感冒咳嗽—蘆根馬蹄雪梨湯

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   早前患上流感,燒了很多天,吃藥吃到整個人情緒低落,一點胃口都没有,發燒真是頗辛苦之事。燒退了尚有點咳,於是想到用蘆根、馬蹄等材料清清肺熱,潤腸通便,因為中醫認為「肺與大腸相表裡」肺氣不宣,大腸也減少蠕動而易出現便秘,飲後果然舒服了很多。
   蘆根有清熱退燒的功效,尤其是小朋友感冒發燒,可用些蘆根、薏米、淡竹葉等煲粥仔供服,藥性平和又安全。小朋友打防疫針前亦可以用蘆根、雪梨、薏米各適量煲水代茶服,可減少打針後種種不適。
   此湯用料:蘆根5錢,馬蹄6粒,麥冬3錢,雪梨1個,無花果4粒。
   做法:蘆根等洗淨;馬蹄去皮切片;雪梨洗淨,切塊,去核;將全部材料用6碗水煮1小時成2~3碗即成。
   ~ 小貼士:此湯甘甜可口,小朋友都不會抗拒。有清肺熱,化痰止咳等功效。適合痰稠偏黃,感冒咳嗽、發燒者服用。

535 comments »

  1. 思灵 said,
    2 3 月, 2016 @ 10:28 下午

    謝謝芳姐,是一天一劑嗎?

  2. 思灵 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:32 下午

    芳姐您好,我的4歲女兒有流鼻血的現象。請問有什麼食療會對她的情況有改善?謝謝您。

    • 芳姐 said,
      2 3 月, 2016 @ 9:41 下午

      思灵:
      你可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個,5碗水煮成2碗供服,連服3劑應可改善.

  3. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 7:28 下午

    軒媽:
    這份量給小孩的.大人各用3錢,甘草1錢.

  4. 軒媽 said,
    2 3 月, 2016 @ 5:47 下午

    軒軒媽:
    你試用羅漢果1/6個,桔梗2錢,麥冬2錢,菊花2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,連服3~5劑,有助清肺熱止咳.

    請問這個是給大人定小孩飲?

  5. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:54 上午

    軒軒媽:
    你試用羅漢果1/6個,桔梗2錢,麥冬2錢,菊花2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,連服3~5劑,有助清肺熱止咳.

  6. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:47 上午

    朱太太:
    建議你和囡囡看醫生,病一直未好是因為體質偏弱,趕不走病邪,故需要借助藥物來治理.食療只能作輔助治療之用.

  7. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:44 上午

    geishasha:
    不建議吃兒童龜膏,因為你都不知其中成分,每個人喉嚨都有很多細菌,平時相安無事,如果身體抵抗力弱,這些細菌就作怪,所以要減少發病要强壯體質.平時飲食營養要均衡,每天飲至少7~8杯水,多做戶外活動才可改善.羅漢果水有利咽作用,又能化痰,用1/6個羅漢果,可配陳皮1塊同泡茶服,一星期3次.陳皮性温,可減少羅漢果寒涼之性.鼻塞加5朵拍碎的辛夷花同泡,連服3劑.

  8. 軒軒媽 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:31 上午

    本人因為仔仔發燒期間,照顧他三日後也病了(發燒),之後就一直咳嗽不好,已食三次消炎及抗生素也不好,我的咳主要在日間,尤其行完路後氣不瑞就一直咳,而晚上訓了就不會咳,我又應該飲甚麼湯呢?謝謝

  9. 軒軒媽 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:29 上午

    芳姐,我仔十日前甲型流感,發燒幾日,食了抗生素,雖然退燒了,但面色不好(偏白),以及流鼻水同咳都未清到….晚上又訓不到,轉來轉去,今天(十日後)又發燒,今次不是高燒(38度),我應該煲甚麼湯給他好呢,多久煲一次?等回覆,謝謝

  10. 朱太太 said,
    2 3 月, 2016 @ 8:12 上午

    芳姐,小女一直咳不停,咳到吐,早上起来也咳不停乾咳还流鼻水,那紫蘇葉,辛夷花,薑,红糖,麦冬一天可以吃几服,为何反反复复都不好。谢

  11. kiki said,
    1 3 月, 2016 @ 11:37 下午

    你好芳姐,我仔仔一歲半前三日到發燒同有d咳,唔太高燒燒左兩日,現而無燒但咳變嚴重左咁,好似氣管個d咳聽落有少少痰咁,加今日有少少鼻水,奶奶有比西藥佢食但好似未算好,想問下可煲咩比佢飲可以止咳或令氣管好d的,平時又可煲咩可令氣管同加強抵抗力好些,唔該

  12. kiki said,
    1 3 月, 2016 @ 11:36 下午

    你好芳姐,我仔仔一歲半前三日到發燒同有d咳,唔太高燒燒左兩日,現而無燒但咳變嚴重左咁,好似氣管個d咳聽落有少少痰咁,加今日有少少鼻水,奶奶有比西藥佢食但好似未算好,想問下可煲咩比佢飲可以止咳或令氣管好d的,平時又可煲咩可令氣管同加強抵抗力好些,唔

  13. geishasha said,
    1 3 月, 2016 @ 10:15 下午

    芳姐,
    你好,小兒近來常常因喉嚨感染而發燒,一燒就兩三天才退,只有乾咳和鼻塞,鼻水不多亦沒有痰,請問是否底子太燥熱呢?有否食療介紹?可否吃兒童龜苓膏呢?

  14. cola said,
    1 3 月, 2016 @ 7:15 下午

    芳姐你好!請問此湯水煲剩2-3碗水是一天喝完嗎?

    • 芳姐 said,
      1 3 月, 2016 @ 7:38 下午

      cola:
      此湯夠兩個小朋友飲.如成年人1人可一天分服,没問題.

  15. 芳姐 said,
    1 3 月, 2016 @ 6:20 下午

    朱太太:
    你可以多服1~2劑,加麥冬3錢同煮,對乾咳有幫助.

  16. 朱太太 said,
    1 3 月, 2016 @ 3:32 下午

    芳姐小女四岁服了紫蘇葉3錢,辛夷花3錢,薑3片红糖適量,服了2次还有1服,打喷嚏好了可是现在又有点乾咳,请问要換湯水吗了,谢。

  17. 芳姐 said,
    1 3 月, 2016 @ 2:46 下午

    yau:
    你可以用蒜子4,6粒,瘦肉少許煲稀粥供服,有助殺菌.

  18. 芳姐 said,
    1 3 月, 2016 @ 2:43 下午

    晨曦:
    你可以用辛夷花10朵,葱白5棵,生薑5片,淡豆豉3錢,5碗水煮成3碗,你先生一天分服2碗,囡囡飲1碗.

  19. Yau said,
    1 3 月, 2016 @ 1:59 下午

    芳姐,女兒3歲半,早幾日痾嘔睇醫生話腸胃炎,已經2日無食野,只飲寶礦力溝水同蘋果汁溝水,今日第三日只食到少少白粥,佢仍然話有少少肚痛,請問可以煲咩比佢飲下或可以比咩佢食可以加快痊癒呢?感謝!

  20. 晨曦 said,
    1 3 月, 2016 @ 11:10 上午

    芳姐,感謝你每次百忙抽空幫我們解答問題,這幾天流感盛行,前幾日我先生感冒了,鼻塞咳嗽,然後傳染到一歲的女女,女女現在症狀是流鼻涕,喉嚨有痰,有少少咳,睡覺時鼻塞,請問芳姐,有什麼湯水可以幫助我先生和女女啊?

  21. 芳姐 said,
    29 2 月, 2016 @ 7:47 下午

    sarah:
    無花果變黑就不要用了.應放雪櫃存放.

  22. 芳姐 said,
    29 2 月, 2016 @ 7:42 下午

    windi:
    如見效,可停兩天再服2劑,至症狀好為止.

  23. 芳姐 said,
    29 2 月, 2016 @ 7:38 下午

    欣:
    你試用辛夷花,桔梗,甘草各1小撮泡茶供服,有助止咳收鼻水.痰多就加一小角羅漢果同泡.

  24. 芳姐 said,
    29 2 月, 2016 @ 7:37 下午

    朱太太:
    建議你兒子看中醫,因為兩種情況都有可能.

  25. Sarah said,
    29 2 月, 2016 @ 3:17 下午

    芳姐:請問我白的無花果變黑了,還可以用嗎?

  26. Windi said,
    29 2 月, 2016 @ 2:38 下午

    芳姐,你好,我冇去看中醫,昨晚已經試左果款梅核氣湯水,有極明顯既好轉,只是飲完之後果8小時後有少許覺得寒冷,但身體是發熱,頭重重,感覺眼訓,唔知係咪藥力生效呢?但可以訓到覺了,冇曬d頂住既感覺,請問之後是否需要繼續飲還是已經好轉後就不需再飲,還有一星期可飲幾多次?謝謝芳姐

  27. said,
    29 2 月, 2016 @ 1:45 下午

    芳姐您好。兒子飲左2日桑葉,菊花,辛夷花各3錢,仍然多鼻水鼻涕和小咳有小痰,請問要繼續飲還是轉其他湯水?謝謝您。

  28. 朱太太 said,
    29 2 月, 2016 @ 9:32 上午

    芳姐感谢你回答:大仔时常肚瀉,補充他吃了有椰汁如咖哩,牛奶,辛辣食物,吃了不新鲜食物或情緒緊張都会立刻肚泻,而且是时常这样是脾虚或是腸易激症呢?谢谢

  29. 芳姐 said,
    29 2 月, 2016 @ 8:09 上午

    faais:
    你試用烏梅3粒,菊花1小撮,甘草4,5片泡茶服,可沖泡至淡,對風咳喉嚨痕有幫助,服3,4天看看能否改善?

  30. Faais said,
    29 2 月, 2016 @ 12:07 上午

    芳姐, 您好~ 我咳左差唔多成3個幾星期, 睇過西醫幾次都未好返。西醫話係氣管敏感, 我好似係氣管一痕就咳, 好似咳唔停咁。有時空氣轉變, 如室內出室外, 遇到冷空氣就會咳, 夜晚都會咳醒。。。。請問有咩可以對此有幫助? 謝謝~

  31. 朱太太 said,
    28 2 月, 2016 @ 7:38 下午

    谢谢芳姐回复:我大孩子二十多岁时常泻肚子,一吃錯东西或吃太飽都会泻肚子,有什么湯水可以改善吗?谢

    • 芳姐 said,
      28 2 月, 2016 @ 7:56 下午

      朱太太:
      你大仔時常吃飽肚瀉,可能脾虛引起,可以用四神湯作調理.材料是淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯,煲夠2小時服,一星期2~3次.
      但亦要考慮腸易激症問題,多數與情緒緊張,焦慮等因素有關,中醫治療效果很好.食療則可以用白芍,白朮,防風各3錢,陳皮1塊,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如見效,一星期2次,至症狀好為止.

  32. 朱太太 said,
    28 2 月, 2016 @ 5:33 下午

    芳姐你好:小女四岁寒咳剛好二天又一直打喷嚏流鼻水,应该给她喝什么湯水。 还有男孩二十多岁,不知腸胃怎的时常都復泻,有时吃饱就泻还是吃錯食物,有什么湯水可以帮助他。谢谢

    • 芳姐 said,
      28 2 月, 2016 @ 6:05 下午

      朱太太:
      你可以用紫蘇葉,辛夷花各3錢,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮15分鐘供服,連服3劑,有助散寒解表,改善打噴嚏.

  33. 匿名訪客 said,
    28 2 月, 2016 @ 4:20 下午

    芳姐謝謝你,我現在去買來煲,但放幾多碗水,煲多少時間?

  34. 匿名訪客 said,
    28 2 月, 2016 @ 3:44 下午

    芳姐:你的流感完全康復了嗎?請多保重啊!我母親今年87歲
    今個月16號因感冒而變成肺炎入院,後來驗出她鉀高要服薄血丸,鉀丸和鹽丸。剛出院2天,脚腫非常厲害又再入院,醫生幫她放了尿現在腳腫消了很多,精神也好些,但醫生懷疑她能腎有問題。
    現在已失去自理能力, 因要穿尿片的關係把她pat pat的弄損得非常嚴重,她的皮膚本來就不好,現請問有甚麼中葯或食療幫到她。謝謝!

    李老太上

    • 芳姐 said,
      28 2 月, 2016 @ 4:07 下午

      李老太:
      你可以用豬苓,澤瀉,茯苓各3錢,煲瘦肉湯供服,有利尿消水腫,及防鉀高的功效,可連服3劑.

  35. 芳姐 said,
    28 2 月, 2016 @ 3:29 下午

    may:
    你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,天麻3錢,生薑2片,5碗水煮成2碗服,服西藥後2小時飲就成,連服3劑應可改善耳水不平衡.

  36. 芳姐 said,
    28 2 月, 2016 @ 3:27 下午

    cola:
    你女兒可以服此湯,記得她要多飲水,多休息才易好.

  37. may said,
    28 2 月, 2016 @ 3:23 下午

    芳姐你好,我的兒子三十多歲,最近感冒耳水唔平衡,食緊西藥都有頭暈,請問有什麼食療湯水推介,同時吃緊西藥要格多少時問先可飲湯水.

  38. 芳姐 said,
    28 2 月, 2016 @ 3:16 下午

    訪客:
    氣虛可能指你們肺氣虛弱,故易咳易受上呼吸道感染.可以用黨參3錢,雪耳2錢,蓮子,百合,南北杏各5錢,紅棗6粒煲鷓鴣或瘦肉湯服,有助强肺氣,增强體質.但感冒發燒不宜服.痰多可以用川貝末3錢,蘋果1個,去皮,去核,2碗水蒸半小時,調入蜜糖少許服用,連服3劑.

  39. 芳姐 said,
    28 2 月, 2016 @ 3:10 下午

    yukiwly:
    你可以用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗8粒,去核切片,5碗水煮成2碗服,連服3劑,對小兒百日咳有良效.如睡不好,加3錢麥冬同煮.

  40. Cola said,
    28 2 月, 2016 @ 1:25 下午

    芳姐你好!我女15歲,昨天开始咳嗽,夜晚发燒38.9,食退烧丸今早降至37.7,现有咳嗽但咳唔出痰喉嚨少少痛,這款汤水啱飲嗎?

  41. 匿名訪客 said,
    28 2 月, 2016 @ 8:12 上午

    芳姐,您好,想問下之前咳睇中医,佢話我吾夠气是什麼意思?平時可多食什麼会有幫助?小女3歲,有痰頂住又是不易出,痰是白色的,有時早上咳一段時間,之後全日都無咳,中医也是說不夠气,平時应注意什麼呢?謝

  42. yukiwly said,
    28 2 月, 2016 @ 1:17 上午

    你好芳姐,我女一歲半,只從感冒咳到現在已一個月多了,在睡覺時會咳,總是睡不好,會咳醒,到睡醒又咳幾聲,看了幾次醫生還是不能好翻,還可以煲些什麼飲?

  43. Windi said,
    27 2 月, 2016 @ 9:16 下午

    芳姐,之前跟你說過眼白籃,夜晩睡覺時多胃氣,已飲過你介紹既砂仁,佛手各3錢,白术4錢,蟬蜕,菊花,金銀花3錢,甘草1錢,已改善了很多胃氣,但夜晚訓低時依然仲有d氣頂上喉龍,搞到依然訓得唔好,坐係到訓會好d,訓低哂就會感覺有野頂上來,我唔肯定自己係咪有梅核氣病,見你之前介紹過依款梅核氣既湯水,我見d徴狀好似有點兒相似,但又唔太肯定,咁我是否可以飲依款梅核氣既湯水定飲返砂仁果款湯水,定還是要去看西醫/中醫?又或者仲有咩方法可改善,病情巳有一段時間了,之前照過胃鏡又話冇事

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2016 @ 9:41 下午

      windi:
      如肝氣不舒,有梅核氣,可以看中醫,可加快治好,我推介的治梅核氣湯可以服2劑試試,看能否改善?

  44. said,
    27 2 月, 2016 @ 8:42 下午

    謝謝芳姐
    感冒未清 食左藥 喉嚨還是有痰好似唔上唔落 有點咳 喉嚨乾 可以煲青欖 紅蘿蔔 栗米 無花果嗎?不加肉 是素湯。另外 川貝燉蘋果南北杏可以吃嗎 謝謝

  45. 芳姐 said,
    27 2 月, 2016 @ 7:48 下午

    兒:
    晚上咳多屬寒咳,宜用紫蘇葉3錢,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮成2碗服,有助散寒止咳.

  46. said,
    27 2 月, 2016 @ 6:37 下午

    芳姐 你好 如果感冒發過燒 已經退了 但晚上還有咳 日間咳少點, 請問可以煲馬蹄,竹庶,茅根,麥冬,紅蘿蔔。這個湯水適合嗎?

  47. 芳姐 said,
    27 2 月, 2016 @ 2:41 下午

    欣:
    你試用桑葉,菊花,辛夷花各3錢,3碗水煮成碗半供服,可加少許蜜糖,有助清熱明目,收鼻水.

  48. said,
    27 2 月, 2016 @ 10:18 上午

    芳姐您好。仔仔3歲半呢兩日開始多鼻涕鼻水同埋眼周圍有小泛紅,還有小咳嗽,麻煩可否介紹湯水飲用,謝謝

  49. 小B媽 said,
    27 2 月, 2016 @ 3:16 上午

    芳姐你好,
    我現懷孕38週了。本身寒底氣虛,但近日都感到有D熱氣。早兩天,個肚開始出現紅粒粒而且好痕, 這是胎毒症狀嗎?好擔心! 現在先清胎毒會不會太遲?這時期是否應多吃涼嘢?但我又怕受不得。另外這段時間還可以吃花膠嗎? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2016 @ 8:38 上午

      小B媽:
      你可以煲些合掌瓜豆腐魚湯,粉葛赤小豆扁豆排骨湯等作調理,有助清熱潤燥.痕癢處可以用1湯匙純米醋+1湯匙橄欖油調勻作外塗,有助止癢.花膠只要有胃口可以吃少量,多吃滯胃.

  50. Angel said,
    26 2 月, 2016 @ 9:36 下午

    芳姐你好,我仔仔差不多三歲,最近發燒,感冒同咳嗽,看過西醫,吃過藥,但仍然成日咳,條氣促住咁,咳時都聽到有痰,請問煲這個湯可以嗎?因為不知寒熱,可否介紹一些食療給我?如果感冒未清,又可否喝此湯?那個蘆根薏米粥又合適嗎?十分感激,謝謝

    • 芳姐 said,
      26 2 月, 2016 @ 10:54 下午

      angel:
      你可以煲這個湯供服,薏米蘆根粥能清熱退燒,可以服.痰多加塊陳皮及3錢北杏同煮.

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