催乳食療—北茋王不留行豬展湯

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   今個星期六(5號)獲「麒麟金融集團」KIRIN FINANCIAL GROUP之邀請,去灣仔六國中心15樓主持一個「產前產後知多啲」的食療講座,分上、下午兩塲,據聞入塲人數已達一百人,希望今次的講座令所有嘉賓都有得着,對孕婦健康和未來寶寶都大有裨益。
   今天就介紹一味催乳食療,因為很多新媽媽剛生產時未必能即時上奶,但就算是量少的初乳,對寶寶來說都是最好最珍貴的,微黃及分泌量少的初乳,含有豐富的營養、抗體,可幫助胎便的排出,更有助增强寶寶的抗病能力。
   「木瓜花生魚湯」以前曾介紹過,但一些產後體虛的媽媽,乳汁不下,就需要加點行氣及行血藥助乳汁分泌。用北茋和王不留行來煲湯就有良好的催奶效果。
   用料是:北茋5錢,王不留行3錢,無花果4~6粒,豬展1隻。
   做法:豬展洗淨,出水;北茋等材料浸洗;將全部材料用6碗水煮個半小時即可供服。
   ~ 小貼士:北茋即黃蓍,能益氣補虛,扶正袪邪,對剖腹產的媽媽有助加快傷口癒合。

102 comments »

  1. May said,
    1 6 月, 2016 @ 1:16 上午

    芳姐你好,我剛順產出院幾天,胸很漲很痛但出奶很少飲這個湯可以幫助通乳嗎?感謝

  2. Zoe said,
    28 5 月, 2016 @ 5:13 下午

    芳姐你好:
    我只是在未懷孕時才飲涼茶&廿四味,現在不敢碰了~^^現時35週可飲竹䉀茅根了嗎?那五花茶能否喝?
    還有我現在可以開始清胎毒了嗎?因為自28週開始手,腳,肚&腰後面便長出一些痕癢的粒粒(有些像蚊咬,有些是小水珠),嚴重時連睡覺也痕醒,不過現在已經放緩,沒那麼多了~可以吃什麼清胎毒?龜苓膏可以吃嗎?(我是熱底人)Thx~

    • 芳姐 said,
      28 5 月, 2016 @ 7:26 下午

      ZOE:
      清胎毒應該在懷孕6個月時飲,現在已35週,你就吃些無糖黑芝麻糊清胎熱吧.龜苓膏不適合,你可以飲茅根竹蔗紅蘿蔔水,加些馬蹄清清熱就成,一星期3次.懷孕不宜飲花草茶.

  3. 芳姐 said,
    28 5 月, 2016 @ 3:03 下午

    zoe:
    懷孕宜涼潤不宜温補,產後才適合用圓肉.你無需飲廿四味這樣苦寒之品,現時煲些茅根竹蔗水飲就成.產後可以飲杞子炒米茶或紅棗炒米薑茶,預先將糙米,紅糙米或黑糙米用白鑊炒5分鐘,用玻璃瓶儲好,產後每次用1湯匙,加杞子,圓肉或紅棗片焗茶飲就最暖胃補血.順產者加兩三片薑同焗茶最袪風暖胃.黑豆茶亦佳.順產可吃薑蛋炒飯,剖腹產都可用,少些薑.

  4. Zoe said,
    28 5 月, 2016 @ 12:32 下午

    芳姐你好:
    我己懷孕35週了(第二胎),預產期是6月尾7月頭,打算順產~本人是熱底,未懷孕前每週都要飲涼茶甚至廿四味的~請問坐月飲用的代茶用什麼材料好?上胎試過代茶中加入圓肉便立即便秘呢!
    另外,請問坐月時需要吃薑炒飯嗎?還是白飯已經可以?Thx~

  5. 芳姐 said,
    27 4 月, 2016 @ 8:16 下午

    LEUNG:
    用黑麻油較佳.

  6. lEUNG said,
    27 4 月, 2016 @ 6:18 下午

    hello 芳姐,

    請問 開刀 產後, 用的 麻油, 應該 用哪一種?
    胡麻油? 黑麻油?

    thx so much.

  7. 芳姐 said,
    29 3 月, 2016 @ 4:35 下午

    fanny:
    餵母乳可服巴戟這款湯,但要餵完奶後才飲,否則奶水有藥味BB不肯飲奶.

  8. Fanny said,
    29 3 月, 2016 @ 1:29 下午

    想問餵母乳產婦可否食用巴㦸、杜仲、北芪、當歸嘅湯水呢?飲完要不要等一段時間才餵哺呢?謝謝!

  9. 芳姐 said,
    28 3 月, 2016 @ 2:44 下午

    月兒:
    你可以用北茋5錢,桂枝,防風,白朮各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,一星期3劑,至症狀改善為止.

  10. 月兒 said,
    28 3 月, 2016 @ 11:19 上午

    芳姐,我半年前生完小孩,百日左右冷到,現在一吹一點點風就出冷汗起雞皮,手關節碰水就痛,前兩天還躺下來就頭暈眼花,是氣虛血虛脾虛嗎?前陣子喝中藥喝到痔瘡嚴重了,要煲什麼湯水才可補身同是不太燥?

  11. 芳姐 said,
    17 3 月, 2016 @ 4:17 下午

    MAYMAY:
    買不到王不留行果,籽其實主要供耳針用的,不過都可以入茶包袋煲湯的.可以用白色的通草2錢代替.

  12. MayMay said,
    17 3 月, 2016 @ 12:19 下午

    芳姐,

    請問在藥房買到已炒的王不留行籽和你圖中所見的王不留行果有甚麼分別?

  13. 芳姐 said,
    9 3 月, 2016 @ 8:45 下午

    MAY:
    你可以用雪耳2錢,百合1兩,麥冬3錢煲糖水供服,有助滋陰清心火.

  14. may said,
    9 3 月, 2016 @ 6:18 下午

    芳姐:你好!
    我女儿在准备DSE考试,较紧张,晚上迟睡,可以介绍一些汤水或茶饮。
    谢你!

  15. 芳姐 said,
    7 3 月, 2016 @ 8:32 下午

    BONNIE:
    謝謝支持!^^

  16. 芳姐 said,
    7 3 月, 2016 @ 8:31 下午

    菜菜子:
    你應該是肝氣不舒,試用玫瑰花1湯匙,佛手柑2錢,紅糖少許,先用滾水沖洗一次,再注入開水,焗5分鐘飲,可沖泡2次,一星期3次,連服3星期,看能否改善?

  17. Bonnie said,
    7 3 月, 2016 @ 6:08 下午

    常常Google 食材食譜也連至你的網頁, 仔細閲讀, 獲益良多。 特此致謝。

  18. 菜菜子 said,
    7 3 月, 2016 @ 11:40 上午

    芳姐, 您好呀 ~
    我每次月經前幾天, 都會出現胸部漲痛, 半夜睡覺會忽冷忽熱而且心口位置及頭會出滿汗, 所以睡得不好, 令到腰部酸痛, 特別是盤骨位置, 月經到來問題便會消失.
    請芳姐指點一下, 有什麼食療可以舒緩經前這些問題呢? 感謝~~

  19. 芳姐 said,
    6 3 月, 2016 @ 7:43 下午

    謙媽:
    白髮可能是遺傳,亦可能氣血弱,壓力大影響.你試去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,每天沖一包給他服用,連服2周,看能否改善?

  20. 謙媽 said,
    6 3 月, 2016 @ 4:22 下午

    芳姐你好,我仔只有25歲,但已長了很多白頭髮,有什麼食療可解決。謝謝!

  21. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:49 下午

    儀妹:
    你可以用辛夷花6朵,葱白3棵,鮮薄荷葉1兩,3碗水煮成2碗供服,有助改善流鼻水問題,連服2劑.

  22. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:47 下午

    MAY:
    你可能微循環不太好,可以去裕華買天津出的[丹參丸]服,有助改善手痺問題.

  23. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:46 下午

    甜心屋:
    金針雲草蒸雞都得,牛肉較温燥,暫時少吃些.有點煩躁可以用花旗參,麥冬,杞子泡茶服,各用1湯匙,焗10分鐘可飲,連服3劑.

  24. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:43 下午

    小儀:
    令尊可以吃銀杏葉丸,服血壓藥2小時後服.肩頸肌肉緊張,可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,煲2小時,全家可飲,連服2天.

  25. 儀妹 said,
    5 3 月, 2016 @ 4:52 下午

    芳姐好,我的孫子兩歲多,早個星期流鼻水,我用辛夷花泡水他飲,現在還有流,但不算太厲害,有食療能幫他嗎?謝謝!

  26. may said,
    5 3 月, 2016 @ 4:10 下午

    芳姐,好多時晚上睡覺,都會左手掌同手指麻痺,間中又冇,是不是有病呢,

  27. 甜心屋 said,
    5 3 月, 2016 @ 2:58 下午

    芳姐你好,朋友剛生完bb第10日,初為人母,她有少許燥,奶水比較多,湯水方面可煲什麼?食物方面蒸雞或牛肉可以嗎謝謝

  28. 小儀 said,
    5 3 月, 2016 @ 12:47 下午

    芳姐,你好!Y爸這幾天成日覺肩膀重重!他去看中醫醫師話外感有濕!可以喝些什麼?他本身血壓高夜尿多和頸椎血管流不順!還想問銀杏葉(如吃血壓藥)是否也可服?謝!

  29. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 8:25 上午

    MIC:
    北茋催乳湯,順產,剖腹產乽袔以飲,產後第2天飲.

  30. Mic said,
    4 3 月, 2016 @ 11:34 下午

    謝謝芳姐回覆!

    問漏了,上面介紹的北茋催乳湯,是否順產都合適喝?順產及開刀,各可產後第幾天飲?(第一天已可?)

    謝謝!

  31. may said,
    4 3 月, 2016 @ 6:41 下午

    芳姐你好,我在膝蓋拗位生濕疹,皮膚變得粗糙而且痕癢,請問有食療幫到嗎?有中藥泡水能止痕嗎?

    • 芳姐 said,
      4 3 月, 2016 @ 7:17 下午

      may:
      膝蓋佔生濕疹,其實最好看醫生,了解是否患牛皮癬?如果患上就不同療法.你可以用橄欖油1湯匙,純米醋1湯匙拌勻塗患處,有助止癢.

  32. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 4:56 下午

    MIC:
    蟲草花湯男女老幼皆宜,蟲草花雖然都含嘌呤,不算高,都可以服用;但感冒患者不宜飲補益湯,以免病邪坐大.甲狀腺病可以服.

  33. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 4:52 下午

    19號:
    你試用烏梅3粒,菊花,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?

  34. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 4:50 下午

    cheri:
    胖大海煮後膨脹似啫喱,可以食.洛神花紫紅,紫黑色都可以,產地不同的關係,只要没發霉,無異味就没問題.在花茶店,上環高陞街,皇后大道西一帶都有售,很便宜的.14左右一兩,因輕秤,1兩都有很多.

  35. Mic said,
    4 3 月, 2016 @ 12:10 下午

    妳好芳姐

    我之前問過,懷孕中可飲蟲草花湯強體質兼健脾益氣(蟲草花+淮山1兩+杞子3錢+蓮子5錢+紅棗6粒+瘦肉)

    1)此款湯水是否一家大小、男女老幼都適合飲?
    2)1位男家人有甲狀腺問題 及 1位男老人家有尿酸問題是否都可飲?
    3)感冒中是否不適合飲?

    待覆,謝謝!

  36. 19號: said,
    4 3 月, 2016 @ 12:05 下午

    芳姐您好:
    十天前感冒,看了幾次中西醫生後,現在病情依然有黃色鼻涕,咳有痰聲,是白色,喉嚨偶然有痕癢,煩請芳姐幫忙,謝謝!

  37. 匿名訪客 said,
    4 3 月, 2016 @ 11:44 上午

    芳姐
    唔好意思問漏咗,乾洛神花紫紅色和紫紅得似黑色的哪種比較好?

  38. Cheri said,
    4 3 月, 2016 @ 11:36 上午

    芳姐你好
    我在泰國逛市場見到有(半大海加庶糖)飲品,但飮品中有細小的好似啫哩物體的東西,我想是半大海內的物體,請問是否可以食用?
    另外請問洛神花在哪裡買得到?幾錢両?

  39. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 9:18 上午

    AMY:
    是,白蓮鬚茶有助清胎毒.

  40. Amy said,
    3 3 月, 2016 @ 9:19 下午

    芳姐,你好!清胎毒是否用白蓮鬚?謝!

  41. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 3:47 下午

    VV;
    痰青黃色要看醫生,因有炎症.可以用鮮魚腥草2兩,北杏3錢,陳皮1塊,4碗水煮20分鐘服,連服2劑,看能否改善?

  42. VV said,
    3 3 月, 2016 @ 12:26 下午

    芳姐,你好。痰咳幾個星期了,有時喉嚨會癢,痰是青黃色。請問應該煲什麼湯或粥?

  43. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 8:09 上午

    小池:
    可能你脚的汗腺特別發達才會脚出汗多,建議你買些襪套穿着,襪套好處是不會令脚焗住出汗,但能令小腿保暖,可以多買幾對替換,我冬天都穿襪套睡覺的,可防小腿抽筋.買寛鬆一點的,不要太緊.

  44. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 7:59 上午

    Mandy:
    仔仔因為身體不舒服,特別容易哭,只要病好了情緒會改善.你試用辛夷花6朵,拍碎泡茶供服,可加蜜糖,連服3劑.另外可幫他用棉紙巾剪成條狀,沾温鹽水幫他通鼻,不要用棉花棒,會傷鼻黏膜的.另外可以用麥冬5錢,百合5錢,紅蘿蔔1個,雪梨1個,去核煲水供服,有助清心火,止咳.可連服3劑.但如有發燒就不宜服.

  45. 小池 said,
    3 3 月, 2016 @ 2:51 上午

    芳姐你好!
    我的腳長期都冰冷, 尤其我現居於英國現現在又是冬天, 有時在家都會穿襪. 但雙腳不知為何常常出汗, 襪或拖鞋好容易濕透! 有何辦法減輕呢? P.S. 現懷孕後期; 其他地方不常出汗
    謝謝!

  46. Mandy said,
    2 3 月, 2016 @ 11:02 下午

    芳姐你好!
    小兒5歲,之前病完(咳,發燒,流鼻水)
    鼻子仍有些塞,另外見佢好像成日透吾夠氣,要常常
    深深重吸一囗氣,易忟,眼淺易喊(之前冇咁易喊的)
    到底是怎麼了,他斷續病了有4個月了,食了很多西藥
    也看了好幾次中醫,但好像呼吸方面,情緒方面不見改善
    我可以怎樣幫下他?謝謝解答!

  47. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 7:20 下午

    newmama:
    黑杞子胎菊玫瑰圓肉茶一星期3~4次就夠,圓肉較温燥,如經常捱夜易上火,可改用南棗或黑棗.桃膠我自己甚少用,到底是新興的食療品,可加雪蓮子,雪耳,一星期1次應該没問題.雪燕是什麼?是雪耳吧?

  48. newmama said,
    2 3 月, 2016 @ 11:47 上午

    芳姐你好,請問以下焗茶可天天飲嗎?(黑杞子10多粒+胎菊米幾粒+玫瑰花幾粒+圓肉),如需要捱夜是否適用?會否太燥?
    另外,如燉桃膠+雪蓮子+雪燕,一星期一次可以嗎?

  49. 芳姐 said,
    2 3 月, 2016 @ 9:52 上午

    AKI:
    你試去大間超巿買歐芹,又名洋芫荽,(不是飲宴作擺設那種洋芫荽)你可以在我右上角空格內打[歐芹]兩字,按一下搜尋即可找到有關文章及圖片.歐芹能清鹽毒,去腎鹽,有助改善腎功能.同時不妨試一民間偏方,用荔枝核,龍眼核各7粒,打碎,豬腰1個,去筋膜,浸去異味,洗米水3碗,將全部材料用3碗洗米水煮成1碗服,連服7天,可減少腎炎及防腎衰竭.荔枝核,龍眼核你去中藥店買有没有售,如没有,就買荔枝乾,圓肉乾,連殼那種,中間便有核可用.

  50. Aki hung said,
    2 3 月, 2016 @ 2:45 上午

    芳姐 打擾曬
    22歲 隱匿性 腎小球腎炎 尿比較少 腎功能比較差脾腎兩虛 氣都唔夠 身體淤血比較多 舌頭有齒痕 請問有什麼方子比較能調理恢復腎功能同健康呢 同時有什麽食療比較適合我呢 感謝你

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