消除疲勞—絞股藍玫瑰綠茶

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  早前很榮幸獲公務員事務科邀約,今個月中去政府總部主持一個養生保健食療講座,主要講一些消除疲勞、改善視力衰退等的養生保健茶飲及預防三高症的湯水。於是有空就去上環逛逛,買備些茶飲的材料,早前買了一些黑杞子,雪菊,玫瑰花等,見有絞股藍,10元2兩,不貴,雖然不是講題內的材料,都買些來沖泡。

  臨床證實,絞股藍對於偏頭痛有非常好的效果,對於人體更有滋補、鎮靜、催眠、抗緊張、促食慾、降血脂、降膽 固醇、延緩衰老等作用,尚有防癌功效,對預防乙型肝炎,肝硬化惡化有一定作用。
   中醫對絞股藍功效的說法是三助—助眠、助長、助消化;三減—減疲、減肥、減緊張;三抗—抗炎、抗癌、抗衰老。用絞股藍配玫瑰花、綠茶同泡,對長期對着電腦工作,精神壓力大,容易焦慮抑鬱者有良效,此茶更有抗輻射作用。

  用料是:絞股藍1湯匙,玫瑰8朵,綠茶1湯匙

  做法:將材料放入壼內,先用開水沖洗一遍,再注入開水,焗5分鐘可飲。

  ~ 小貼士:民間有句俚語:「北有長白參,南有絞股藍」,說明絞股藍與人參功效相仿,俱有抗疲勞、促睡眠、提高記憶力等作用。但孕婦不宜飲用此茶。

  ~ 小啓:近日教課工作較忙,早出晚歸,網友問題未必能全部回答,敬請原諒!

 

36 comments »

  1. Daphne said,
    八月 4, 2016 @ 3:28 下午

    請問絞股藍可以在哪裡買? 謝謝

  2. Elmo said,
    八月 4, 2016 @ 7:48 下午

    芳姐你好,謝謝你分享的湯方,讓我這個家庭主婦新手學會如何給自己和家裡人煲湯。请问你平时描述炖汤的时候,加白開水,這裡的白開水是指熱的白開水還是攤涼後的白開水呢?還有,其實有時候你說的煲湯,我直接用燉是不是更好?謝謝,會繼續支持你,遲下會購入你的湯方書。

  3. 芳姐 said,
    八月 4, 2016 @ 9:43 下午

    Daphne:
    絞股藍在花茶店,及上環皇后大道西多間中藥店有售.

  4. 芳姐 said,
    八月 4, 2016 @ 9:49 下午

    ELMO:
    通常燉湯用煮滾的水,一般瓜菜湯及鮮魚湯多用煲的方法來煮,湯會濃稠好味些;肉類加中藥材補益品的,多用燉的方法,原汁原味及保留中藥材用多些療效.

  5. 訪客 said,
    八月 4, 2016 @ 11:19 下午

    芳姐:
    你好,請問嚴重失眠有咩湯水可舒緩,另我不喜歡飲水,一天通常一杯或冇,有咩可代替每天飲用?謝

  6. 芳姐 said,
    八月 5, 2016 @ 6:46 上午

    訪客:
    嚴重失眠要看中醫治理.可以用炒棗仁,柏子仁各3錢入茶包袋,每天沖泡來飲.一個人必須每天飲6~8杯水,否則會出現腎病等很多毛病.可以在水中放片檸檬,有點香味飲用.

  7. Wai said,
    八月 5, 2016 @ 10:25 上午

    芳姐,你好!經期就到,成個人感覺肚凸(有時想去大便但去不到),頭暈暈,好累,肩膀好酸痛!可以喝些什麼舒緩?謝!

  8. said,
    八月 5, 2016 @ 3:30 下午

    芳姐,你好! 請問一下我腮位不停爆瘡,又紅又腫, 按下ear 後面會痛, 請請問我是熱毒嗎?

  9. 家家 said,
    八月 5, 2016 @ 6:40 下午

    芳姐,小女今年19嵗,來經已7年。最近一年每逢來經前一天及第一天經期,都無法入睡!會不會是經期綜合症之類?可以飲什麼湯水改善情況?

    另如果想用焗水方式替她調理,可以飲用什麼?
    麻煩哂芳姐🙏🙏

  10. 粉紅木偶 said,
    八月 5, 2016 @ 7:28 下午

    芳姐 : 你好.

    本人52歲, 作收經, 有子宮肌瘤, 有脾虛氣虛, 請問日常飲食應多食什麼? 另適宜飲奶還是豆漿好呢? 煩請指較. 謝謝.

  11. 芳姐 said,
    八月 5, 2016 @ 8:49 下午

    WAI:
    你試用黑木耳2朵,紅棗6粒,紅糖少許,4碗水煮成2碗,飲湯吃黑木耳,有潤腸通便等作用.

  12. 芳姐 said,
    八月 5, 2016 @ 9:03 下午

    曦:
    你可能內分泌失調引致.試用綠豆,薏米煲海帶糖水服,一星期2~3次.建議最好看醫生.

  13. 芳姐 said,
    八月 5, 2016 @ 9:05 下午

    家家:
    你試用炒棗仁,柏子仁,圓肉各1小撮入茶包袋,供你女兒泡茶服,有助養心安神.

  14. 芳姐 said,
    八月 5, 2016 @ 9:07 下午

    粉紅木偶:
    停經後子宮肌瘤會自動縮細.現時可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲排骨湯服,飲湯吃湯料,一星期2劑.

  15. 家家 said,
    八月 6, 2016 @ 11:10 上午

    芳姐,這焗茶經期間可用嗎?如經期後可以怎樣調理?

  16. 芳姐 said,
    八月 6, 2016 @ 3:47 下午

    家家:
    此茶來經期都可以飲.經後可以用玫瑰花1湯匙,圓肉8粒泡茶服.

  17. Sandra said,
    八月 6, 2016 @ 5:53 下午

    芳姐:請問懷孕多久可以飲白蓮鬚茶清胎毒,怎樣煲,份量多少?

  18. 芳姐 said,
    八月 6, 2016 @ 6:19 下午

    Sandra:
    懷孕6個月可以飲白蓮鬚茶清胎毒,白蓮鬚1兩,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,一星期2劑,連服2個月即成.

  19. Wendy Shi said,
    八月 8, 2016 @ 11:33 上午

    芳姐,茶葉與與玫瑰花瓣是否有化學反應?本人近期羅㦬患皮膚結節,醫生說屬於癌症的一種,剛割除腿上的一粒,現正等待割背脊近腰部分和面上的幾顆。壓力很大,不知該如何是好?又不管吃任何肉食怕發(廣東人說毒)。請芳姐您幫我指點迷津!萬二分感謝!

  20. 芳姐 said,
    八月 8, 2016 @ 4:35 下午

    wendy:
    你可以多煲些綠豆薏米湯服,不要加糖,因為癌細胞最喜歡糖,高脂肪食物及牛奶.戒這2種東西,多菜少肉,改善體質偏酸這種情況就成.茶葉,玫瑰合用不會有不良反應的.綠豆2兩,生薏米1兩,可加甘草4,5片同煮.6碗水煮成2碗服.連服5天.

  21. Sweetcutecat said,
    八月 22, 2016 @ 8:24 下午

    芳姐;

    請問絞股藍會涼嗎?

  22. 芳姐 said,
    八月 22, 2016 @ 9:48 下午

    Sweetcutecat:
    絞股藍是涼性的,但有扶正固本作用,只要配些温平作用的材料就成.玫瑰温性的.你可用紅茶代替綠茶.

  23. Stephanie said,
    十月 5, 2016 @ 1:19 下午

    芳姐,
    想問是否有以上徵狀的人,無論身體係屬於邊類屬性(寒底或熱底)都可飲用?
    另外,紅茶可代的話,係主要俾邊類人飲用?而紅茶是否可用紅茶茶包?

  24. 芳姐 said,
    十月 5, 2016 @ 7:43 下午

    stephanie:
    寒底之人可用紅茶.熱底用綠茶,玫瑰性温,可中和一下寒涼之性.用紅茶包都得,當然不及紅茶葉好.

  25. Stephanie said,
    十月 6, 2016 @ 1:17 上午

    芳姐,
    感謝您! 我今日到過附近的藥房買絞股藍,但他們給我的都是枯枝似的,跟您的照片完全不一樣。請問那些都是絞股藍同類嗎?還是我應該到裕華訪尋呢?

  26. 芳姐 said,
    十月 6, 2016 @ 7:52 上午

    stephanie:
    優質的絞股藍是嫩葉,一泡散開5爪葉,但連枝帶葉的是次貨,既然買了一樣可以沖泡飲用,療效差些而已.你購買時講明要像捲埋的綠茶葉那種.

  27. Stephanie said,
    一月 14, 2017 @ 12:54 下午

    芳姨,謝謝你!
    我想問老人家適合飲用此茶嗎?佢有高血壓,但最近訓得唔好,想俾佢試飲。

  28. 芳姐 said,
    一月 14, 2017 @ 7:56 下午

    Stephanie:
    此茶老人家有血壓高可以飲.

  29. May said,
    二月 13, 2017 @ 11:44 下午

    請問如果不用絞股藍,可用什麼替交?會不會寒涼和可以空肚飲嗎?早上定晚上可飲?
    謝,芳姐

  30. 芳姐 said,
    二月 14, 2017 @ 8:46 上午

    May:
    絞股藍固本培元,又清熱,抗癌,很難說找什麼食材代替.你不放絞股藍,作保健茶飲可加紅茶或其他茶葉都得.

  31. MOMOKO said,
    三月 9, 2017 @ 1:06 下午

    請問絞股藍玫瑰綠茶,有乙型肝炎的可以飲用嗎?
    因沒相熟的藥材店,請問可介紹幾間信譽良好的店鋪給我嗎?
    謝謝

  32. 芳姐 said,
    三月 9, 2017 @ 4:15 下午

    MOMOKO:
    絞股藍茶對乙肝有幫助.我住港島區,所以多數去西營盤皇后大道西一帶購買中藥材,該處多為老店,價錢較實惠,藥材亦多,你可以去逛逛,格格價.老店多數較實際,因為他們都要講商譽的.148~162號這幾間我經常光顧.

  33. 訪客 said,
    三月 12, 2017 @ 4:33 下午

    謝謝芳姐,今天終於到西營盤買了,
    雖然沒格價,
    但和我之前買過那幾間質量差很遠,
    現在放心用了^_^

  34. Elle said,
    三月 16, 2017 @ 8:19 下午

    芳姐,你好!請問li 只絞股藍玫瑰綠茶係唔係男女都可以飲?可以連續飲嗎?

  35. 芳姐 said,
    三月 16, 2017 @ 9:19 下午

    Elle:
    此茶男女可服,一星期3次就夠.

  36. Elle said,
    三月 17, 2017 @ 8:00 下午

    多謝芳姐回復:-)

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