By 芳姐 ( 12 5 月, 2014 at 9:08 下午)
· Filed under 養顏潤膚／消脂瘦身
珊瑚草的營養成分很高,含多種礦物質及維生素,還有膠原蛋白,纖維素,是天然的排毒養顏滋補佳品.
珊瑚草買回來後必須用清水浸1~2天,期間要不斷換清水,才能將海水味完全消除.配圓肉,紅棗煲糖水補血養顏、延緩衰老;配杞子紅糖煮糖水,養肝明目又滑腸排毒.對一些經常便秘,面上長暗瘡,斑點及皮膚粗糙者很適合.
用料是: 珊瑚草1小撮,杞子1湯匙,薑汁2茶匙或生薑3,4片,紅糖適量.
做法: 珊瑚草用清水浸一整天,剪碎;杞子浸洗;將珊瑚草,杞子放入煲內,用4碗水煮約10分鐘,加入紅糖煮溶即可供食.
~ 小貼士: 這味糖水老少咸宜,但糖尿病患者可以用代糖或楓糖漿代替紅糖.
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昨天由上環皇后大道中120號行到181號都搵唔到協成行? 請問附近有甚麼店舖?
芳姐,
謝謝妳每每愛心又詳細的回覆! 真好多謝妳 !!
在患病吃藥期間,可以煲些紅棗小米粥作調理,有助恢復脾胃功能,如不加紅棗,放些肉碎同煮亦可.
是否不用紅棗 改用 小米同瘦肉碎就可以. 感謝您呵 !!
蝦米:
小米可以不加紅棗,配其他你喜歡的材料亦可.但小米由於黏稠度不足,最好放些少白米同煮好味些.
芳姐,
妳好! 每次感冒一場, 吃了兩個多月的西藥後, 胃部總會痛, 肚餓會痛, 飯後會痛..擔心下去照埋胃鏡, 但都完全無事…..未知是否吃西藥後的副作用. 想問可有方法舒緩處理. 有勞! 衷心謝謝妳!
蝦米:
西藥會破壞胃口的,但有病總要吃藥,故病好後可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯服,以健脾胃.在患病吃藥期間,可以煲些紅棗小米粥作調理,有助恢復脾胃功能,如不加紅棗,放些肉碎同煮亦可.
芳姐你好，我寶寶肚痾胃口欠佳，上面你回覆我用紅棗4粒,茯苓3錢,扁豆,淮山各5錢煲小米粥供服。但澳門很難買到小米，可以改用普通米嗎？
Monica:
如没有小米,可用普通白米煮.
Karen:
你女兒可能有點肝氣不舒,才會來經乳房脹痛,可以經常泡些玫瑰花佛手柑茶來飲,每樣2錢左右,可加些蜜糖.有助疏肝理氣解鬱.如乳房有小粒腫塊,建議要看醫生,
芳姐：小女17歳、她來月經乳房漲痛及內有小粒種塊，是否正常、有什麼食療幫助呢？謝謝！
edith:
你可能脾胃有濕及熱都未定.你試用鮮土茯苓2兩,綠豆1兩,薏米1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯.8碗水煮成4碗,分2天服,連服2劑(即4天),另外可用生的白果肉,搗爛,用紗布包住塗患處,15分鐘後抹乾淨.連續一段時間可癒.
芳姐
最近 背部上部份生左頗多暗瘡, 面既下面和嘴邊有少量粉刺
是甚麼原因？可以飲咩湯水
Thanks
JJ:
如果已到中年,必須一年作一次體檢,看是否血脂,膽固醇,血壓及血糖過高?要及早防治,可減少患病機會.必須少肉多菜飲食,才可減少患三高症.當然壓力太力亦會影響血壓波動,除了改善飲食習慣,亦需舒緩情緒.可經常泡些山楂,決明子,菊花茶來飲.
WIN:
你可以用冬瓜或老黃瓜,或粉葛各適量,配赤小豆,扁豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲豬展湯服,煲夠2小時,湯水就不寒不燥,全家可飲.
Lai:
最好在南貨店買的酒釀較新鮮,較香,絕對不會酸,酸可能變了質.可在佳寶超巿買[老媽甜酒]是糯米酒加酒釀一齊的,當然味道不及南貨店的純酒釀,但可存放較久.
Rene:
雞骨草,夏枯草各1兩,可加黃豆1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,全家可飲.有清肝熱功效.
芳姐,
多謝解答:你試去裕華買雲南生田七片,每天服用幾片,有助改善牙骹疼痛.對肝陽上亢引致耳鳴耳聾均有幫助.建議作一體檢,是否患血壓高,血脂高等症?
請問如果患血壓高,血脂高等症該避免吃什麼類的食物?謝謝!
湯水/ 糖水
芳姐你好， 期日天氣又熱又經常落雨， 可否介紹幾款湯水/湯水， 可一家飲用， 另有21個月大的仔仔， 謝謝！
芳姐你好！請問你在坐月天書介紹的酒釀煮蛋是用邊一只牌子的酒釀？我煮過一次很酸，是否我買的酒釀不好味
芳姐，你好！雞骨草煲夏枯草使唔使加瘦肉一齊煲？還是可以只加紅棗煲水飲？份量又是多少？Thx
jj:
你試去裕華買雲南生田七片,每天服用幾片,有助改善牙骹疼痛.對肝陽上亢引致耳鳴耳聾均有幫助.建議作一體檢,是否患血壓高,血脂高等症?
蚊蚊媽媽:
如果你經常肉多菜少,體味會較濃,可以滾些芫荽葱生薑魚片水飲,常服有助減輕體味.
芳姐,
本人近日耳道閉塞(像坐飛機上高空的感覺),近牙骹位在咀嚼時痛,請問怎辦呢?多謝解答!
芳姐,
你好!近幾年一到夏天出汗後,就會發出很大陣味,以前是沒有,有沒有湯水可減少汗味出現,多謝幫忙!
芳姐，而且我家寶寶6個多月，昨天肚痾而且到今天也沒有放屁，最近胃口好差。完全唔食飯仔。有咩方法呢？
Monica:
你試用紅棗4粒,茯苓3錢,扁豆,淮山各5錢煲小米粥供服,有助健脾開胃.小米用2兩,加1湯匙白米同煮粥,能健脾胃,助吸收.小米在雜貨店有售.
芳姐:
您好！請問小孩氣虛吃乜好呢？謝謝！
雯雯:
小兒氣虛,可以用太子參,太子參不是參科,是石竹科植物,但有人參功效加稍弱,小兒可用.用3錢,配淮山,扁豆,茯苓各5錢,紅棗4粒煲粥或瘦肉湯服,一星期2次.
芳姐，
請問那兒可買到珊瑚草？
謝謝
stella
stella:
我在上環皇后大道中協成行買.以前taste超巿曾經有售的,你上網看看,有些健康網有得訂購的.
芳姐你好! 請問珊瑚草那裹有得買?
患有腎炎可吃嗎? 我仲食緊類固醇……
腎炎有咩飲食要注意?謝謝賜教!
Olivia:
珊瑚草我曾在taste超巿見有售,但近期較少見.在在上環皇后大道中130號左右的協成行買的.珊瑚草含鉀量都高,含鉀量高食物腎炎患者盡量少食.高蛋白質食物,含鉀量高的蔬菜水果都盡量少食.乾果和杏仁亦忌食.你可上網查查含鉀量高及高蛋白質食物.
Monica:
小朋友是至陽體質,加上天氣翳悶會較易出汗.可以用浮子麥5錢,紅棗4粒,3碗水煮15分鐘供服,有助改善.很平和的,寶寶細個都可以飲.
訪客:
眼皮是全身皮膚最薄的地方,故如果你睡前飲水太多,加上本身水液代謝慢或不暢順,眼下皮膚就會水腫,形成眼袋,故睡前2小時不宜飲太多水.可用赤小豆,扁豆,薏米各1兩,茯苓4錢煲冬瓜瘦肉湯服,有助利水消腫.閒時可用無名指在眼袋上按摩,由眼尖向兩耳方向掃,將水液掃向耳後淋巴,有助消腫.
Cindy:
零食那種都可以用.如不用栗子,改用核桃肉1兩亦佳.
MACY:
丹參片有活血袪瘀作用,肝炎都可以服,但服血壓藥者則不宜.
芳姐你好，我家寶貝現在6個多月，常常個頭有好多汗，但個身無咩汗，點解嘅？
芳姐，您好！求助如何去眼袋啊，我今年32歲，突然發現這段時間有了大大眼袋，好醜怪啊。求芳姐指點，謝謝！
非常感謝芳姐！
我這邊買到土茯苓呢！但最最難買到的反而是栗子，只有零食那種。那可以用來煲湯嗎？還是可以用其他果仁代替？
你好芳姐！見你有一篇文章介紹綱友食丹參片對膽瘜肉有幫助是嗎？同時患有肝炎適合食嗎？謝謝
tingyan:
你盡量少食生冷寒涼及凍飲,要暖飲暖食,一些番薯,豆類及豆腐等少食,因會產生胃腸脹氣.可以去中藥店或裕華買香砂養胃丸或補中益氣丸,服用1瓶,有助改善.
陳小姐:
脾胃虛寒都可服木瓜雪耳糖水的,用紅糖或黑糖,不寒涼的.
KATHY:
子宮內膜異位可以吃珊瑚草,但偏於寒涼,必須加生薑或薑汁,片糖等同煮.
CINDY:
濕重腰膝痛可用杜仲5錢,黑豆1兩,赤小豆1兩,栗子3兩煲豬骨湯服,有助强筋健骨,利水消腫.其實配土茯苓,牛大力更佳,但你那邊應該很難買到吧?花旗參含揮發油,最好切薄片泡茶服.如配沙參,玉竹,麥冬,百合,無花果煲瘦肉湯,能養陰潤燥,益氣生津兼養顏.花旗參宜後下.
ADA:
珊瑚草即珊瑚藻.
你好呀：本人經常肚脹，大到好似有了5個月身孕咁，睇了中醫，話我氣滯，吃過了藥，係好一點！當無再飲藥時，佢又脹返出黎！
請問我平時可以煲啲咩飲去化解下，同埋我平時應該要點注意下！thx
蚊蚊媽媽:
珊瑚草性涼,能助人體排走宿便,是排毒養顏佳品.如脾胃虛寒,可適量加些生薑,圓肉,紅棗同煮就成.
芳姐, 請問如果脾胃虛寒, 是否適宜食木瓜雪耳糖水?
請問患有子宮內膜異位可否食珊瑚草?
謝謝芳姐!
芳姐：
你好！我住在北美中部，現天氣跟香港一樣常落雨，非常潮濕，我跟我先生膝蓋都很痛。請問可煲什麼湯水或茶飲？另外，新鮮花旗蔘可以怎樣煲適合一家大小的湯水？謝謝你！！
芳姐﹕
你好﹗ 請問珊瑚草、珊瑚藻是否同一類物品呢？
芳姐,
你好!珊瑚草是否寒涼?體質虛寒是否不適合飲用?多謝幫忙!
多謝芳姐解答！芳姐很細心 🙂
多謝芳姐解答！
芳姐：
我今年22歲，最近常覺得頭暈無力，一向臉色及嘴唇較蒼白，而且月經比較頻密（約18日就來一次，很準時），最近2次量比較多。想請教芳姐有甚或食療介紹？我住宿舍，最近忙考試，常常覺得累很影響！ 謝謝芳姐
Mary
Mary:
你可能氣血較虛,你試用黨參1條,切薄片(可去中藥店買幾兩,着店員代切薄片.)糙米或麥米用白鑊炒香,存放於玻璃瓶,紅棗切片;每天用1湯匙炒米(或炒麥米),4粒切片紅棗,1湯匙黨參切片放入真空壼內,用滾水沖焗15分鐘飲用,可沖泡至淡.每天1杯,連服數星期可改善氣血虛引起的臉色差,精神不振症狀.這個焗茶法最為方便.全部用料存放雪櫃可以存放一段長時間,隨時可用.如有上火情況,黨參改用花旗參就成,能益氣養陰,都是用1湯匙.
芳姐你好！我先生面上及身上長了一些紅點，通常數曰便消失，隔一段時間又出現，有人說是血熱導致，請教芳姐有何湯水或花茶可解決！謝謝！
ivy:
面上身上長紅點可能是皮膚過敏,要找出致敏原因,可以用鮮土茯苓2兩,赤小豆薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,你先生一天飲2碗有助清熱解毒,消疹,可連服2~3劑.
芳姐:
謝謝賜教