小兒久咳傷陰—太子參烏梅甘草茶

寶寶保健全書 封面 2

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   夏天出汗多,身體容易疲倦,口乾,或食慾不振。尤其是體弱小兒,經常感冒咳嗽,吃得西藥多令脾胃功能減弱,胃口欠佳,而且久咳必傷肺陰,出現口苦口乾、氣虛乏力等症,可以多用太子參作調養。

   太子參又名孩兒參,它屬石竹科植物,味甘微苦性平。有補氣養胃功效,是一味益氣清補之品,功近人參力稍弱,對痰熱鬱肺、咳嗽痰多、日久不癒者有療效。

   [太子參烏梅甘草茶]能益氣養胃、生津止渴。適合大熱天時飲用。對小兒汗多神疲乏力、津傷口渴、身體虛弱困倦有良效。

   用料是: 太子參3錢,烏梅3粒,甘草1錢,冰糖適量。

   做法: 材料浸洗後用4碗水煮20分鐘,調入冰糖煮溶即成。

   ~ 小貼士:本品不寒不燥,男女老少及任何體質人士均適用。

小啓:

剛收到出版社寄來的《强身‧治病 孩子飲食全書》,全書共有78道專為孩子而設的健康料理,各款料理皆用上天然食材,配上材料的天然顏色營造繽紛效果,造型有趣,可以引導孩子快樂進食。有興趣的朋友請到港、九、新界各大眾書局購買,海濱圖書公司出品,張佩芳著。謝謝大家﹗

185 comments »

  1. Bibi said,
    14 6 月, 2016 @ 5:46 下午

    謝謝您

  2. 芳姐 said,
    14 6 月, 2016 @ 4:05 下午

    BIBI:
    我不太贊成21個月BB又正在插胃喉,不經醫師同意自己用藥.可以煲多些營養湯水供服,例如豆腐鮮魚湯;番茄薯仔紅蘿蔔粟米瘦肉湯;鮮淮山冬菇黃豆紅棗排骨湯等較有益.

  3. Bibi said,
    14 6 月, 2016 @ 1:43 下午

    您好芳姐,21個月BB,請問以上湯水可否比阿仔飲,(用胃喉)太子參是否要磨粉,一星期可飲幾多次?烏梅是否每次一粒,(藥材舖的人說的),甘草要幾多,一年內病咁多次,想比湯水阿仔飲

  4. Bibi said,
    14 6 月, 2016 @ 9:12 上午

    唔該芳姐

  5. 芳姐 said,
    13 6 月, 2016 @ 10:08 下午

    訪客:
    如果你兩個仔仔有口乾,容易疲倦,汗多,體弱等症狀,就可以用這款太子參食療.

  6. 匿名訪客 said,
    13 6 月, 2016 @ 2:56 下午

    謝謝你回覆,請問這板頁介紹太子參合不合我兩兒子飲。謝謝

  7. 芳姐 said,
    13 6 月, 2016 @ 1:26 下午

    BIBI:
    你試用川貝末2錢蒸燉蘋果1個,去皮,去核切粒,蒸燉大約20分鐘可供食,一星期4劑,至症狀好為止.此食療能强壯氣管及體質.

  8. Bibi said,
    13 6 月, 2016 @ 12:34 下午

    Ps 經常食化痰收鼻水藥,也是多痰

  9. Bibi said,
    13 6 月, 2016 @ 12:32 下午

    我仔就黎21個月,1年未夠已有4次氣管炎,用胃喉餵食,多痰且白,請問以上渴水可否給他喝

  10. 芳姐 said,
    13 6 月, 2016 @ 10:51 上午

    訪客:
    你可以用淮山1兩,蓮子1兩,百合1兩,雪耳2錢,無花果5粒,紅蘿蔔1~2個,陳皮1塊煲瘦肉湯,10碗水煮成4~5碗,全家可飲.一星期2~3次,有助健脾益氣,潤腸.便秘者只吃雪耳,無花果,紅蘿蔔.無便秘者可吃淮山,蓮子.

  11. 匿名訪客 said,
    13 6 月, 2016 @ 2:34 上午

    你好芳姐,我兒子之前食西藥太多11歲,中醫話佢脾胃好差所以有時又有便秘,請問有什麼湯水是適合,我自己都是脾胃好差,比中醫話我哋一家人飲食有問題,我大兒子14歲腸胃都是不太好,有便便但都會放好臭屁。希望芳姐你介紹湯水可以也適合我三人一起歛。謝謝你

  12. ting said,
    31 5 月, 2016 @ 2:26 下午

    好的,谢谢!!

  13. 芳姐 said,
    31 5 月, 2016 @ 12:46 下午

    ting:
    早上有鼻水都可以飲,加了甘草已有甜味,如加糖怕惹痰,可加少許羅漢果,會很甜,又能化痰,不過小朋友未必喜歡這種味道.

  14. ting said,
    31 5 月, 2016 @ 9:28 上午

    多谢拉。。。甘我个仔容易有鼻水,早上会打喷嚏,同有几声咳,可以饮桔梗、麥冬、辛夷花各3钱,甘草1钱这个方吗?如果仔仔仲觉得苦,可以加点冰糖吗?谢谢!!

  15. 芳姐 said,
    30 5 月, 2016 @ 8:02 下午

    ting:
    你可用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,百合5錢,雪梨1個,去核煲瘦肉湯供服,一星期2次,有助潤肺,止咳.服兩星期,如見效,可多煲些四神排骨湯供服.即淮山,茯苓,蓮子,芡實加些生薑,紅棗煲排骨湯,全家可服,能健脾袪濕,强體質.

  16. ting said,
    30 5 月, 2016 @ 5:03 下午

    芳姐您好
    我儿子4岁,但总是早上起床总是有几声咳,如果开空调就容易有小小鼻水,因此容易感冒流鼻水咳,导致个子小偏瘦,可以煲点乜也比距好阿?谢谢!!

  17. applewong said,
    21 5 月, 2016 @ 12:08 上午

    唔該曬

  18. 芳姐 said,
    20 5 月, 2016 @ 9:54 下午

    apple:
    小兒睡時流口水,多數脾虛,可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,陳皮1塊煲瘦肉湯供服,連服3劑,看能否改善?

  19. applewong said,
    20 5 月, 2016 @ 5:40 下午

    訓得食得夜晚訓覺成日流口水,佢唔中意食菜,中意食瓜,都唔中意飲水😓😓

  20. 芳姐 said,
    20 5 月, 2016 @ 3:21 下午

    apple:
    仔仔如果飲食及睡眠正常應該没多大問題.平時要注意飲食營養均衡,多飲水,多做戶外活動以增加血液循環,强壯體質就成.

  21. applewong said,
    20 5 月, 2016 @ 10:49 上午

    芳姐,我仔仔3歲半,眼窩跟嘴的周邊有點發綠是咩回事?唔該曬

  22. 芳姐 said,
    15 5 月, 2016 @ 7:49 下午

    rain:
    你可以用蘇子,萊菔子各3錢,辛夷花6朵,陳皮1塊煲瘦肉湯,4碗水煮半小時供服,連服3劑,有助清痰止咳,收鼻水.另外在兩餐之間幫仔仔拍背,拍到有咳表示該處積痰,要多拍兩下,拍元飲大大杯水,有助將痰排走.

  23. Rain wong said,
    15 5 月, 2016 @ 6:39 下午

    芳姐你好:
    我仔仔3歲半,現時傷風感冒同咳,睇咗好多次西醫都清唔到,最後又睇咗一次中醫,現時都係好多痰同有少少鼻水,主要係佢既痰好難清,請問你有咩湯水食療可以清痰同傷風。非常感謝🙏

  24. 芳姐 said,
    14 5 月, 2016 @ 8:20 下午

    Yo Y:
    仔仔發燒最好看醫生,你知現時細菌,病毒都很厲害,有燒要先看醫生,了解是什麼原因引起.痰多,鼻塞可能是感冒,你可用蘇子,萊菔子,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成1碗服,連服2劑,看能否改善?記得要給仔仔飲多些水,可以幫他拍背,拍到有咳表示該處積痰,要多拍兩下,然後飲水,有助將痰排走.

  25. PHOEBE said,
    14 5 月, 2016 @ 7:54 下午

    thx , 芳姐

  26. YoY said,
    14 5 月, 2016 @ 5:33 下午

    芳姐你好,我仔仔差唔多3歲,早產兒,本來身體都比較弱,最近個月都斷斷續續咁感冒,有痰,痰未清前兩日可能生骨發高燒,夜晚燒到38.9度,早上就37.5度,午就38.3度左右,兩日都係咁,加上早晚咳得都好密有痰又鼻塞,有小小清鼻水,瞓得好差,可以煲啲乜比佢好?謝謝你!

  27. applewong said,
    14 5 月, 2016 @ 2:45 下午

    Thank you😘

  28. 芳姐 said,
    14 5 月, 2016 @ 1:09 下午

    apple:
    你去街巿買新鮮蓮藕,揀中間[節]多者,一條蓮藕有些有3個節,買回來蓮藕可以煲排骨湯,中間那幾個藕節用來煮食療供仔仔服.

  29. applewong said,
    14 5 月, 2016 @ 11:31 上午

    請問係邊度買到蓮藕節?

  30. applewong said,
    14 5 月, 2016 @ 11:21 上午

    唔該曬,芳姐

  31. Maggie said,
    13 5 月, 2016 @ 12:06 下午

    知道了! 会把资料给朋友。 谢谢你!

  32. 芳姐 said,
    13 5 月, 2016 @ 9:32 上午

    apple:
    你仔仔舌苔黃膩,是有熱象,應該煲些去濕茶來飲,例如用雲苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢,陳皮1塊+鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個同煮,連服3劑,看能否改善?

  33. 芳姐 said,
    13 5 月, 2016 @ 9:26 上午

    Maggie:
    謝謝你的支持!
    我的書在港九新界各「大眾書局」有售,總共出了8本書,全部由「海濱圖書公司」出版,分別為:
    《每天一杯養生茶》,《坐月天書》,《每天一杯養生茶2》,《懷孕天書》,《100保健湯水‧茶飲》,《滋補甜品店》,《女性調補天書》,《强身‧治病 孩子飲食全書》.

  34. applewong said,
    12 5 月, 2016 @ 11:38 下午

    你好芳姐,我仔仔舌頭好黃好厚,呢排成日流鼻血,但流既量唔多,小小咳,有痰,但係D痰佢唔識吐出來,應該點樣,唔該曬

  35. Maggie said,
    12 5 月, 2016 @ 10:50 下午

    谢谢你, 芳姐。
    那我会托朋友在香港帮我买。
    请问我可以在香港的什么地方买到你的书?
    请问你可以给我你全部书籍的书名吗?
    我会叫他们帮我买。
    谢谢!

  36. 芳姐 said,
    11 5 月, 2016 @ 3:45 下午

    phoebe:
    你試用麥冬3錢,馬蹄6粒切片,紅蘿蔔1個切薄片,浮小麥5錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如見效,可停兩天再服至好為止.

  37. PHOEBE said,
    11 5 月, 2016 @ 1:49 下午

    女兒三歲,已經咳了兩個多月, 中西医看過也冇效, 都説是敏感所至,想請教芳姐有否食疗適合.
    女兒大多睡醒后咳,不論午睡或晚上,会連續咳,有痰声, 多汗,但手脚凍,怕风,易倦,多黄色眼垢, 偶有鼻水, 大便又硬且隔一兩天才有,請芳姐介绍一些合用湯水

  38. 芳姐 said,
    9 5 月, 2016 @ 7:56 下午

    訪客:
    烏梅歛肺止咳,如不用烏梅,要用五味子3錢,五味子亦能歛肺氣,止咳.南棗,無花果,紅棗如咳有痰就不宜,無痰可以用.

  39. 匿名訪客 said,
    9 5 月, 2016 @ 2:19 下午

    芳姐,
    你好,想問唔用烏梅,可否用其他代替?(例如: 南枣, 無花果,紅棗得嗎?)

  40. 芳姐 said,
    3 5 月, 2016 @ 9:08 上午

    Miffy:
    你仔仔可能有點鼻敏感,可用辛夷花6朵,拍碎泡茶供服,可加蜜糖.連服3劑.

  41. 芳姐 said,
    3 5 月, 2016 @ 9:06 上午

    May:
    可以加辛夷花同滾.

  42. Miffy said,
    2 5 月, 2016 @ 9:38 下午

    小兒這星期持續説話時有鼻聞聲,間中會流鼻水,癢及鼻塞。為什麼?如何好?謝謝!

  43. May said,
    2 5 月, 2016 @ 8:30 下午

    芳姐多谢回答,我剛用了生薑3片及适量红糖加辛夷花可以飲吗?

  44. 芳姐 said,
    2 5 月, 2016 @ 7:54 下午

    May:
    小朋友可能作感冒,先滾些生薑芫荽葱魚片水,趁温熱供服.或單用生薑5,6片及紅糖適量,3碗水滾5分鐘供服,有助解表袪風.

  45. May said,
    2 5 月, 2016 @ 7:13 下午

    请问小孩5岁有打噴嚏有鼻水,肚子有点賬,大便很少有什么湯水可以帮助?谢谢

  46. Maggie said,
    1 5 月, 2016 @ 9:47 上午

    芳姐你好,

    请问您的书有在新加坡卖吗?

    • 芳姐 said,
      1 5 月, 2016 @ 3:42 下午

      Maggie:
      我的著作只有《坐月天書》翻譯了簡體字,在星馬大眾書局有售.其它書如新出的《强身‧治病 孩子飲食全書》等要去大眾網購買.謝謝支持!

  47. 芳姐 said,
    28 4 月, 2016 @ 10:23 下午

    Jenny:
    如果仔仔不怕白蓮鬚的味道,可以飲用.因為其實它是蓮花的花蕊來的,有清熱效果,没副作用.

  48. jenny1010 said,
    28 4 月, 2016 @ 8:41 下午

    好的·感謝你的回覆·諗住有時多咗可以俾D佢,順便清下熱,按照你的懷孕天書煲的白蓮須蜜棗茶,甜味剛剛好,好正啊

  49. jenny1010 said,
    28 4 月, 2016 @ 8:01 下午

    請問太子參小朋友6歲左右一星期可以飲幾次?孕婦可以飲嗎?同埋我有時煲白蓮須水可以給小朋友飲嗎?

    • 芳姐 said,
      28 4 月, 2016 @ 8:29 下午

      jenny:
      太子參小兒可服,孕婦亦可以飲,一星期2~3次.白蓮鬚水又不好飲,小朋友無需飲這種茶.

  50. 融媽 said,
    27 4 月, 2016 @ 12:32 上午

    芳姐你好,
    女兒11歲,感染了流感乙型,引致肺炎,現正康復中,尚未出院。她身形偏瘦,經此一役,更骨痩如柴。想請教出院後的食療調理?及介口事項?太子參適合嗎?萬分感謝!

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