By 芳姐 ( 8 5 月, 2014 at 8:45 下午)
· Filed under 家常食療
夏日口渴多汗,不少年輕人習慣飲大杯凍飲助解渴,其實現成的凍飲、汽水含糖量高,完全無助解渴,只會越飲越渴. 不妨泡杯茶來飲,或用傳統的消暑飲品山楂烏梅湯來飲用,更能解渴. 今次介紹另一款清潤解渴湯給大家.
[沙參玉竹石斛湯] 有清熱瀉火,生津止渴之效. 對夏日口渴多汗, 或熱病後傷津都非常適合.
用料是:沙參,玉竹,麥冬,川石斛各3錢, 烏梅3枚, 冰糖適量.
做法: 將材料洗淨,加水煮約1小時,調入冰糖煮溶即成.
~ 小貼士: 圖中的是川石斛,又名金瓜石斛,售價廉宜,有益胃生津功效.如經濟能力佳,可用藿山石斛.此湯老少皆宜. 但傷風感冒初起者不宜服.
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芳姐 ：請問此湯 感冒期間可以服用嗎？感冒可以加淮山嗎？
Mei:
感冒不宜服,怕病邪坐大.感冒發燒好後有口乾咽涸就很適合.可加淮山同煮.
芳姐你好，我奶奶四年前切除了左邊乳房之後，加上依家佢都有做嘢，所以左邊身經常麻痺和痛，夜晚經常痛或抽筋到醒，可以煲d咩比佢飲嗎？
我老公就係因為工作辛苦經常腰痠腹痛，晚上又難以入睡，加上佢又有食煙，第二日經常無精打采脾氣暴躁，有咩可以煲比佢飲呢🙇♀️🙇♀️
Rkkk:
你奶奶可能身體體力衰退,分泌的腦啡汰類鎮痛物質不足,所以要多注意營養吸收,可以用北茋,黨參,杞子各3錢,燉些雞湯供服.你先生要多滾些魚腥草杏仁瘦肉湯,有助改善煙毒損害健康.腰痠可用巴戟,杜仲各3錢,栗子3兩,南棗6粒煲豬展湯,全家可飲,你奶奶亦適合補肝腎不足.
芳姐：
請問這款湯水改用鐵皮石斛可以嗎？
謝謝^^
patty:
可用鐵皮石斛,鮮品5錢,乾品3錢.
謝謝芳姐不厭其煩的指導,再次謝您
LING:
你適合補中益氣丸.金匱腎氣丸都適合,知柏地黃丸適合有腎火,陰虛者,不合你用.
芳姐又打攪您,不好意思
我的脾胃本已不多好,腹脹,又畏寒肢冷,同仁堂[補中益氣丸]和金匱腎氣丸]這兩味丸可以同時服用嗎?同時想問知柏地黃丸適合什麼人服用呢? 謝謝
謝謝您 芳姐︿︿
LING:
六味地黃丸適合肝腎陰虛者;金匱腎氣丸較適合腎陽虛者.
芳姐 早晨，六味地黃丸和金匱腎氣丸的分別，
這兩種丸適合什麼人服用？ 謝謝
LING:
是一日分服2碗,不限時間.北茋,防風,白朮是著名的湯方[玉屏風散],能增强體質防傷風,感目.桂枝,甘草,乾薑主要治畏寒肢冷,有助袪體內寒氣.
補充： 北茋，防風，白朮，桂枝，甘草和乾薑是不是每一日連續服２碗，不限時間呢？謝謝
補充： 北茋，防風，白朮，桂枝，甘草和乾薑是不是每一日連續服２碗，不限時間呢？ 謝謝
芳姐:
您推介的北茋,防風,白朮,桂枝,甘草,乾薑要煲多久呢?
同時這些藥材是針對什麼? 謝謝
謝謝芳姐提供
Ling:
茯苓,白朮能健脾,川芎主要是活血袪瘀,頭痛才合用.你平時用淮山,扁豆,茯苓,白朮,芡實,蓮子各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯,全家可飲,能健脾袪濕,很平和的.
芳姐 在這個時間打攪您，不好意思
川芎＇茯苓＇白術，這些藥材是否能袪痰濕？還有什麼藥品能健脾＇去濕？適合什麼體質？ 謝謝
謝謝芳姐的指導，令我獲益良多，
［芳姐您真是好好的老師］
LING:
你可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,甘草1錢,乾薑2錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,如見效,一星期2次.川芎,茯苓只要没發霉,没生蟲,没異味可以用.
芳姐您好:
這廿十多年來我的脾胃腎較差令到手腳冰冷,且不知肥胖還是腫脹,繼有月經不調,陰部外則極度痕癢等等,芳姐想請教有什麼湯水或中藥可以調理?[不想動不動就去看中醫,太貴了]望見諒, 芳姐想請教一些川芎’伏苓’白術這些藥品存放久了,有沒有問題呢? 謝謝
謝謝芳姐
DADA:
沙參,玉竹胆石患者可服.胆石患者可多榨些鮮蘋果汁飲用,有助消胆石.即榨即飲,5分鐘內飲完才最有效.
芳姐，請問沙參玉竹膽石病人可服用嗎？謝謝.
多謝您呀,芳姐^^
LING LING:
脾胃虛弱,可用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,薏米1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲豬展湯,有健脾胃,益氣血,消水腫等功效.你和先生都可服.
芳姐可否推介些夏天時令的[脾胃虛弱]湯水,我懇求我先生,他說忙無時間看中醫…唯
有煲些湯和買您推介的[補中益氣丸]啦,無辦法. 芳姐多謝您使我獲益良多,希望
您帶更多珍貴的資訊給我們^^
謝謝你的回覆.另有一問題就是腰骨痛.左面最辛苦一連左腳行路都冇力.可煲些甚麽幫助.謝謝!
yan:
5碗水煮成2碗.
wai:
戶外工作可以煲些冬瓜(或老黃瓜)赤小豆,扁豆,薏米豬展湯,有助防中暑,有利水袪濕功效.
芳姐，
請問此湯加多少水煲？
芳姐;我的兒子是外勤工作、現在天气熱又濕、請問要煲些甚麽給他，最好清淡些、謝謝
ling:
你先生可能脾胃虛弱,故肚有嘈雜聲.晚上盜汗屬陰虛,整個人體質都虛弱,建議看中醫作調理.可以買[補中益氣丸]服用一瓶,以養好脾胃,脾胃好,吸收好人才健康.
芳姐^^ 請教您~我先生,時常不知道腸還是胃有雜聲,好似肚餓那樣,晚晚在叫,加上他
有時訓到半夜還會出汗,時常醒訓,眼眶偏黃,時常想去大便,芳姐時常煲栗子湯,適合我先生嗎?? 謝謝
芳姐：
想請問你近幾天又濕又熱，我冲完涼已經噴上止汗濟，但是液下都有臭味！令我有些尷尬！我已食野清淡！有什麼食療可以減輕氣味呢！謝謝你
訪客:
你試滾些芫荽葱生薑魚片水飲,有助減少體味.最好穿純棉,純麻質的衣服,尼龍質衣服焗身,易焗出一身汗.每天要多飲水.
芳姐，谢谢！请问我女儿这样的食疗需要多长时间能见到效果呢？我女儿有时在运动激烈时也会咳嗽，这应该也是跟脾胃有关系吧？
susane:
每個人體質不同,故很難說食療何時收效.總之針對症狀作調理總是好的.如服兩週不見效要看中醫調理.
芳姐：
你好！我肠胃不好，不是便秘就是拉肚，特别吃不了寒凉的东西，甚至晚上吃水果都会拉肚子，应该吃什么调理？
anny:
如果經常便秘,腹瀉,如大便呈果醬樣,必須看醫生驗有無便血,並不是好現象!如僅僅是腸胃不好,可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓,扁豆各5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,一星期2次,有助健脾益氣,改善脾胃虛弱.水果最好在中午至晚飯之間吃,晚上吃拉肚子是脾胃虛寒之象,盡量少在晚飯後吃生果.蘋果應没問題.
芳姐, 你好! 近日胃氣多及放屁也多, 是什麼原因? 有什麼食療呢? 謝~
susanna:
你是否吃了很多豆類或豆製品,番薯類等容易產生胃腸氣的食物?有時消化不良脾胃虛弱都會胃氣多及放屁,可用砂仁3錢,黨參3錢,陳皮1塊,生薑3片煲鯽魚湯服,6碗水煮1小時成3碗左右,砂仁後下,有健脾理氣作用.你一日可服2碗.如家人都飲可放些瘦肉同煮.
susane:
我都不知道私人回應出了故障!可能瀏覽量及登入網友過多,已超出了網站負荷都未定.
我不贊成囡囡吃燕窩,因為有報導燕窩的製作過程加入太多化學品,改用雪耳,黃耳更有益!可用白果6粒,去芯,核桃肉6顆,南杏5錢,百合5錢,紅棗(去核)6粒煲鷓鴣或豬肺湯服,有助補益肺氣,止咳定喘.一星期2次.如全家飲白果核桃杏仁百合紅棗材料加倍.平時可用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯供服.健脾胃就能袪痰.當然要多出戶外活動,好過吃補品.
芳姐，前几天用联系芳姐功能给您发了封私信，但没收到您的回复，可能功能有问题。
我女儿三岁九个多月，肺弱痰咳，免疫力低，气象过敏性鼻炎。
自去年七月份气管肺炎，而后在医院感染手足口病后，免疫力就差了很多，以致八九月份患上过敏性鼻炎。大概十一月份又开始断断续续的咳嗽，直到今年2月份，一位老中医确诊是气象过敏性咳嗽。咳嗽主要在临睡前，半夜醒来或早上醒来时发生，但不是固定时间，白天极少咳嗽，即使有，也是偶尔的一两声。她咳嗽时咳得很深，有时咳得厉害时还会呕吐，所以听着她的咳嗽声，即使知道咳是肺部在排除外邪，但心里还是很着急担忧。
芳姐，我女儿吃东西不能大热大寒，请问可以通过怎样的食疗提高她的免疫力，帮助她根治咳嗽和鼻炎？我们这边的老中医也建议我们不要给我她吃太多的药，所以开药是适可而止，有时直接说不用吃药，建议我们给她吃点燕窝，多到户外晒太阳运动。随着天气变暖，免疫力提高了，自然就好慢慢好起来。
芳姐，你好！痔瘡發作是否煲槐花淡菜瘦肉就可以？要煲幾耐？仲有咩湯水可盡快止痛呢，因為坐喺度都痛，多謝！
文:
痔瘡發作如果疼痛要看醫生.可用黑木耳,雪耳,杏仁各適量,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助潤腸.藍莓,矮瓜含的物質有助修復受損細胞,可適量食用.
芳姐：八珍湯可否提高血壓、謝謝！
KAREN:
八珍湯能補氣血,有助提升血壓.另外可以多用北茋,太子參,五指毛桃,黨參,紅棗,圓肉等煲湯,或燉些雞湯,牛肉湯服都對血壓低者有益.
芳姐：還有請給低血壓食療，麻煩您，謝謝！
芳姐：請問有什麼食物或水果是不會降血壓，而又潤些，因底血壓吃了黨參，人參比較熱，想找些潤而不寒涼之食物或水果，謝謝！
KAREN:
你可以吃木瓜,蘋果,啤梨,大蕉,士多啤梨,枇杷,橙,對血壓低者没影響的.有潤燥功效.
芳姐:
前幾日用[聯絡芳姐]功能，有顯示成功寄出，五月9日用[聯絡芳姐]功能，也有顯示成功寄出，但冇收到你回覆，平時你有回覆，可能功能有問題，冇顯示比你知?所以問問。
好好:
今早私人回覆處的確有點問題,但之前幾天我都收不到你的廻響,只要電郵中有顯示,通常我必定全部都作回覆的.
芳姐你好!我老公有肩州炎一年多,睇過中、西醫都唔得。有時痛到瞓唔到,請問有咩食療湯水?謝謝
M:
你試用北茋4錢,桂枝錢,白芍錢,當歸尾3錢,赤芍錢,川芎2錢,製首烏3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服5天,看能否改善?此湯能補肝腎,活血通絡.如見效,停幾天再服一療程.
另外不妨用熱敷法,你戴厚手套,煮熱一鍋水,加入生薑8~10片(或買台灣出的薑粉,加1湯匙入熱水中亦可),不用兌入涼水,戴住厚手套,用條厚毛巾浸薑水,扭至很乾,敷你先生的肩膀.毛巾涼了再浸熱水,再敷.每日1次,有助增加血循環,加快康復.但記住必須扭到毛巾很乾才作外敷,否則易燙傷皮膚.熱敷後最好將手臂抬高,肩位凹陷位為[肩骨禺]穴,一路按,一路將手慢慢提高.再抓手臂三角肌按摩各5分鐘就成.只要有耐心做,很快會好.
meimei:
此湯孕婦可服.
芳姐此汤孕婦可以喝吗？
侯侯:
羅漢果水一般適合體質偏熱人士飲用.但如果喉嚨發炎期間,就算寒底人士都可服,症狀好就停.
好好:
[聯絡芳姐]功能尚可用.今天忽然很多人用了私人回應,我足足回覆了個多小時!下星期有多天要教全日陪月課,回來後真是有排忙,但又不能找人幫忙回覆的呀! 🙁
可能網絡出現了故障都未可料.你入不到嗎?再試試.
芳姐
請問羅漢果水, 是否每一個人都啱飲。有冇寒/熱底之分
謝謝
侯侯
芳姐:
“聯絡芳姐”功能仍可以用嗎?