美顏袪斑—蘋果花玫瑰蜜茶

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   夏天陽光猛烈,經常去戶外運動的人要做足防曬措施,平時亦可以泡些具美白去斑的花茶來飲用。蘋果花我以前曾介紹過,有美顏淡斑等功效,今天用蘋果花配法國玫瑰泡茶,加些蜜糖,非常之清香味美。

   蘋果花具有潤肺悅心、醒酒、明目、袪痘美白等功效。配玫瑰花同用,對肝胃氣痛、月經不調、肝斑、黑斑等均有幫助。

   用料是:蘋果花2茶匙,玫瑰花1湯匙,蜜糖適量。

   做法:將蘋果花、玫瑰花放入壼內,用開水沖洗一遍,再注入開水,焗7分鐘,調入蜜糖即成。

   ~ 小貼士:玫瑰花可用紅玫瑰、法國玫瑰或金邊玫瑰。此茶能强肝活血、健胃助消化,經常出現痛經婦女可常服。但孕婦不宜飲花草茶。

   小啓:近日教課工作較忙,早出晚歸,網友食療問題未必能全部作回應,敬請原諒!

75 comments »

  1. MACY said,
    20 5 月, 2016 @ 11:10 上午

    本身中醫話我脾虛寒底 所以近兩年都不敢吃寒涼食物,但最近一個月已經出了兩次唇瘡,而且早前大便好乾而粒狀 因為最近常生唇瘡吃了幾次口炎清(成份天冬,麥冬,玄參等)
    但這個星期尿道有”興”和谷住的感覺 初時以為尿道炎但每天飲了很多水和食紅莓丸都未見改善,而且整個下身都有很墜的感覺 大腿與小腿關節都酸軟 這兩天是大便稀爛 加上前兩天睡覺時冷親 想問芳姐 我是否燥熱所以尿道有谷住的感覺還是濕熱?因為我是住晌外地 這兒沒中醫和藥材舖
    有冇什麼食療可以改善?

  2. 芳姐 said,
    20 5 月, 2016 @ 8:58 上午

    YEE:
    馬齒莧我見旺角奶路臣街街巿的山草藥檔有售,其實你可以向你家居附近的山草藥檔訂購的.龜板湯可配赤小豆,薏米,茯苓這類袪濕食材同煮,都有幫助.

  3. yee said,
    20 5 月, 2016 @ 12:27 上午

    芳姐你好,

    本人上個月頭’生蛇’,已經睇過西醫,但’生蛇’位置仍有小痛,曾經睇過你介紹的馬齒莧對此病有幫助,但不是時常有售的… 請問若是煲龜板湯水,對此病有沒有幫助呢?
    謝謝!

    yee

  4. 芳姐 said,
    19 5 月, 2016 @ 7:31 下午

    yuki:
    玫瑰花性微温的.

  5. 芳姐 said,
    19 5 月, 2016 @ 7:28 下午

    小敏:
    你可以多用北茋,淮山,扁豆補氣,用黑豆,栗子補腎就不怕虛不受補.又不寒涼.

  6. YUKI said,
    19 5 月, 2016 @ 6:03 下午

    芳姐,想問玫瑰花寒涼嗎?

  7. 小敏 said,
    19 5 月, 2016 @ 5:21 下午

    芳姐,你好! 最近成日覺好累走路同上落樓梯都不夠氣腳好酸, 前排看中醫, 醫師話我脾腎比較虛弱.有虛火.但本身不受得涼.
    平時可多吃什麼作食療?謝!

  8. 芳姐 said,
    19 5 月, 2016 @ 3:28 下午

    BB:
    唇瘡是感染了單純性疱疹病毒,可以去西藥房買西德唇瘡膏作外塗,另外煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水清臟腑熱就好.不要吃薯條,薯片等熱氣東西.

  9. BB said,
    19 5 月, 2016 @ 1:08 下午

    芳姐你好。小兒4歲半,近段時間經常出唇瘡。請問應該煲什麼湯水增強他的抵抗力呢?

  10. Zizi said,
    19 5 月, 2016 @ 12:14 上午

    我唸我都係用喉嚨講野同嗌出黎 ,所以導致勞損 ~
    睇黎我都要去參加聲學課程學用丹田,芳姐報邊間 ?
    除左羅漢果水,有湯水之類介紹嗎 ? 謝謝您 ~

    • 芳姐 said,
      19 5 月, 2016 @ 8:41 上午

      Zizi:
      我個女關心我,替我去演藝學院的興趣班報了名交了學貴,鼓勵我去學的,是多年前之事,現在不知還有没有這類班開?當年都要1,200元.學6堂.

  11. 匿名訪客 said,
    18 5 月, 2016 @ 10:56 下午

    唔該芳姐!

  12. Zizi said,
    18 5 月, 2016 @ 9:13 下午

    芳姐你漏左覆我 〒_〒

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2016 @ 10:22 下午

      Zizi:
      如果你學會用[丹田]講話喉嚨就不易出毛病,我自己因為不會用丹田氣,故喉嚨易痛,後來去參加一個聲學的課程,導師一聴就知我用喉嚨發音,易傷喉嚨,必須學習運用丹田之氣發音.可惜上了幾堂課都我仍學不會.現在如果要教超過4小時的課,我就準備一些羅漢果水,或買[馬百良]30毫升裝的[秋梨潤喉蜜],效果不錯.你不妨試試.

  13. 芳姐 said,
    18 5 月, 2016 @ 7:46 下午

    訪客:
    可以用夏枯草1兩,菊花3錢,先用5碗水將夏枯草煮半小時,加入菊花再煮10分鐘服,連服3劑,有助清眼熱.

  14. 芳姐 said,
    18 5 月, 2016 @ 7:43 下午

    Ms Leung:
    棗核會加重濕重人士症狀,故紅棗去核煲較佳.孕婦可飲紅棗水,但龍眼肉温燥,產後飲最佳,懷孕最好少用,用杞子代替就成.

  15. 匿名訪客 said,
    18 5 月, 2016 @ 11:27 上午

    芳姐,請問眼膠多,有什麼食療?謝謝!

  16. Ms Leung said,
    18 5 月, 2016 @ 9:24 上午

    芳姐 你好!

    想問點解整湯的紅棗要去核既?

    孕婦飲紅棗+龍眼肉係米唔好呀?

  17. Sally said,
    18 5 月, 2016 @ 7:04 上午

    芳姐你好,
    我前嗰排夜訓,煩躁,以致已經失眠幾日,試過煲酸棗仁柏子仁湯,但好似習慣左,冇咩療效。 請問有冇加強版XD

    另外,請問酸棗仁柏子仁湯冇冇副作用??

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2016 @ 7:19 上午

      sally:
      酸棗仁,柏子仁没副作用,可加百合1兩,燈芯草6扎同煮,有助清心安神.

  18. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:17 下午

    ELSA:
    你可以用小米2兩,紅棗4粒,去核煲肉碎粥供服,最健脾胃.可連服3~4天.

  19. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:14 下午

    AA:
    仔仔可能心火盛,試用有芯蓮子1兩,麥冬3錢,百合1兩,燈芯草6扎,4碗水煮半小時供服,連服3劑.

  20. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:12 下午

    訪客:
    你的情況建議要看醫生檢查,看是否心血管毛病,或頸動脈有點瘀塞.可以去裕華買天津出的[丹參丸]服,有助改善血液循環.

  21. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:10 下午

    LING:
    如果買韓國高麗參,最好是正官庒;裕華可以買吉林紅參,用2錢,黨參3錢,杞子3錢,紅棗6粒燉雞或豬展湯服.

  22. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:03 下午

    英姐:
    你叫他試用薏仁粉,蜜糖,涼開水調成稀糊狀塗擦患處,要塗擦至皮膚微紅,15分鐘後用濕巾抺淨就成,每日1次,10天後看能否改善?瘜肉一般要做小手術消除,最好看西醫,如細粒,家庭醫生用[液化氮]或可以消除.

  23. Elsa Ho said,
    17 5 月, 2016 @ 3:34 下午

    芳姐,謝謝有關蘋果日報專欄的分享。另孫仔歲半巳發幾日不退38.8°C,并巳入醫院,現醫生話係支氣管炎要留醫,早期有痾及少少鼻水,現唔多想飲食。請問煲啲咩湯水?巳飲緊蘋果陳皮水,係唔係煲小米粥好啲,唔想再加食中藥的湯水,可以嗎?請勿見煩!謝謝。

  24. AA said,
    17 5 月, 2016 @ 2:25 下午

    芳姐你好。小兒晚上睡覺不定,常常由床頭睡到床尾,間中也有磨牙現象,有黑眼圈。舌頭經常性有一點點紅點,是不是肝火重?請問煲什麼湯水好?

  25. 匿名訪客 said,
    17 5 月, 2016 @ 2:22 下午

    芳姐你好,40歲人呢個月睡覺經常出現手臂手指麻痺的情況本以為應該是血液循環不暢通?但是現在腫延伸至耳子都會,睡醒至中午才會舒緩請問你是點解??頸部也經常酸痛,謝謝你.

  26. Ling said,
    17 5 月, 2016 @ 11:07 上午

    芳姐咁忙仲可以咁快回復謝謝!但除了正官X我在裕華買其他牌子的高麗參信得過嗎?高麗參可以加咩燉?要麻煩芳姐再抽空回復

  27. 英姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:31 上午

    芳姐你好,我妹夫肩膀長了很多小息肉,有很多粒,他以前也長過,是在手的,但現在能否通過食療來更治?謝謝

  28. Zizi said,
    17 5 月, 2016 @ 7:31 上午

    芳姐,近日看醫生後發現喉嚨生繭,未算最嚴重不用手術,
    已經配合西藥改善,想請教有什麼好的可以滋養喉嚨 ?
    因為工作關係要經常說話,所以想平常裡多加保養 ~
    謝謝芳姐解答 ~

  29. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 7:17 上午

    Ling:
    正官庒表示是韓國政府的參埸出的高麗參,不會有4年參假冒5,六年參出售情況,可放心購買.因人參必須種植5年以上才有療效;而種植第4年較易變壞腐爛,故有些參農會用4年參假冒5年,或六年參出售.

  30. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 7:14 上午

    chan:
    你可以用猴頭菇3個,淮山,茯苓,蓮子,芡實各1兩,紅棗6粒煲排骨湯,全家可飲,仔仔連服3~4劑.如胃口有改善,一星期2劑.

  31. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 7:09 上午

    sally:
    六人量鮮土茯苓3兩,赤小豆,薏米份量加倍,瘦肉加多些就成.

  32. 芳姐 said,
    17 5 月, 2016 @ 7:06 上午

    shan:
    此花茶來經前後,來經期間可服.

  33. Ling said,
    17 5 月, 2016 @ 12:50 上午

    芳姐你好想請教一下,正官X高麗參同其他牌子的高麗參功效分別大嗎?高麗參可加咩一齊燉?謝謝指教

  34. chan said,
    17 5 月, 2016 @ 12:22 上午

    芳姐你好,小兒4歲,近這兩個月病了多次,中耳炎隔兩星期又腸胃炎,隔了兩星期又輕微腸胃炎,剛好}三數天,請問現在吃些什麼对他身體較合適呢?是否吃健脾的食物?如清熱的食療对腸胃可用嗎?另外頭菇可以嗎?謝謝

  35. Sally said,
    16 5 月, 2016 @ 10:18 下午

    芳姐,請問以下係1人份量嗎?如果是6人飲,份量如何?
    "用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可服,有助清熱解毒,消疹.可連服2劑."

  36. Shan said,
    16 5 月, 2016 @ 8:02 下午

    你好!此花茶可在女性月經來時,前和後喝嗎?一星期可飲多少天?

  37. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 7:50 下午

    jenny:
    蓮子百合雪耳糖水有潤肺養顏功效,一星期3次足夠,服1個月試試.

  38. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 7:49 下午

    kula:
    川貝能減少氣管痙攣,可以用川貝末3錢,蘋果1個,去皮,去核,2碗水蒸半小時,加些少蜜糖調味供服,連服3~5劑.

  39. jenny1010 said,
    16 5 月, 2016 @ 6:41 下午

    芳姐,你好啊·
    請問蓮子百合雪耳糖水可以長期飲用嗎?需要飲幾耐才能有明顯美容效果?最多一星期可飲幾次?

  40. Kula said,
    16 5 月, 2016 @ 6:31 下午

    芳姐你好,我小朋友由月頭開始多痰加咳,到10號睇醫生話佢氣管炎,食左5日抗生素都無乜大好轉,我之前煲左青欖龍俐葉比佢飲,我唔想比佢再食咁多西藥,應該煲d咩比佢飲下😂

  41. Sally said,
    16 5 月, 2016 @ 4:47 下午

    芳姐,我女兒十幾歳,最近頸部痕癢,出現少許粒粒,請問有冇辦法止痕?

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2016 @ 5:31 下午

      sally:
      你試用綿茵陳2兩煲水20分鐘作外洗劑,有助止癢.另外用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可服,有助清熱解毒,消疹.可連服2劑.

  42. nabi said,
    16 5 月, 2016 @ 2:01 下午

    芳姐您好,我婆婆做了子宮切除手術,請問有甚麼湯水調理?謝謝!

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2016 @ 5:27 下午

      nabi:
      做了手術如果有胃口,可以燉些花膠供食,但量不要太多.亦可用北茋5錢,淮山1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲石崇魚或海鱸魚湯服,能加快康復.

  43. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 12:35 下午

    訪客:
    手足口病可以用合掌瓜2個,煲湯豆腐2磚煮瘦肉湯供服,有助清熱.另外可以用扁豆,綠豆,赤小豆煲稀粥供食,亦可加快康復.

  44. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 12:34 下午

    Elsa:
    謝謝支持!我在蘋果日報示範的湯水現在只登出兩款,在蘋果網你先按「動新聞」,跟住在下面見到有[果籽],再見到[飲食]就按一下,即可見到「芳姐靚湯」的湯水短片了.

  45. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 12:23 下午

    PM:
    我在旺角長旺街街巿左右見有3檔花茶檔都有蘋果花賣,不過一次不要買太多,因為易生蟲.

  46. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 12:21 下午

    Bi:
    咀唇乾裂,可能是陰虛之象,不要涼湯涼水,要滋陰潤燥之品,例如用沙參,玉竹各3錢,雪耳2錢,百合1兩,南北杏1兩,無花果4粒,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯,全家可飲,一星期3次.

  47. 匿名訪客 said,
    16 5 月, 2016 @ 11:29 上午

    芳姐,你好!小儿得了手足口病有什么食疗可以帮助呢?

  48. Elsa Ho said,
    16 5 月, 2016 @ 11:26 上午

    芳姐,你好。想知如果係蘋果日報找出你專欄,是否網上蘋果報沒有連載及沒有飲食籽此欄,但網上我睇到有關合掌瓜湯水篇,其他沒有。謝謝。

  49. PM said,
    16 5 月, 2016 @ 9:38 上午

    芳姐你好,請問蘋果花邊度可以買到?謝謝

  50. Bi said,
    16 5 月, 2016 @ 9:23 上午

    芳姐早安,請問你小朋友經常嘴唇乾裂起皮是不是內熱可以喝咩改善?平常時已經常煲涼水湯水喝如西洋菜、夏枯草、薏米水等都是這樣?牙肉有些少紅.謝謝你

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