By 芳姐 ( 2 9 月, 2016 at 8:46 上午)
· Filed under 小兒常見病
有些小朋友體質較弱，容易咳嗽，脾胃又虛弱，吃得不多，或含着啖飯久不吞下，致臉青口唇白、神疲乏力，不長肉又不長高，令父母非常憂心，日常不妨多煲些滋補營養湯水供服。
鷓鴣作湯料是很滋補的食材，骨細肉嫩，味道鮮美又不肥膩，所含蛋白質較其他家禽高出很多，鷓鴣更有化痰、止咳、健脾、暖胃等功效。
「淮山杞子瑤柱鷓鴣湯」滋養補虛、開胃化痰。對痰多發育不良小朋友很有益。成年人病後體虛或脾胃差亦可常服。
用料是：淮山1兩，杞子4錢，紅蘿蔔1個，紅棗6粒，瑤柱3粒，生薑2片，鷓鴣1隻。
做法：鷓鴣劏洗淨，出水；紅蘿蔔去皮，切塊；淮山、杞子、瑤柱浸洗；紅棗去核；將全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗，全家可服。
~ 小貼士：鮮活的鷓鴣在活雞檔有售。此湯滋補，不寒不燥，小兒常服可逐漸加强抵抗力。孕婦及產婦服用亦甚有裨益，但感冒發燒者不宜。
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你好芳姐，我個仔差唔多十個月大，每次訓覺都訓到個頭濕哂，好大汗，無關天氣，上星期得十幾度都照樣流，訓到連床單都有一大個水印，同場哩排食固體量減少同埋佢有時有啲想湧上黎想嘔咁，不過佢自己又呑返落去，想請教有咩食療可以改善，非常感謝！！
芳姐你好😊我想請教吓，初生BB 個半月大，最近發現佢背後長出好多黑色既毛，啲毛會吉人，成日喊BB肚仔又有好多風，成日放氣，便便也不太好。有什麼辦法幫吓bb呢🙇謝謝芳姐
芳姐，您好！ 如有傷風咳嗽，但沒發燒，可否飲此鹧鴣湯？
Pierre:
如只是有咳可飲鷓鴣湯;但傷風,流鼻涕,周身骨痛就不能服.
isayuen:
你囡囡痰帶黃綠色表示有炎症未好,建議要繼續看醫生,可以用鮮龍脷葉1兩,雪梨2個,去核,南北杏1兩煲瘦肉湯服,如痰太多可放羅漢果半個,此湯全家可飲.鼻水多可用6朵辛夷花泡茶供服.
芳姐，我女兒現時還有多鼻涕，咳嗽多痰，夜間鼻塞，塞醒，嚴重鼻水倒流，痰帶綠黃色，有無湯水可煲消炎止咳化痰
想问清楚，應該放海馬2隻？
或是海龍及海馬各1隻？
CC:
如你買了海龍,又想用,就海龍,海馬各1隻吧!
CC:
你煲好4碗分2天供仔仔飲就成,無需加減份量.一星期2劑,即飲4天.
，
一星期飲幾多次先見效？
如果一人份量青少年幫助佢增高，份量要多少？海馬即是指2隻嗎！
CC:
是海馬.
是否只放海龍就可以嗎？
CC:
可以用田七煲海馬竹絲雞湯.田七5錢,海馬1對,竹絲雞半隻,生薑3片,淮山1兩,芡實1兩,紅棗6粒,8碗水煮成4碗,全家可飲.
芳姐,
應用哪一樣煲海龍 ? 海馬 ?
芳姐,
那麼田七煲可以嗎?
芳姐,
海馬含雄激素多,似乎海馬煲竹絲雞,加淮山,芡實,紅棗煲好….> 份量如何, 耍煲多小時?
幾耐飲一次?
CC:
海馬含雄激素多,似乎海馬煲竹絲雞,加淮山,芡實,紅棗煲好些.有助長高.平時飲食營養要均衡,多做些運動會有幫助.
海龍竹絲雞湯是否長高 ?
如果青少年不長高， 可以有什麼湯水幫助 ?
琪琪:
兩條方加埋太多材料啦.浮小麥主要治虛汗,没流汗無需用.北茋,防風,白朮稱之為[玉屏風散],主要防傷風,感冒.病好才用.你在第二條方(羅漢果那條方)中加辛夷花就成.
isayuen:
囡囡寒底你加1個陳皮同煮就成.羅漢果很化痰的.
小為又兒5歲， 因偏瘦，體體質虛，容易打乞嚏流鼻涕，但黃白鼻涕交集.
芳姐妳好，
請問以下2條方可否放埋一起煲？
1. 北茋,防風,白朮,茯苓,辛夷花各3錢,浮小麥5錢
2. 羅漢果1/6個,麥冬3錢,桔梗2錢,甘草1錢
但亞囡本身寒底也可以用羅漢果嗎？
isayuen:
你可以用羅漢果1/6個,麥冬3錢,桔梗2錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服2劑,有助化痰止咳.
芳姐，5歲亞囡飲咗3劑好少少，停咗，現在又有咳嗽 同 痰，仲可以飲你之前介紹嘅湯水嗎？
「芳姐 said,
九月 26, 2016 @ 12:15 下午
isayuen:
你可以用北茋,防風,白朮,茯苓,辛夷花各3錢,浮小麥5錢,5碗水煮成2碗供服,一星期3劑,有助改善.」
Elsa:
生薑陳皮水加黑糖可以,圓肉加6粒就成,太多過於温燥.
芳姐，你好。從網上得知煲生薑，陳皮水，作茶水飲可消胃氣脹，想知可否加入圓肉或黑糖，紅糖作稍甜飲，同樣有效？謝謝！
晤該晒！
isayuen:
你可以用北茋,防風,白朮,茯苓,辛夷花各3錢,浮小麥5錢,5碗水煮成2碗供服,一星期3劑,有助改善.
芳姐，小女5歲，鼻敏感引致經常鼻塞、鼻水倒流、咳嗽、同有口氣，晤想食太多西藥，因為出好多頭身汗，可煲什麼湯水，謝謝！
jenny:
此湯小朋友合飲,一星期2次,要吃些少湯料.
請問哩個湯俾小朋友飲·一星期煲幾次好？佢就係果種食極唔肥嘅細路，希望哩個湯水可以幫到佢·😊
多謝芳姐百忙抽空解答。
Stella:
可用瘦肉代替鷓鴣.
芳姐，请教，我儿三岁半，耳道长了疮痘，鼓起好大，刚流出脓血结痂，又开始长了，是怎么回事呢，是不是因为体质热，如何调理比较合适，谢谢~
除了鹧鸪还可以用什么代替？谢谢芳姐
Parrot:
田七湯3歲至4歲小兒都可以服.你放2~3錢,加多些肉同煮就不難飲.
芳姐，三歲十個月幼兒實在可以飲用田七湯水嗎？ 以上田查問之田七湯味道不太受小朋友歡迎 😊
芳姐, 十分感謝你的回覆。對的，我們全家一起飲用 🙂
Parrot:
你可用5碗水煮1小時成2碗服.全家飲田七5錢,淮山1兩,瘦肉放多些,8碗水煮成4碗服.
芳姐, 你好, 之前你介紹過 “田七3錢, 淮山5錢, 生薑2片, 紅棗6粒, 瘦肉” 有助長高, 請問幾多水煮多少時間? 謝謝你。
請問口臭如何改善
訪客:
口臭要注意口腔衛生.另外可以用洋甘菊泡茶常服,有助消炎去口臭.煲雲苓白朮,扁豆衣水飲亦有幫助.
芳姐:
兒子19歲,背脊痛昨天看醫生發現生蛇,除了吃西藥外還有甚麼可以吃？
rita:
你可以用竹蔗,馬蹄,紅蘿蔔,生薏米各適量煲糖水供服,有助舒緩.如果在生蛇3天內治理,通常很快會好,没問題的.
芳姐您好！我现在是早早孕35天，去医院验血说我的孕酮低，要打针补充黄体酮。请问食物方面可以吃些什么呢，现在是第二个宝宝，年龄也大了37岁，觉得身体各方面都不如年轻时候。一般孕早期 多吃什么好？。。我是虚寒体质，吃热，补的都不会上火。谢谢芳姐，祝你生活愉快
芳姐你好，我孫子3歲，喉嚨扁桃腺發炎，已看過醫生，但還是發燒，有什麼食療能幫他？謝謝！
may:
扁桃體炎,你用羅漢果1/4個,胖大海3粒,板藍根3錢,4碗水煮成1碗供服,連服3劑,有助消炎.如燒不退要繼續看醫生,服西藥後2小時飲.
訪客:
你囡囡可能鼻敏感,可以用辛夷花6朵泡茶供服,可加蜜糖,每日1杯,至症狀好為止.
多謝芳姐建議。
芳姐您好！
女兒13歲，唔知怎解長期以來每天早上起床都有流鼻涕同打噴嚏，但過2小時之後又冇事，請問食乜嘢可以幫到？謝謝你！
你好芳姐，
家人一直有口氣問題，不是臭味而是酸味。面對面對話也可以聞到很酸的氣味， 就好似嘔吐物混合胃酸的那種酸。 請問有什麼食療，湯水或茶品可以改善？
丸子:
口氣有酸臭味,可能脾胃虛弱,或肝經有熱.可以泡些洋甘菊茶來飲.用10克,可以泡一壼,全家飲用,可沖泡至淡.另外用淮山,茯苓,蓮子,白朮各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲瘦肉湯服,一星期2~3次,至症狀好為止.