蠶豆症患兒不能碰的中藥和食物

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   不少媽媽來電查問這款湯G6PD患兒能否飲?或哪款食療患兒可否食用?為使這些媽媽了解多些有關知識,今天將蠶豆症患兒不能碰的中藥和食物列出來,讓患兒的家長日常多加防範。
   G6PD症亦稱蠶豆症,是一種先天性的遺傳病,目前没有治理之法,但在生活上多注意一些,應該可以預防發生溶血的危險。
   中藥材方面,常用的金銀花患兒絕對不能用,而由於很多中成藥或涼茶都會放些金銀花而未必會列明出來,故患兒最好少食中成藥,或飲用街邊的涼茶,在食用這類中成藥及涼茶之前,最好先請教一下中醫師。
   蠶豆症患者忌服中藥如下:
金銀花、黃連、梔子、牛蒡子、蠟梅花、珍珠末。此外,還有一些香油精如香茅精油、薄荷油、樟腦丸、冬青油、萬金油,白花油等忌用。
   食物方面,蠶豆是禁止食用的,連蠶豆開花的季節,患兒都不要到有蠶豆種植的地方,因為蠶豆花的花粉亦可以令患兒出現嚴重溶血反應的。曾有醫師指患兒扁豆都不宜食,未知是否屬實?要再查多些資料才成。
   由於患兒不能吃蠶豆,故外出用膳時就要特別留意,因為一些食店(尤其是川菜館),喜用乾的蠶豆熬湯底(例如担担麵的湯),及用豆板醬煮餸,豆板醬廣東一帶才會用黃豆做主要材料,但其它四川等地是用蠶豆做原料的。因此外出用膳,最好少點用豆板醬烹煮的餸菜了。薄荷葉是西菜常用的材料,患兒忌食。

   小啓:近日工作很忙,如廻響太多未必能全部作回覆,敬請見諒!

285 comments »

  1. Andrea said,
    4 11 月, 2015 @ 9:18 下午

    芳姐,我爸爸做完前例線手術後,想煲一些湯水進補.你可以介紹嗎? THX!

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2015 @ 9:33 下午

      ANDREA:
      你可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥,有助加快康復,燉些花膠食用亦有益.可配北茋淮山各5錢,杞子3錢,瘦肉適量同燉3小時服.

  2. wai said,
    4 11 月, 2015 @ 7:43 下午

    芳姐你好.有事請教妳,去睇中医,佢話我有感冒未清,執了茶自已煲.好大包,問要煲多久,医師說水要過药面,煲埋1碗再番渣煲.我問咁多水大火都要煲个半鈡,仲要番渣煲豈不是凉茶變補茶,医師講不會,請問芳姐這樣煲法有冇問題?我用碗量過起碼有7石碗水,謝謝妳!

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2015 @ 8:38 下午

      WAI:
      如果你先將藥用水浸洗,瀝乾後放入煲內,就不用加太多水,5碗水已足夠,煲1小時成2碗,一天分服.補益藥才需要翻煲.

  3. 匿名訪客 said,
    4 11 月, 2015 @ 6:10 下午

    芳姐:
    請問90歲婆婆近月患皮膚病,睇左醫生,揸左藥膏,冇好,重嚴重左,請問可煲些甚麼湯水,揸D咩可止痕

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2015 @ 8:35 下午

      訪客:
      你試用橄欖油1湯匙,純米醋2湯匙,調勻後用藥棉沾液塗患處,有助止癢.

  4. M said,
    4 11 月, 2015 @ 5:48 下午

    芳姐你好:又要麻煩你,我想問下你燉好阿膠汁是不是一次過放晒落黨參當歸紅棗水?謝謝

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2015 @ 8:34 下午

      M:
      一塊的阿膠汁可分多次服用,是每次飲黨參當歸紅棗水時加2~3湯匙,調勻服用.其餘放雪櫃.

  5. 芳姐 said,
    4 11 月, 2015 @ 2:44 下午

    陳太:
    我不知你問哪款食療?一般有中藥材的湯水如不想加肉,可以加紅蘿蔔,或豆類以中和藥性.

  6. 芳姐 said,
    4 11 月, 2015 @ 2:30 下午

    林:
    可以用辛夷花6朵,拍碎後泡茶供服,加些少蜜糖,每日1杯,連服5天,有助收鼻水.G6PD患兒可服.

  7. 芳姐 said,
    4 11 月, 2015 @ 2:25 下午

    MAY:
    你可用生田七3錢,雞血藤5錢,煲雞胸肉1塊,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如有所改善,停2天再服3劑.

  8. 芳姐 said,
    4 11 月, 2015 @ 2:23 下午

    REBECCA:
    你可以用川貝3錢,蘋果1個去皮,去核切塊,2碗水蒸半小時,加些少蜜糖調服,連服3劑,如見效,停2天再服.

  9. 芳姐 said,
    4 11 月, 2015 @ 2:20 下午

    M:
    血紅素不足田,最好買些阿膠,用1塊打碎,放入碗中,用大半碗水蒸至溶化,存雪櫃,另外用黨參5錢,當歸2錢,紅棗6粒,圓肉3錢,5碗水煮成2碗,加入阿膠汁供一天服,連服3~5天,有助改善.

  10. 陳太 said,
    4 11 月, 2015 @ 12:49 下午

    芳姐您好,
    吃素的人想煲湯,請問可以不加肉,只放那些藥材煮水嗎?謝謝

  11. said,
    4 11 月, 2015 @ 9:41 上午

    蚕豆病的小孩男6岁鼻炎煲什么汤或什么茶水好呢?

  12. may said,
    4 11 月, 2015 @ 8:49 上午

    芳姐你好,我仔撞傷了隻手腫得很厲害,也很痛,有什麼食療可消腫。謝謝!

  13. Rebecca said,
    4 11 月, 2015 @ 7:46 上午

    我老公之前有支氣管炎,依家好番好多,但仍然有咳有痰,可以煲 /燉什麼湯水適合佢化痰止咳飲。

  14. M said,
    3 11 月, 2015 @ 11:28 下午

    芳姐你好:請問缺乏血紅素可以煲甚麼湯水?謝謝

  15. 芳姐 said,
    3 11 月, 2015 @ 4:16 下午

    沙沙:
    你試用蓮子,芡實磨粉,每次用2湯匙煲飯供食,可加圓肉8粒同煮,幾好味的,有助健脾胃.肉和菜可剁碎加蛋做餡料,包些餛吞,水餃或煮通粉,炒烏冬等供食,只要仔仔喜歡就成.鼻涕多可以用辛夷花6朵,拍碎泡茶,加些蜜糖調服.最好用絞碎牛肉3兩,隔晚用大碗水浸1晚,第2天牛肉連浸的水拿去蒸45分鐘,調味供仔仔飲,連飲3~5天,有助健脾開胃.

  16. 沙沙 said,
    3 11 月, 2015 @ 3:50 下午

    芳姐,你好,之前買了你的坐月天書跟著餸菜做感覺很好,現在本書借比朋友坐月用,很實用。今天我又有難題了,我大仔現在二歲半、每天不肯吃肉和菜只吃白飯身體很差很易病,病了個半月,呢二日又突然好多鼻涕和不斷咳嗽,雙眼都咳到不斷有二滴眼淚,有什麼湯或藥材飲可以給他現階段飲,另外有什麼湯可以每天飲或常飲給他不吃肉菜的打好底子,感謝

  17. 匿名訪客 said,
    2 11 月, 2015 @ 11:10 下午

    芳姐你好,最近我的舌苔非常白舌尖紅人很易累是不是濕氣很重,可以用茯苓、扁豆煲粥水喝嗎?但剛看見你話有G6PD最好不好用扁豆咁可以用咩代替呢?謝謝你.

  18. may said,
    2 11 月, 2015 @ 8:27 下午

    芳姐你好,我仔撞傷了隻手腫了很厲害,也很痛,有什麼食療可消腫。謝謝!

  19. Irene Ho said,
    2 11 月, 2015 @ 8:20 下午

    芳姐。兒子8歲。晚餐時常常肚滯。肚痛吃不下晚餐。搽藥油時有咕嚕水聲。可能消化不良。可吃甚麼?因他常常如此。

  20. 芳姐 said,
    2 11 月, 2015 @ 8:14 下午

    小玉:
    痰綠色表示有炎症,最好看醫生.你試用羅漢果1/4個,陳皮1個,3碗水煮10分鐘服,有助化痰利咽.暫時不要食薑醋,可以用玉竹3錢,蘋果,雪梨,紅蘿蔔各適量煲瘦肉湯服,不寒涼的,滋陰潤肺燥.

  21. 芳姐 said,
    2 11 月, 2015 @ 8:00 下午

    CARRIE:
    你可用蘇子,萊菔子各2錢入茶包袋,生薑2片,肉碎適量煲粥供服,連服2劑,有助袪痰止咳.

  22. 小玉 said,
    2 11 月, 2015 @ 3:28 下午

    芳姐:
    請問產后20天(順產),昨日有些声沙,今天又好了但喉嚨有少許綠色痰,是否不能再食醋呢?可以飲什麼湯及燉品好!
    煩請賜教!

  23. carrie said,
    2 11 月, 2015 @ 10:16 上午

    芳姐,您好!
    小兒20個月,兩星期前感冒,現在依然未清,有痰聲咳嗽,流透明鼻水, 今日早上有發出嘔吐聲音,但無嘔的,他有g6pd,請問我可以煲咩俾佢飲?
    謝謝!

  24. Ling said,
    1 11 月, 2015 @ 8:51 下午

    芳姐你好,它系中医开滴药水来吖,薄荷已经參埋系里面,我有问中医师,他话蚕豆儿可以吃。不过我听人讲过好像不可以吃,所以好茅盾。

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2015 @ 9:18 下午

      LING:
      照我所知,主要是薄荷油,香茅精油一類含揮發性,味道濃烈之香精油類不適合.我也從來没聴過用香茅煮的餸G6PD患者不能食的,但香茅精油患兒是忌用的.提煉了作精油就應該對患兒有害.所以任何用薄荷精油製成的潤唇膏,通鼻膏之類或香薰油之類都忌用.

  25. 芳姐 said,
    1 11 月, 2015 @ 5:48 下午

    ANDREA:
    玫瑰花茶可以飯前或飯後飲.

  26. 芳姐 said,
    1 11 月, 2015 @ 5:40 下午

    LING:
    如醫師開了薄荷,由於多數另外包開一小包後下的,將薄荷拿走不用就成.

  27. 芳姐 said,
    1 11 月, 2015 @ 5:37 下午

    儀妹:
    五穀雜糧加蔬菜能抑制癌細胞生長,盡量多菜少肉.可以每天用絞股藍1小撮泡茶服,有助抗癌及扶正固本.在裕華或花茶店有售.絞股藍又名金嗓子.另外用薯仔,蘋果,紅蘿蔔去皮後榨汁常服,有助抗癌.榨汁後最好5分鐘內飲完,療效最佳.

  28. Andrea said,
    1 11 月, 2015 @ 4:45 下午

    芳姐,請問玫瑰花茶可以飯後飲嗎?Thx!

  29. 小吉婆婆 said,
    1 11 月, 2015 @ 4:26 下午

    多謝芳姐教路….

  30. Ling said,
    1 11 月, 2015 @ 6:40 上午

    芳姐,多谢你!还有滴问题,薄荷不可以用或吃,甘中医开滴药水系用薄荷入药,甘可以吃吗?

  31. 儀妹 said,
    31 10 月, 2015 @ 11:59 下午

    芳姐你好,我有朋友患了卵巢癌,一年內复發了三次,請問不吃肉是否能餓死癌細胞?有食療能幫她嗎?謝謝!🙏🏼

  32. 芳姐 said,
    31 10 月, 2015 @ 10:57 下午

    christine:
    花旗參如香味消失,藥效自然差了,你試放一片入口中,如有甘味,口水都馬上多起來尚可用.

  33. Ling said,
    31 10 月, 2015 @ 8:37 下午

    芳姐你好,不好意思,想问你祛湿茶里面的扁豆,蚕豆儿可以吃吗?

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2015 @ 10:12 下午

      LING:
      我查過很多食療書,都没有提及蠶豆症患兒不能吃扁豆,只提及扁豆必須煮到熟透才食,否則易中毒.但在網上曾有廣州醫院的醫生提過患兒不能吃扁豆的,其他豆都没問題.所以我都有所懷疑,萬一真的,患兒吃了有溶血症狀就麻煩,故隱陣些將袪濕茶的扁豆拿走會安全些.此外,薄荷患兒都不要用.總之香味特濃的植物都盡量少食.由於我在文中有提及避免用薄荷油,故不重複再提.可能要重新加多句好些.

  34. Me said,
    31 10 月, 2015 @ 7:21 下午

    Hi 芳姐,想續以上問題再次請教妳,現在服食抗生素 day 1 ,合共七曰藥,可以食緣豆?因記得妳講過食用抗生素期間,是不適合併吃綠豆?正確?感謝妳解答

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2015 @ 8:01 下午

      ME:
      我好像没提過服抗生素不能吃綠豆.服中藥的補益藥不宜吃綠豆就有可能,因為綠豆寒涼,屬清熱解毒之品,可能會減低補益藥的藥效.你現在是患上熱症生瘡,就可以服綠豆的,和西藥隔2小時服就成.如有所懷疑,看中醫調理吧!!

  35. 芳姐 said,
    31 10 月, 2015 @ 6:07 下午

    小吉婆婆:
    細路考試,可以用金針菇1包,花生或核桃肉1兩,生薑3片,紅棗6粒煲大魚頭湯,有助健腦益智.煲1小時,全家可飲.

  36. 芳姐 said,
    31 10 月, 2015 @ 5:57 下午

    ME:
    你可以用鮮土茯苓2兩,綠豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,煲夠2小時,連服3劑,有助清熱解毒.藍莓及矮瓜含有維生素P,有助受損細胞修復,可適量吃些.已含膿要看醫生治理,食療只能作輔助治療,不要延誤診治!

  37. 小吉婆婆 said,
    31 10 月, 2015 @ 5:55 下午

    芳姐想請教.細路考試.有咩湯水可煲呢~~

  38. 芳姐 said,
    31 10 月, 2015 @ 5:52 下午

    ME:
    肝氣不舒,可以服[舒肝丸].肝火盛眼熱可以煲些夏枯草羅漢果菊花水來飲.夏枯草1兩,羅漢果1/4個,菊花3錢,煲1小時.

  39. Me said,
    31 10 月, 2015 @ 1:37 下午

    Hi 接以上提問,絰醫生診斷,瘡裡面已經有少量燶液,雖要入院放燶,但因位置靠近肛門口,怕完事後影響日常生活,手尾長,盡量都不想做手術,你可以有特效中成藥或湯水給予冶療,謝謝抽空解答

  40. Me said,
    31 10 月, 2015 @ 1:31 下午

    Hi 芳姐請問現在正服用抗生素療程,請問 pat pat 生左個大瘡,可吾可以自己煲有關土茯苓清熱解毒嘅湯水飲,材料可以提供?謝謝

  41. Me said,
    31 10 月, 2015 @ 12:24 下午

    Hi 芳姐,請問肝氣不舒,吃你介紹籣州舒肝丸有效?因近幾晚都失眠,估計自己肝火盛致眼熱,謝謝解答

  42. christine said,
    31 10 月, 2015 @ 1:05 上午

    芳姐好,請問若花旗參的氣味消失是否代表功效也失去?

  43. Ling said,
    30 10 月, 2015 @ 10:24 下午

    芳姐,祛湿水里面有扁豆,蚕豆症可不可以吃啊?

  44. 芳姐 said,
    30 10 月, 2015 @ 8:12 下午

    MAN:
    你可以用 花旗參3錢,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲冰糖水服,有助益氣生津.花旗參片宜後下.可連服2劑.平時可以用花旗參1湯匙,菊花1湯匙泡茶常服,有助改善口乾.

  45. man said,
    30 10 月, 2015 @ 6:55 下午

    芳姐:

    您好!經常覺得口乾,驗血後又不是糖尿病,請問有什麼湯水飲用,最好是素食。謝謝!

    Man

  46. 芳姐 said,
    30 10 月, 2015 @ 4:52 下午

    LING:
    你告知了中醫師患蠶豆病,一般醫師都會避免開可能引起溶血的中藥材的.當然安全起見你都看一看藥材中有否我講的忌用藥.

  47. 芳姐 said,
    30 10 月, 2015 @ 4:37 下午

    CHRISTINE:
    雖然醫書没有說牛蒡不合患兒食,但牛蒡子是同一棵植物生長的,故少用為宜.

  48. Ling said,
    30 10 月, 2015 @ 1:15 下午

    芳姐,请问如果系中医师开的药都可以安心服用吗?

  49. christine said,
    30 10 月, 2015 @ 1:14 上午

    若用牛蒡煲湯,會否對蠶豆症的患者有影罾?

  50. christine said,
    30 10 月, 2015 @ 1:10 上午

    芳姐,請問牛蒡與牛蒡子有没有分别?

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