清肝明目—桑葉菊花甜菊葉茶

9.26C

   桑葉是一種很好的食療品,它有疏散風熱,清肝明目等功效。對風熱引起的目赤很有療效,且能清肝火,對肝火上炎的目赤腫痛,甚至肝陰不足的眼目昏花均有幫助.其中以冬天採集的冬桑葉療效較好.我在上環的中藥零售批發店買,10元有一大包,故順便買些甜菊葉,也十分便宜,也是10元左右一包.

   長期對着電腦工作,或睡眠不足者,很易出現眼熱,眼眵多,眼睛紅筋滿佈等肝熱、陰虛火旺等情況,不妨用桑葉,配合菊花,甜葉葉,陳皮絲煮茶飲,有助清肝明目,對預防高血壓,高血脂,糖尿病都有幫助.

 用料是: 桑葉2,菊花2,陳皮絲1小片,甜菊葉3.

   做法: 將材料沖洗,放入煲內,3碗水煮5,6分鐘即可供服.

   ~ 小貼士: 甜菊葉又名甜葉菊,味甚甜,是天然甜味劑,有降血糖及擴張血管作用,對糖尿病及高血壓(尤其是腎性高血壓患者)甚為有益.此茶對中、老年人最為適合,可常服.

84 comments »

  1. 芳姐 said,
    18 7 月, 2016 @ 12:57 下午

    calvin:
    我在上環皇后大道西一帶的中藥店買.你去到該處(對面有多間紙紥店),有十數間中藥店都有甜菊葉等材料賣,售價便宜,你可到處格價才購買.

  2. calvin said,
    17 7 月, 2016 @ 10:42 下午

    請問上環邊到買,有地址電話嗎
    謝謝

  3. May said,
    31 5 月, 2016 @ 6:54 下午

    請問飲淨宜家天氣是否需要冷藏

  4. May said,
    31 5 月, 2016 @ 5:15 下午

    Ok多謝賜教

  5. May said,
    31 5 月, 2016 @ 1:04 下午

    多謝芳姐
    我要煲8 L水份量,那應該用多少材料才夠味呢?

    • 芳姐 said,
      31 5 月, 2016 @ 2:44 下午

      May:
      我給你每樣5錢的份量夠4~5人飲,大約1公升份量,你將材料乘8就差不多了.

  6. 芳姐 said,
    31 5 月, 2016 @ 12:48 下午

    MAY:
    不用加糖都得.可室温飲,不宜雪凍.煲大煲可每樣增至5錢,甘草2錢足夠4人飲.

  7. May said,
    31 5 月, 2016 @ 9:34 上午

    如想煲一大煲多人用用,是否按比例將材料增加呢?

  8. May said,
    31 5 月, 2016 @ 9:31 上午

    因我想煲一大煲份量多些,那是否按比例增加材料份量呀?

  9. May said,
    31 5 月, 2016 @ 9:29 上午

    Thank you 芳姐

    是否不用再加甜味,煲好所有材料就可以飲,
    可否凍飲架?

  10. 芳姐 said,
    30 5 月, 2016 @ 8:04 下午

    May:
    可以用甘草4片代替.

  11. May said,
    30 5 月, 2016 @ 7:01 下午

    請問如果買唔到甜菊葉,可以用其他代替嗎?

  12. 芳姐 said,
    14 3 月, 2016 @ 12:44 下午

    fanny:
    你可以用菊花,決明子,荷葉,山楂各1小撮泡茶服,一星期4次,但決明子需白鑊炒香才出味,可沖泡至淡.能降血壓.

  13. FanFanny said,
    14 3 月, 2016 @ 9:33 上午

    芳姐你好
    在花茶方面,怎樣配搭可降低高血壓問題呢?

  14. 芳姐 said,
    30 1 月, 2016 @ 10:57 下午

    MAY:
    可以加幾粒紅棗,要去核.

  15. May said,
    30 1 月, 2016 @ 9:26 下午

    芳姐,

    我已喝了三劑, 效果真不錯。若加入紅棗是否適合呢?

  16. 芳姐 said,
    26 1 月, 2016 @ 8:11 下午

    MAY:
    鮮百合更能清心安神,用1個就夠.

  17. May said,
    26 1 月, 2016 @ 5:39 下午

    芳姐,

    是否用新鮮的百合,還是乾的呢? 謝謝

  18. 芳姐 said,
    22 1 月, 2016 @ 12:48 下午

    MAY:
    你試用圓肉10粒,百合1兩,2碗水煮成1碗,飲湯吃湯料,連服3劑,有助補血,清心,安神.

  19. May said,
    21 1 月, 2016 @ 11:49 下午

    芳姐,

    謝謝。

    另外, 請問您有沒有寫過主治夜晚睡覺多夢的湯水或茶呢? 晚上睡覺很多夢! 有沒有食療有助減少發夢?

  20. 芳姐 said,
    21 1 月, 2016 @ 9:54 下午

    may:
    三碗水大火煮5,6分鐘,大約得水2碗,一天分服2碗.

  21. May said,
    21 1 月, 2016 @ 2:11 下午

    芳姐,

    但三碗水只煮5-6分鐘, 應該都不會少很多水,但喝三碗水會不會太多?

    謝謝

  22. 匿名訪客 said,
    25 10 月, 2015 @ 10:04 下午

    你好!燊寄生茶有咩人唔飲得呀?

  23. 芳姐 said,
    22 10 月, 2015 @ 3:31 下午

    AUTUMN:
    如果你有化粧就要留意化粧品的問題.如不關化粧品事,試用桑葉,金銀花,菊花各3錢,4碗水煮15分鐘服,一星期3次,另外可用湯渣用紗布包住,趁温暖時敷眼,有助清熱消炎.

  24. Autumn said,
    22 10 月, 2015 @ 8:50 上午

    芳姐,
    你好!我右眼睛有眼屎一年左右。眼屎是濕濕黏黏。幾乎每小時需要清潔眼屎. 但左眼無眼屎. 我問過我的眼科醫生說沒事。我在過去有视网膜裂洞,但已經痊癒了。我不吃辛辣和油的食物,但我經期後有時喝中草藥. 請問有咩中醫湯藥或飲料你可以推薦。謝謝。

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