By 芳姐 ( 25 8 月, 2016 at 10:48 上午)
· Filed under 家常食療, 肝胆，腎，腸胃病
外出用膳多，由於餸菜大多油膩，難免有胃脘脹滯的感覺，不妨滾些生薑薄荷茶來作調理。
新鮮薄荷葉有芳香宜人的氣味，可以健胃袪風、袪痰、利膽、抗痙攣，改善感冒發燒、喉痛、頭痛、牙痛及惡心感。對治療食積不化，解除胃脘脹滯、防治呃逆均有幫助。配生薑同用，袪風能力更强。
用料是：鮮薄荷葉1兩，生薑4~5片，紅糖少許。
做法：薄荷葉洗淨，切段；燒熱2碗半水，放入薄荷葉、生薑，滾起5分鐘，加紅糖調味即成。
小貼士：此湯對感冒頭痛不適都有幫助。但陰虛血燥體質，或出汗多表虛者勿用。
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芳姐早，我弟弟今年36岁，昨天打球导致腰椎骨突出，這之前腰椎骨已突出数次，請教芳姐，腰椎骨突出需要怎樣治療呢？多謝！
訪客:
腰椎骨突出了必須透過物理治療來改善,港大中醫骨傷科都可以去看看,用針灸及推拿有幫助,否則經常會再發病.平時可用杜仲,巴戟各5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,淮牛膝3錢煲豬骨湯服,一星期2次.
訪客:
你去中藥店買葛花,每次用2湯匙泡茶服,能清酒毒.用粉葛煲湯亦可以.綿茵陳,雞骨草,黑豆蜜棗煲湯,亦有清熱熱,護肝功效,可配瘦肉同煮,煲夠2小時服.風濕病可以用牛大力,杜仲,桑寄生各5錢,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬骨湯服,有助補肝腎,强筋骨,袪風濕.
芳姐，早上好！好多謝你甘多年來的帮助。今次又來請教你了，请教芳姐酒多致肝功能差有什么食疗，或者可以买什么中成药食用；另外风湿病可以吃些什么食物舒嗳痛疼。多謝芳姐
Carol:
你女兒脾胃差,容易肚痛泄瀉,可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,陳皮1塊,煲瘦肉湯服,連服3劑,看能否改善?
芳姐:
您好,我女兒現有孕兩個月,因胃酸多,中醫師叫他不要吃酸性的食物,如番茄,橙,紅棗等有甜及酸的食物,並且奶類,豆類,麥類都唔食得,那我應煲或煮什麼食物才對,請提供食譜.醫師話他脾胃差,容易肚痛肚疴.
may:
你可以用粉葛半斤煲瘦肉湯服,有助發汗解表,舒緩肌肉痛.
訪客:
油性毛囊炎必須看醫生治理.平時可以用荷葉,山楂,決明子各1湯匙泡茶服,會有點幫助.
芳姐你好，我又感冒，昨天開始流鼻水，然後全身都痛，晚上喝了紫蘇薑加蒜頭，今天好了很多，但是鼻水是黃色，加上有痰也是黃色的，有食療能解決嗎？還是繼續喝紫蘇？謝謝！
芳姐您好！
請問油脂性毛囊炎，怎樣處理呢？
謝謝！
Kula:
你可以用巴戟,杜仲,牛膝各3錢,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬展湯供服,你和你先生可飲,連服3劑,如有改善,一星期2劑.
芳姐你好，我先生佢經常腰痛同酸軟，可以煲咩比佢飲會好d?佢有g6pd
芳姐你好，
本人今年39歲女，最近每朝早起身都耳水不平衡，感覺天旋地轉，可以照起身工作，但當每朝睡醒起身又暈，請問可以怎樣改善？和會是甚麼原因導致呢？體質比較容易熱氣，謝謝你！
KK:
你試用法夏,白朮,茯苓,天麻,鈎藤各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗,連服3劑,有助止胘暈.
芳姐，您好！
家人最近常出風爛，每日不定時都在身體不同部位出，已經幾個月，又找不到致敏原因，要服西醫處方類固醇才可減輕。請教有什麼食療適合呢？
謝謝！
阿儀:
你試用黑豆1兩,黑芝麻5錢,黑棗8粒,5碗水煮成2碗供服,連服5劑,對慢性風疹有幫助.最好吃些湯料.
Miffy:
喉痛表示外感熱症,不宜飲補益湯.滾些芫荽葱皮蛋魚片水飲,能清熱降火,利咽喉.用量隨意.
請問有喉嚨痛，痰咳，鼻水，可不可以飲海龍海馬湯？謝謝！
訪客:
炙甘草補中益氣.可以焗茶飲,可配黨參切片,杞子焗水飲,能强壯氣管,吸煙者可飲,但最好盡快戒煙.
芳姐:炙甘草有甚麼功效，可否焗茶飲，有甚麼好處，吸煙人士可否飲用，謝謝。華上
Susanna:
你可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,無花果4粒,5碗水煮成2碗供囡囡服,有助消口氣,健脾袪濕,潤腸.
芳姐, 你好!
女兒近日口氣很大, 以往也沒有, 大便每天或隔日才有, 有什麼食療可以幫助, 謝!
May:
你可用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩煲排骨湯供服,此湯全家可飲,有助清熱解毒,減少痕癢.
芳姐:
你好!
我女兒近月出現濕疹. 請問有甚麼食療可以減少痕癢, 改善情況? 謝謝!
May
文媽:
你試用淮山1兩,黑豆1兩,桑椹子4錢,麥冬3錢,無花果4粒煲瘦肉湯供仔仔服,一星期2~3次,有助改善.此湯全家可飲,加多些瘦肉煲就成.平時可以煲些夏枯草糖水供仔仔飲,以清肝火.
阿詩:
生薑薄荷茶孕婦可飲.外出吃飯多可以煲些紅蘿蔔番茄粟米瘦肉湯服,或煲些節瓜黃豆海藻排骨湯飲都有益.用量隨意.
芳姐： 你好！我仔仔3歲，脾氣差肝火旺。 有干型濕疹在兩邊的肩甲骨， 大便乾硬(陰虛) 體重輕 但胃口不錯。 請問有什麼湯水或食療可以以改善？謝謝你！
芳姐：
你好, 請問生薑薄荷茶適合孕婦飲用嗎？另外，我已身孕近四個月，但因工作經常外出吃飯，味精吃多了，有什麼湯水可清解一下？謝謝。
芳姐,
你好!請問有痛風可否飲香菜水?多謝幫忙!
蚊蚊媽媽:
痛風可以飲香菜水,不宜吃豆類,海鮮,貝類,動物內臟,菇類,啤酒等含嘌呤高食物.
priscilla:
冬蟲草售價太貴,與其吃少量作保健,不如買些花膠,海參,蟲草花,黨參,北茋,南棗等作日常調補,細水長流的滋補更為見效.
蚊蚊媽媽:
其實正確一點來說應該是歐芹(parsley)又稱洋芫荽,因為英美國家做過實驗証明能排走腎毒及積鹽.芫菜(香菜)未有做過此實驗.
芳姐: 請問冬蟲草可否40多歲女性當保養食呢? 還是食其他更好?
may:
你可以滾些芫荽葱生薑魚片水,趁温暖供服,用量隨意,主要是發汗解表.或滾些紅糖生薑茶都有幫助,加幾粒蒜子有助殺菌.返學前吃定一粒兒童服的果汁味維他命C都可加强抗病能力.
芳姐,
你好!請問香菜是否芫荽?聽說香菜煲水可以幫助腎臟排毒是嗎?多謝幫忙!
芳姐你好，孫兒3歲今天開始流鼻水，我擔心他起感冒，剛開始上學，有什麼食療可解決。謝謝！