By 芳姐 ( 24 5 月, 2016 at 1:09 下午)
· Filed under 其他, 花草茶, 高血壓／冠心病/中風
平時我很喜歡泡些花草茶飲用，以增加生活情趣，感謝加拿大「明報周刋」—「樂在明廚」編輯Angel送給我一些花果茶包，剛沖泡了一包有洛神花和檸檬香味的茶飲，香氣撲鼻，令人心情愉快!
不過前日買的香蕉花我試泡來飲，味道又苦又澀，有點難飲。以前見有名廚介紹可以煮餸的?上網查查，原來如果要來煮餸，要先用開水煮滾後，再用清水浸泡3小時，把水擠乾才配豆豉蒜茸來炒，才可減少苦澀味。我想用來作茶療，只需洗淨加水煮就成。
用料是：香蕉花蕾1個，冰糖少許。
做法：香蕉花去花蕾葉片，取出淡黃色的小花，沖洗後用5碗水煮20分鐘，加入冰糖煮溶即可供服。
~ 小貼士：藥書上提及香蕉花能治療心痺痛，防治高血壓，可能香蕉花這種苦澀味才能有效清熱、平肝、止血、去瘀、降血壓都未定。
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請問香港什麼地方有香蕉花賣？
SK:
山草藥檔,好上好、佳寶等國內農塲直銷店間中有售.
謝謝芳姐
芳姐。我咳左成個月。個人本身係燥底，但陰虛內熱。有咩岩我?謝
芳姐早，我孫仔兩歲多，流鼻水晚上變了鼻塞，睡時都會鼻塞而醒過來，還有些咳，早前看了醫生藥也吃完，還是沒有好，請問有什麼食療能幫他？謝謝！
may:
你試用桔梗,麥冬,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成1碗供服,連服3劑,有助止咳,收鼻水.
麻煩多妳一次，請問香港邊度有牛蒡乾買呢？因為我係佛山的，內地好少有牛蒡乾賣，所以麻煩妳話我知邊度有，我下次來香港可以去買，謝謝！
baobaoboa:
牛蒡乾以台灣出的味香,裕華,華潤堂及大間的海味中藥店都有售.
baobaobao:
你可以用花旗參1湯匙,牛蒡乾1湯匙入茶包袋,隨時用來泡茶,有助益氣生津,利咽喉,提高免疫力.
芳姐:甘平時除咗用羅漢果泡茶之外，我仲可以煲什麼湯水黎提高個人免疫力，減少喉嚨痛同感冒呢？謝謝
芳姐：請問來經期間個人覺得佷疲倦，面色又不好，又要上班，煲什麼可以提起精力呢，謝謝！
baobaobao:
你可以用羅漢果半個泡茶服,可沖泡至淡,有助預防咽炎,可經常服,一星期4~5次,服一個月試試.
kk:
建議你看中醫調理,肚痾可能感冒菌入腸胃都未定.流鼻血可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,5碗水煮成2碗服,連服3劑.
你好芳姐，我今年30歲，上年開始有咽喉炎，時不時發作，去睇中醫，醫生話我免疫力低，又係熱底，媽媽話可能係距以前陀住我阿時食唔到野，所以由細到大我都經常感冒喉嚨痛。依家最困擾我就係咽喉炎，有時食左D餅乾或熱氣嘅野就會喉嚨幹，有時會痛，想請問可以點樣去調理啊？玉屏風散對於我呢個熱底人可以食嗎？我想增強免疫力啊，謝謝！
女兒今年九歲，農曆新年以來，經常發燒感冒，吃了很多西藥，上星期六又發燒，連續三日無胃口，覺得好飽，每日都好攰，今日好了一點，但又流鼻血加肚痾，令到我很擔心，請問有什麼食療可以介紹！謝謝！