天然化妝水—老黃瓜汁

6.5b

   大家在炎熱夏天許多時都會煲些老黃瓜湯來消暑氣,像現時的天氣,又悶熱又驟雨頻頻,最適合用老黃瓜配赤小豆、薏米煲瘦肉湯作調理,能清熱消暑、健脾袪濕。

   老黃瓜剖開時會見到很多瓜瓤,用湯匙刮出這些瓜瓤時伴隨很多汁液流出來,我通常會廢物利用,將這些瓜瓤汁液先存放在大碗中,待工作完畢拿來浸手或用汁液來敷面,可美白肌膚、去除皺紋,令皮膚更細嫩。

   老黃瓜汁含有黃瓜酶等活性成分,塗在皮膚上能夠潤澤肌膚和舒緩皺紋,而且非常清爽,大家食用老黃瓜時,記得不要白白浪費這樣好的天然化妝水啊﹗

90 comments »

  1. Ivy said,
    9 6 月, 2014 @ 6:54 下午

    芳姐,
    多謝指教!
    浸水期間要不斷換水,是每天換一次就可以對嗎?

  2. 方媽媽 said,
    9 6 月, 2014 @ 6:53 下午

    芳姐:
    忘記還有常常攃眼睛,即是耳朵和眼睛都覺得很痕癢,是否身體積熱呢?
    方媽媽

  3. 方媽媽 said,
    9 6 月, 2014 @ 6:42 下午

    芳姐:
    請問幼兒經常㧓耳朵,連耳邊的摺痕都㧓損,不知他身體出了甚麼毛病?可否有食療方幫助呢?
    方媽媽

  4. wai said,
    9 6 月, 2014 @ 5:34 下午

    多謝你這麼快回覆.医生曾說不可吃中藥.這個可服?他沒糖尿.現正有發燒有咳/是不是暫時不可服以上的方?謝謝!

  5. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 5:21 下午

    wai:
    你試重用北茋,用1兩或兩半,配杞子,紅棗,圓肉煲粥或瘦肉湯服,有助傷口癒合.如燉花膠食更佳.但你先生有没有糖尿病?糖尿病者不宜用紅棗,圓肉,可改用花生2兩煮就没問題.連服5劑,看能否改善?

  6. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 5:18 下午

    Ivy:
    海蜇皮買回來要用清水浸走鹹味,要浸兩天,期間要不斷換水,以免食材變壞.之後準備一大碗冰水,將海蜇皮切絲,投入大滾水中即熄火,倒入篩中,然後迅即倒入冰水中浸10分鐘,這時的海蜇絲十分爽脆,最後又倒入篩中去了水分,如要入味,要用條大的乾淨毛巾將海蜇絲包捲住乾透,這時才放調味料就非常入味了.用鎮江醋或陳醋都可以,山西陳醋更香醇.再加些麻油、生抽、砂糖、雞粉、炒香芝麻就很好味.

  7. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 5:12 下午

    Ada:
    你哥哥的情況建議馬上看醫生作檢查!因為有些鼻咽癌症狀都是類似的,看醫生穩陣些.

  8. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 5:10 下午

    訪客:
    你用老黃瓜入攪拌器打成汁敷面不是不可以,但與我所講[廢物利用]就有點不合啦!有這麼多天然食材可以美白去斑,何必專登買個老黃瓜攪汁來敷面?^^

  9. wai said,
    9 6 月, 2014 @ 5:02 下午

    芳姐我請教過你的問題,看不見你的回答.麻煩再覆一次,先生血色素低.腳的傷口已有一年多未埋-有食礡血丸加心狀藥.可煲些什麽補血和對傷口快埋。謝謝!

  10. Ivy said,
    9 6 月, 2014 @ 3:48 下午

    芳姐,
    您好!
    請問海哲皮買回來之後要怎樣處理?
    飲食書中教授用陳醋或香醋涼拌海哲,請問陳醋與鎮江香醋是否相同?味道是否一樣?

  11. Ada said,
    9 6 月, 2014 @ 3:36 下午

    芳姐,
    您好! 我哥上星期四晚從左鼻孔”慎”出黃色鼻涕後, 星期五早上起床”慎”出血塊, 連續幾天早上都”慎”出血塊, 日間間中有少量血水滲出, 星期五還覺得左臉權骨位及整口牙齒有些痛, 星期六左臉權骨位不痛, 但轉到右邊痛。請問是不是熱氣所致, 還是其他問題? 有甚麼方法或食療可解決此問題?

  12. 匿名訪客 said,
    9 6 月, 2014 @ 3:24 下午

    多謝芳姐解答。另外想請教下,甘我買黃瓜用攪拌機將黃瓜肉打成汁來敷面,得吾得架,呵呵?

  13. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 12:58 下午

    訪客:
    老黃瓜汁可以放半天,如暫時不能用可存放雪櫃一天,太久就不適合了.湯最好煲夠個半鐘,肉凍水落,老黃瓜水滾了才放.

  14. 匿名訪客 said,
    9 6 月, 2014 @ 11:50 上午

    芳姐,黃瓜瓜瓤及汁液是否要馬上使用,不能放冰箱保鮮慢慢用哦?另外請教該湯要煲多久啊,黃瓜和肉一同放下煲嗎?感謝芳姐。

  15. may said,
    9 6 月, 2014 @ 10:38 上午

    芳姐謝謝你!( ´▽` )ノ

  16. 芳姐 said,
    9 6 月, 2014 @ 8:33 上午

    may:
    如她不喜歡吃粥,可以煲瘦肉湯,但最好吃些芡實,扁豆.

  17. may said,
    9 6 月, 2014 @ 7:10 上午

    芳姐你好,我兒媳不喜歡食粥,可否將炒扁豆1兩,芡實1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煮成水飲。謝謝!

  18. Ivy said,
    8 6 月, 2014 @ 10:34 下午

    芳姐,
    多謝您!

  19. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 9:31 下午

    IVY:
    你無需給產婦每天要吃5,6餐嚇親,我教陪月班時都對學生說其實有些餐只需要一杯紅棗炒米茶,或黑芝麻糊,薑汁撞奶之類,不難處理的.例如早餐至午餐中間你可以準備一杯炒米茶,你預先將一些米用白鑊炒至微黃,存玻璃瓶內,每次取1湯匙,放入真空杯中,加入圓肉或紅棗或杞子,甚或生薑片就已是一杯很好的養生茶,合產婦服用.(單是我講的材料已可分4天供服是不是?)
    午飯至晚飯中間時段,可以是一碗燉湯加兩三件梳打餅,又或一小碗薑醋都成.燉湯可以預先煮定一些上湯,存放雪櫃,每次用一小燉盅,取些上湯,配些蟲草花,或金針,或鮮百合,圓肉之類,隔水燉半小時就可供服,並不太花時間.
    我教學生可以用老公雞(不要用老母雞,含激素太高),排骨,雞脚,金華火腿煲定些老火湯,待冷成肉凍,分包入保鮮袋,存冰格,每次取一包出來就可用,很方便.到晚飯後2小時,給碗杏仁糊,核桃糊,芝麻糊或燉奶就最合產婦了,包保她們吃得滋味又開心!坊間很多這類粉賣,你去大間超巿會見到,含糖量低,開水一泡就成,吃時加糖漿.

  20. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 9:16 下午

    好好:
    現時網站每天瀏覽量都超過萬二,最高去至二萬多,我想網站可能已經超負荷,所以間中會出問題.不好意思!上次我都曾致電郵去有關網站提出這類問題,但未見有回應.

  21. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 9:14 下午

    Vivian:
    你仔仔可能脾虛,試用炒扁豆1兩,芡實1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲粥供服,連服3劑應可見效.流鼻血可用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,馬蹄6粒,4碗水煮半小時服,連服3劑.

  22. Ivy said,
    8 6 月, 2014 @ 7:10 下午

    芳姐,
    您好! 我兒媳懷了身孕,她希望坐月期間由我照顧她飲食,但我有點擔心應付不來,烹調煮食我沒有問題,只是在安排上不知應該怎樣做?我從網上看到很多資訊,照顧坐月子每天要預備湯水,代茶,焗飯,補品,餸菜,甜品,下午茶等,我看了都很頭痛,真的要這麽多嗎?坐月子整天要吃過不停嗎?我生兒子時並沒有吃得那麼多。
    請指教每一天我應該怎樣開始安排她的飲食,謝謝!

  23. 好好 said,
    8 6 月, 2014 @ 6:05 下午

    芳姐:
    我剛剛再試寄郵件給你。我知你收到一定會覆我^_^,只係唔知點解郵件迷路^^。

  24. Vivian said,
    8 6 月, 2014 @ 4:55 下午

    芳姐

    還有問題,我小兒時常大便及多次流鼻血。請幫忙,謝!

  25. Vivian said,
    8 6 月, 2014 @ 4:48 下午

    芳姐

    最近我小兒(13歲)近日大便很頻密,每逢吃完東西就要大便,但是正常大便,不是肚瀉,請問煲什麼湯水可解決呢?

  26. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 3:15 下午

    may:
    你兒媳可能脾胃有點虛寒,可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲粥服,一星期2次,服用一段時間應可改善.

  27. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 3:14 下午

    甜心屋:
    用老黃瓜汁敷完面,15分鐘後洗淨,然後塗潤膚膏最佳.另有一個方法更靚,敷完面後完全一用清洗.就是用絲瓜一小段,去皮後剖開對半,用來按摩面部,汁乾了再削走一些,又再按摩,大約5,6分鐘用完整段絲瓜為止,面部如敷完SKII,又清爽皮膚又緊緻,不用再洗面就可塗潤膚霜,有空不妨試試.

  28. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 3:09 下午

    沙沙:
    你試用蓮子連芯1兩,百合1兩,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供仔仔服,有助清心安神,試服3劑,看能否改善?如改善停兩天再服,至症狀好為止.

  29. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 3:05 下午

    芯宇:
    你試去車前草,這味山草藥較寒涼,可能令堂體質虛寒不適合.你用茅根薏米加冬瓜皮一齊煲亦有療效.冬瓜皮在中藥店有售.

  30. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 3:03 下午

    好好:
    我没有收到你的郵件,如果收到我一定會作回覆的.^^

  31. may said,
    8 6 月, 2014 @ 2:56 下午

    芳姐你好,我想問兒媳每次經期來,都會有拉肚子,有什麼食療會對她有幫助。謝謝!

  32. 甜心屋 said,
    8 6 月, 2014 @ 2:38 下午

    芳姐你好,係咪當面膜咁敷面,敷完洗去再塗潤膚就可.

  33. 沙沙 said,
    8 6 月, 2014 @ 1:56 下午

    你好芳姐。仔仔十五個月。出世至今沒有一晚能睡一整覺
    ,晚晚醒,輾轉反則,睡眠質數很差。有什麼方法食物可以
    使他睡得好些?謝謝

  34. 好好 said,
    8 6 月, 2014 @ 12:42 下午

    芳姐:
    是否我郵件有問題?你收到我今早的郵件嗎?

  35. 芯宇 said,
    8 6 月, 2014 @ 12:23 下午

    芳姐:
    你好!妈妈今天试用茅根,薏米,车前草煲水饮了,但感觉头晕晕的,怎算?是否太寒凉呢?
    芳姐 said,
    五月 26, 2014 @ 6:32 上午
    芯宇:
    慢性尿道炎,必須每天飲足夠的水.可經常用茅根,薏米,車前草煲水代茶飲,每樣用1~2兩就成.赤小豆,薏米粥亦適合令堂服用.如買不到赤小豆,用紅豆都可以,不寒不燥的.辛辣燥火食物少食就成.

  36. tklricky said,
    8 6 月, 2014 @ 11:31 上午

    多謝芳姐。

  37. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 10:47 上午

    meimei:
    花旗參石斛精益氣生津,又養胃,你可以飲,没問題的.

  38. 芳姐 said,
    8 6 月, 2014 @ 10:46 上午

    tkricky:
    你指老黃瓜赤小豆薏米瘦肉湯?一家3口老黃瓜細個的一個,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒,瘦肉或豬骨6兩.6碗水煮成3碗.太太月事中可以飲.

  39. meimei said,
    8 6 月, 2014 @ 9:59 上午

    芳姐你好!想问,做了终止怀孕,,还能喝石斛花旗参茶吗?因為怀孕时买好了,还磨粉冲……-

  40. tklricky said,
    8 6 月, 2014 @ 9:41 上午

    芳姐,你好
    請問這湯的份量,我家三口,太太月事中可飲嗎?

  41. Karen said,
    7 6 月, 2014 @ 4:58 下午

    芳姐:肩膀痛、想煲粉葛湯、但屬寒底和底血壓、怎樣配合才好呀?謝謝您!

    • 芳姐 said,
      7 6 月, 2014 @ 6:42 下午

      karen:
      你可以煲粉葛湯,配赤小豆,扁豆各1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲豬骨湯,煲夠2~3小時就不會寒涼,你可以飲.

  42. may said,
    7 6 月, 2014 @ 7:11 上午

    芳姐唔該晒!( ´▽` )ノ

  43. 芳姐 said,
    6 6 月, 2014 @ 10:37 下午

    may:
    你試用益母草5錢,山楂3錢,片糖適量,4碗水煮半小時供服,有助袪瘀,止痛.要暖飲暖食,天氣熱也不能飲凍飲及吃西瓜一類生冷寒涼食物,最多擺至室温飲用.

  44. 芳姐 said,
    6 6 月, 2014 @ 10:35 下午

    Ming:
    可以買石崇魚,用半斤煲北茋3錢,淮山1兩,紅棗6粒,生薑2片煲湯供服,亦有助傷口癒合.如買不到石崇魚,買石九公都可以.

  45. may said,
    6 6 月, 2014 @ 9:23 下午

    芳姐你好,又麻煩你,我的兒媳剛小產7天,肚子還痛,問了醫生,她說是宮縮,請問有什麼食療,能幫助她。謝謝!

  46. Ming said,
    6 6 月, 2014 @ 9:23 下午

    謝謝你的回復,但因經濟問題除了花膠還有其他嗎?

  47. 芳姐 said,
    6 6 月, 2014 @ 7:58 下午

    Ming:
    北茋能加快傷口痊癒.所以可以用北茋5錢至1兩煲瑤柱粥供服.或燉些花膠都有助傷口癒合.鮮奶冰糖薑汁燉花膠幾好味的.

  48. 芳姐 said,
    6 6 月, 2014 @ 7:56 下午

    yauyau:
    赤小豆應該没問題.但扁豆有些人會過敏的,G6PD患者不要用扁豆.

  49. Ming said,
    6 6 月, 2014 @ 5:18 下午

    芳姐你好!剛剛掉了這些瓜瓤先看到你這篇文章,真可惜!今天我也煲了這個湯^
    有親戚炒車撞到腳,無傷及筋骨但要縫針,要臥床半個月,有什麼湯水可以令傷囗快點好?
    謝謝

  50. yau yau said,
    6 6 月, 2014 @ 4:13 下午

    芳姐您好!
    有人話赤小豆和扁豆,。有G6PD係唔可以飲, 係唔係?
    謝謝!

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