲湯不可，（2）那麼芳姐現階段可煲什麼？（3）有什麼飲食禁忌？（4）手術後可怎樣調理？萬分感激芳姐！！！
芳姐：
这些应该都是你的靓出品吧？很为你开心呢！可惜我想品尝品尝支持一下都无机会啊！ 🙂
noratis:
謝謝你百忙中仍抽空來瀏覽!你在非洲行醫,工作仍然非常忙碌艱辛吧?
這些都是靚湯工房的出品,我只是提供一些專業意見而已!公司的湯不放味精,真材實料,可惜因人手問題,送貨範圍仍受限制.^^