By 芳姐 ( 14 9 月, 2014 at 3:49 下午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病, 花草茶
舊日有些長輩最喜歡用黃沙膶滾湯或煲粥食,認為非常香口有益,其實所謂的黃沙膶,即是病變了的脂肪肝.人的肝臟如果肝細胞內脂肪過度堆積,就容易成為脂肪肝.
正常人肝內總脂量,約佔肝重的5%,內含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂.而脂肪肝患者,總脂量可達40~50%.這類患者通常由於飲酒過量,肥胖,肝炎,糖尿病或濫用藥物弔起,但飢餓,長期營養不良,嚴重貧血,妊娠激素異常都會引起肝細胞內脂肪堆積的代謝性疾病的.故預防脂肪肝要從多方面着手調理,改善不良的生活習慣亦非常重要.
綠豆菊花茶有明目消脂,清熱解毒作用,適合肥胖型及糖尿病、中度脂肪肝患者服用.
用料是: 菊花3錢,綠豆2兩.
做法: 菊花入茶包袋中,綠豆洗淨,用5碗水煮成2碗,將茶包袋拿走,早、晚分服.
~ 小貼士: 輕度脂肪肝没及時發現或飲食不控制,就有可能轉變為中度脂肪肝.臨床表現為食慾減退,消化不良,腹瀉等消化道疾病.
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想問山楂，菊花，決明子，荷葉泡茶，荷葉是指薄荷葉？邊度可以買到？Thanks!
萍:
我在上環皇后大道西149~152兩三間中藥店見有荷葉茶賣,即荷葉切碎炒成綠茶模樣,一泡即開,這種荷葉茶較中藥店的荷葉清香,如不方便去買,可以去中藥店買切碎的荷葉.荷葉最消脂,又能降血壓,是很好的食療保健品.不是薄荷葉.
中度脂肪肝有什麼食療？謝謝
萍:
中度脂肪肝,試用菊花,炒決明子,山楂,荷葉各1小撮泡茶常服.一星期3~4劑.
您好，想問山楂，菊花，決明子，荷葉泡茶，荷葉是指薄荷葉？邊度可以買到？Thanks!
mei ling:
茶包袋在惠康,百佳,吉之島等超巿有售,很便宜的.
芳姐：係茶袋 不是条袋 sorry！
芳姐：哪裡有条袋賣？
謝謝芳姐
MEI LING:
萎縮性胃炎,平時可以用山楂,炒麥芽,甘草各1小撮入茶包袋,經常取一包沖泡服.日常飲食要清淡,少吃肥膩難消化食物,豆類亦不宜多食,因產生胃氣脹.可以用紅蘿蔔,陳皮各適量煲鴿湯服;猴頭菇最健胃,可常用來煲湯,例如配沙參,玉竹各3錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯服亦佳.如配合醫生治療,可以痊癒的.
芳姐：您好 請問萎縮性冒炎有何食療 可痊癒嗎？有勞
謝謝芳姐的宝貴意見
MIE LING:
脂肪肝必須改善飲食習慣,要多菜少肥肉.可以用山楂,菊花,決明子,荷葉各1小撮泡茶服,可一星期3~4次.你可以各買3,4兩,回來白鑊炒片刻(殺蟲滅菌),然後每樣最1撮入茶包袋,沖泡時最一包就成,可沖泡至淡.對防治脂肪肝很有幫助.
芳姐：你好 我剛做完超声波 發覺是脂肪肝 （其实四年前已有的）但一直没有理会 现在想知道有什么食物可以治疗呢？
ANGEL:
用生晒淮山1兩可替鮮淮山,此湯有寒咳小兒可服,加兩片薑及1塊陳皮更適合.
芳姐：
如用生晒淮山代替鮮淮山可以嗎？
粟米，紅蘿蔔，淮山加青木瓜湯，若家中有寒咳小孩，可否一起飲？
angel:
脂肪肝及痛風必須戒口,戒肥膩高脂肪食物,含嘌呤高的菌類,豆類,啤酒,動物內臟,貝類及海產等盡量少食.可以常用赤小豆,薏米煲粥作調理.赤小豆雖然是豆,但今嘌呤少,且能抑制尿酸,加上薏米利尿,降尿酸,所以可常用.平時可以用粟米,紅蘿蔔,鮮淮山等煲瘦肉湯服,加個青木瓜更佳,有助防治脂肪肝,降尿酸.
芳姐：
丈夫患有脂肪肝，而且就算介口，尿酸亦偏高引起痛風，需要吃藥來降尿酸，請問什麼湯水對他有幫忙呢？
訪客:
可以早,晚各服一碗.
芳姐 请问这个綠豆菊花茶是否早上煮好服一碗后用保温杯装起晚上又服一碗???
MABLE:
菊花茶能降血壓,但效用稍弱,不過安全稳定,吃降血壓藥都可以每天飲.
芳姐: 我想問冲泡菊花水飲用是否可幫助降血壓，吃緊降血壓葯可否飲用？謝謝！
毛毛:
虛寒加陳皮吧.
三姐你好，
想請問如果虛寒，應再加甚麼在綠豆杭菊好呢?
謝謝你
芳姐
你好！
如何分辨是什么情况脂肪肝？
家人中年男性 不煙不酒
沒有三高
就是肝酵素有54
算不算脂肪肝？
谢谢！
Anita:
肝酵素高有時和工作過度疲勞,缺少休息,或乙肝等有關,未必是脂肪肝因素引起.肝酵素高表示肝臟的功能失調,宜看醫生找出真正原因.可以用中藥五味子,用3錢,配甘草1錢,4碗水煮成2碗服,其它補益中藥材不宜用,因為很多補益中藥材都會增加肝臟負擔,會影響肝酵素的.飲食宜清淡,多菜少肉少肥膩之品.
amy:
木瓜雪耳糖水如煲多了,可以隔渣,只存糖水,第二天飲没問題.因為蔬果或雪耳浸在湯裡太久,會產生亞硝酸鹽的致癌物質,故盡量不要浸湯裡過夜.
芳姐你好, 因感冒, 喉嚨痛,看了中醫, 想滋潤,煲了木瓜雪耳糖水, 想請問放雪櫃可隔夜再食嗎?? 因朋友告訴我食用隔夜雪耳會中毒和致癌..
謝謝!!!
訪客:
你試用烏梅2粒,菊花3錢,防風3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,連服3劑,有助袪風止喉癢.
芳姐你好
晚上不能睡因喉痕而咳.無啖無鼻水
早两天已喉乾及有眼屎
有甚麼湯水或食療有幫助？
謝
Connie:
菊花綠豆水對體質偏寒人士不宜.白背木耳紅棗薑可加田七煲,大約煮1小時,但如吃薄血丸者不宜隨便用田七.膽固醇患者可用木耳薑棗茶,糖尿病者紅棗用3~4粒就夠.
謝謝芳姐
芳姐，你好！
1）菊花綠豆水要飲幾耐才會見效, 會否寒涼
2）白背木耳紅棗薑可否加田七煲，煲幾耐，是否適宜有
血壓高、有膽固醇、糖尿病人飲。
謝謝！
Amy:
長期服薄血丸,為何很長食物不可吃?例如牛蒡,鮮淮山都是長的食物,可以食的,没問題.身體癢,可以用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,連服3劑.
芳姐你好 , 丈夫半年前做了通波仔, 要長期食幾種藥, 因此他經常說很長食物不可吃, 近來丈夫身體痕癢, 仿似濕疹,請問可煲什麼湯水或食療呢? 謝謝
芳姐；你好！
我刚买了包生腰果准备用来煲汤；可以搭配什么食材一齐煲合适呢？另外我差不多两岁的儿子昨晚自己拆开了包腰果生吃。我唔知道腰果是不是不能生吃的？因为他很爱吃但我用水煮过再给他吃就不爱吃。市面上售卖的生腰果也不知是否经过处理其实不完全是生的呢？
杰仔媽咪:
生腰果未煮熟,加上散裝經很多人手,不衛生,不宜生吃,可以放焗爐微烤熱,或用熱水煮熟後再炒香食最佳.煲任何素菜湯都可以放腰果,因為其所含油脂有助維生命A,D,E,K之吸收.肉湯亦可放一些,反正放了更有營養及令湯有香味,差不多任何湯都可以放些少.
芳姐,記得你之前講過青紅蘿蔔唔好一齊煲,是嗎?點解呢?多謝解答^^
jojo-wong:
紅蘿蔔和青蘿蔔同煮會抑制了維生素C的吸收,所以最好分開煲湯.
芳姐,
妳好! 請問已經是中度脂肪肝有什麼食療呢?
謝謝!
Stella:
中度脂肪肝可以用冬瓜薏仁海帶各適量煲湯;或用淮山1兩,白朮3錢,茯苓4錢,豆腐1磚煲鯽魚湯都有益.
英國天氣潮濕，煲咩簡單湯水/焗茶（材料易買）去濕呢？
最好當地可買呢？女兒是在北面，比較寒冷及潮濕！
CALLAS:
你可以買些綿茵陳及蜜棗,每次用綿茵陳3錢,蜜棗兩粒,3碗水煮15分鐘服,有助清熱去濕.幾好味的.
芳姐，你好！我儿子差不多四岁，这几天偶尔有几声咳，看他喉咙有几点红点要怎样呢？他经常这样的！
lemon:
喉嚨有點發炎,可用羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗服,連服2劑.
芳姐：你好！
吾知怎解呢个礼拜时不时会觉得右脚膝盖至小腿部分会有发热感。你有没听人讲过有呢D情况？
我应该未到更年期的，更年期的人听说是潮热发汗的。但我只是觉得脚部一阵发热，一天会有一两次咁样。我应怎样调理好呢？有食疗推介吗？我居国外但还是喜欢中式食疗多D，请赐教！谢谢！
樂宇:
常覺脚部發熱,會否是炎症或深層靜脈有血塊形成呢?如果你平時缺乏運動而經常脚部發熱,建議要看醫生作檢查.如因腎虛引致,可去買[知柏地黃丸]服食,不知你那處能否買到?會有幫助.但最好都是先看醫生.
菊花不易儲存，容易变黑，生虫，該怎樣保存呢？其他花茶是否—樣保存？
callas:
是的,菊花不易保存,易生蟲,我之前買了包貢菊,知道很快會生蟲,故先隔水蒸10分鐘,待冷及水氣揮發走,入瓶儲存,至今2個月尚未生蟲.但我買德國甘菊,没經任何蒸煮,至今大半年都没發霉及生蟲,外國進口的花雖然稍貴,但製作較嚴謹,耐存放.