風熱感冒—銀花山楂茶

4.18A

早前買了一磅鮮山楂,用了一半煮山楂露,尚餘一半,用一些來製作山楂核桃飲,因為買了些核桃粉,最好煮好山楂茶,去渣後加入核桃粉拌勻即成,有補腎强腰,益肺定喘等作用.尚餘一些,就製作這味銀花山楂茶了.

金銀花能清熱解毒,解表.山楂能消導散結,除滯化瘀.二味與蜜糖合用,具有辛涼清熱,消滯生津等功效.對風熱感冒,口鼻乾燥灼熱,胃口差,尿黃,大便乾結者合用.

用料是: 鮮山楂6,金銀花5,蜂蜜1湯匙.

做法: 鮮山楂洗淨,切開;與金銀花同放入煲內,3碗水煮10分鐘,待温,調入蜂蜜即成.

~ 小貼士: 此茶亦可作夏日保健茶飲用,有助增强抗病能力.但風寒感冒,惡寒,口淡,尿清長者不宜.

34 comments »

  1. Wai said,
    14 6 月, 2021 @ 2:20 下午

    芳姐,您好!請問此茶可以加甘草和菊花嗎?
    要煲煮嗎?
    謝謝!

  2. Wai said,
    14 6 月, 2021 @ 2:19 下午

    芳姐

    您好!請問此茶可以加甘草和菊花嗎?要煲煮嗎?
    謝謝!

  3. Mei said,
    9 4 月, 2018 @ 7:40 下午

    芳姐你好,如果頭痛好似有針拮拮下咁,有鼻水,岩飲嗎?謝謝~

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2018 @ 8:18 下午

      Mei:
      如頭痛有鼻水,可用粉葛1斤,赤小豆, 薏米各1兩,煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時成4碗,可分2天服,有助改善.

  4. may said,
    3 10 月, 2016 @ 5:34 下午

    謝謝您

  5. 芳姐 said,
    3 10 月, 2016 @ 5:27 下午

    may:
    可以配菊花,不加蜜糖,加幾片甜菊葉一樣甜.改用冰糖亦佳.

  6. may said,
    3 10 月, 2016 @ 1:47 下午

    如果不用金銀花,可改用菊花嗎

  7. may said,
    3 10 月, 2016 @ 12:59 下午

    芳姐,如果這茶不加蜜糖的話可以加什么?

  8. 芳姐 said,
    8 6 月, 2016 @ 8:34 上午

    KAM:
    你可以用辛夷花3錢,蒼耳子2錢,葱白3棵,滾瘦肉湯供服,連服2劑,有助收鼻水.但如果鼻涕黃綠色没改變,要看醫生,因為有炎症.

  9. Kam said,
    8 6 月, 2016 @ 7:52 上午

    你好, 小兒4歲 近日出現黃綠色鼻涕,鼻痕,晚上鼻塞情況不算嚴重,請問可煲什麼湯水呢?

  10. 芳姐 said,
    19 1 月, 2015 @ 2:51 下午

    梁太:
    山楂可以用大滾水沖焗,當然有時間煲10分鐘左右更佳.可加菊花,杞子,有助防脂肪肝,降血壓.

  11. 梁太 said,
    19 1 月, 2015 @ 2:25 下午

    芳姐:想請問山楂茶是否需要煲,我用6片乾山楂片加水煮滾後熄火焗一會便飲用,方法是否正確,如果每天飲用是否會傷胃,另可否加入菊花杞子一起煲水,功效是否會更好?要煮多少時間?謝謝!

  12. 芳姐 said,
    11 10 月, 2014 @ 8:41 上午

    cherry:
    你可以去裕華買片仔癀暗瘡膏作外塗,效果不錯的.頭皮癢可以用花椒60克,浸250毫升威士忌浸,5天後可以用來塗頭皮,有良效.

  13. Cherry said,
    10 10 月, 2014 @ 7:53 下午

    芳姐:本人常起頭瘡,用過多種有機洗頭水亦是生,又試過上海硫黃皂也只是止頭痕,但瘡依然照起,加上起瘡位置掉髮很勁,有什麼湯水或食療可以幫到!

  14. 芳姐 said,
    24 6 月, 2014 @ 8:09 下午

    瑜:
    鮮山楂好像已過造.我上兩個月在多個售賣有機菜的菜檔見有售.現在賣一籃籃的楊莓就有.

  15. said,
    24 6 月, 2014 @ 10:30 上午

    芳姐,您好:
    我媽媽急需鮮山楂食用,請問您在哪裏買到鮮山楂? 可否告知詳細地址,謝謝!

  16. 芳姐 said,
    17 6 月, 2014 @ 8:39 上午

    訪客:
    你可以用羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,有助消炎利咽.日常可以用青蘿蔔1個,青欖10粒,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯,對喉痛有幫助.

  17. 匿名訪客 said,
    16 6 月, 2014 @ 11:29 下午

    芳姐,想問如果我呢排經常喉嚨痛!持續又好一排又痛幾曰!我可以用什麼食療呢?經常可以煲那種湯水改善呢?謝謝你解答

  18. 芳姐 said,
    28 5 月, 2014 @ 1:33 下午

    may:
    山楂有降血壓,降血脂等功效,可以配荷葉,決明子,菊花各2錢泡茶飲,所有材料白鑊炒香,入茶包袋,每日取一包來沖服,可沖泡至淡,有助減肥.

  19. may said,
    28 5 月, 2014 @ 11:14 上午

    芳姐,

    聽朋友講山渣茶可以減肥消脂, 只是山渣+ 水就可以煲來飲。 是嗎?

  20. 芳姐 said,
    30 4 月, 2014 @ 8:30 下午

    Lai:
    益母草竹絲雞湯可以服用2~3個月,症狀改善即停.待身體自己工作,隔一兩個月後再服一些亦可.

  21. Lai said,
    30 4 月, 2014 @ 3:28 下午

    謝謝芳姐我會去灣仔天地圖書睇睇 ^^ 這幾個月一直飲你教的益母草竹絲雞調經,想問會否有副作用的?可否長期飲用?謝謝

  22. 芳姐 said,
    24 4 月, 2014 @ 7:04 上午

    CHAN PUI MAN:
    你試用製首烏5錢,黑豆1兩,桑椹子,杞子各3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有黑髮功效.另外可以去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,隔天沖一包給仔仔服,對防治白髮有療效.

  23. Chan Pui Man said,
    23 4 月, 2014 @ 11:31 下午

    兒子自從上年9月升上中學後,未知是否壓力問題,最近數月長了十多二十條白髮,(家族沒有少年白髮問題),請問有甚麼食療可幫助他?謝謝!

  24. pinky said,
    23 4 月, 2014 @ 3:40 下午

    芳姐,

    謝謝你, 我會買給他試試.

  25. 芳姐 said,
    23 4 月, 2014 @ 3:00 下午

    pinky:
    你丈夫可能是皮膚敏感.吹風筒時唯有不要太熱.可以先塗些蘆薈精華軟膏作防治.在萬寧GNC櫃位有售.金鐘站有專門店.

  26. 芳姐 said,
    23 4 月, 2014 @ 2:57 下午

    Lai:
    昨天我在灣仔天地圖書見到貨架上有《懷孕天書》.

  27. 芳姐 said,
    23 4 月, 2014 @ 2:56 下午

    怡怡:
    乾的山楂一樣可以,用5錢.

  28. pinky said,
    23 4 月, 2014 @ 12:56 下午

    芳姐 :

    你好! 我老公近呢幾個月,一覺得熱小小,後頸部位及後頸對落小小(吹風桶後)就會好痕,有紅點,但吹了涼風一陣後,又沒事,請問有什麼食療可以幫助他?

  29. Lai said,
    23 4 月, 2014 @ 12:17 下午

    我再去搵下,謝芳姐

  30. 怡怡 said,
    23 4 月, 2014 @ 10:46 上午

    芳姐,妳好,如果用乾山渣可否適用,用量多小?謝謝!

  31. Lai said,
    23 4 月, 2014 @ 2:55 上午

    芳姐你好!今日去大眾書局搵唔到你本懷孕天書,係咪已經售完呢?另外家人有牙肉腫痛已經一個星期,睇過醫生只係好咗小小,仲有口乾同胃口差,可以煲啲咩飲?有勞芳姐

    • 芳姐 said,
      23 4 月, 2014 @ 8:01 上午

      Lai:
      謝謝支持!書架上没有,要問書店職員才成,懷孕天書都很好賣,所以貨架上未必有.牙肉浮腫,試用大豆芽菜1斤,煲湯豆腐2磚,蠔豉2兩,生薑2片煲瘦肉湯,有滋陰降火功效.或用節瓜黃豆煲淡菜湯都有幫助.另外用很濃的鹽水潄口,每口含半分鐘,最後用清水過口就成,能消炎,一曰次.

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