健腦補虛—椰棗核桃

dscn2590

  椰棗又稱無漏子,是產自中東地區一種棕櫚科植物刺葵屬的果實。味道香甜軟糯,甜而不膩,性味甘,温、無毒。有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘功效。

  早前買了一包產自土耳其的優質椰棗,又買了一包核桃肉,想起不如將椰棗的核去掉,中間夾粒核桃肉,不但味道很夾,全粒可食,完全無渣,而且有健腦益智,止咳定喘等功效,給家人作零食最好不過。

  明天便是中秋佳節,祝花好月圓!福滿人間!各位網友闔家歡樂!幸福安康!

30 comments »

  1. 火馬駿星 said,
    20 10 月, 2019 @ 11:51 下午

    芳姐,
    請問血脂高,糖尿病及胆固醇超標可以食用椰棗嗎?椰棗可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶嗎?

    • 芳姐 said,
      21 10 月, 2019 @ 2:39 下午

      火馬駿星:
      三高症可適量食少許椰棗,煲桑寄生蓮子茶可以,雞蛋不宜吃太多,半隻已足夠.

  2. Terence Ng said,
    24 5 月, 2019 @ 10:17 下午

    本公司有突尼西亞盒裝即食有分枝天然椰棗 500g批發, 12盒/箱, 必須原箱出貨.

  3. 朱太太 said,
    21 9 月, 2016 @ 10:03 下午

    芳姐你好,我血压通常上面会高140多,150多,可是下面60多,70多该怎样调理呢?谢谢!

  4. 芳姐 said,
    20 9 月, 2016 @ 6:09 下午

    eva:
    汗多,可以去中藥店買浮小麥,買幾兩,白鑊炒5~7分鐘後儲存,每次取1湯匙泡茶飲,有助止汗.日常飲食少用洋葱,蒜,薑,辣椒等香味料,飲食清淡些可改善.

  5. eva said,
    20 9 月, 2016 @ 12:29 下午

    芳姐,我就快40歲了,近呢兩年特別愛出汗,d汗味好重,唔知乜嘢原因,想請教芳姐有乜方法或者食療可以改善,多謝!

  6. 芳姐 said,
    19 9 月, 2016 @ 11:56 上午

    朱太太:
    你最好驗血壓,是否血壓低?試用北茋5錢,浮小麥1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助健脾益氣,止虛汗.

  7. 芳姐 said,
    19 9 月, 2016 @ 11:54 上午

    Meimei:
    你試用蘇子,萊菔子各2錢(入茶包袋中)煲瘦肉粥供BB服,連服3劑,對痰咳有幫助.

  8. 朱太太 said,
    19 9 月, 2016 @ 10:50 上午

    芳姐你好,我更年期最近常感疲倦,白天一坐着就眼睡或流很多汗?有咩可帮助?谢谢!

  9. Meimei said,
    19 9 月, 2016 @ 10:44 上午

    芳姐:早上!
    BB九个月支气管炎,看了西医吃了药都没好,气管有痰有声,想.问能吃怎麼?可以,川贝炖雪梨吗?或者你有怎麼更好的建議?谢谢您!

  10. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 8:02 下午

    亞嬌:
    staub 鐵鍋應該像普通生鐵鑊開鑊,就是用生油,韭菜各適量煮片刻,熄火待温,將韭菜及油塗整個鍋,半小時後將鍋洗淨即成.只要每次用完,略將鍋煮熱將水完全蒸發就很耐用.

  11. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 7:56 下午

    Winny:
    樂意接受訪問!加拿大明報「樂在明廚」編輯都經常與我聯絡,登載我的食療的.^^

  12. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 7:54 下午

    karen:
    椰棗含天然果糖,可代替蜜棗,G6PD患兒可服.

  13. 亞嬌 said,
    16 9 月, 2016 @ 1:51 下午

    芳姐,
    妳好,在搜尋五指毛桃湯譜時,發現了妳,非常之欣賞妳的知識,我買下一個staub這個鍋,想問如何開鍋,入貨一年,未知怎樣開?

  14. Winny said,
    16 9 月, 2016 @ 12:54 下午

    芳姐:

    您好,我是明報周刊的記者Winny,希望能邀請您接受訪問,如果方便請隨時與我聯絡,我可與您通在電話交代訪問內容,謝謝,期待您的回覆!

    Winny

  15. Karen said,
    16 9 月, 2016 @ 11:27 上午

    芳姐:您好,請問椰棗可否代替蜜棗煲湯呀,g6pd人士又可否服用呢,謝謝您!

  16. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 10:41 上午

    eva:
    你試用絲瓜1條,去皮,隔水蒸至軟身,用湯匙壓絲瓜汁供仔仔服,有助清熱化痰.

  17. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 10:32 上午

    Sandra:
    大間海味參茸店或中藥店都有售.外國進口的有機店會優質些.

  18. 芳姐 said,
    16 9 月, 2016 @ 10:29 上午

    mayluk:
    椰棗好過蜜棗,因屬天然果糖,蜜棗是用糖煮製的,有些更用糖精炮製,對健康無益.

  19. 煩惱人 said,
    16 9 月, 2016 @ 2:39 上午

    謝謝你芳姐!

  20. eva said,
    15 9 月, 2016 @ 11:56 下午

    芳姐:中秋節快樂!
    小兒三歲,今晚食佐兩粒榴蓮,之後就咳嗽仲有痰,請問有什麼湯水適合煲俾佢飲用,多謝指教!

  21. Sandra said,
    15 9 月, 2016 @ 7:32 下午

    芳姐:請問你在那裡買到優質椰棗?

  22. mayluk said,
    15 9 月, 2016 @ 5:29 下午

    芳姐: 中秋節快樂!
    椰棗可否當蜜棗用呢?

  23. 芳姐 said,
    15 9 月, 2016 @ 4:07 下午

    王小姐:
    你可能飲食上多吃了豆類,豆奶,洋葱,高麗菜,番薯,薯仔,椰菜花等引致腸胃氣脹的食物,故放屁多,試減少吃這類食物,有助減少放屁.平時可以飲些酸乳酪,保持大便暢通就成.煲任何堅果類,豆類湯都要放陳皮,以減少腸胃氣脹.可以飲些陳皮糖薑水,用量隨意.

  24. 芳姐 said,
    15 9 月, 2016 @ 3:58 下午

    煩惱人:
    你試用米醋,橄欖油各等份調勻,塗患處,一日2次,有助止癢消疹.可以煲些綠豆薏米海帶糖水服,有助清熱解毒消疹.

  25. 王小姐 said,
    15 9 月, 2016 @ 10:29 上午

    芳姐, 中秋節快樂!

    本人27歲, 屬陰虛火旺體質, 脾胃也一向很差。 我自大概一年前就不知何故經常放臭屁, 嚴重時真的放得很頻密, 之前去醫院見過專科醫生, 打算想照腸胃鏡看看是什麼問題, 但醫生說我還年輕, 放屁也沒什麼大不了, 叫我不用照。我亦有看過中醫, 中醫說是氣虛和脾胃差所致, 但我飲了三個月中藥也沒有太大改善。我自己也有生益生菌, 肉也不算真的吃很多, 但放屁的問題還是持續。我真的很苦惱, 想請教一下芳姐有沒有什麼食療或湯水可以解決這個問題?

    謝謝你!感激!

  26. tracylee said,
    15 9 月, 2016 @ 9:27 上午

    芳姐, 中秋節快樂 !

  27. 煩惱人 said,
    15 9 月, 2016 @ 7:48 上午

    芳姐你好!我很喜歡看你的湯水食療。感謝你無私的分享。現想請教你,我最近手臂上一處皮膚很痕癢,成長方型狀。有時忍不住抓了便會起一粒一粒,有時會有血點。請教芳姐有什麼食療可以用呢?萬分感謝!

  28. may said,
    15 9 月, 2016 @ 7:13 上午

    祝芳姐中秋節快樂,事事如意,每日過的好像月餅咁甜!

Leave a Comment