與學生午餐

6.13A

   今天和一班陪月班學生同去中華廚藝學院的中餐廳午膳,廚藝學院無論菜色及服務向來具有很高水準,大家都吃得非常高興!登張照片給大家看.

28 comments »

  1. said,
    29 8 月, 2014 @ 7:14 下午

    芳姐:本人今年42歲,巳做了兩次切除子宮內色肉手術,醫生說內壁增厚有色肉就要動手術,朋友教我每次經期後可用益母草煲黑木耳調理,請問可以嗎?應該怎樣煲?

    • 芳姐 said,
      29 8 月, 2014 @ 8:20 下午

      儀:
      黑木耳,益母草都有助活血袪瘀,所以你可以用.益母草5錢,黑木耳2朵,生薑3片,片糖適量.4碗水煮半小時服,飲湯吃黑木耳,經後服3~5劑.

  2. Anita said,
    2 7 月, 2014 @ 11:30 下午

    芳姐,

    謝謝您的回覆!

  3. 芳姐 said,
    29 6 月, 2014 @ 9:08 上午

    Anita:
    你可以去明愛或其他有辦陪月課的中心報讀,很多中心都有舉辦培訓局的陪月課的,你可以上網找找.

  4. Anita said,
    28 6 月, 2014 @ 10:57 下午

    芳姐,

    請問陪月班課程怎樣報讀?

  5. 芳姐 said,
    19 6 月, 2014 @ 5:33 下午

    kk:
    來經後可以用些補血食療,當歸雖然補血,但不宜單獨用,一來燥火,二來含激素,長期服易誘發子宮肌瘤的.用紅菜頭,紅腰豆,紅蘿蔔,紅棗各適量煲瘦肉湯就很補血,又不會上火.

  6. KK said,
    19 6 月, 2014 @ 2:59 下午

    謝謝芳姐回覆!
    另外想問一下經期完後可以煲些什麼調理?當歸適合我嗎?
    謝謝!

  7. 芳姐 said,
    18 6 月, 2014 @ 1:09 下午

    芯芋:
    猴頭菇,青木瓜對胃炎患者甚為有益,青木瓜汁更能保護胃壁黏膜,所以你可用猴頭菇2朵,青木瓜1個去皮,去核,無花果4粒煲瘦肉湯作調理.一星期2次.砂仁,佛手柑,五指毛桃等都對胃炎患者有幫助,可以用五指毛桃1兩,淮山1兩,佛手柑2錢,砂仁2錢,紅棗6粒,煲瘦肉湯服,煲約1小時服,砂仁後下,亦可一星期服2次.

  8. 芯宇 said,
    18 6 月, 2014 @ 12:39 下午

    芳姐:您好!
    姐姐有胃痛好多年了,近期复发吃了几个月药都没效,昨天又去照胃镜,结果胃体花斑样

    充血,未见渍疡肿物,医生诊断为浅表性胃炎。有什么食疗可以帮助呢?谢谢!

  9. 芳姐 said,
    18 6 月, 2014 @ 8:42 上午

    dayday:
    中華廚藝學院餐廳只供會員的,可以申請加入作會員,如果住在附近的就值得,否則路途遠,加上只星期一至星期五有餐飲供應,似乎不太方便.

  10. dayday said,
    18 6 月, 2014 @ 12:50 上午

    芳姐,題外一問,中華廚藝學院餐廳是對外開放的嗎?

  11. Sally said,
    15 6 月, 2014 @ 12:50 下午

    芳姐,我爸爸前幾天輕微發燒,頸和左手突然痛,無力,前天已沒有那些徵狀,但開始喉嚨痛,咳,和有痰,但咳不出,我已煲了兩劑之前您介紹過的法夏茯苓白术去痰劑,痰好似少咗d,但依然咳,佢係說話一陣就咳,並覺得自己冇氣,請問可以煲咩俾佢飲?唔該。

    • 芳姐 said,
      15 6 月, 2014 @ 3:54 下午

      Salley:
      令尊有没有血壓高毛病?建議去驗不驗血壓,膽固醇等.因為心臟在左邊,如左邊頸,背,心口或左手無端痛都要留意是否心血管毛病,不要掉以輕心!
      如感冒伴喉痛,必定是風熱外感,宜用清熱解毒食療.如用羅漢果半個,金銀花3錢,胖大海3錢,甘草1錢,烏梅2粒,3碗水煮10分鐘服,有助化痰消炎止咳.

  12. 靚媽 said,
    15 6 月, 2014 @ 11:16 上午

    謝謝芳姐

  13. 芳姐 said,
    15 6 月, 2014 @ 8:49 上午

    zizi:
    你試用菊花,麥冬,桔梗各2錢,羅漢果1/4個,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,有助清肺實火,止咳嗽,可連服3劑.餵奶後才飲.

  14. 芳姐 said,
    15 6 月, 2014 @ 8:39 上午

    靚媽:
    你試用眉豆1兩,栗子2兩煲粥供服.亦可以用清補涼材料煲瘦肉湯供服,有助滋陰補益.

  15. 芳姐 said,
    15 6 月, 2014 @ 8:32 上午

    KK:
    如飲了黑糖薑母茶感到不適,就不要飲了,你可能有些虛熱,所以受不了糖薑這類温燥食療.你試用山楂5錢,益母草5錢,冰糖適量,4碗水煮半小時服,來經前一週開始服,連服3~5劑.下巴生暗瘡,又多屁,都可能脾虛有熱引致.可以用白果15粒,去芯,腐竹1塊,馬蹄8粒,冰糖適量煲糖水服,飲湯吃白果,馬蹄.連服3劑.另外用生的白果剖開對半,用來塗患處,15分鐘後清洗,很快可消暗瘡.

  16. zizi said,
    15 6 月, 2014 @ 12:46 上午

    芳姐:我生女儿的时候发烧上呼吸道感染,今日已经第四天啦还有咳嗽,有妊娠高血压,正在喂人奶,请问芳姐可以吃的咩呢?谢谢

  17. 靚媽 said,
    14 6 月, 2014 @ 8:21 下午

    芳姐你好

    我奶奶今年八十多歲,入院時甲高,脫水,她有糖尿和血壓高,現在要洗腎,可食粥,請問有什麼湯水可煲給她飲呢?謝謝請告知

    靚媽上

  18. KK said,
    14 6 月, 2014 @ 8:19 下午

    芳姐,您好!
    我一直有經痛問題,情況時好時壞,平時經期來臨會飲黑糖薑母茶(台灣買),以前飲都可以舒緩一下,但最近幾次飲完會好想嘔,個口會分泌大量好淡的口水,但吐出口水後又嚴重的口乾,是否不適合我飲?而今次飲完除了想嘔,還全身出冷汗,感覺又凍又熱的,肚痛得很嚴重。
    我本身熱底,經前下巴會生暗瘡,還有,來經前會常常放屁,這是什麼原因呢?
    多謝您寶貴的時間。

  19. 芳姐 said,
    14 6 月, 2014 @ 5:43 下午

    meimei:
    你可能肝氣鬱結引致乳房脹痛,試用玫瑰花1湯匙,佛手柑3錢泡茶飲,連服1週,有助疏肝理氣.另外可用香附3錢,砂仁3錢,益母草5錢,紅糖適量,4碗水煮半小時服,砂仁後下,有助消脹痛.

  20. meimei said,
    14 6 月, 2014 @ 4:13 下午

    芳姐:你好! 想问怀孕5个多月,做了终止怀孕第三天,乳房脹痛,应该什么处理?麻煩晒

  21. 芳姐 said,
    14 6 月, 2014 @ 2:20 下午

    erica:
    陳皮發了霉必須丟棄,因為就算清洗表面的霉菌,其菌絲已深入陳皮中,有致癌物質,完全不能食用,否則容易患肝癌!主要因為封存不夠密,或曬時尚未乾透才會發霉.

  22. 芳姐 said,
    14 6 月, 2014 @ 2:18 下午

    慧慧:
    益母草5錢,山楂3錢,片糖適量,4碗水煮半小時供服.有助袪瘀,一星期3劑就夠,第二週不用服.黑木耳2朵(浸軟切絲),紅棗8粒,片糖適量(配瘦肉亦可)5碗水煮成2碗服,飲湯吃湯料.一星期2次,可服3週.

  23. erica said,
    14 6 月, 2014 @ 1:21 下午

    芳姐,
    你好, 2011年我晒咗陳皮, 但今天看一看, 原來全部都發霉了, 請問還可以食用嗎? 可以怎樣做呢? 唉……! 謝謝了!

  24. 慧慧 said,
    14 6 月, 2014 @ 9:00 上午

    多謝芳姐,請問益母草山楂糖水和黑木耳紅棗水的份量是多少?多少碗水煲呢?是每天都要飲嗎?

  25. 慧慧 said,
    13 6 月, 2014 @ 11:16 下午

    芳姐你好,我懷孕两個多月後流產了,請問出院後用什麼食療調理身體呢?

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2014 @ 8:38 上午

      慧慧:
      流產後應該像普通產婦般調補,如初一個星期飲食清淡,煲些益母草山楂片糖水;黑木耳紅棗水等袪惡露.第二週可以用平補食療,如淮山,沙參,玉竹等清補涼材料.多飲些生薑紅棗炒米茶;第三週可以用稍為補益之品,如北茋黨參燉雞、燉花膠之類.

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