化痰止咳—龍脷葉杏仁蘋果湯

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     天氣時時寒時暖,近日不少人患上傷風、感冒,對一些身體素虛,或肺功能向來弱的朋友,傷風、感冒後往往會咳嗽一段時間,尤其是小朋友,又不會吐痰,容易因痰涎影響咳嗽不止..

     龍脷葉是化痰止咳的良藥,菜市場常有鮮品供應. 用龍脷葉配合南,北杏,蜜棗煲湯飲,對咳嗽痰多人士很有幫助. 如果是小孩子感冒後咳嗽,可以加1-2個蘋果同煮,蘋果有潤肺功效,且可以令湯更加好味容易入口.

     用料是: 新鮮龍脷葉1, ,北杏1, 蜜棗3, 蘋果2.

     做法:龍脷葉洗淨; 蘋果洗淨,去核切塊; 將全部材料用6碗水煮約1小時即可供飲.

     ~ 小貼士: 此湯清甜可口,全家合飲.如作家常湯水,加瘦肉同煮即成.

1126 comments »

  1. tococoa said,
    12 4 月, 2014 @ 10:17 下午

    請問小兒16个月大,有蠶豆症, 现正喉嚨发炎,發燒中,可否喝羅漢果1/4個,菊花3錢,桔梗2錢,甘草1錢,麥冬3錢,3碗水煮15分鐘 这湯水呢?謝謝!

  2. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 12:46 下午

    Tobe:
    仔仔可服三子粥.茶每日1或2次都可以.

  3. Tobe said,
    10 4 月, 2014 @ 9:23 上午

    是否1日飲1次?他可否食3子粥?

  4. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:32 上午

    tobe:
    你試用羅漢果1/4個,菊花3錢,桔梗2錢,甘草1錢,麥冬3錢,3碗水煮15分鐘供仔仔服,有清熱化痰止咳作用,連服2劑,看能否改善?

  5. Tobe said,
    10 4 月, 2014 @ 8:10 上午

    芳姐,我個仔3歲半,前兩日半夜發燒,睇e生話喉嚨發炎,有咳多痰,但氣管無事
    呢兩日燒下退下,多咳多痰,咳得太聲,痰又咳唔出,睇唔到痰咩色,有嘔過,
    夜晚凌晨3,4點我咳醒,琴晚比左氣管藥佢食,都有咳,但已經無咳聲,但起身都仲有好多痰。
    發燒個日已經用龍利葉,南北杏,石王皮,無花果,魚腥草煲瘦肉,飲左兩日。但都無用。
    請問可以煲什麼?

  6. 芳姐 said,
    4 4 月, 2014 @ 8:20 上午

    meikuen:
    磨牙通常都因為精神緊張引致,要多與先生傾談,作安慰和開解.可用小麥米2兩,茯神5錢,炙甘草2錢,紅棗8粒,去核,百合1兩,圓肉4錢,8碗水煮成4碗,全家可服,加瘦肉同煮亦可.有養心安神,舒緩緊張功效.可一星期3次.另外香蕉,蘋果,小麥草等含鎂豐富,這類微量元素如果缺乏容易焦慮不安,日常不妨多吃這類食物作補充.

  7. meikuen said,
    3 4 月, 2014 @ 10:53 下午

    芳姐你好,我想問我先生最近
    晚上磨牙好勁。間中心悸睇西醫
    話佢血壓有少少高和精神緊張
    請問可以煲乜湯飲
    (可否全家都飲得)非常之唔該晒^v^

  8. 家家 said,
    24 3 月, 2014 @ 9:19 下午

    芳姐,非常多謝你的幫忙!

  9. 芳姐 said,
    24 3 月, 2014 @ 7:38 下午

    家家:
    羅宋湯可以改用豬展都得.

  10. 家家 said,
    24 3 月, 2014 @ 4:41 下午

    芳姐:如煲羅宋湯並用牛腩或牛肉,會不會太燥熱呢?麻煩哂!

  11. 芳姐 said,
    24 3 月, 2014 @ 8:37 上午

    家家:
    可以用花旗參+無花果切片泡茶供服,有養陰生津及潤腸作用.羅宋湯没有藥材,但非常補氣血,可經常煲給囡囡飲,記得加個紅菜頭,有補血作用.全家可服.

  12. 家家 said,
    24 3 月, 2014 @ 7:22 上午

    芳姐:謝謝你的關心!我今天就去煲給她喝,請問平日我可以煲什麼提神健脾湯水結她用?

    此外,我可以焗花旗参水給她嗎?

    真不好意思,問題太多了,見諒!

    謝謝你芳姐。

  13. 家家 said,
    23 3 月, 2014 @ 3:17 下午

    芳姐:我們的問題是關於小女的,她今年十七歲,最近這半年左右,腸胃經常不適,特別是考試期間,不單不思飲食,吃一點點便吃不下了,有時候還有嘔吐的感覺,口氣很大,又突然間幾乎天沒有大便。請問可以煲什麼結她吃呢?

    麻煩你!

    • 芳姐 said,
      23 3 月, 2014 @ 4:45 下午

      家家:
      你囡囡可能是精神太緊張影響了脾胃,所謂[憂思傷脾],17歲面臨很多考驗,你要多關心女兒,並與她傾談及好言安慰,不容易的,因為現時很多年輕人都未必肯對父母談心事,反而朋輩影響更多.你試用白芍,白朮各4錢,防風3錢,甘草1錢,陳皮2錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?便秘可以早上煲些番薯粥供服,或去超巿買美國西梅乾,每次吃4,5粒,飲多些水,有助排便.

  14. 毛毛 said,
    23 3 月, 2014 @ 12:34 下午

    芳姐:
    午安,謝謝你的推介,我馬上就去買些材料來煲。同時祝你都早日康復。

  15. 毛毛 said,
    22 3 月, 2014 @ 11:08 下午

    芳姐:
    現在我給囡囡喝白蔥水和食燉橙,請問是否適合呢?
    謝謝芳姐

    • 芳姐 said,
      23 3 月, 2014 @ 7:50 上午

      毛毛:
      你試用紫蘇葉,北杏,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗供服,有助宣肺止咳,收鼻水.我這兩天因工作太忙缺少休息都感冒咳,女兒着緊昨晚給我一條方,說用洋葱蒸服有良效,她朋友試過.我待會買個洋葱,去衣,切塊後放入碗內,不用加水入碗內,隔水蒸半小時,用湯匙壓榨蒸熟的洋葱汁飲,看能否止咳?到時再在網上告知大家療效.燉橙我試過,只能止咳幾小時.

  16. 毛毛 said,
    22 3 月, 2014 @ 11:02 下午

    芳姐:晚上好。
    我家囡囡九歲,她身體瘦弱,臉色黃黃,偏食(不愛食肉),自上星期開始先有喉嚨痛,繼而咳嗽並有流鼻涕,早晚都有咳嗽但咳不了痰出來,鼻涕白色並非很杰,我不想她食太多藥物,想從飲食方面醫治感冒,請問她適合飲什麼湯水呢?
    謝謝芳姐

  17. 家家 said,
    22 3 月, 2014 @ 4:28 下午

    芳姐你好,前幾天約十九日我問了一些關於小女的問題,我看到很多朋友比我遲的都得到解答,但我的仍未見到答覆,請問是否你收不到呢?我已經下載了RSS reader 的有関程式,但仍然未能看到,請問芳姐是否可電郵給呢?實在萬分感謝!

    • 芳姐 said,
      22 3 月, 2014 @ 8:39 下午

      家家:
      由於網絡出現了故障,超過了左手邊能看到的15個廻響,其他廻響都無法見到,但如果你在最近登載那篇文章後的廻響中,我就容易看得到.暫時没有其他辦法解決.
      已翻查記錄,找不到你的廻響,你想問何問題呢?

  18. 芳姐 said,
    21 3 月, 2014 @ 4:36 下午

    Lily:
    此湯流鼻水可以飲.

  19. 芳姐 said,
    21 3 月, 2014 @ 4:35 下午

    郭小邦:
    如早晚咳鼻涕清稀屬寒咳,可用紫蘇葉,北杏各3錢,生薑3片,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,看能否改善?如痰多可煲些三子粥供服.

  20. Lily said,
    21 3 月, 2014 @ 3:08 下午

    芳姐,

    謝謝你!請問有流鼻水可飲嗎?

    謝謝
    Lily

  21. 郭小邦 said,
    21 3 月, 2014 @ 9:49 上午

    芳姐,早上好!
    仔仔咳嗽比较频,早晚都咳,咳中有痰,昨晚还咳得呕吐,还有鼻涕,这样情况吃什么可以改善?

  22. 芳姐 said,
    20 3 月, 2014 @ 10:42 下午

    Amy:
    鮮龍脷葉在山草藥檔及一些花檔,售賣新界菜的菜檔有售,很易買到.

  23. Amy said,
    20 3 月, 2014 @ 9:12 下午

    在那裡可買到新鮮龍利葉?

  24. 芳姐 said,
    20 3 月, 2014 @ 5:10 下午

    訪客:
    你試用紫蘇葉,北杏各3錢,生薑3片,甘草4片,3碗水煮15分鐘供仔仔服,有功宣肺散寒,化痰止咳.

  25. 匿名訪客 said,
    20 3 月, 2014 @ 4:51 下午

    因曾經燉川貝陳皮給仔仔飲,飲完仲咳得西利,反而煲紅糖,蒜头,羌片就咳无咁多,但到現在仲未断尾,還有怎麼好方法?

  26. 匿名訪客 said,
    20 3 月, 2014 @ 4:30 下午

    芳姐你好,仔仔5岁晚上咳得特别多,睇了三次西医效果奇差,有痰声,如寒咳有怎麼方法?謝謝!

  27. 芳姐 said,
    20 3 月, 2014 @ 1:02 下午

    郭小邦:
    你試用桔梗,麥冬各3錢,羅漢果1/4個,辛夷花6朵,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,看能否改善?

  28. 陽陽媽咪 said,
    20 3 月, 2014 @ 10:30 上午

    芳姐,早晨好多謝解答。我有个細D小朋友2歲半同哥哥一樣有氧管唔好。感冒好佐,體質好弱,平時覺得他身體无力。有兩晚.晚上睡覺听到氧管有聲。可煲咩湯水飲…

    • 芳姐 said,
      20 3 月, 2014 @ 12:47 下午

      陽陽媽咪:
      體質弱,可用北茋,防風,白朮各4錢,生薑3片,紅棗8粒,去核,6碗水煮成3碗,兩個小朋友一天分服.有助增强體質,預防過敏.

  29. 郭小邦 said,
    20 3 月, 2014 @ 8:52 上午

    芳姐,你好!
    仔仔前几天感冒咳嗽,喝了2天北茋,防風,白朮,茯苓,辛夷花各3錢,甘草1錢,2天北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑3片,紅棗6粒,现鼻涕好像收左少少,但还有鼻涕,咳嗽咳中有痰,可以食什麼改善?

  30. 芳姐 said,
    19 3 月, 2014 @ 8:10 下午

    陽陽媽咪:
    你試用五味子3錢,甘草1錢,乾薑4片,3碗水煮成碗半供你先生服,對晚上咳不止有幫助.平時可用沙參,玉竹,麥冬各3錢,百合1兩,雪耳2錢煲瘦肉湯,8碗水煮個半小時,全家可飲,有滋陰潤肺功效.連服2~3劑.夜尿多可用白果15粒,去芯,芡實1兩,覆盆子,益智仁各3錢,南棗6粒煲糖水或煲瘦肉湯服,大約煲個半小時就成,有助止夜尿,補肝腎.

  31. 芳姐 said,
    19 3 月, 2014 @ 8:06 下午

    霍太:
    仔仔磨牙多數是精神緊張,小朋友一樣會緊張,例如未能適應學校生活,與小朋友不和等,小朋友不會表達情緒,晚上就潛意識表現出來!可用小麥米1兩,百合1兩,圓肉3錢,紅棗6粒,茯神4錢,冰糖少許,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?

  32. 陽陽媽咪 said,
    19 3 月, 2014 @ 4:15 下午

    芳姐.你好,我有問題請教你.我老公前一个星期感冒轉變氧管敏感。佢沒鼻水沒痰只有干咳,.白天沒事一到晚間11点到令晨2真咳得最辛苦,吃佐西藥2天唔見效。我可以煲咩湯改善,唔該…我自己有問題請教,我几晚.我夜晚要起床夜尿,有時覺得腰酸痛。可以煲咩飲,麻煩晒你。

  33. 霍太 said,
    19 3 月, 2014 @ 9:06 上午

    芳姐,你好!
    我個仔今年5歲半,我發現他晚上睡覺時有磨牙的情況,請問有無什麼湯水可煲來飲去改善這情況呢?謝謝你!

  34. 芳姐 said,
    19 3 月, 2014 @ 7:24 上午

    Lily:
    你可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,浮小麥5錢,5碗水煮成2碗服,一星期服2~3劑,有助增强體質,止虛汗,防鼻敏感.症狀改善就停.

  35. ling said,
    18 3 月, 2014 @ 11:11 下午

    芳姐,你好!
    小女2歲半,返半年學就不停病,最近病左一個星期,睇了3次醫生,而家仲係有少少痰,咳,鼻水倒流,請問我應該煲咩俾小女食好?
    感謝你!

    • 芳姐 said,
      19 3 月, 2014 @ 7:18 上午

      ling:
      小朋友一返學,即很容易感染上呼吸道疾病,要到囡囡身體[儲夠]抗體,才可減少患病.當然注意個人衛生很重要,必須教她勤洗手,拿食物進口前必須先洗手,遠離打噴嚏,流鼻涕的小朋友.但囡囡細個不懂這些,但引導她拿食物前先洗手是有用的!你現在可以煲些這款龍脷葉蘋果湯供服,連服2劑有幫助.

  36. Lily said,
    18 3 月, 2014 @ 10:31 下午

    芳姐,

    還有小兒一到熱天個頭就係咁出淡汗,是否可煲北芪給他喝?,
    謝謝

  37. Lily said,
    18 3 月, 2014 @ 10:17 下午

    芳姐,
    你好,小兒3歳,他由細到大身體都不是太好,每兩個月就病一次,每次都發燒、咳、流鼻水、鼻塞,他本身有些鼻敏感,從舊年秋天開始,一病完就會氣管敏感,係咁咳,請問平時可以煲什麼給他喝增加抵抗力?

    謝謝
    Lily

  38. 芳姐 said,
    17 3 月, 2014 @ 10:39 下午

    christy:
    你可以用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑3,4片,片糖少許,3碗水煮10分鐘供服,有助散寒止咳.

  39. christyliu said,
    17 3 月, 2014 @ 11:55 上午

    你好!芳姐

    囡囡昨日去玩, 可能冷親, 晚上流青涕, 晚上咳, 咳聲有痰, 可以食什麼改善?

    祝福
    christy

  40. 芳姐 said,
    16 3 月, 2014 @ 8:14 下午

    Alice:
    乾龍脷葉用5錢就夠.

  41. 芳姐 said,
    16 3 月, 2014 @ 8:13 下午

    GRACE:
    金銀花羅漢果菊花有清熱解毒及利咽作用,一般熱氣,喉嚨痛都可以用,燒烤後口乾都可以飲用.

  42. Alice said,
    16 3 月, 2014 @ 5:38 下午

    芳姐:你好!因買吾到鮮龍脷葉,請問改用1兩亁龍脷葉可以嗎?謝謝

  43. GRACE said,
    16 3 月, 2014 @ 3:19 下午

    芳姐, 你好
    請問, 金銀花+菊花+羅漢果這3樣可以同時一齊煲嗎? 有甚麼功效, 需要注意甚麼嗎? 謝謝!

  44. Vv said,
    16 3 月, 2014 @ 9:39 上午

    謝謝芳姐!今天煮給女兒。
    龍脷葉的湯適合喝嗎?她這兩天夜晚咳少了,但有痰,又有口臭,是否去痰後就沒有口臭呢?

    • 芳姐 said,
      16 3 月, 2014 @ 10:46 上午

      Vv:
      龍脷葉湯偏涼,如夜咳重暫時不宜,痰黃黏稠較適合.有口氣多數脾胃有濕或有熱.可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣,粟米芯水供服,有助化痰消口氣,可連服3劑.如全家飲都得,每樣5錢,8碗水煮成4~5碗.

  45. 芳姐 said,
    15 3 月, 2014 @ 11:24 上午

    vv
    你試用三子粥供服,對痰咳有幫助.用蘇子,白芥子,萊菔子各2錢,入茶包袋中,可加甘草3,4片,與白米煮成粥,連服3劑.

  46. Vv said,
    14 3 月, 2014 @ 11:31 下午

    芳姐
    我女兒未三歳,上星期開始發燒燒咗八日之後退燒,醫生話係上呼吸道感染,一直有咳,乾咳,越咳越嚴重,日夜也咳,這兩天睡覺時有咳到嘔,這兩天也有痰聲。請問煲什麼燉什麼適合呢?

  47. 芳姐 said,
    12 3 月, 2014 @ 9:33 下午

    Ricky:
    可以是3~4人量.

  48. Ricky said,
    12 3 月, 2014 @ 2:06 下午

    你好芳姐:
    請問新鮮龍脷葉1兩, 南,北杏1兩, 蜜棗3粒, 蘋果2個.
    呢個係幾人份量?

  49. 芳姐 said,
    11 3 月, 2014 @ 1:43 下午

    christy:
    你喉嚨痛及有痰咳,試用羅漢果1/4個,麥冬3錢,桔梗3錢,陳皮2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,有助化痰止咳.

  50. 匿名訪客 said,
    11 3 月, 2014 @ 10:04 上午

    你好芳姐:

    囡囡之前咳留鼻水, 她差不多好 , 但我由星期六晚開始喉嚨痛, 之後咳, 有少許鼻水, 咳出痰, 晚上咳得比較密, 請問有什麼湯水, 或食療可改善?
    祝福
    christy

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