感冒咳嗽—蘆根馬蹄雪梨湯

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   早前患上流感,燒了很多天,吃藥吃到整個人情緒低落,一點胃口都没有,發燒真是頗辛苦之事。燒退了尚有點咳,於是想到用蘆根、馬蹄等材料清清肺熱,潤腸通便,因為中醫認為「肺與大腸相表裡」肺氣不宣,大腸也減少蠕動而易出現便秘,飲後果然舒服了很多。
   蘆根有清熱退燒的功效,尤其是小朋友感冒發燒,可用些蘆根、薏米、淡竹葉等煲粥仔供服,藥性平和又安全。小朋友打防疫針前亦可以用蘆根、雪梨、薏米各適量煲水代茶服,可減少打針後種種不適。
   此湯用料:蘆根5錢,馬蹄6粒,麥冬3錢,雪梨1個,無花果4粒。
   做法:蘆根等洗淨;馬蹄去皮切片;雪梨洗淨,切塊,去核;將全部材料用6碗水煮1小時成2~3碗即成。
   ~ 小貼士:此湯甘甜可口,小朋友都不會抗拒。有清肺熱,化痰止咳等功效。適合痰稠偏黃,感冒咳嗽、發燒者服用。

535 comments »

  1. Wing said,
    25 3 月, 2016 @ 11:17 下午

    芳姐。我囡囡兩歲。咳左近3個月啦。之前有氣管敏感。但係呢幾日岩岩發完燒(間中體溫高至37點幾度),再加上有黃鼻涕同濃痰,早上同夜晚咳得尤其犀利。飲咩湯水可以幫到佢?唔該曬!

  2. 芳姐 said,
    25 3 月, 2016 @ 9:50 上午

    cola:
    沙參玉竹湯和固元膏湯不相沖,可同一天服.

  3. 芳姐 said,
    25 3 月, 2016 @ 9:45 上午

    朱太太:
    如一家人用,材料可適量加些少,7~8碗水煮個半鐘成4碗.

  4. Cola said,
    25 3 月, 2016 @ 12:00 上午

    芳姐你好!補充:請問上面所說沙參玉竹麥冬雪耳無花果可否煲茶水飲。謝謝!

  5. Cola said,
    24 3 月, 2016 @ 11:54 下午

    芳姐你好!我最近亦有皮膚乾躁痕癢,睇皮膚科醫生開了一大瓶(豬油膏),但不夠潤,可以煲沙參玉竹麥冬雪耳無花果湯嗎?現每天吃固元膏煲湯那天要停嗎?謝謝!

  6. 朱太太 said,
    24 3 月, 2016 @ 9:57 下午

    芳姐,我想请问一下你说的沙參,玉竹,麥冬,雪耳,無花果煲瘦肉汤需要煮多久,几碗水呢?谢谢你的回复。

  7. 芳姐 said,
    24 3 月, 2016 @ 7:34 下午

    朱太太:
    皮膚乾燥痕癢,大便秘結是陰虛之象,可以用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯服,一星期2次.番薯粥可以經常煲來作早餐,能潤腸通便.

  8. 朱太太 said,
    24 3 月, 2016 @ 5:32 下午

    芳姐你好,小女四岁飲了二天节瓜水咳嗽就好了,真的很神奇,可是她一直以来皮膚干燥痕癢,而且有时大便也三,四天才一次,有什么可以改善?真的感谢不尽,谢谢!

  9. 芳姐 said,
    22 3 月, 2016 @ 8:24 下午

    YOYO:
    你可以用洋葱1個,去衣切塊,放碗中,大火蒸半小時,用湯匙壓大約3湯匙給囡囡飲,有助止咳.

  10. Yoyo said,
    22 3 月, 2016 @ 6:23 下午

    芳姐你好,囡囡20個月大,有兩聲咳嗽、可以煲什麼?謝謝

  11. 芳姐 said,
    21 3 月, 2016 @ 7:29 下午

    rhythm:
    蘆根中藥店有售,現時香港甚少鮮蘆根賣.

  12. Rhythm118 said,
    21 3 月, 2016 @ 2:27 下午

    芳姐,請問蘆根係咪藥材鋪有得買?定山草藥檔?

  13. 芳姐 said,
    17 3 月, 2016 @ 4:13 下午

    朱太太:
    如痰黃表示有炎症,如變綠色必須看醫生.試用絲瓜1大條,削皮切塊,放碟中,隔水蒸20分鐘,用湯匙壓絲瓜汁供囡囡服,能清熱化痰,一日可蒸2條絲瓜.濃鼻涕就用辛夷花6朵拍碎泡茶供服.

  14. 芳姐 said,
    17 3 月, 2016 @ 4:09 下午

    訪客媽媽:
    你試用桔梗,麥冬,辛夷花各3錢,菊花2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供囡囡服,有助清肺熱止咳,收鼻水.另外可以用粉葛1個(約12兩),赤小豆,扁豆,薏米各1兩煲瘦肉湯,8碗水煮成4~5碗,全家可飲,有助解表,健脾袪濕,舒緩肌肉疼痛.可連服3劑.

  15. 朱太太 said,
    17 3 月, 2016 @ 11:38 上午

    芳姐你妈,小女服了蘇子,萊菔三次还是很多濃痰帶黄,濃鼻涕又该吃什么?请指教!谢谢

  16. 媽媽 said,
    17 3 月, 2016 @ 8:57 上午

    芳姐,你好
    我女10歲,剛退燒,發燒時喉嚨有痛。現仍有清鼻水,早晚有几声咳,有痰聲,舌色偏白,可以服什么幫助可善?
    另外,我亦感冒,頭痛頭暈頭赤,早晚有咳,有痰但不多,肌肉感覺酸軟,又可服什么呢?
    多謝芳姐!

  17. 芳姐 said,
    15 3 月, 2016 @ 5:42 下午

    elsa:
    你試用辛夷花5朵,蘇子,萊菔子各2錢,生薑1片,4碗水煮20分鐘供服,隨量服就成,連服2劑.

  18. elsa said,
    15 3 月, 2016 @ 12:58 下午

    芳姐你好
    小兒7個月大, 已經退燒, 但仍有鼻水, 咳嗽痰多, 看西醫吃葯4天仍未好, 可否有食療. 謝謝

  19. 芳姐 said,
    13 3 月, 2016 @ 10:17 下午

    朱太太:
    如果囡囡痰多,有鼻涕,可以用蘇子,萊菔子,辛夷花,麥冬,桔梗各3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,連服2劑,有助收鼻水,化痰,潤肺止咳.

  20. said,
    13 3 月, 2016 @ 9:19 下午

    謝謝您芳姐

  21. 朱太太 said,
    13 3 月, 2016 @ 5:58 下午

    芳姐你好,小女四岁看了中医吃了三天药还是有黄鼻涕,医生说她寒底舌苔白舌尖红有熱气,也给她飲了三劑红罗卜红棗麦冬水,喉嚨还是有时干咳有时又好像有浓痰似的,请问有什么湯水可以帮助她快点痊癒吗?谢!

  22. 芳姐 said,
    13 3 月, 2016 @ 4:44 下午

    敏:
    一冷就鼻塞可能是體質較弱,不耐寒熱,要注意加衣,可以經常滾些生薑紅糖水加片檸檬供服,能增强抗病能力.辛夷花茶亦要飲.

  23. said,
    13 3 月, 2016 @ 4:18 下午

    您好芳姐,孩子經常一凍就鼻塞鼻水係咪鼻竇炎或氣管敏感?謝謝

  24. said,
    13 3 月, 2016 @ 11:51 上午

    芳姐您好。想問問孩子4歲,天氣一凍就流鼻水,鼻塞,請問有甚麼食療可以對佢有幫助改善。謝謝

    • 芳姐 said,
      13 3 月, 2016 @ 12:03 下午

      敏:
      你用辛夷花6朵,拍碎泡茶供小朋友服,可加些少蜜糖,每日1杯,至症狀好為止.

  25. 芳姐 said,
    13 3 月, 2016 @ 8:59 上午

    kee:
    痰多又難咯出最好用蘇子,萊菔子,茯苓,法夏各3錢入茶包袋煲粥供服,但味道麻麻,小孩子未必肯食.你可以試試.

  26. kee1778 said,
    12 3 月, 2016 @ 11:03 下午

    芳姐,我仔現在還有咳及好多實痰可以飲嗎?謝謝妳

  27. 芳姐 said,
    12 3 月, 2016 @ 9:01 下午

    KEE:
    吃西藥多數有些副作用.手脚凍可以用蘋果1個,去皮,去核,乾薑3片,甘草3片,3碗水煮成2碗,有助袪寒暖四肢.另外可以滾些芫荽葱生薑魚片湯,兩個仔可服,有助解表,袪病邪,芫荽葱可各用5棵,生薑片用多些没問題,鼻水可加1兩鮮薄荷葉同煮,滾10分鐘就成.

  28. 芳姐 said,
    12 3 月, 2016 @ 8:52 下午

    cola:
    口乾你去北茋,改用花旗參2錢,湯好後才放入焗片刻飲.

  29. kee1778 said,
    12 3 月, 2016 @ 3:35 下午

    芳姐你好!我仔13歲近兩星期又發燒及喉嚨痛又多痰及鼻水,是流感,這兩天已經退燒了,我煲了兩天蘆根那款湯給他飲,現在他還有咳,痰好實,食了十幾天藥他身體手腳好冰凍,現在最好煲什麼比佢飲好?最好連細仔都可以一起適合因為細仔都有小小鼻水. 謝謝!

  30. Cola said,
    12 3 月, 2016 @ 11:37 上午

    芳姐你好!因感冒後乏力虛弱(仍有咳嗽),昨天煲了北芪桔梗麥冬甘草浮小麥,今早起覺口乾口苦,口乾但不想飲水,可繼續煲嗎?謝謝!

  31. 芳姐 said,
    12 3 月, 2016 @ 9:52 上午

    CHAN:
    北茋對虛人感冒者適合,能加强免疫功能.如不想用,可以只用辛夷花及桑葉.

  32. chanwengi said,
    12 3 月, 2016 @ 2:48 上午

    芳姐:
    听说感冒時不宜服用北芪。由於担心兒子感冒未淸, 可否以其他代替北芪来配合辛夷花和桑葉?
    謝謝!
    Wing

  33. 芳姐 said,
    11 3 月, 2016 @ 8:25 下午

    momoko:
    你試用辛夷花,桔梗,北杏各3錢,甘草1錢,3碗水煮成碗半供服,連服3劑,看能否改善?

  34. 芳姐 said,
    11 3 月, 2016 @ 8:24 下午

    COLA:
    服鐵丸會出現便秘不出奇,可以用青木瓜1個,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯,連服3劑,對胃好,又有通便作用.

  35. 芳姐 said,
    11 3 月, 2016 @ 8:17 下午

    JESSICA:
    可以煲些蒜子,生薑糖茶供服.有助抗流感.亦可以用北茋5錢,杞子3錢,紅棗8粒煲瘦肉湯服,以增强體質,防流感.全家可服.

  36. 芳姐 said,
    11 3 月, 2016 @ 8:12 下午

    朱太太:
    久咳不好看中醫較佳.可以試用紅蘿蔔1個,麥冬3錢,紅棗8粒,去核,5碗水煮成2碗服,連服3劑.

  37. Momoko said,
    11 3 月, 2016 @ 2:38 下午

    芳姐,3歲小朋友3月頭中左甲型流感,現在沒有發燒,但仍有流鼻涕,鼻涕是黃綠色的,有時還咳嗽,都會聽到好多痰聲。我想問下煲咩比佢飲好呢?

  38. Cola said,
    11 3 月, 2016 @ 11:59 上午

    芳姐你好!我因有貧血又患上感冒,現仍有咳嗽,醫生叫食鐵丸。食了3次(三粒)便秘、胃痛、胃酸無胃口,現停藥胃 仍有不適,請問有合適的湯水嗎?謝謝!

  39. Jessica said,
    11 3 月, 2016 @ 11:36 上午

    芳姐,想請教一下,現在流感比較多,有什麼湯水可以這個天氣喝,5歲跟2歲半~謝謝

  40. 朱太太 said,
    11 3 月, 2016 @ 11:14 上午

    芳姐,小孩久咳不好要看中医好还是西医好。

  41. 芳姐 said,
    11 3 月, 2016 @ 9:03 上午

    KATRINA:
    哺乳期可 飲此湯,你不要蘆根,放3片薑可減少寒氣.

  42. Katrina said,
    11 3 月, 2016 @ 8:21 上午

    芳姐:
    我喉嚨癢有幾聲咳和一點鼻水,請問哺乳期間可否飲此湯水?會否太寒涼減少奶量?什麼體質的人不可以飲?謝謝

  43. 朱太太 said,
    10 3 月, 2016 @ 8:31 下午

    芳姐你好,小女四岁自从去年上学后,不是感冒就是咳嗽,咳嗽好了三天又咳,又好像干咳又有时有痰有流鼻水透明白色,有什么湯水帮助呢?好后有什么可以補助她身体強壯一些?谢

  44. 芳姐 said,
    10 3 月, 2016 @ 1:47 下午

    odilia:
    不放雪梨都得.

  45. 芳姐 said,
    10 3 月, 2016 @ 1:43 下午

    cola:
    北茋對虛人感冒者有益.你虛弱就可以用.

  46. odilia said,
    10 3 月, 2016 @ 11:14 上午

    如不放雪梨可以嘛

  47. Cola said,
    10 3 月, 2016 @ 9:00 上午

    芳姐你好!我感冒7天,現在尚有咳嗽及感覺虛弱, 這樣算是感冒未清嗎?那個北芪麥冬桔梗浮小麥甘草茶可服嗎?(因見內有北芪)謝謝你!

  48. 芳姐 said,
    9 3 月, 2016 @ 8:58 下午

    朱太太:
    蒜子出苗含的蒜素更多,可以用.你仔仔多數是腸易激症,看中醫治理好.

  49. 芳姐 said,
    9 3 月, 2016 @ 8:57 下午

    COLA:
    你試用北茋,麥冬,桔梗,各3錢,浮小麥5錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗服,連服3劑.

  50. 芳姐 said,
    9 3 月, 2016 @ 8:55 下午

    michelle:
    這款蘆根湯你囡囡可以服,不苦的.可以幫她拍背,然後飲大大杯水,有助將痰排出.

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