小兒久咳傷陰—太子參烏梅甘草茶

寶寶保健全書 封面 2

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   夏天出汗多,身體容易疲倦,口乾,或食慾不振。尤其是體弱小兒,經常感冒咳嗽,吃得西藥多令脾胃功能減弱,胃口欠佳,而且久咳必傷肺陰,出現口苦口乾、氣虛乏力等症,可以多用太子參作調養。

   太子參又名孩兒參,它屬石竹科植物,味甘微苦性平。有補氣養胃功效,是一味益氣清補之品,功近人參力稍弱,對痰熱鬱肺、咳嗽痰多、日久不癒者有療效。

   [太子參烏梅甘草茶]能益氣養胃、生津止渴。適合大熱天時飲用。對小兒汗多神疲乏力、津傷口渴、身體虛弱困倦有良效。

   用料是: 太子參3錢,烏梅3粒,甘草1錢,冰糖適量。

   做法: 材料浸洗後用4碗水煮20分鐘,調入冰糖煮溶即成。

   ~ 小貼士:本品不寒不燥,男女老少及任何體質人士均適用。

小啓:

剛收到出版社寄來的《强身‧治病 孩子飲食全書》,全書共有78道專為孩子而設的健康料理,各款料理皆用上天然食材,配上材料的天然顏色營造繽紛效果,造型有趣,可以引導孩子快樂進食。有興趣的朋友請到港、九、新界各大眾書局購買,海濱圖書公司出品,張佩芳著。謝謝大家﹗

185 comments »

  1. 芳姐 said,
    24 4 月, 2016 @ 3:26 下午

    敏:
    你試用桔梗,麥冬,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,連服3劑,看能否改善?

  2. said,
    24 4 月, 2016 @ 11:47 上午

    芳姐,小兒鼻敏感,早上常常鼻水流,又因此引起氣管敏感咳。請問可煲什麼醫治?謝

  3. 芳姐 said,
    24 4 月, 2016 @ 8:32 上午

    阿月:
    你可用羅漢果1/4個,胖大海3錢,板藍根3錢,3碗水煮15分鐘服,連服2劑,有助消炎利咽.

  4. 阿月 said,
    23 4 月, 2016 @ 10:46 下午

    芳姐您好。本人琴日食左豬腳薑今日喉嚨好痛,好似有小小發炎,想問問有冇適合食療飲用?唔該晒!

  5. 芳姐 said,
    23 4 月, 2016 @ 1:12 下午

    阿燕:
    可繼續飲多兩劑,如尚未改善,看中醫調理.

  6. 芳姐 said,
    23 4 月, 2016 @ 1:11 下午

    譚太:
    你試用淮山,茯苓,蓮子,百合,麥冬各5錢,陳皮2錢煲瘦肉湯服,連服3劑,看能否改善?

  7. 阿燕 said,
    23 4 月, 2016 @ 9:30 上午

    芳姐您好:小孩飲左桔梗,麥冬、辛夷花,甘草3劑,仍有咳小痰同鼻涕,請問還有什麼食療適合?謝謝您

  8. 譚太 said,
    23 4 月, 2016 @ 9:23 上午

    芳姐,你好!本人懷孕差不多30周,之前咳了一星期後,用你俾嘅方法:法夏、茯苓、白朮、桔梗、陳皮、甘草服了三劑,明顯好了好多,幾乎冇咳,但仲係覺得呼吸果陣有小小痰沒清得晒,唔知係唔係氣管敏感?同埋的口水好似泡沫咁,仲有脷苔。請問需要煲的咩來調理?麻煩曬 !

  9. 芳姐 said,
    20 4 月, 2016 @ 12:24 下午

    阿燕:
    你可用桔梗,麥冬,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,連服3劑,有助止咳收鼻水.

  10. 阿燕 said,
    20 4 月, 2016 @ 8:56 上午

    芳姐您好。小孩經常鼻塞有鼻水,現在還有咳嗽有痰,請問有什麼食療可以飲用,謝謝您。

  11. Eva said,
    19 4 月, 2016 @ 9:27 上午

    芳姐,

    小兒2歲半,身在新加坡,3月開始返學(只是2小時),返學第2天就流鼻水和咳,3月內已看中醫兩次,現在又在流鼻水和咳,他好像不可以吹冷氣,在家已不敢開冷氣,但在學校沒辨法不開,我可以煑什麽湯水給他?

    • 芳姐 said,
      19 4 月, 2016 @ 9:36 上午

      Eva:
      你試用葱白6棵,生薑4,5片,薄荷葉3,4棵滾瘦肉湯供仔仔飲.有助散寒解表,收鼻水.滾10分鐘可飲,要趁温熱飲,連服3劑.

  12. 芳姐 said,
    18 4 月, 2016 @ 12:30 下午

    順德師奶:
    我的書要在香港才有售,否則就要上大眾購物網訂購,加點郵費.鼻竇炎可以看中醫治理,及早醫可醫好.你可以用白芷,辛夷花,茯苓,滑石各3錢,煲瘦肉適量,5碗水煮成2碗供仔仔服,連服3劑,如有改善,可一星期2次,有助利濕,通鼻.

  13. 顺德师奶 said,
    18 4 月, 2016 @ 10:43 上午

    芳姐:我想请问如果我在广东顺德,可否买到你的书?是否只有香港地区才有得出售?上星期五儿子在校滑倒,照了CT,头部幸好没事,却验出鼻子有问题,报告上是这样写的副鼻窦炎症,鼻咽顶部软组织增厚,考虑腺样体肥大,医生建议我们看五官科,我上网查看了一不资料,原来儿子一直睡觉磨牙,复来复去,经常生病,鼻塞,都是这个引起的,现在每天晚上已经帮儿子推拿了,但效果还是不太理想,看来这个是一个手尾长的病,不知道能否控制好,根治它,请问这方面的问题有没有协助的食疗,真心的不想给他吃太多西药。谢谢

  14. 芳姐 said,
    12 4 月, 2016 @ 10:06 下午

    MIFFY:
    你試用紅蘿蔔1個,百合5錢,麥冬3錢,馬蹄6粒,4碗水煮半小時供服,有助清心除煩,止咳.

  15. Miffy said,
    12 4 月, 2016 @ 9:55 下午

    小兒四歲多,星期六因喉嚨發炎開始發燒,服西药後直到今天才無燒,但發現他常常很忟憎和有乾咳。如何好?謝謝

  16. 芳姐 said,
    12 4 月, 2016 @ 8:46 上午

    NAM:
    小朋友11歲發夢哭醒?你要多和小朋友傾談,看有何事情困擾着佢?食療可以用蓮子連芯1兩,百合1兩,麥冬5錢,燈芯草3錢,5碗水煮成2碗供服.連服3劑,有助清心火.

  17. 芳姐 said,
    12 4 月, 2016 @ 8:42 上午

    carrie:
    流鼻血可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個去核,4碗水煮半小時供服,連服3劑,有助止鼻血.

  18. NAM said,
    11 4 月, 2016 @ 11:14 下午

    芳姐您好:

    小朋友11歲,近這星期晚晚睡覺時就會發夢夢醒了,又或者哭醒.可怎樣調理.改善情形.

  19. carrie said,
    11 4 月, 2016 @ 10:53 下午

    唔好意思,是流鼻血。不是鼻水

  20. carrie said,
    11 4 月, 2016 @ 10:52 下午

    芳姐,您好!

    小兒25個月(g6pd),前晚半夜流鼻水,昨日間有咳。俾過雪梨水,煲過羅漢果雪梨水佢飲同蒸洋蔥水,今日到晚上依然有咳,請問煲那一款湯水比較有效呢?

    謝謝芳姐!

    PS你的新書我買了,真的獲益良多。

  21. 御膳尚宫 said,
    7 4 月, 2016 @ 5:46 下午

    芳姐,

    請問可以用花旗參代替太子參嗎?

    • 芳姐 said,
      7 4 月, 2016 @ 9:47 下午

      御膳尚宮:
      如果成年人服可用花旗參代替太子參.如果有小朋友飲,就多用太子參好了.小朋友不宜經常用參來補的.

  22. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 3:12 下午

    琪琪:
    你試用法夏,茯苓,白朮,辛夷花各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑.有助化痰收鼻水.

  23. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 3:05 下午

    PRISCILLA:
    眼皮浮腫睡前不要飲太多水,不要吃過鹹,尤其是吃太多過鹹食物,多數會出現水腫.眼皮是皮膚最薄的地方,有水腫很多時該地方先腫.先戒鹹幾天,看能否改善?孩子有痰可以用川貝末2錢蒸燉蘋果1個服,去皮,去核,燉半小時服.

  24. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 3:02 下午

    御膳尚宮:
    花旗參屬參類,能益氣生津;太子參屬石竹科類,不是參,但有人參補氣功能,但力稍弱,小兒可用.

  25. 琪琪 said,
    7 4 月, 2016 @ 3:02 下午

    芳姐,你好!丫爸前排感冒咳嗽!看了西醫吃晒藥,但還有咳嗽,晚上訓覺時咳得比較利害,他話好似鼻水流左喉嚨卡痰.
    可以怎樣處理?謝!

  26. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 3:00 下午

    DONNA:
    應該是浙貝母,和川貝母不同,都有化痰功效,偏涼,但更能消腫散結.用浙貝母3錢,配夏枯草1兩,羅漢果半個煲糖水服,對甲亢,甲減喉間有腫脹的都適合.氣管敏感加1個陳皮同煮,可減少寒涼之性.

  27. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 2:49 下午

    訪客:
    睡覺流口水,可能脾虛濕盛,可以用赤小豆,扁豆,眉豆各1兩,陳皮1個,紅棗6粒煲排骨湯,全家可飲.

  28. 芳姐 said,
    7 4 月, 2016 @ 2:47 下午

    AA:
    你試用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖少許,3碗水煮成碗半供仔仔服,連服3劑,有助散寒止咳.

  29. Priscilla said,
    7 4 月, 2016 @ 12:24 下午

    芳姐: 我有兩個問題想請教你的
    1) 我眼皮腫了成幾個月變了3眼皮, 全日都有少少浮腫的, 請問是否病的徽狀? 有食療可改善嗎?
    2) 小孩咳有痰應該煲些什麼?
    謝謝指教

  30. 匿名訪客 said,
    7 4 月, 2016 @ 10:23 上午

    芳姐,

    請問花旗參和太子參有甚麼分別?

  31. 御膳尚宫 said,
    7 4 月, 2016 @ 10:22 上午

    芳姐,

    請問花旗參和太子參有甚麼分別?

  32. DONNA said,
    7 4 月, 2016 @ 10:16 上午

    芳姐,
    你好, 坊間有說川貝瘦肉湯對甲狀腺大有幫肋, 如果是有幫助是指甲高或甲低人士 ? 這個寒涼的嗎? 身體屬寒底且有氣管敏問題. 想聽聽你意見, 麻煩哂你.

  33. 匿名訪客 said,
    7 4 月, 2016 @ 8:43 上午

    芳姐,我兒子3歲,訓覺訓著左,總是流口水,應該煲什麼湯水?

  34. AA said,
    7 4 月, 2016 @ 8:02 上午

    小朋友晚上睡覺咳,易醒,白天不咳,應該煲什麼湯水?

  35. mo said,
    6 4 月, 2016 @ 10:19 下午

    多謝芳姐回覆。

  36. 匿名訪客 said,
    6 4 月, 2016 @ 9:18 下午

    芳姐:
    你好,請問有鼻敏感同鼻豆炎有咩湯水可舒緩,因要揸車不能食西藥,謝謝

    • 芳姐 said,
      6 4 月, 2016 @ 10:11 下午

      訪客:
      你試用辛夷花6朵,葛根5錢,白芷,桔梗各2錢,甘草1錢,4碗水煮半小時服,每日1劑,連服10天,有助治療鼻竇炎.

  37. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 7:27 下午

    Cherry:
    你可以用胡椒粒1湯匙,生薑3,4片,陳皮1個煲豬肚瘦肉湯供服,煲2小時,全家可飲,有暖脾胃,袪風等作用.平時仔仔不要吃太多生冷食物,冰凍冷飲戒飲.生果盡量室温食用較佳.此湯可連服2劑,看能否改善?好好味的.

  38. Cherry said,
    6 4 月, 2016 @ 3:49 下午

    芳姐你好,

    小兒8歲, 經常有小小肚痛, 看過醫生及驗過都說沒有問題,
    醫生話有風, 請問有沒有湯或食療可以去肚風,
    我聽其他家長話有一種叫(雞腸風/雞長風,正確答案我不知邊個)好去風,
    謝謝!

  39. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 3:17 下午

    jojo_wong:
    謝謝你!^^

  40. Jojo_Wong said,
    6 4 月, 2016 @ 1:34 下午

    芳姐:
    恭喜!恭喜!

  41. odilia said,
    6 4 月, 2016 @ 9:24 上午

    芳姐,你好
    想問常聽人們說發燒,感冒不要喝雞湯
    但西醫又教發燒感冒要多喝,洋蔥,蒜頭,西芹,甘荀煮的雞湯
    哪可以喝還是不喝?
    因小朋友發燒,沒有胃口,想煲湯給他喝,又想小朋友能快好
    所以想煲雞湯
    請問可以喝嘛?

  42. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 9:12 上午

    澄媽:
    香港脚可以用蒜頭3大顆,去衣後用米醋1瓶浸1天,置盆中浸脚,浸過脚趾就成,可翻用多1次,連浸5~6天,有助消炎殺菌,治香港脚.

  43. 芳姐 said,
    6 4 月, 2016 @ 9:10 上午

    mo:
    你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,甘草1錢,陳皮2錢,生薑2片,5碗水煮成2碗供令姐服,連服3劑應可消痰.

  44. 澄媽 said,
    6 4 月, 2016 @ 8:13 上午

    芳姐早,我仔最近覺得腳趾很癢,又脫皮又臭,這樣是不是香港腳的跡象?請問有什麼食療能幫助他。謝謝!

  45. mo said,
    6 4 月, 2016 @ 7:22 上午

    芳姐早晨:我家姐今年差不多50歲一直以來每日早晨起床後都感覺喉嚨都好多痰,白色的,很不舒服但很難吐出來,不知是否有良方解決下呢

  46. mo said,
    6 4 月, 2016 @ 7:13 上午

    多謝芳姐,剛好家中有這些材料,我今日就煲些比佢食。

  47. 芳姐 said,
    5 4 月, 2016 @ 9:53 下午

    Parrot:
    謝謝支持鼓勵!^^

  48. Parrot said,
    5 4 月, 2016 @ 8:50 下午

    我已在商務買了此書了!內容十分豐富

  49. 芳姐 said,
    5 4 月, 2016 @ 8:17 下午

    MO:
    你女兒主要是夜睡,肝排不了毒,加上精神壓力大,影響內分泌失調,故不斷長暗瘡.要改善夜睡習慣,11點前入睡,可以用白果10粒,去芯,薏米1兩,馬蹄6粒切片,腐皮半張,冰糖適量煲糖水供服,飲湯吃湯料.一星期2~3次.另外用白果剖開塗患處,汁乾再用第二粒,15分鐘後清洗,每日1次.有助消暗瘡.

  50. mo said,
    5 4 月, 2016 @ 6:18 下午

    芳姐你好,我個女今年15歲,呢2年成面生左好多暗瘡,有好多是有指頭咁大粒又硬又腫的,佢因為讀書壓力比較大,功課多每晚都要過左12點才有得休息,請問有咩湯水或其它食物可以改善下佢的暗瘡呢?謝謝芳姐。

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